WE HOUDEN HET NIET DROOG
GVA REGELAAR OP EUROPEES NIVEAU
VOORPROEVEN
-AHOLD FLITSEN JUNI 1995
Op de hoek van de Kerk
straat in Oostzaan zit
nu een pizzeria. Ooit
begon de oude Albert
Heijn hier zijn eerste kruide
nierswinkel. In dezelfde straat,
even verderop, wonen Jaap en
Antje Tromp. De eerste zit
sinds oktober van het vorig
jaar in de VUT, de tweede
werkt al 25 jaar bij AH. In bun
huiskamer treffen we ook Loes
Zeeman, Bodil Polisini en
Louise de Groot. Hapjes en
drankjes op tafel. Er wordt wat
'gekeuveld'. 'Ja, we houden het
niet droog', roepen ze. Hoe
kennen ze elkaar? 'Eigenlijk
gaan we pas echt buiten werk
tijd met elkaar om sinds ons
AH-filiaal in Landsmeer in
1990 werd gesloten', zegt Loui
se, briefschrijfster en volgens
eigen zeggen, samen met Loes,
'de haaibaaien van het stel'.
"We zijn toen eens wezen stap
pen met alle gehuwde luitjes.
Landsmeer was een klein fili
aal. Iedereen kende elkaar.'
Loes: We zijn toen uitgewaai
erd. Bodil en ik naar het geld
telkantoor in Amsterdam.
Louise naar AH in Amster
dam-Noord en Antje naar de
Vermiljoenweg in Zaandam.
Maar na een tijdje begonnen
we elkaar te bellen. Zo van:
hoe is het met jou? Antje
kwam toen met het idee om
weer eens bij elkaar te komen.
Diner dansant in Amsterdam,
daar is het mee begonnen.'
Sinds die dag doen ze van al
les, maar vooral eten, drinken
en Tdeppen'. 'Er valt nooit een
moment stilte', beweren ze en
wij geloven het. En spelletjes
als buurmannen, klaverjassen,
jeu de boules en sjoelen staan
ook regelmatig op het pro
gramma. We bedenken van te
voren nooit wat we gaan doen.
Weet je, op zijn Amsterdams
gezegd, dat komt op als poe
pen. We zien ter plekke wel
waar we zin in hebben.' Geluk
kig voor de vrouwen kunnen
hun mannen ook met elkaar
opschieten. Vaak gaat het in
de mannenhoek over voetbal.
Alleen bij Ajax-AC Milan
haakte Bodil's Italiaanse echt
genoot af. 'Die keek liever
thuis', zegt Jaap. 'Maar hij is
wel eerlijk. Hij vond Ajax tech
nisch beter.' Buiten gezellige
avonden thuis gaat het hele
stel met aanhang ook weeken
den weg. 'Staan wij op de cam
ping in Limburg, komt dat hele
stel in een hotel in de buurt
zitten', zegt Louise. 'Dan is het
eerst een bakkie koffie bij ons
en dan fietsen of een spelletje.
Net zoals het uitkomt.' 'En we
hebben in Brugge eens twaalf
terrassen op een dag afge
werkt', zegt Antje. Van alle bij
eenkomsten zijn foto's in dikke
boeken bewaard. Uier, dit was
bij het afscheid van Jaap. Daar
kun je wel zien hoe we zijn.
Voorop in de polonaise. Ja,
meneer de fotograaf weet dat
ook nog wel.' Ze zeggen altijd
tijd te hebben voor een 'gebbet
je', een geintje, maar het echt
over alles te kunnen hebben.
'Ja, wat onze vriendschap be
treft, als ik ooit met pensioen
ga, hoop ik er een heel dik
boek over te kunnen schrijven',
zegt Louise. De telefoon gaat.
'De mannen', roepen ze. En ja,
Louise's echtgenoot wil weten
hoe laat het wordt en waar hij
de biefstuk kan vinden. 'Het
kan nog wel even duren', zegt
ze. Loes belt ook maar even
naar huis. 'Er staat iets voor je
in de magnetron.'
GVA (Grootverbruik Ahold) in Ede hoeft voorlopig geen duimen te draaien.
