Ahold gaat samenwerken met
Braziliaans bedrijf
'DE MARKT IS EEN
BELANGRIJKE CONCURRENT'
f EEN TYPISCH TROPISCH GEURTJE
TOP 4
Collega Zhang Yi uit Shanghai:
gt BERICHTEN UIT JAKARTA:
VELE HANDEN...
NUMMER 1
VERBOUWING
bf/S-,
bomci
AHOLD FLITSEN NOVEMBER 1996 BUITENLAND
Vervolg pagina 1
De toekomstige Braziliaanse
partner van Ahold, Bomprego,
is een familiebedrijf. De Bom-
preco-winkels staan voorname
lijk in de Recife-regio, waar ook
het hoofdkantoor staat. Recife
is een dichtbevolkte kustregio.
Er wonen 40 miljoen mensen,
wat 28 procent is van de totale
bevolking. In de grootste stad
van de regio, Salvador, wonen
2,1 miljoen mensen. De econo
mie in Brazilië, maai- vooral in
Recife, vertoont een opgaande
lijn. Tot enkele jaren geleden
lag dat anders. Dat zie je nog te
rug in de winkels, waar- soms
bijna zeventig kassa's op een rij
staan. Als een paar jaar terug
de lonen werden uitbetaald, was
er namelijk een rush op de win
kels. Iedereen kocht gelijk voor
een maand in. De inflatie was
zo groot - 930 procent in 1994 -
dat je zeker wist dat je Brazili
aanse 'Real' (R$) op het eind
van de maand een stuk minder
waard zou zijn. Dankzij een ri
goureus regeringsplan daalt de
inflatie met reuzenstappen (in
flatie 1995: 25 procent).
De hypermarkten en super
markten van Bomprego zorgen
op dit moment samen voor 90
procent van de inkomsten. Bij
de hypermarkten kun je een
keur aan food- en nonfoodpro-
ducten kopen. Bij 'non-food vind
je bijvoorbeeld textiel en huis
houdelijke apparaten. Food
plek heeft hij, zoveel hij kon, de
onderhandelingen over een sa
menwerkingsverband met
Ahold gevolgd. 'Ik ben in die
tijd ook in Nederland geweest
en sindsdien heb ik echt uitge
keken naar de samenwerking',
zegt hij. 'Pas als je in Neder
land bent, zie je goed hoe Ahold
werkt.' Zhang ziet ook wel dat
er grote verschillen zijn tussen
Nederland en het Chinese
Shanghai. "We moeten hier
hard aan de slag om onze doe
len te halen', zegt hij. 'En we
zullen wel niet meteen resul
taat zien. Op dit moment zijn
we nog niet zo nadrukkelijk
aanwezig in de Shanghai retail
als we zouden willen.'
Zhang weet: 'Zo zal het een hele
Sinds 1982 geeft Bomprego een eigen
creditcard uit, die onlangs is gecombineerd met het
kiantentrouwprogramma 'BomClube'.
Sinds drie jaar kan de klant met de Bomprego-creditcard ook in
16.000 andere winkels in noordoost-Brazilië betalen.
Olga de Jong woont sinds maart met man Piet en kin
deren Jolien, Pirn en Coen in Jakarta. Piet werkt er voor
Ahold, de kinderen gaan er naar school en Olga zet er
het huishouden op poten. Boodschappen doen in
Jakarta: daar moet je een paar uur de tijd voor nemen.
De komst van Ahold-mensen
naar Jakarta zorgde voor de no
dige opschudding binnen de Ne
derlandse gemeenschap. 'Wan
neer gaat de eerste Albert Heijn
open?' was een veelgestelde
vraag. En ik maar uitleggen: 'In
Jakarta komen lokale super
markten.' De teleurstelling was
groot. Er is veel nostalgie over
drop, een boterham met kaas of
AH pindakaas, Perla mild koffie
en Hollandse vla of yoghurt.
Ook roept iedereen meteen om
Air miles!
Het dagelijks leven is hier to
taal anders. Hoezo snel je bood
schappen doen? Dat is een be
zigheid waarvoor je in Jakarta
een paar uur de tijd moet ne
men. Vooral nu de regentijd is
aangebroken staan sommige
straten blank en het verkeer
hoopt zich nog meer op dan ge
woonlijk. Eenmaal in de super
markt, valt-ie niet tegen: je
kunt er bijna alles van een "Eu
ropees boodschappenlijstje' vin
den. Weliswaar duurder dan in
Nederland, maar toch....
