VS-ketens verkopen miljoenen kalkoenen
We Will Not
Be Undersold
üj1f@2?9Ë79
GALL GALL OPENT DE AANVAL
On Thanksqiwinq Turkey Prices!
Edwards
Twintigduizend diners in 2 uur
QQ O50 447
Verwachte verkoop van kalkoenen in lbs pond)
en stuks bij de supermarkten van Ahold in de USA:
Lokale afstemming
Aanvalskrant
Super Food Stores WÊÊM
S
We Will Match Any Major Supermarket Competitor's
Advertised or Coupon Turkey Price!
it. ifia Vi
CANNED GOODS STOCK UP SALE!
now you can m ion your groceries with
iaiöi
AHOLD FLITSEN NOVEMBER 1994
Wat sinterklaasavond is voor ons, is Thanksgiving voor de
Amerikanen. Een familiefeest met cadeautjes dat traditio
neel wordt afgesloten met een gezamelijke maaltijd. Het
hoofdgerecht daarbij is gevulde kalkoen. De Ahold-ketens
in Amerika verkopen vanaf die datum miljoenen kalkoe
nen, want tot aan het nieuwe jaar is het feest in de VS.
Thanksgiving, op de laatste don
derdag van november gevierd, is
een dankfeest voor de goede oogst.
De indianen en de pelgrims vier
den het, maar inmiddels is het een
nationaal festijn geworden. De kal
koenverkoop rond Thanksgiving is,
zoals de Amerikanen zeggen,
'booming'. Zo'n 85% van de totale
verkoop van bevroren kalkoen
speelt zich af in november. De ove
rige 15% in december. De Ahold-
ketens BI-LO en Edwards gebrui
ken de kalkoen al enkele jaren in
een succesvolle klantenactie. Wie
tien weken lang voor 25 dollar in
de winkels koopt, kan een gratis
kalkoen tegemoet zien, compleet
met vulling. Bij BI-LO worden er
tijdens deze 'Free Turkey Dinner'-
actie zo'n 95.000 kalkoenen wegge
geven. De actie trekt doorgaans
veel nieuwe klanten naar de win
kels. En dat is gunstig, want bij de
winkel waar je je kalkoen koopt,
doe je ook de rest van het jaar je
boodschappen.
Thanksgiving is tevens het start
schot voor een periode van vier we
ken waarin sommige winkels 40%
van hun jaaromzet halen. Dat be
gint al op 'Black Friday', de vrijdag
na Thanksgiving. De Amerikanen
trekken er dan massaal op uit om
aan hun kerstinkopen te beginnen.
En ook met kerst wordt er nog me
nig kalkoen gevuld.
Reclamekrant van Edwards
BI-LO (200 winkels) ca. 8 miljoen lbs (ongeveer 500.000 kalkoenen)
Red Food (55 winkels) ca. 2 miljoen lbs (ongeveer 125.000 kalkoenen)
Giant (60 winkels) ca. 3 miljoen lbs (ongeveer 180.000 kalkoenen)
Edwards (60 winkels) ca. 4 miljoen lbs (ongeveer 250.000 kalkoenen)
Finast (40 winkels) ca. 1 miljoen lbs (ongeveer 62.000 kalkoenen)
Tops (60 winkels) ca. 4 miljoen lbs (ongeveer 250.000 kalkoenen)
(Vervolg van pagina 1)
ten vakkundig te adviseren: "We
zijn vakkundig: dat lijdt geen twij
fel. Er is geen slijtersketen in Ne
derland die zoveel als Gall Gall
heeft geïnvesteerd in haar mede
werkers. Het probleem is alleen
dat we nog wel eens geneigd zijn
die vakkundigheid te verstoppen.
We zijn te bescheiden en moeten
bijvoorbeeld onze wijnkennis veel
vaker vertalen in actieve advise
ring en onze marktkennis veel va
ker omzetten in gerichte activiteit.'
Ook vroeg hij aandacht voor een
flexibele opstelling: 'Juist bij te
genwind zijn regelmatige koerscor
recties nodig, zeker als de wind in
vlagen komt. Een kenmerk van
een succesvolle organisatie in tur
bulente tijden is flexibiliteit. Het
vermogen om in te zien dat wat gi
steren een goede oplossing was
morgen niet meer hoeft te gelden.'
Heidman wees op het belang van
het goed kennen van de plaatselij
ke markt: 'In ons aanvalsplan
staat centraal dat het hoofdkan
toor de wapenrusting kan leveren,
maar dat het gevecht plaatselijk
wordt gevoerd. Elke markt is an
ders, en elke winkel is anders, en
daarom moeten veel beslissingen
daar genomen worden. En dat kan
ook. De kracht van Gall Gall is
immers de combinatie van de cen
traal ontwikkelde en bewaakte for
mule met een verder te ontwikke
len lokale afstemming op plaatse
lijke omstandigheden. Het is die
combinatie waarvan wij het de ko
mende jaren moeten hebben.'
