7 juiste tnd, JUISTE PLAATS Als de winkelmede werker nieuwe produkten aantrek kelijk presenteert, is de klant eerder geïnteresseerd De grote vraag is: hoe kun je de moderne klant werkelijk van dienst zijn met de produkten die hij wil, en met zo laag mogelijke kosten ar kt? Tien, twintig jaar geleden was deze vraag j dan nu. In het onlangs verschenen jaarverslag gaat pert hieronder een samenvatting. Vast staat, dat het tje nu heel wat voller is dan vroeger. Er liggen bijvoor- war een speciaalzaak ging. Toch is een volle kar geen malt zij snel iets tussendoor. Ook gaat zij soms voor I prijs de doorslag geeft. De boodschappenlijstjes voor ie steeds meer verschillen met die van de buren. Die markt of bij een discounter. De klant, kortom, heeft gekregen. \J lEFT 1001 GEZICHTEN Ahold HEEFT VEEL KENNIS OVER TECH niek. Scannen, Maar minstens zo belangrijk als deze besparingen zijn de nieuwe commerciële mogelijkheden voor Albert Heijn. De Nederlandse markt voor supermarkten is zo ver ontwikkeld dat het werven van nieuwe klanten moeilijk en kostbaar is. Kenmerkend voor de Nederlandse markt is vooral de concurrentieverbreding. Dit houdt in dat de horeca, de fast- foodsector en de tankstation shops een deel van de levensmid delenmarkt opeisen. Bovendien wisselt de klant, als haar dat goed uitkomt, gemakkelijker van winkel dan vroeger. Om toch in deze markt te kunnen groeien, is het van groot belang dat Al- bert Heijn op de WM, de klantenkaart: HET ZIJN ALLEMAAL MIDDE LEN OM DE KLANT GOED TE LEREN KENNEN. juiste plek, op het juiste tijdstip de juiste produktkeuze biedt. De Albert Heijn gemakswinkels die momenteel ontwikkeld worden voor met name lokaties aan woon-werk routes, zullen bijvoor beeld veel kant-en-klaarmaaltij- den voeren en een beperkt as sortiment was middelen. Al- bert Heijn-win- kels in de woon wijken daaren tegen, stemmen him assortimen ten af op de we kelijkse, lokale klant. Ook met veran deringen in koop gedrag per uur van de dag in één winkel houden we steeds meer rekening. In het bijzonder bij versprodukten. Evenals in de Ver enigde Staten nemen m in Nederland vooral m produkten en diensten Hf met toegevoegde waar- de in aantal toe. Die toe- f gevoegde waarde kan schuilen in kant en klaar, maar kan ook samenhangen met de plek waar, of het tijd stip waarop produkten worden aangeboden. De verruiming van de winkelopeningstijden maakt vele nieuwe activiteiten moge lijk. Albert Heijn zal gebruik ma ken van zijn flexibele informatie- en distributienetwerk, om aller lei activiteiten te starten of uit te breiden. Naast supermarktketen wordt Albert Heijn bijvoorbeeld ook traiteur, snackbar, mini-res taurant, culinair expert en advi seur, fotoshop, avondwinkel, tankstationshop, electronische winkel, thuisbezorger en party cateraar. Dat gaat gebeuren vanuit de be staande winkels of in nieuw te ontwikkelen winkels. Het uitgangspunt: de steeds veran derende, indivi duele klant. Van 'de beste supermarkt van Nederland' ont wikkelt Albert Heijn zich tot 'de huishoudelijke dienstverlener van Nederland.' Met deze ver ruimde kernopdracht vergroot Albert Heijn zijn mogelijkheden om te groeien aanmerkelijk. Pre cisie in de dienstverlening aan die klant met 1001 gezichten is het motto van ons bedrijf. Die precisie is heel goed mogelijk. Hoe? Met behulp van de modern ste informatietechnologie, het toepassen van WM, samenwer ken waar dat mogelijk is, en een grote dosis inventiviteit. ressant dan een paar jaar gele den. Met name de ketens Tops en Giant spelen momenteel in op deze nieuwe mogelijkheden. En natuurlijk wordt de tech niek gebruikt bij de dagelijkse winkelbestellin gen. Bij Tops worden deze - net als bij Al- bert Heijn - di rect bepaald door de dage lijkse winkel verkopen. De winkel wordt binnen 24 uur na de bestelling weer aangevuld. Onze winkels in Amerika bespa ren op kosten door -waar moge lijk- samen te werken. Het spreekt voor zich dat de wens van de lokale klant daarbij voor op staat. de korte afstanden tussen de 650 Albert-Heijnsupermarkten en de distributiecentra maken het be stel- en distri butiesysteem Vandaag Voor Morgen (WM) bij Albert Heijn sneller mogelijk en lonend dan bij de Ameri kaanse ketens. Op basis van de scanninggege- vens bestellen alle Albert He- ijn-winkels da gelijks en wor den ze mini maal één, maar meestal meerde re malen per dag, beleverd. De tijd tussen bestellen en geleverd krijgen be draagt voor de winkels maxi maal 18 urn-. Het grotendeels ge automatiseerde bestellen be spaart werk in de winkels en zorgt per 'toegevoegde lorbeeld niet teven koken), jn aantrekke- e hebben. Zij steeds groter uit van ons arktassorti- Slechts één hoeven be- i voor een serie bood- ipen is ook nst. Daarom steeds meer bod produk- d diensten in ipermarkt te die de de als 'one-stop- iaantrekkelijk lenk aan een videotheek, ilmservice. werkers spe ll bij het bie- le waarde aan sten. Dat 'ex- i groot deel in e. Als de win- luwe produk- aantrekkelijk d uitlegt aan e eerder gein- issen klanten gt om een ui- anisatie. Be- nrichting, ar- tie van nieu- diensten: het i, waarbij de al staat. Het n distributie- Ie ruggegraat ganisatie. Al- anen moeite- zonder wer- :osten te lei- twerk is na- voorwaarde, m klein for- platteland in nercieel inte- Met veel ver schillende DIEN STEN EN WINKELS OP VEEL VERSCHILLENDE PLAATSEN, BEDIENEN WE DE KLANT OP HAAR WENKEN. produkt voor heel precieze voor raden. Bovendien zijn dankzij WM de voorraden in de distri butiecentra kleiner. Zij worden op hun beurt door de leveran ciers vaker beleverd dan voor heen. In Nederland zijn schap- en win kelruimte een stuk duurder dan in de Verenigde Staten. Ons land heeft met zijn 15 miljoen inwo ners op 41.526 km2 een bevol kingsdichtheid die tot de hoogste in de wereld be hoort. Ook de winkel dichtheid is groot, want de Nederlander wil zijn boodschappen dicht bij huis doen. De dure vierkante meters en

Personeelsbladen | 1996 | | pagina 7