Dit jaar treedt de organisatie op als regelaar van de twee grootste evene
menten in Europa. Van 28 juni tot 9 juli hebben de 7e Dags Adventisten
hun Wereldcongres in de Utrechtse jaarbeurs. Eén maand later, van 1 tot
11 augustus, houden zo'n 40 duizend scouts de GVA-gemoederen bezig
met hun Wereld Jamboree in Dronten. In Ede worden ze er niet nerveus
van.
De laatste drie weken vóór de
opening van het congres van de
7e Dags Adventisten werkten
de GVA-ers met alle hens aan
dek. 'Zeven dagen per week, 24
uur per dag" zegt projectma
nager Peter Heisen. 'Begin
1994 waren de Adventisten, die
hun hoofdkantoor in Amerika
hebben, op zoek naar producen
ten van maaltijden voor hun
congres in Nederland. Zo kwa
men ze bij GVA terecht'. Wij
De 7e Dags Adventisten vor
men een wereldwijde protes
tants-christelijke stroming,
met 17.000.000 aanhangers.
De Adventisten zijn zeer actief
in de derde wereld met ont
wikkelingswerk.
konden ze feitelijk veel meer
bieden dan afzonderlijke pro-
dukten zeggen de mensen uit
Ede. We leiden de hele gebeur
tenis in goede banen, waarbij
we nauw samenwerken met een
staf van 300 Adventisten.
Samen vormen we, zeg maar,
een projectteam.'
Voor de Amerikanen is het ide
aal dat ze veel groot en klein re
gelwerk aan GVA kunnen over
laten. Regel vanuit Amerika
maar eens 700 collectemandjes.
Het meeste werk zit uiteraard
in het laven van de vele bezoe
kers. Voor het evenement wor
den dagelijks zo'n 30 tot 40 dui
zend congresgangers verwacht.
Daarnaast zullen vele school
klassen het werelddorp van de
Adventisten bezoeken. Dit in
Hollywood gebouwde 'dorp' is
neergezet op de parkeerplaats
van de Jaarbeurs. Het laat Ne
derlandse kinderen kennisma
ken met het leven van kinderen
in veel armere landen. Onder
tussen worden al die scholieren
hongerig en dorstig. GVA zorgt
voor de snacks en drankjes.
De 7e Dags Adventisten eten
alleen voedsel dat in de bijbel
wordt aangeduid als 'rein'. In
de praktijk betekent dat dat ze
bijvoorbeeld varkensvlees mij
den. Datgene wat ze wèl eten,
moet voldoen aan bijzondere
eisen. Weel ingrediënten
van maaltijden - aardappelen,
groenten, brood, desserts -
stuurden we op naar Amerika,
om daar te laten 'voorproeven'.
De broodjes worden overigens
speciaal voor de Adventisten
gebakken. 'Onze Hollandse
broodjes', leggen de GVA'ers
uit, 'wegen ongeveer 50 gram;
dat is te zwaar. Deze broodjes
mogen niet meer wegen dan 30
gram.'
GVA zorgt niet alleen voor alle
broodjes, piepers en salades,
ook de inrichting van de enor
me keuken en de tien buffetten
is voor hun rekening. De maal
tijden worden namelijk ter
plekke, in de Jaarbeurs bereid.
'Nee, niet door ons' zegt het
Edese team. T)at is weer een
klus voor de Amerikaanse staf.
Samen zorgen we ervoor dat
10.000 mensen binnen twee uur
een goede maaltijd krijgen. El
ke dag van het congres'.
Verschillende Ahold-bedrijven zorgen samen voor ware voedselber-
gen. In totaal wordt voor 10.000 kilo rauwkostsalade aangevoerd,
en 200.000 stuks fruit. De Adventisten drinken 250.000 pakken
groente- en vruchtensap. Van de 30 grams broodjes zullen er
200.000 verorberd worden. De desserts vormen samen een berg
van 180.000 stuks.
Elke maand zet Flitsen ee
groepje vrienden of vrien
in de schijnwerpers die se
werken, maar ook buiten
werk samen actief zijn.
Deze maand: Louise de G
Loes Zeeman, Bodil Polisii
Jaap en Antje Tromp: geti
'luitjes' van Albert Heijn
van links naar rechts: Antje, Louise, Loes (sjoelend), Jaap en Bodil
