Bij een goede stage
snijdt het mes aan twee kanten'
Proefproject brengt nog meer fun
i 'r-is-SSsa
EN HET CONCERT,
DAT GING NIET DOOR...
Gepensioneerden opgelet!
Ruud Gubbels, hoofd personeelszaken Marvelo:
in een Flits
DOORSTROMING
Haaien op visafdeling Ter Huurne:
UNIEK
KSS S&@
tv t\
LIEVERDJES
AHOLD FLITSEN OKTOBER 1996
Bi] productiebedrijf Marvelo werken niet alleen 220 mede
werkers, ook stagiairs weten het bedrijf goed te vinden. Ze
komen van de universiteit, het HBO of MBO, en hebben de
meest uiteenlopende studierichtingen. Per jaar doen onge
veer veertig studenten bij Marvelo praktijkervaring op. Het
afgelopen jaar was een topjaar met zestig stagiairs.
'Marvelo is een gevarieerd be
drijf en daarom bij veel studen
ten in trek', vertelt Ruud Gub
bels, hoofd Personeelszaken.
'De aanvragen voor stages ko
men veelal op onze afdeling bin
nen. Vervolgens kijken we of er
mogelijkheden zijn. Belangrijk
is natuurlijk of dat wat we bie
den, aansluit bij wat nuttig is
voor de student. Wij hebben zelf
altijd heel concrete projecten
voor ze klaarliggen. Maar bij
een goede stage snijdt het mes
natuurlijk aan twee kanten.' De
HBO-ers die bij Marvelo erva
ring opdoen studeren bijvoor
beeld levensmiddelen- of ver
pakkingstechnologie. Maar er
zijn er ook die een stage doen
op het gebied van PZ, logistiek
Eerder deze week
maakte de directie van
Marvelo plannen voor
interne reorganisatie
bekend.
Meer hierover in het
novembernummer
van Flitsen
of administratie. Waak gaat het
om onderzoek waar ze drie
maanden tot soms wel een jaar
mee bezig zijn', vertelt Gubbels.
'MBO-stages duren meestal
maar zes weken. Dan gaat het
over praktisch werk in ons labo
ratorium of op technisch ge
bied.'
Marvelo heeft vaste contacten
met verschillende scholen in de
regio. Ze leveren jaarlijks een
flinke hoeveelheid kandidaten
op. Daarnaast is er sprake van
open solliciaties en kloppen er
bij Marvelo studenten aan die
bij AH werken. Maar volgens
Gubbels is het met name de
mond-op-mond reclame die er
voor zorgt dat het aantal ver
zoeken om een stageplaats nog
altijd stijgt. 'De ene student
vertelt de andere dat hij een in
teressante stage heeft gehad
enzovoort. Er is nu meer vraag
dan dat er stage-plekken zijn.
Veel bedrijven hebben kritiek
op de opleidingen in Nederland.
Wij vinden dat je daaraan als
bedrijf ook zélf een bijdrage
moet leveren. Praktijkervaring
bieden is belangrijk èn het is te
gelijkertijd een bron van poten
tiële medewerkers. En natuur
lijk is het werk van de stagiair
ook voor Marvelo van belang.'
De nieuwe visafdeling van Ter Huurne in Buurse is
groot 300 m2) en fun. Je komt er binnen langs gro
te aquaria waar felgekleurde vissen baantjes trekken
rond rustige rovers. Aan de ene kant zwemmen de
haaien (zout water), aan de andere kant piranha's
(zoet water). 'Het is een proefproject', zegt Richard
Dallinga van Ter Huurne. 'Als deze combinatie van
spectaculaire fun en verkoop aanslaat, gaat de hele
winkel binnenkort om.'
de
'De aquaria vallen erg op', be
aamt Dallinga. 'Maar feitelijk
zijn ze maar een onderdeeltje
van de hele visafdeling en uit
eindelijk, van Ter Huurne.' Ter
Huurne heeft voornamelijk
klanten uit Duitsland. Oor
spronkelijk was Nederland in
trek voor de lage prijzen voor
benzine, koffie en sigaretten.
Wie onder Enschede de grens
over ging, trof bij het landelijke
Buurse de Hollandwinkel van
Ter Huurne. 'De wetgeving ver
andert', zegt Dallinga. Voor
benzine hoef je tegenwoordig de
grens niet meer over en voor si
garetten gaat het dezelfde kant
op. Over dik twee jaar, in 1999,
schaft de Duitse regering waar
schijnlijk de belasting op koffie
af. Die wordt daar dan net zo
duur als bij ons. We willen daar
bij de formule van Ter Huurne
rekening mee houden.'
De basis hiervoor is bij
grenswinkel allang
Duitsers reizen grif een uur om
in de Nederlandse winkel een
ochtend of middag door te bren
gen. Gewoon, omdat het ook
een leuke winkel is, met veel
aandacht voor vermaak.
