Oók kristalactie
bij Thaise TOPS
09
Tsjechische primeur
eigenmerk voor Mana
a
SPAANSE REMODELLING
RAMADAN OF GEWOON LIJNEN!
■BUITENLAND-
WOONWIJK
Metamorfose zes nieuwe winkels
VIS
VERNIEUWER
ALBERT HEIJN
-its®
BERICHTEN UIT JAKARTA:
HET MOET GEWOON
SUIKERFEEST
AHOLD FLITSEN FEBRUARI 1997
Wie denkt dat alleen Albert Heijn-klanten verzot zijn op mooi kristal, moet z'n
licht eens opsteken bij onze collega's in Thailand. Nog maar net zijn de eerste
TOPS-supermarkten in de Thaise hoofdstad Bangkok open, of de winkels bieden
hun klanten al prachtig kristal aan voor de helft van de prijs. Evenals bij AH verza
melen de klanten eerst punten door bij TOPS hun boodschappen te doen. Daarna
kiezen ze hun favoriete kristal. 'Heel veel klanten doen al mee', zegt afdelingsma
nager mevrouw Supakana Sofikaponol. 'Voor deze prijs krijg je nergens anders in
Bangkok zulk mooi kristal.'
Daarmee zegt ze nogal wat,
want in Bangkok en directe om
geving wonen 15 miljoen men
sen, net zoveel als in heel Ne
derland. De TOPS-supermark-
ten zijn nieuw in de Thaise
hoofdstad. De eerste twee win
kels gingen in december open.
Ze knokken om de boodschap-
pengulden met een groeiend
aantal internationale detail
handelsbedrijven, die hun vleu
gels in Thailand uitslaan. De
consument in Bangkok heeft
steeds minder vrije tijd. Steeds
vaker hebben zowel de man als
de vrouw een betaalde baan. Ze
maken lange dagen: 'Onze kan
toormedewerkers bijvoorbeeld,
werken tien uur per dag', ver
telt Tom den Hertog, Aholds
landenmanager in Thailand en
tot begin 1996 directeur van
Grootverbruik Ahold in Ede.
'Bovendien stijgt het besteedba
re inkomen. Daardoor vraagt de
klant om gemak, kwaliteit, ser
vice, een uitgebreid assortiment
en scherpe prijzen. TOPS biedt
dat. Alles onder één dak.'
Sinds vorig jaar werkt Ahold
samen met de grote Thaise de
tailhandelsonderneming Central
Group. Tom den Hertog: 'Al
sinds de oprichting in 1947
heeft Central warenhuizen, zo
als V&D. Op de begane grond
bouwden ze supermarkten.
Daarvan zijn er nu ruim dertig.
Samen bouwen we in 1997 de
supermarkten om naar de
TOPS-formule. Tegelijk willen
we dit jaar vijftien zelfstandige
TOPS-winkels openen, die los
staan van de warenhuizen van
Central. En met de BILO-dis-
countwinkel (300 m2 vloeropper
vlak en 400 artikelen) zoeken
we de Thaise consument in zijn
eigen woonwijk op. Om al die
winkels te runnen, werven we
binnenkort ruim duizend win
kelmedewerkers, die we daarna
een opleiding geven.'
Hier en daar worden bij de Thaise TOPS-winkels nog de puntjes op de i gezet. In de winkel
staat het TOPS-kristal klaar voor de trouwe spaarder
in januari nam Ahold in de omgeving van de Spaanse
hoofdstad Madrid zes winkels over van het Franse be
drijf Intermarché. De plek waar ze stonden en de
ruimte die ze boden waren goed. Maar verder?! De
winkels waren bot toe aan een ingrijpende gedaante
verwisseling. Ze gingen alle zes drie dagen dicht. Een
ongekende aanpak voor Spanje. Rob Webbers van APS
(Ahold Project Services) was er bij.
Wat kun je in drie dagen doen?
'Veel', zegt Webbers. "Dat bleek
wel. Maar we hebben wel dag en
nacht doorgewerkt. Naast de
mensen die in de winkels wer
ken en zestig collega's van elders
hebben we schilders, timmerlie
den en elektriciens aan het werk
gezet.' Webbers somt op: 'De bui
tenkant werd geschilderd, en
kreeg het logo van Caprabo, onze
Spaanse partner erop. Vervol
gens hebben we de parkeerplaat
sen opnieuw ingedeeld, de ver
lichting vernieuwd en prullen
bakken opgehangen. Want drie
kwart van de klanten komt hier
met de auto; in Spanje liggen su
permarkten namelijk meestal
aan de rand van de stad.'
'Ondertussen', vervolgt Web
bers, 'hebben we op zondag
avond, de dag van de over
dracht, de winkel leeggehaald
en de voorraad 'geschoond'. Pro
ducten die over tijd waren of al
leen een Franse tekst hadden,
gingen zó de container in.'
De dagen erna werd de binnen
kant van de winkels vernieuwd.
Nu zijn ze toegerust met scan
kassa's en zijn de fruit-, groen
te- en vleesafdelingen grondig
vernieuwd. "Vergeet de visafde-
ling niet te noemen', zegt Web
bers. 'De kleinste visafdeling is
zes meter, de grootste twaalf.
