WAT DOEN WE MET DE KERST?'
'Ei
'WE ZITTEN MET
Z'N TIENEN AAN
HET KERSTDINER'
'KERSTMIS VIER JE MET JE FAMILIE'
'KOKEN MET KERST,
DAAR HEB IK GEEN
ZIN IN'
AHOLD FLITSEN DECEMBER 1995
Sherry Aoth, caissière bij
Giant Food Store (Allentown
Pennsylvania)
Waar gaan we naartoe? Wie nodigen we uit? Wat gaan we eten? Doen we cadeautjes? Waar zet
ten we de boom? En wat zijn de wensen voor het nieuwe jaar? Vragen die ondanks de drukte
op het werk ai weken door de hoofden van veie Ahold-medewerkers flitsten. Flitsen belde een
«4® aantal van hen en stelde de brandende vraag:
-mas Day begint tradi
tiegetrouw in mijn ou
derlijk huis, met een
paar cadeautjes voor mij en
mijn zusje. Die hangen aan
zogenaamde 'X-mas stockings'
aan de open haard. De rest van
de dag zijn we druk bezig met
het gezellig maken van het huis
en de voorbereidingen van het
eten. Om vijf uur 's middags
komt de rest van de familie er
bij: mijn opa en oma, twee ooms
en twee tantes. We zitten dus.
met z'n tienen aan het kerstdi
ner. Dat wordt urenlang praten
met elkaar èn genieten van de
'turkey' of'hamm' die mijn moe
der heeft klaargemaakt. Ik ver
heug me er nu al op! Eerste
kerstdag is overigens de enige
dag van het jaar dat Giant ge
sloten is. Tweede kerstdag gaat
het werk gewoon weer verder!'
Joris van Olmen, lijn-operator bij Vaco (Geel, België):
igenlijk hou ik niet
zo van familie-aangele
genheden. Maar het is
hier traditie dat je Kerst met je
familie viert. Dan vind ik het
dus wèl leuk; is het iets speci
aals. Het begint allemaal op
kerstavond. Dan komen mijn
ouders, gaan we lekker eten en
vervolgens naar de midder-
nachtmis. Eerste kerstdag ko
men de ouders van mijn vriend
in. Cadeautjes onder de kerst
boom en wéér eten natuurlijk.
Tweede kerstdag gaan we altijd
met vrienden naar de kerst
markten. Dat doen we al jaren.
'n de weken voor Kerst is
het enorm druk in de win-
.kel. Draai ik weken van
zestig a zeventig uur. Zelfs de
zondag voor Kerst ga ik wer
ken, want dan moeten de Oud
en Nieuw-displays opgebouwd
worden. Vind ik leuk hoor.
want ik hou ervan om de han
den uit de mouwen te steken.
Kerstmis zelf is voor mij een
rustpunt, een tijd van bezin
ning. Op kerstavond ga ik daar
om naar de mis. Ik ben gelovig
opgevoed en de hele sfeer rond
Kerstmis doet me wat. Niet dat
ik nou streng gelovig ben, maar
toch. Het is een tijd waarin ik
even stilsta bij alles wat me lief
is. Eerste kerstdag lekker sa
men met m'n vriendin uitslapen
en daarna uitgebreid koken.
Wat we gaan eten weten we nog
niet. Ik ben gek op wild èn
we hebben een konijn. Maar die
gaat niet in de pan, die mag
blijven. Wat mij betreft wordt
het een hertenbiefstukje. Twee
de kerstdag doen we het ook
rustig aan. Misschien gaan we
nog even naar een van onze ou
ders. Als het mooi weer wordt,
trekken we de natuur in. Lek
ker wandelen of fietsen.'
Eerst naar Leuven en dan nog
naar een grotere markt in
Duitsland. Wat er op 't menu
staat? We doen lekker prak
tisch. Fondue of gourmet. An
ders staat m'n moeder de hele
dag in de keuken. Voornemens
voor 't nieuwe jaar heb ik niet.