Natuurlijk kun je hier ook over
al langs de weg eten kopen. Dat
is ontzettend goedkoop maar
niet zonder risico. Meestal moet
je daarna 'iets vaker' de wc be
zoeken!
Op naai- de supermarkt dus.
Het is in en om de winkels wel
even wennen aan de geuren.
Meestal vind je de winkels in
Olga de Jong
drukbevolkte woonwijken waar
veel vuilnis gewoon op straat
wordt gedeponeerd en veel rio
len nog 'open' zijn. Denk daar
de talloze vis- en eetkraampjes
bij en je hebt een typisch tro
pisch geurtje! Ratten zijn dan-
ook openlijk aanwezig. Als je de
winkel binnengaat, stap je in
een wolk van mottenballen, die
in vele soorten en kleuren te
koop worden aangeboden. De
Indonesiërs bestrijden de mot
met hand en tand, en dat ruik
je, ook aan henzelf.
In de winkel struikel je bijna
over de medewerkers die overal
zitten, hangen of een dutje
doen. Vele handen maken het
werk kennelijk erg licht. In de
luxe shoppingmalls wandelen
de rijke Indonesische dames
daar tussendoor, met in hun
kielzog kinderen en kinder
meisjes.
Zelf ga ik liever naar de gewone
warenhuizen. Daar is het genie
ten! Iedere handelaar spreekt je
aan: 'Madam, wat geeft u voor
deze prachtige stof?' Natuurlijk
beginnen zij hoog bij het zien
van mijn blanke hoofd. Met ste
vig afdingen kun je er goed te
recht en van je aanwinst maakt
de kleermaker even verderop
fraaie maatkleding. Voor een
zacht prijsje!
klus worden om vlees en groen
ten tegen een goede prijs aan te
bieden in de supermarkt, en
toch winst te maken. Nu is de
kwaliteit minder goed en de
prijs te hoog, vergeleken met de
markt. En die markt, die vind
je hier overal. Pas als je met het
aanbod van vlees en groente
goed zit, heb je een complete su
permarkt, zoals Albert Heijn in
Nederland.'
'CVIC heeft een hoop kennis in
huis over technologie. Zo is
CVIC is bovendien verbonden
met het ministerie voor techno
logie. En natuurlijk brengt
CVIC een lange ervaring mee
op het gebied van retail in Chi
na. Aan de andere kant', weegt
Zhang af, 'heeft Ahold weer een
voorsprong in retail manage
ment, en is op haar gebied be
kend over de hele wereld. Ahold
Zhonghui', besluit Zhang,
'wordt nummer één in Shang
hai.'
Zhang Yi: 'Grote verschillen tussen China en Nederland
zorgt voor de meeste omzet. Op
de grote afdelingen koop je on
der meer vers fruit, delicates
sen, vis, vlees en vers gebak
ken brood. De supermarkten
zijn zelfbedieningswinkels met
een uitgebreid assortiment le
vensmiddelen.
Bij de top 4 van populaire pro
ducten horen melkpoeder, ge
droogd vlees en rijst en bonen.
Rijst en bonen zijn in Zuid-Ame
rika wat de aardappel voor de
Nederlander is: melkpoeder en
gedroogd vlees zijn populair, om
dat lang niet iedereen een koel
kast heeft. Gewone melk zou
veel te gauw zuur zijn.
Natuurlijk neemt Ahold in de
samenwer
king haar in
ternationale
kennis en er
varing mee
op het gebied
van informa
tiesystemen,
distributie, lo
gistiek en win
kelsystemen.
Deze kennis
wordt gelijk in
gezet bij het
ombouwen en
vergroten van de
elf minimarkten
tot supermarkt,
en de verbouwing
van de warenhui
zen tot hypermarkt.
Sinds een maand hebben we Chinese collega's. Zij
werken op kantoor, maar vooral in de vijftien
winkels in Shanghai. Bij 'Ahold Zhonghui', het sa
menwerkingsverband tussen Ahold en het Chinese
CVIC, werkt ook Zhang Yi (26). 'We worden hier
nummer één', zegt hij. 'Maar het zal wel een hele
klus worden.'
De Bomprego-winkels staan in de Braziliaanse kustregio Recife
Zhang Yi werkt al een poosje bij
CVIC (China Venturetech In
vestment Corp) als 'assistent
general manager'. Vanaf die