Het is een heel belangrijk pro
duct in Spanje." De grote
schoonmaak bij de winkels trok
onmiddellijk de aandacht van
de Spanjaarden. De officiële
opening werd gepland op 30 ja
nuari, om de winkelmedewer
kers de gelegenheid te geven
goed op orde te komen. De win
kels waren wel open, met bord
jes: 'Sorry, we zijn nog niet he
lemaal klaar'. Tiet kon de
Spanjaarden niet deren', zegt
Webbers. *Veel mensen waren
te nieuwsgierig wat er in vre
desnaam met de oude Inter-
marché's was gebeurd.'
Op 10 februari was het feest in de 61 Mana-supermarkten in
Tsjechië. Het eigenmerk 'Mana' lag die dag voor het eerst in
het schap. Mana start met zestig artikelen in verschillende
productcategorieën. 'Tot december breiden we het eigen-
merkassortiment uit met nog eens dertig artikelen', zegt
Alice Frisaufova van Mana.
Frisaufova legt uit: 'De Tsjechi
sche klant is erg prijsbewust,
maar heeft ook steeds meer oog
voor kwaliteit. Wij zeggen dat
we beiden bieden met het Ma-
na-eigenmerkproduct. En om
dat nog eens te onderstrepen,
hebben we gelijktijdig de 'groe
ne telefoonlijn' geïntroduceerd:
een non stop telefonische klan
tenvraagbaak over de eigen
merkproducten. Het telefoon
nummer staat in de informatie-
strook op elk Mana-product.'
Net als Albert Heijn in Neder
land, heeft Mana in Tsjechië
een rol als vernieuwer. 'Mana is
de eerste in Tsjechië met een ei-
genmerklijn', zegt Frisauvofa.
'De introductie van ons eigen
merk wordt door het hele land
gevolgd.'
Voordat het Mana-eigenmerk-
product werd geïntroduceerd,
zijn de mensen van Euronova
(de Tsjechische tak van Ahold)
op bezoek geweest bij Albert
Heijn. 'We hebben ons onder
meer door het Albert Heijn-ei-
genmerklogo laten inspireren',
zegt Frisauvofa. 'Dat zie je te
rug in de strook die deel uit
maakt van het Mana-logo. De
kleur van de strook hoort overi
gens telkens bij een bepaalde
productcategorie. Zo hoort rood
bij de jams, en groen bij aard
appelen.' Je vindt het Mana-
merk nu onder meer bij de diep
vriesmaaltijden, de jams en de
cornflakes, maar ook bij het toi
letpapier.
Jam van Mana
_a
Olga de jong woont sinds maart vorig jaar met man
Piet en kinderen Jolien, Pirn en Coen in Jakarta. Piet
werkt er voor Ahold en Olga runt er het huishou
den. Zoals veel Nederlandse vrouwen probeert ze
de kilo's van de feestmaanden te bestrijden. En in
Indonesië vieren de mensen nu Ramadan...
Met man en macht werkte een ploeg van Ahold en Caprabo in
januari aan de remodelling van zes nieuwe, Spaanse winkels
Met frisse moed zijn we aan het
nieuwe jaar begonnen. Zoals al
tijd de nodige goede voorne
mens uitgesproken, en een er
van was vijf kilo afvallen. Mijn
familie en vrienden weten in
tussen dat dit elk jaar 'moet'.
Nu ging dit voornemen gelijk op
met de Ramadan, de moslim
vastenmaand die half januari
begon. Talloze Indonesiërs le
ven dit streng na, in afwachting
van het suikerfeest, dat de vas
tenperiode groots afsluit. Gedu
rende de vier weken van het
vasten mogen de moslims tus
sen zonsopgang en zonsonder
gang niet eten, drinken, roken
en vrijen. Als het 's avonds don
ker is, zo rond kwart over zes,
barst het gebed vanuit de tallo
ze moskeeën in alle hevigheid
los. 's Morgens rond de klok van
vier uur staan de mensen op om
wederom nog iets te eten en te
drinken.
De belangrijkste reden van dit
vasten is geestelijke oefening;
een soort spirituele reiniging.
Toch: als je aan 'de gewone
moslim in de straat' vraagt
naar het 'waarom', dan zegt hij
Olga de Jong
negen van de tien keer:
moet gewoon'!
'Het
Op ons komt het nogal streng
over, maar veel Indonesiërs
voelen zich heel plezierig bij de
ze opoffering. Maar je merkte
aan de mensen dat het best
zwaar was. Naarmate de weken
verstreken, daalde bijvoorbeeld
het werktempo op kantoor en
in de winkels. En als er 's mid
dags werd vergaderd, was het
een gegaap van jewelste, aldus
de Ahold'ers.
Onze winkels waren begin fe
bruari al helemaal klaar voor
het naderende suikerfeest.
Vooral veel en lekker eten, zoe
tigheid, maar ook cadeautjes en
kleding gaan dan grif over de
toonbank. Het is een dure tijd
voor de Indonesiërs; gelukkig
vangen zij tevens hun jaarlijkse
'dertiende maand'. Onze super
markten maakten de hoogste
omzetten van het jaar, verge
lijkbaar met de Kerst-aankopen
in Nederland. Voor de vele ex-
pats hier is het 'afzien', want al
het personeel neemt bovendien
vakantie. Dus zelf weer koken,
schoonmaken en autorijden. Je
staat dan versteld hoe makke
lijkje aan al die hulp went!
