'EIGENUjK KB IK MIJN MAN
AH'ers spelen
Spaanse sterren van de hemel
Laat eens een ballonnetje op...
FIJNPROEVER
SNUFJE ZOUT
Sinterklaas helpt AH een handje:
AHOLD FLITSEN DECEMBER 19;
AHOLD FLITSEN DECEMBER 19;
Op 17 novem
ber nam
Marvelo af
scheid van koffiegoe-
roe Ceb IJskes, de
man achter het suc
ces van AH's huis
merk Perla. Flitsen
sprak nu eens niet
met de man zelf,
maar interviewde
zijn vrouw om achter
het geheim van goe
de koffie te komen.
Olé
De aap komt uit de mouw. 'Ei
genlijk heb ik mijn man aan de
koffie gebracht.' Engeltje IJskes
zegt het lachend. 'Toen ik Geb
leerde kennen op zijn 22ste
dronk hij helemaal geen koffie.
Bij mijn familie thuis heeft hij
zijn eerst kopje gedronken.
Kennelijk beviel het hem wel,
maar hij drinkt nog steeds geen
grote hoeveelheden. Hooguit
één of twee koppen 's morgens;
daar geniet hij heel bewust
van.'
Over de vraag wie er thuis de
koffie zet, kan ze kort zijn: 'Dat
laat mijn man helemaal aan mij
over. Bij ons komt alleen maar
koffie van Albert Heijn in huis.
Bij voorkeur Perla-koffie, die
smaakt ons gewoonweg het
best. Vroeger nam Geb nog wel
eens een monstertje mee, als hij
een 'second opinion' wilde. Ik
ben namelijk ook een fijnproe
ver. Meestal waren we het roe
rend met elkaar eens.'
'Nee, onze vrienden zijn beslist
niet bang om ons op de koffie te
vragen, maar ze informeren wel
of het bevalt', zegt Engeltje
IJskes. 'Trouwens, smaken ver
schillen nu eenmaal, al kun je
koffie goed verprutsen door
hem te sterk of veel te slap te
maken. Zélf neem ik liever iets
minder koffie, anders wordt de
smaak zo bitter. Ruim vijf
maatbekers koffie voor zes kop
pen, vind ik precies lekker. O
ja, nog een goede tip: een klein
snufje zout toevoegen. Dat
komt het aroma echt ten goede!'
De felgekleurde ballonnen wa
ren voorzien van naam en adres
én een mooie wens of boodschap
aan Sinterklaas. Op de parkeer
plaats van winkelcentrum Hei
galerij werden ze opgelaten. Dat
leverde een prachtig en vooral
luchtig schouwspel op, met kin
deren die allemaal hoopvol hun
ballon nakeken. De ballon die
de langste reis heeft gemaakt
en weer bij Albert Heijn wordt
ingeleverd, krijgt namelijk een
prijs. 'Eer we dat weten, zijn we
misschien wel een paar weken
verder', zegt- AH's Marion
Goedknegt, die wel een zeer toe-
2 december. De Sint helpt Hilversumse kinderen met het
oplaten van AH-ballonnen. Welke komt het verst?
Albert Heijn'ers met
AH-vlag kom je werke
lijk overal tegen. Neem
nou Willem Punt, ver
koper bij AH 1062 in
Zeist. 'Toen ik deze zo
mer op tournee ging
met het Provinciaal
Utrechts Jeugdorkest,
heb ik de AH-vlag voor
de zekerheid in mijn
koffer gestopt. Je weet
maar nooit.'
En jawel, drie violistes en een
celliste, ook van AH, waren
graag bereid om met Willem te
poseren en het historische mo
ment op de gevoelige plaat vast
te leggen. Het gezelschap gaf
een week lang concerten in Va
lencia, in het zuiden van Spanje,
en reisde toen door naar het
noordelijk gelegen Gerona. Wil
lem: 'De vlag, die zo keurig
langs twee pilaren gespannen
lijkt, wordt in werkelijkheid vast
gehouden door twee muzikan
ten die zich achter ons verstopt
hadden. Zij wensen echter ano
niem te blijven. Op de foto sta
ik met een trompet, maar in
werkelijkheid speel ik tuba. In
Valencia was het zó heet, dat ik
die zware tuba niet het hele stuk
wilde meeslepen - die trompet
was stukken lichter!' De hitte
was zo groot, dat er tijdens de
muzikale reis één contrabas
scheurde en een paar violen
krom trokken. 'De AH-vlag is
nog heel', meldt de tuba-blazer.
Vijf muzikale AH-ers in de Spaanse hitte. Van links naar rechts: Willem Punt (tubaspeler
met trompet) AH 1062 Zeist, Karin de Wit (violiste) AH 1248 te Bilthoven, Annemiek
Dusseldorp (celliste), AH 1465 te Amersfoort, Marianne van den Akker (alt-violiste) AH
1501 te Amersfoort, Carien de Zwaan (alt-violiste) AH 1266 te Driebergen.
'Koffiegoeroe' Geb IJskes en zijn vrouw Engeltje: 'Voortaan samen thuis aan de koffie'
lokslag 12.00 uur,
2 december: de
ballonnen van de
grote Sinterklaas-wed
strijd van AH 1349 in
Hilversum gaan de lucht
in. De spanning is van
de kindergezichtjes af te
lezen, want Sinterklaas
zélf helpt de spruiten
met het loslaten van de
ballonnen...
passelijke Sinter- de eerste keer dat we een
klaas-naam heeft. ballonnenwedstrijd doen.'
'Als het weer meezit, Als klap op de vuurpijl wer-
belandt een ballon
soms wel in Frankrijk.'
'In voorgaande jaren de
den we hier een schoen-
zet-actie', vertelt Marion.
'Dan kwamen kinderen wers een souvenir konden be-
hier hun schoen brengen en zat stellen van de Sinterklaas-wed-
er de volgende dag wat in. Dit is strijd.
den er van dit kleurige spek
takel ook nog kleurenfoto's
gemaakt. Ze werden op het
^:~f prikbord in de winkel opge-
hangen, zodat de toeschou-
