Wat een spektakelhè?'
- m
ZATERDAG
11 NOVEMBER
MAANDAG
13 NOVEMBER
DINSDAG
14 NOVEMBER
DONDERDAG
16 NOVEMBER
VRIJDAG
17 NOVEMBER
ZATERDAG
18 NOVEMBER
AH verbouwt
winkel
in een week
Week 46. Het AH-filiaal Ankersmidplein in Zaandam moet worden omgebouwd volgens een nieuw con
cept. Een concept dat VWO is gedoopt: Volgende Week Open. De naam spreekt voor zich. De winkel sluit
een week en dankzij een nieuw logistiek systeem - waarin de nieuwste technische hoogstandjes, voorfabri-
katie van onderdelen en een uitgekiende montageplanning de hoofdrol spelen - kan de herinrichting in
ongeveer zeven dagen gebeuren. In de tussentijd doen de klanten hun boodschappen via een speciale
bestelservice en hebben medewerkers tijd om werkstages te doen. Een reportage van een primeur!
Om half zes 's avonds begint de
sloop. Een dikke honderd men
sen, waaronder de zestig filiaal-
medewerkers gaan met veel en
thousiasme aan het werk. Een
enorme herrie en ogenschijnlijk
veel chaos. Toch weet iedereen
exact wat hij moet doen. Het per
soneel codeert en pakt alle goe
deren in voor transport naar het
distributiecentrum. De kluis
wordt geleegd, de computers af
gesloten. De inventaris wordt ge
demonteerd. In razend tempo
wordt een deel van de vloer ge
sloopt, gaat het plafond eruit en
wordt noodverlichting en nood-
beveiliging aangebracht. Om
middernacht is het tijd voor de
schoonmaakploeg.
Projectleider Michel van Rooij:
'De grootste verandering zit
bij de leveranciers. Zij hebben in
teams alles voorgefabriceerd.
Bovendien hebben zij veel
nieuwe materialen gebruikt,
waardoor er nog sneller,
efficiënter en goedkoper gewerkt
gewerkt kon worden'
Vanochtend vroeg is de oude ge
vel gesloopt, maar dezelfde
avond zit de nieuwe er al in. In
de bijruimten zijn kant-en-klare
gipswanden geplaatst, bekleed
met vinyl en voorzien van licht-
goten met stopcontacten en data-
bekabeling. Elektramonteurs be
reiden in de winkel ondertussen
de stroomvoorzieningen boven
het plafond voor. Iedereen is te
vreden, er wordt in een lekker
tempo gewerkt. 'We lopen zelfs
een beetje voor op het schema',
zegt projectleider Michel van
Rooij. 'Ook de machinekamer is
al gereed voor de koelappara
tuur.'
De zaak is schoon. In alle rust
De winkel op het Ankersmidplein in Zaandam, na de metami!
werken de elektramonteurs aan
de bovenleidingen in de plafonds.
Leidingen voor verlichting en ge
luid, water en koeling. Voor be
veiliging, verwarming en auto
matisering. Op speciale kan-en
liggen de elektrarails met kabels
en de verlichting al klaar. Het is
nog slechts een kwestie van het
vastklikken van de paneeltjes,
's Middags komt de eerste wand-
inventaris al binnen.
De stellingen, voorzien van wor
pen en stickers, watervallen en
diepvrieskasten staan sinds gi
steren op hun plek. Het plafond
is nu dicht, alle leidingen zijn ge
trokken. Schilderen maar. De su
permarkt krijgt steeds meer zijn
nieuwe gezicht. De servicecoun
ter bij de ingang is vanochtend
zo goed als compleet aangele
verd. En achter elkaar komen nu
ook de vitrines binnen voor
brood, vlees en deli. Projectleider
Van Rooij loopt tevreden rond.
's Avonds krijgen de medewer
kers een eerste rondleiding. De
monden vallen open van verba
zing. Dat het allemaal zo snel
kan gaan, dat hadden ze niet
verwacht.
Het nieuwe meubilair met z'n
high-tech uitstraling staat stevig
te pronken. De kassameubels
druppelen één voor één binnen.
Helemaal compleet, van scanner
tot hemdtashouder. In het mid
dengebied heerst grote drukte.
Alle schappen worden gemon
teerd. Deze avond zit het werk er
eigenlijk al voor negentig pro
cent op. Tijd om de sleutel terug
te geven aan de 'rechtmatige ei
genaar': de supermarktmanagl
Voor Dick de Ruiter gaat het
beginnen.
I
MOV
Van 9.00 uur tot 01.00 uur woi!
er met man en macht gewerlii
om alle schappen zo snel mo$|
lijk weer te vullen. Waren e
ruim 7500 produkten uitgegaan'
het winkelassortiment bestal
nu maar liefst uit 9000 artifei
len. 's Middags worden de versa!
delingen gevuld. De maandag if
voorbehouden voor de invul™
van kaas en een deel van ht)
vlees. Medewerkers hebben al!l
tijd om vast in te werken en d?
machines te laten proefdraaiet
En dinsdag wordt tenslotte d
rest van de slagerij en de groent
gevuld. Op naar de opening!
De winkel is leeg, de sloop is begonnen
Alle bedrading is gelegd; het plafond kan erin
De kassa's worden compleet aangev