Tegelijk met Heidmans aftrap ar
riveerde in de winkels een brief
waarin aan de medewerkers het
aanvalsplan wordt uitgelegd. Ook
verschijnt voortaan vier keer per
jaar een speciale aanvalskrant met
de filosofie achter het plan en de
praktische invulling ervan in de
winkels.
Onder applaus van de filiaalma
nagers vertelde Tom Heidman dat
spoedig pin-apparatuur geplaatst
wordt in de winkels, te beginnen
met de 80 grootste filialen (van de
in totaal 400). Ook zei hij dat Gall
Gall van plan is in de loop van
1995 twee nieuwe formules in de
drankenwereld te introduceren.
Tevens wil de directie proeven ne
men met het '1 op 3 concept', waar
bij 1 of 2 filiaalmanagers 3 winkels
tegelijkertijd leiden. 'Dat kan na
tuurlijk alleen als de winkels dicht
bij elkaar liggen en als de service-
niveau's er niet onder lijden. Het
idee is uniek in slijtersland, en
geeft een aantal filiaalmanagers
straks wellicht een boeiende uitda
ging. En het drukt de kosten', al
dus Tom Heidman in zijn jaarrede
in Bussum.
Tom Heidman (m) in gesprek met zijn bedrijfsleiders
Another Way Edwards Brings You Total Lower Cost For Thanksgiving
We will match any major competitor's advertised turkey price. Customer must present competitor's coupon, dipless
coupon or circular. Competitor's rules and guidelines on turkey coupon apply. Limit 1 turkey per customer.
5 lb. Bag
Maine Premium
Potatoes
ALL PUBPOSE U S. *1
Ruby Red
Seedless
Grapes
Boneless Skinless Boneless
Chicken Breast Pork Chops
GOLO STAR VALUE PACK PORK LOIN
Finast
Vegetables
PEAS. CORN, GREEN BEANS.
11.5 OZ. (MIXED OR
CARROTS 2/.89)
Libby's
Fruit
PEACHES, FRUIT COCKTAIL
OR PEAR HALVES IN SYRUP
29 OZ
OPEN 24 HOURS
6 AM MONDAY TO
MIDNIGHT SATURDAY
SUNDAY 8 AM - 9 PM
WESTFIELD:
OPEN 24 HOURS
7 AM MONDAY TO
MIDNIGHT SATURDAY
SUNDAY 7 AM - MIDNIGHT
COMPETITIVE
TRIPLE
COUPONS
supermarket tripte coupons and
we win redeem them according to
the rules and guidelines slated on
Coca Cola, Sprite Foigers
or Minute Maid Cofree
Dnnks
6 Pack Cans
ASST VAR, PLUS DEP
REG7ELEC. PERC. ADC
CR FRENCH ROAST
12-13 OZ.
SUN IMON i TUtSI WtDTHU FRI I SAT
30 i 31
&I20Z.CANS rWW'
Grootverbruik Ahold (GVA) krijgt volgend jaar
een warme zomer. Weliswaar valt nu nog niet te
zeggen of juli 1995 net zo tropisch zal zijn als juli
1994, maar zelfs als de zomer koel wordt, zullen
bij GVA de zweetdruppels op het voorhoofd
staan. De collega's in Ede gaan namelijk het we
reldcongres in de Jaarbeurs te Utrecht van de
Zevende Dag Adventisten van voeding voorzien.
Van 29 juni tot en met 8 juli 1995
zullen circa 14.000 deelnemers in
Utrecht aanwezig zijn. Alle hallen
van de Jaarbeurs zijn ervoor afge
huurd. Het project beslaat de tota
le verzorging van ontbijt, lunches
en diners, maar ook advies op het
gebied van ondermeer kleding. De
Adventisten, die de zevende dag
van de week (de zaterdag) zien als
de rustdag, zullen hun maaltijden
nuttigen in de Bernardhal, die tot
een groot restaurant wordt omge
toverd. Tijdens de spitsuren zal
GVA daar via 10 snelbuffets dage
lijks 21.000 diners uitserveren. In
2 uur tijd! In totaal gaat het over
tien dagen om 240.000 maaltijden.
Gerard van Breen, verkoopdirec
teur van GVA zegt: 'Het project
vraagt alle kennis en ervaring die
we in huis hebben. En dat niet al
leen vanwege de enorme omvang,
maar ook omdat alle voeding strikt
vegetarisch is. De Zevende Dag
Adventisten hebben mede voor
GVA gekozen vanwege ons enorme
aanbod aan vegetarische produk-
ten en de verscheidenheid aan sap
pen en vruchtenthee. Want de con
gresgangers drinken geen koffie.'
GVA heeft langzamerhand veel er
varing met de voedselvoorziening
van zeer grote evenementen. *We
hebben afgelopen zomer de Euro
pese Jamboree gehad en bereiden
ons voor op de Wereld Jamboree,
die eveneens volgend jaar in het
zomerseizoen plaatsvindt.'