Wat Dallinga betreft, hoort
straks ook de Nederlandse om
geving tot het afzetgebied van
Ter Huurne. We hebben voor
het eerst in de omgeving gead
verteerd. Want deze visafdeling
is uniek, ook voor Nederlan
ders.' En verder? We hebben in
ons hoofd elke afdeling op zijn
eigen manier 'fun' mee te ge
ven. Daarbij hoort ook proeven
Naam:WiLLEM Smit (24)
Opleiding: Erasmus Universiteit, Rotterdam
Studierichting: Bedrijfskunde
Stageperiode: Februari t/m juni 1996
Opdracht: Perla Plaza Project
Afdeling: New Business
Stagiair Willem Smit: 'Ik liep met
een heel concreet stage-onder-
werp in m'n hoofd. In Noord-
Amerika had ik namelijk mooie
voorbeelden gezien van speciali-
teiten-koffies, die in korte perio
de waren uitgegroeid tot sterke
merken. De winkelvloer speelde
daarbij een cruciale rol. Het ter
plekke kunnen drinken van kof
fie is zeer belangrijk om de klant
te overtuigen van een superieu
re kwaliteit. En in de koffiemarkt
geldt dan: proeven is kopen.
Omdat AH bekend staat als kof-
fie-autoriteit in Nederland en als
geen ander de winkelvloer kan
bespelen, besloot ik met mijn
idee Marvelo, AH's koffiebran-
der, te benaderen. Het toeval
wilde dat AH en Marvelo in de
zelfde richting dachten en dat
mijn idee kon worden omgezet
in een stageopdracht. Ik heb de
Perla Plaza's in de grotere filia
len in kaart gebracht en onder
zoek gedaan naar klantenwen
sen met betrekking tot een uit
gebreidere koffieservice in de
winkel. Na mijn stage heb ik va
kantiewerk gedaan. Inderdaad,
opnieuw marktonderzoek ter
ondersteuning van de samen
werking tussen AH en Marvelo.
Marvelo is een leuk, dynamisch
bedrijf. Neem van mij maar aan
dat je je hier nuttig voelt tijdens
je stage.'
De ingang van de visafdeling van Ter Huurne wordt geflankeerd door grote aquaria.
De inrichting van de afdeling is een proef van spectaculaire fun en verkoop
en eten. Inderdaad: bij de visaf
deling zit ook een klein restau
rant waar je kunt kiezen uit
eenvoudige menu's. En de men
sen achter de counter kunnen
een goed bereidingsadvies mee
geven.'
Op de visafdeling werken in to
taal zes mensen. De meiden
van de afdeling zorgen al zo'n
beetje voor de levende have,
terwijl de leverancier nog on
dersteunt bij het onderhoud
van de aquaria. 'Het duurt al
tijd even voor het klimaat in
zo'n aquarium in evenwicht is,'
legt verkoopster Sandra Pieper
met kennis van zaken uit. 'Ze
hebben natuurlijk goed geke
ken welke vissen bij elkaar kon
den. Die piranha's in de zoetwa-
terbak zijn geen lieverdjes. We
geven ze elke dag verse vis. Ka
beljauw, mosselen, inktvis: zelf
eet je immers ook elke dag wat
anders, 't gaat erin als koek. Bij
de haaien trouwens ook. Dat
zijn de favorieten van de kinde
ren. Hun mond zakt erbij open
als ze ze in het oog krijgen. On
dertussen kunnen hun ouders
even rustig zitten.'
Daar stond Tonny Duyvis van
Gall Gall uit Almere-stad
dan, op 28 september. Vóór de
deuren van stadion de Goffert
in Nijmegen voor het concert
East meets West. De spetteren
de posters hadden voor de ra
men van de Jamin-winkels ge
hangen en op de wikkel van
Flitsen stond, hoe je kaartjes
kon bemachtigen met korting.
Maar het bleef verdacht stil;
slechts een handjevol andere
concertgangers drentelde voor
de deuren van het stadion. Die
dicht bleven, bleek al gauw. Het
concert ging niet door. 'Organi
satorisch hepen de zaken niet
zoals het moest,' aldus een
zegsman van toeleverancier
GVA. 'De organisatoren beslo
ten daarom het concert een
week van te voren af te blazen.
Niet leuk, zeker niet voor de
mensen die een kaartje hadden
gekocht. Via de Jamin winkels
en de pers is iedereen geïnfor
meerd. Helaas: een klein groep
je mensen had kennelijk toch
de boodschap gemist.' Eén
troost: het geld van de kaartjes
krijg je terug, via Jamin.
Zet in uw agenda: op 25 april 1997 is de volgende Ahold Gepen
sioneerdendag. Begin volgend jaar krijgt iedereen die daarvoor in
aanmerking komt een uitnodiging en aanmeldingsformulier thuis
gestuurd. De vorige Gepensioneerdendag viel op 12 april 1995.
4000 oud-Ahold'ers bezochten gezamenlijk de Efteling. De bestem
ming van volgend jaar is nog geheim.
