Ook AH-franchiser start met traiteurafdeling
Prima halfjaar AHVKF
'WE ZITTEN NOKKIE VOL'
'Wij praten hier met
handen en voeten'
3
CULINAIR GENOT
AH-DC Geldemalsen wordt twee keer zo groot
Zomerse drukte bij 'last-minute' ETOS Schiphol
INTERNATIONAAL
100.000-ste deelnemer binnenkort verwacht
AANDACHT
Spotlicht op
normen en
waarden
AHOLD FLITSEN JULI 1997
r
Lineke Snijders en Miranda Hendrikse (r) achter het nieuwe maaltijdbuffet
Vervolg van pagina 1.
Joost Broekhof!' van Business
Development AH noemt zo'n su
permarkt met uitgebreid Aller
hande-traiteurafdeling liet bes
te en meest gevarieerde afhaal-
restaurant in de buurt'.
'Er is voor elk wat wils', zegt
hij. 'Zo'n afdeling is voor veel
supermarkten een grote aan
winst. Het culinaire genot dat
de verschillende buffetten uits
tralen, heeft immers ook een
positief effect op de overige
versafdelingen. Het ziet er alle
maal uitnodigend uit, het ruikt
lekker, je kunt ter plekke zien
hoe maaltijden worden bereid.
Dat wekt vertrouwen, straalt
kwaliteit uit, dus trekt het
klanten. De medewerkers zijn
deskundig. Ze geven tips, leg
gen zelfs de bereidingswijze uit
en laten klanten proeven. Op
dit moment is het Grote Pan-
dagmenu ingevoerd in een veer
tigtal AH-filialen, in de meeste
gevallen aangevuld met een op
de lokale markt afgestemd
maaltijdassortiment. In de loop
van het jaar zullen nog meer
klanten kennis kunnen maken
met deze nieuwe culinaire AH-
Het Landelijk Distributiecentrum in Geldermalsen
wordt voor de tweede keer in haar jonge bestaan uitge
breid. Na de bouw telt het DC, dat de langzaamlopers
over de AH-filialen verdeeld, 45.000 m2, een verdubbe
ling ten opzichte van 1991 toen het DC werd geopend.
Het nieuwe pand moet, met het oog op de kerstdrukte,
op 27 september open.
*We zijn hier begonnen met
5.000 artikelen', zegt productie
leider Rinus Bogers. 'Nu hebben
we ruim 9.000 producten. In de
lucht konden we nog wel groei
en, maai' waai' we met name
last van hebben is het gebrek
aan pick-locaties.' De groei zit
zowel in het assortiment als in
de omzet. WM speelt een be
langrijke rol, maar ook de ver
mindering van Rechtstreekse
Zendingen, bijvoorbeeld voor ta
bak. Verder groeit de omzet in
geneesmiddelen, omdat steeds
meer AH-winkels een drogiste
rij-afdeling krijgen. Ook een
groeier is het allochtonenassorti-
ment, wat inmiddels uit zo'n
tweehonderd artikelen bestaat.
'De rek is eruit', zegt Bogers.
'"We hebben zelfs noodstellingen
op de docks staan. We zitten
echt nokkie vol.' De uitbreiding
is dan ook geen overbodige luxe.
Bogers: 'Sterker nog, we vormen
nu een rem op de groei. De af
spraak met de category ma
nagers is dat er 1:1 nieuwe pro
ducten bij komen. Dus een nieu
we erin, een ander product eruit.
Er is behoefte aan toename van
artikelen omwille van de schap-
differentiatie, dus meer keuze
mogelijkheden voor de klant.'
Je staat op het punt om in te checken op Schiphol en
je bent de crème tegen kwallen- en muggenbeten ver
geten. Je bent als stewardess net geland op de Neder
landse thuishaven en je wilt je moeder verrassen met
een lekker luchtje. Of je gaat drie maanden voor za
ken naar Amerika en kan geen dag zonder drop. ETOS
Schiphol, de 'last-minute-drogist' in Aankomsthal 1,
biedt uitkomst.
Wie vanaf de parkeergarages of
het NS-Station Schiphol bin
nenloopt, komt vanzelf terecht
in het winkelcentrum Schiphol
Plaza, bedoeld om passagiers
van dienst te zijn, die vliegens
vlug voor vertrek vergeten
boodschappen willen doen, of
meteen na aankomst het nood
zakelijke mee naar huis willen
nemen. 'Maar', zegt eerste ver
koopster Mirjam van Eek, 'ook
piloten, stewardessen en men
sen die op Schiphol zelf werken
doen hier hun boodschappen.
Of bekende voetballers, artie
sten en dagjesmensen.'
Juist die verschillende soorten
mensen vindt Miijam - naast
het altijd aanwezige vakantiege
voel - het allerleukste aan het
werken op Schiphol. 'Onze klan
ten komen uit alle windstreken
en iedere cultuur is weer anders.
Met Amerikanen kun je amicaal
omgaan, een Arabier beveelt.