Dat is makkelijk, want dan hoef
je je er ook niet aan te houden.'
oor mij begint Kerst al
op zondag. Overdag
bereid ik een groot
kerstfeest voor bij onze korfbal
club, waar ik in het jeugdbe-
stuur zit. Hapjes klaarmaken,
de kerstboom optuigen en zor
gen dat het bier klaarstaat. Ik
koop veel in onze winkel; ik
moet toch een beetje aan m'n
winstuitkering denken, niet
waar? 's Avonds is het natuur
lijk feesten. We hebben een
band geregeld, dus 't zal wel
laat worden. Tja, en als ieder
een naar huis is, moet ik met
een paar anderen poetsen en
opruimen. Eerste kerstdag
staat in het teken van de fami
lies. We zullen vanaf het mid
daguur wel afspraken hebben.
Als het even kan allemaal op
één dag en zoveel mogelijk bui-
Joke Koops, hoofdcaissiere AH-
filiaal 1515 (Assen):
ten de deur. Want koken met
Kerst, daar heb ik geen zin
meer in. Ik zie de dagen ervoor
al zóveel eten langs de kassa's
gaan! Tweede kerstdag, samen
met m'n vriend, gewoon gezellig
met z'n tweetjes. Ik zie die da
gen ook gewoon als extra vrije
tijd. Daarna wordt 't weer druk
want de oliebollen komen er-
"T"n mijn geboorteland Suri-
I name is Kerstmis een
X groot familiefeest. Dan
kruipen we allemaal bij elkaar
en komt er een grote pan met
eten op tafel. Normaal gespro
ken doen we dat hier in Neder
land ook. Spreken we af bij
mijn ouders. Dit jaar is een uit
zondering omdat mijn zussen er
niet zijn. Dus vier ik kerstfeest
thuis met m'n vriend en m'n
drie dochters. Eerste kerstdag
ga ik languit met de benen ge
strekt, heerlijk uitrusten van
de drukke dagen ervoor. We
verkopen in de winkel veel ca
deaus voor de Kerst. Natuurlijk
ga ik lekker koken, maar als
het even kan niet te moeilijk.
Het liefst een varkenshaasje,
maar ja, dat lusten de drie da
mes niet. Tweede kerstdag wil
ik wel uit eten. Kerst is voor
mij de tijd van de kaarsen, ik
hou van die sfeer. En een kerst
boom hoort erbij. Die is bij ons
niet weg te denken. Een echte
hè, niet zo'n plastic ding. Met
een van m'n goede voornemens
voor het nieuwe jaar ben ik al
begonnen. Ik ben gestopt met
roken. M'n dochters hebben
daar de laatste tijd flink op
aangedrongen. Ze zijn behoor
lijk fanatiek. De sigaretten die
gevonden worden, gaan direct
de prullebak in. Maar ik wil 't
volhouden, ook in het nieuwe
jaar.'
ët is zo raar. Ik werk
sinds m'n negentiende
.bij Etos en ben al ja
ren bedrijfsleidster. Omdat ik
december m'n tweede
kind verwachtte, ben ik voor
het eerst in al die jaren thuis in
de maand december. Kerstmis
staat bij mij voor gezelligheid
en samenzijn met de familie.
Eerste kerstdag vieren we bij
mijn broer in Valkenswaard.
M'n andere broer uit Purme-
rend komt ook. We zien elkaar
weinig, dus gezellig borrelen en
eten met Kerst is extra leuk.
We doen 't. op z'n Amerikaans.
De één neemt soep mee, de an
der maakt een cocktail. En m'n
moeder is de bavarois-specia-
list. Tweede kerstdag blijven
we thuis, dan komen m'n
schoonouders. Wat we gaan
eten weet ik nog niet. Ik laat
me door m'n schoonmoeder ver
rassen. Kerstmis wordt anders
dan anders met ons tweede
kind erbij. Maar ik ben niet van
plan om fulltime moeder te
worden, integendeel. Mijn wens
voor 1996 is het starten van een
franchisewinkel van Etos. We
zijn er al druk mee bezig!'
