AHOLD IN POLEN
VAN START MET
CASH CARRY'S
POLEN
WAT ETEN WE VANDAAG?
GIANT BESTE AHOLD-BEDRIJF IN AMERIKA
a 5
OPraa3 QÏtZJ
Supermarkt Tops helpt klant gezond te leven
Jarenlang succes beloond
AHOLD FLITSEN JUNI 1995 -
Ahold heeft samen met zijn Duitse partner All-
kauf de eerste stap gezet op weg naar expansie
in Polen. Tijdens een feestelijke bijeenkomst in
het hoofdkantoor in Zaandam werden eind mei
de contracten getekend voor de joint-venture
tussen Ahold en Allkauf èn voor de overname
door de joint-venture van negen cash carry's
van de Poolse onderneming Mawax-Pomar-
Spzoo. De cash carry's liggen in Silezië en be
dienen vooral kleine institutionele klanten, zoals
ziekenhuizen, café's en restaurants.
In de joint-venture nemen
Ahold en Allkauf beide voor
vijftig procent deel. De Duitse
retailer Allkauf, met een omzet
van circa f 8 miljard bijna een
vierde van de omvang van
Ahold, heeft ruim twintig suc
cesvolle hypermarkten in het
oosten van de huidige Bondsre
publiek. De hypermarkten lig
gen in het gebied tegen de Pool
se grens. Het werkgebied van
Ahold's Tsjechische werkmaat
schappij Euronova, die onder
meer de Mana-supermarkten
exploiteert, grenst aan de zuid
kant van Polen. Beide onderne
mingen kennen elkaar al jaren
via AMS, de Associated Marke
ting Services, waarin twaalf
grote Europese detailhandels
ondernemingen op marketing
gebied samenwerken.
Frits Ahlqvist, lid van de Raad
van Bestuur van Ahold, zegt in
een toelichting: We zijn blij
met deze eerste stap in een
nieuw land. De uitbreiding in
Polen past goed in onze Europe-
D
se groeistrategie. Het is een
markt met een meer dan ge
middelde groei. De Poolse re-
tailmarkt is momenteel volop in
beweging. Er zijn veel lokale
ondernemers, die samen met
anderen winkels opzetten. Ik
sluit, gezien de snelle ontwikke
lingen, niet uit dat we later dit
jaar verdere uitbreidingen in
Polen kunnen realiseren.'
Polen telt bijna 40 miljoen in
woners (bijna drie keer zoveel
als Nederland) maar er zijn mo
menteel slechts 2.000 levens
middelenwinkels. Die hebben
een vloeroppervlakte van ge
middeld circa 400 m2. Daar
naast telt het land op dit mo
ment drie hypermarkten. 'De
detailhandel in Polen is zich
snel aan het professionaliseren',
zegt. Ahlqvist. 'In zo'n fase ko
men de ervaring en kennis van
Allkauf en Ahold op het terrein
van ondermeer logistiek, assor
timent, marketing en schaal
vergroting goed van pas.'
Koetock
ut
Berlijn
O Leipzig
Oüdansk
O
Roznan
WARSCHAU
O Wroclaw
Katowice
O Rrakow
O Bielsko-Biela
GOS
Tsjechië
O Brno g 0 g i j e
De nieuwe cash carry's van Ahold liggen vlak over Tsjechisch-Poolse grens in verstedelijkt gebied
Ahold en Allkauf tekenden in mei het samenwerkingscontract voor Polen. Ook werden
handtekeningen gezet voor de overname van negen Poolse Cash Carry-bedrijven. Zittend,
links: Eugen Viehof, president-commissaris Allkauf met naast hem Fritz Ahlqvist, lid van de
Raad van Bestuur Ahold. Staand, de tweede van links: Jan de Bruijn, die namens Ahold de
Poolse activiteiten gaat leiden. De vierde van rechts: Ahold-president Cees van der Hoeven.
ledereen in Amerika is er mee bezig: gezond eten en drin
ken. Toch blijft een slanke taille voor veel Amerikanen een
wensdroom. Immers: fast-food is er zeer ingeburgerd en een
o zo makkelijk alternatief bij de vraag: wat eten we van
daag? Ahold's Tops-supermarkt in New York biedt de lijners
de helpende hand. Het bedrijf heeft een reeks van activitei
ten voor de klant die gezond wil leven. Daar binnen past
het succesvolle kookboek Quick Healthy.
