MEDEWERKERS LOPEN
INTUSSEN STAGE
'HET WAS WEL NODIG'
7
No v
I0ENSDAC
NOVEMBER
'Bezorgklant' over de verbouwing:
Voor sommige medewerkers staat de week in het teken van praktijkop
leiding. Zij lopen stage bij een filiaal in aansluiting op een theoretische
opleiding die ze de afgelopen maanden al hadden gevolgd. Anderen
werken mee in de speciale bel- en bestelservice voor de klanten van het
filiaal.
openingsweek.' Saraï Doetz liep
deze week stage op de bake-off
afdeling van het filiaal aan de
Vermiljoenweg in Zaandam. Ze
is nog onder de indruk van de
rondleiding die ze gisteravond
kreeg in de oude/ nieuwe winkel.
'Al die mooie roze kleuren en
glimmende strippen, wat een
sfeertje!' Het broodbakken gaat
haar al aardig af. De theorie
vond ze moeilijk, maar de prak
tijk is een stuk eenvoudiger.
Woensdag ga ik lekker aan de
slag. Toen ik voor bake-off ge
vraagd werd, heb ik niet lang ge
aarzeld. Het is toch een hele uit
daging, voor mij én voor de win
kel!'
Supermarktmanager Dick de
Ruiter: 'We hebben er een aantal
nieuwe afdelingen bijgekregen,
zoals de servicecounter, het
vlees-/culinairblok, een bake-off
afdeling met vers gebakken
brood. In augustus waren we al
met de theorie gestart en nu was
er mooi de gelegenheid voor sta
ges. In de toekomst worden de
opleidingen mogelijk helemaal in
zo'n VWO-week gedaan. En
daarnaast hadden we de bezorg
dienst waarvoor we dus telefo
nisten, boodschappenverzame-
laars en bezorgers hebben inge
zet. Natuurlijk was er ook gele
genheid om een dagje vrij te ne
men ter compensatie van over
werk op de zaterdagen en in de
Saraï Doetz is opgeleid voor de spiksplinternieuwe bake-off afdeling
Krap een week na het leeghalen van de winkel worden de schappen al SM Dick de Ruiter: 'Ik ben echt verliefd op deze nieuwe winkel'
weer gevuld
ben echt verliefd geworden op
e nieuwe winkel,' spreekt
k de Ruiter zijn medewerkers
de openingsdag bewonderend
En ik ben er heel trots op
wij de winkel zaterdag met
:e eigen club zo schitterend
iben ingericht. Als we spreken
r visual merchandising dan
>ben jullie een groot compli-
nt verdiend. Fantastisch.' Als
ik en als herinnering krijgt el-
medewerker een chique ball-
overhandigd. Terwijl het pu
ik al staat te popelen voor de
ir knippen vijf medewerkers
het eerste uur, die al vanaf
opening in 1982 in dienst zijn,
roze lint door. De eerste vijf-
ïderd klanten krijgen een
groomtaartje. En hoewel ze
ir natuurlijk niet voor komen,
in ze er wel voor!
'Zullen we de doos even binnenzetten?' AH-medewer
kers Gerrit Tolk en Dennis Bont van AH Ankersmid-
plein hebben dinsdagochtend bij AH op de Vermil
joenweg de boodschappen verzameld voor de bezorg-
klanten. Even later bellen ze aan bij mevrouw De la
Porte. Haar doos weegt wel een kilootje of tien,
twaalf.
Veel oudere mensen maken van
de situatie gebruik om de zware
boodschappen thuis te laten be
zorgen', merkt Gerrit op. 'Gelijk
hebben ze, hoeven ze zelf niet te
sjouwen.' Mevrouw De la Porte
(65) is zeer tevreden met de be-
zorgservice. Ze zou die er best in
willen houden. Ook als de winkel
aan het Ankersmidplein weer
open is. 'Ik wil er best voor beta
len', zegt ze stellig. En over de
verbouwing: "t Was wel nodig.
Tot voor een jaar woonden we in
de buurt van de Vermiljoenweg.
Dan ben je een mooie winkel ge
wend. Deze wordt nu ook mooi,
heb ik begrepen.'
Met name voor de vaste klanten
was het best lastig dat de winkel
ruim een week dichtging. Ze
werden echter goed voorbereid
op de sluiting. "We hebben uitge
breide aandacht gekregen in de
pers', meldt Dick de Ruiter. *En
we hingen raambiljetten op. Bo
vendien kreeg iedereen, ander
halve week van te voren, bij de
kassa een folder mee. Daarin
vertelden we hoe de winkel eruit
zou gaan zien, hebben we de
thuisbezorgservice geïntrodu
ceerd CBel Saskia') en hebben
we mensen aangeraden een
voorraadje aan te leggen. Ham
steraars kregen in de week vóór
de verbouwing twee extra Air
Miles op elke f 25,- aan bood
schappen. Ook vroegen we in
een wedstrijd aan de klant: Wat
verwacht u van onze nieuwe
winkel?' De twee origineelste in
zendingen belonen we met maar
liefst 1000 bonus-miles.'
Mevrouw De la Porte uit Zaandam maakt grif gebruik
van de gratis bezorgservice