Die waagt niet: heeft u aspiri
nes, maar zegt: gééf mij aspiri
nes. Een kwestie van aanpas
sen. Japanners komen meestal
in groepen binnen en willen alle
maal tegelijk geholpen worden.
Dat leidt soms tot hilarische ta
ferelen. Het is een gepraat van
jewelste, wij lachen ze toe en zij
lachen vriendelijk terug. Praten
met handen en voeten is hier
heel gewoon.' Vooral geneesmid
delen, tandpasta, scheerspullen,
zonnebrand en doucheschuim
vliegen over de toonbank. Ook
de hoeveelheid drop die Neder
landers meenemen naar het bui
tenland is gigantisch.
Eerste paal voor de uitbreiding van het DC Geldermalsen
gaat de grond in
De deelnemers in het AH Vaste Klanten Fonds, waaron
der bijna 20.000 lezers van Flitsen, hebben hun geld in
de eerste helft van 1997 opnieuw fors zien groeien. De
waarde van een unit (deelnamebewijs) nam met 26,2
procent toe tot f 125,05 (eind 1996: f 99,12).
In 1996 steeg een unit al 31,3
procent in waarde. De gemiddel
de waardestijging per jaar sinds
de oprichting in 1992 is ruim
13,5 procent. Mensen die op 17
februari 1992, bij de start, een
unit hebben gekocht voor f 52,-
hebben hun geld inmiddels met
ruim 142 procent zien groeien.
Op 30 juni jl. bedroeg het aantal
deelnemende Albert Heijn-klan-
ten en Ahold-medewerkers ove
rigens in totaal 93.987 (eind
1996:79.939). Elke week melden
enkele honderden AH-klanten
zich aan. Het aantal nieuwe
deelnemers was dit eerste half
jaar bijna twee keer zo hoog als
in de eerste helft van 1996. De
komende maanden verwacht het
fonds de 100.000e deelnemer.
Het fondsvermogen kwam voor
het eerst uit boven het half mil
jard: f 560,2 miljoen (eind 1996:
397,1 miljoen).
VAN AHOLD WORDT VAAK
VERWACHT dat we een voor
beeld zijn. In de omgang met
medewerkers, klanten, vak
bonden, leveranciers en mi
lieu. Voorheen werden we
vooral beoordeeld op financië
le resultaten en trok ons goede
sociaal-maatschappelijk be
leid nauwelijks de aandacht.
Nu is dat gelukkig wel zo. Wij
varen daar wel bij omdat het
onze cultuur is om met re
spect om te gaan met mede
werkers, klanten aandeelhou
ders en de gemeenschappen
rondom onze winkels. Wie er
vaart hoe in ons bedrijf suc
cesvol wordt gewerkt aan het
terugdringen van de milieu
belasting, gaan de ogen open.
DOOR ONZE SNELLE INTERNA
TIONALE GROEI krijgen de
rechten en plichten van onze
medewerkers in verre landen
extra aandacht. Onze colle
ga's in Indonesië, China en
Thailand worden opgeleid en
gestimuleerd om initiatieven
te nemen. Ook in die landen
betalen we onze medewerkers
boven de daar geldende norm,
omdat we nu eenmaal veel
van hen verwachten. Team
geest, integriteit en normbesef
staan hoog in ons vaandel.
Ahold tolereert geen kinderar
beid of uitbuiting van kinde
ren en aanvaardt als vanzelf
sprekend het recht op verte
genwoordiging in overleg.
AHOLD VOELT ER NIETS VOOR
zich te laten controleren door
buitenstaanders, die niets
met ons bedrijf van doen
hebben of ons vakgebied niet
kennen. Er is al veel toezicht.
Van medewerkers, klanten,
gemeenschappen waarin we
actief zijn, aandeelhouders en
natuurlijk de leiding van on
ze onderneming.
SOMMIGE ORGANISATIES WIL
LEN GEDETAILLEERDE VOOR
SCHRIFTEN voor iedere Ahold-
medewerker. Een code, die
managers jaarlijks moeten te
kenen. Wij hebben een betere
aanpak, want met ingewik
kelde of juridische regels al
leen kom je er niet. Het is veel
medewerker onze normen en
waarden kent, erkent èn uit
draagt. Die vormen samen
onze bedrijfscultuur. Over on
ze 'mores' word uitgebreid ge
sproken, in alle hoeken van
het bedrijf. En er is een boekje
over. Op die bedrijfscultuur is
elke medewerker aanspreek
baar. Van iedere collega
wordt verwacht, dat zij of hij
handelt in overeenstemming
met die normen en waarden.
Omdat dit gebeurt, kunnen
we frank en vrij rekenschap
geven van ons handelen en
draagt het bij aan de accepta
tie van onze activiteiten door
omwonenden, klanten, vrien
den, familieleden, medestu
denten en wie dan ook; heel
praktisch in elke winkel in el
ke plaats.
Hoofdredactie