'Onze klanten brachten ons op
het idee' zegt Katharina Trask
van de afdeling 'Consumer Edu
cation' van Tops. 'Ze vertelden
ons dat ze graag gezonder wil
den eten, maai- niet wisten hoe.
Veel huisvrouwen worstelen
met dubbel werk in de keuken.
Ze maken, naast de gezins
maaltijd, een dieetmaaltijd voor
zichzelf of een ander lijnend ge
zinslid.' Op de langere duur is
dat haast niet vol te houden.'
Het 'gezond' kookboek omvat
180 recepten die makkelijk en
snel te bereiden zijn en lekker
voor het hele gezin. Trask
meldt dat Quick Healthy
wordt aanbevolen door zieken
huizen en diëtisten. Nog weif
elende klanten gaan in de su
permarkt over de streep als ze
de prijs van het kookboek zien:
het ligt er voor de helft van de
winkelprijs. In korte tijd zijn
4000 exemplaren verkocht.
De uitgave van het kookboek is
geen op zichzelf staande actie
van Tops. De Amerikaanse su
permarkt ontwikkelt regelma
tig activiteiten die gericht zijn
op gezond leven en bewuster
omgaan met voedsel. Zo heeft
Tops eerder een 'handboek' uit
gegeven voor diabetici, met los
se informatiekaarten. Elke
kaart behandelt een bepaald
onderwerp, zoals: "voedseltabel-
len' en 'maaltijdplanning'. An
dere activiteiten zijn kookklas
sen voor mensen met een be
paald dieet en rondleidingen in
de supermarkt, waar de klant
leert letten op calorieën en be
reidingstijd.
Op 18 mei was het zover. Alan Noddle, president van on
ze supermarktketen 'Giantontving de prijs voor het
Aholdbedrijf met de beste prestaties in de Verenigde Sta
ten. De uitreiking gebeurde tijdens een feestelijke bij
eenkomst in Den Haag waarbij het Amerikaanse ma
nagement aanwezig was. Noddle had geen last van valse
bescheidenheid bij het uitspreken van zijn dankwoord.
Hij zei: 'We zijn bijzonder blij met deze prijs. Maar, eer
lijk gezegd, ons team was gewoon het beste.'
Om de prijs in de wacht te sle
pen, moet een bedrijf het hoogst
scoren op een aantal onderde
len. Zo'n onderdeel is bijvoor
beeld: een hoge omzetstijging
(11,3% in 1994!) en een bedrijfs
resultaat dat klinkt als een
klok. Maar ook: een zeer schone
winkel. In Amerika worden na
melijk zeer hoge eisen gesteld
aan hygiëne rondom de produk-
ten en het schoonhouden van de
vloeren. Als iemand uitglijdt
over een blaadje andijvie en
zijn enkel verzwikt, kan dat de
winkel veel geld kosten! Ook
kan een Ahold-winkelketen sco
ren op innovatie en een conti
nue hoge omzet uit verkopen
van een bepaalde categorie pro-
dukten. Ook een efficiënt sa
mengesteld produktaanbod
- bijvoorbeeld: niet te veel soor
ten zeep, maar ook niet te wei
nig - kan rekenen op de waar
dering van de jurie. Giant ope
reert in de staten Pennsylvania
en Maryland in het noord-oos-
Giant-president Alan Noddle treedt op in de TV-spotjes over
zijn eigen supermarkten
ten van de V.S. en heeft in to
taal 61 winkels. Ook in de com
municatie met zijn klanten is
Giant 'groot'. Alan Noddle
treedt zelf op in de t.v. spotjes
van zijn winkels en is een gezie
ne figuur bij veel sociale activi
teiten.
Andere Aholdmaatschappijen
in de V.S. zijn: Finast, Tops,
Edwards en Bi-Lo. Bi-Lo is de
grootste met 258 winkels, Fi
nast de kleinste met 43. Presi
dent Alan Noddle: We zullen
ons best doen de prijs volgend
jaar weer in de wacht te slepen.
Met onze mensen moet dat luk
ken!'
Tops helpt bij het werken aan een slanke taille
