Gallië terug bij Gall Gall
Albert Heijn stelt
C-merken voor
Etos trekt veel nieuwe
franchisers aan
Urk
Prijskopers
Groei
Win-win
VHOLD FLITSEN SEPTEMBER 1994
Bij tien Gall Gall-winkels in de Flevopolder staat
een bijzondere wijn op het schap. Castellum Flevum,
een wijn met een verhaal dat teruggaat tot de Ro
meinse tijd. Tweeduizend jaar geleden vierden de
Romeinen hun feesten en dronken hun wijn op de
plek waar later het IJsselmeer werd drooggelegd en
omgetoverd tot de Flevopolder. Filiaalmanager Ton
van der Voort van Gall Gall-filiaal 8223 in Lelystad
dook in de geschiedenisboeken en ontdekte hoe de
Friezen en het water de opmars van de Romeinen
stuitten.
'De Romeinen haalden wijnstok
ken uit Mesopotamië en Egypte',
weet Van der Voort. 'Later zijn die
in Gallië terechtgekomen, het hui
dige Frankrijk. De Romeinen leer
den de Galliërs wijn te verbouwen.
Dat we dit nu hebben opgepikt
heeft te maken met de opdracht
van het hoofdkantoor om voor de
lokale markt eens iets aardigs te
bedenken. Iets waarmee je je on
derscheidt. Vorig jaar hebben we
hier al het 'polderbitter' geïntrodu
ceerd, dit jaar is het deze wijn ge
worden', legt de filiaalmanager uit.
We denken de Flevowijn met na
me aan bedrijven te kunnen slij
ten.'
De Castellum Flevum is er in het
rood en het wit. De wijn, afkomstig
uit de Bordeaux, werd half augus
tus aangeboden aan de Commissa
ris van de Koningin in de provincie
Flevoland, Han Lammers. Die kon
het gespit van Van der Voort in al
lerlei archieven wel waarderen.
Want het zijn niet zozeer de wij
nen als wel het verhaal dat de ac
tie bijzonder maakt. Dat vonden
ook Radio Flevoland, waar Van der
Voort zijn verhaal mocht vertellen,
en De Telegraaf, dat de overhandi
ging opnam in het Stan Huijgens
Journaal. Die overhandiging werd
gedaan door Lammers' Romeinse
collega Carolus Olenius, de eerste
gouverneur van het gebied dat nu
Flevoland heet.
In het jaar 27 voor Christus werd
Augustus keizer van Rome. De
nieuwbakken heerser wilde Ger-
mania veroveren en gaf opdracht
om vanuit één der nederzettingen
langs de Rijn de mogelijkheden te
onderzoeken voor een aanval via
de westflank. Dat gebeurt vanuit
Novio Magnum (Nijmegen). De
troepen zakken de Flevus af, de
huidige IJssel, en komen bij het
Lacus Flevus, later Zuiderzee, nu
IJsselmeer. Dat moet in die tijd
kleiner zijn geweest. Het was het
einde van de ijstijd, maar pas toen
het ijs begon te smelten liep het
land daadwerkelijk onder. 'Tot die
tijd moet daar Castellum Flevum
hebben gelegen', zegt filiaalma
nager Van der Voort. Waar pre
cies, dat weten we niet. Grappig is
wel dat er in de geschriften uit die
tijd ook al sprake is van het ei
landje Urk.' Wie het hele verhaal
wil weten, moet maar eens een fles
gaan halen. De Gall Gallers ge
ven er een aardig foldertje bij.
Op een bijna Amerikaanse wij
ze heeft Albert Heijn de afgelo
pen maand zijn C-merken ge
pusht. De onderkant van het
assortiment werd met de slo
gan 'We willen even onze onbe
kende merken bekend maken'
afgezet tegen de prijzen van de
vertrouwde A-merken en van
de eigen merken. Albert Heijn
wilde met de actie de grote
keuze in de winkels op prijsge
bied onderstrepen.
De jaarlijkse nazomer-prijsaanbie-
dingen golden dit jaar voor zo'n
tweehonderd toch al goedkope pro-
dukten. "De C-merken zijn bij de
klant minder bekend', zegt hoofd
PR Erik Muller. Albert Heijn is
nu eenmaal geen discounter. En
die richting willen we ook niet op.
Het ging erom de AH-klant te la
ten zien dat, wanneer ze bijvoor
beeld eens wat zuiniger moeten
zijn, ze ook bij ons terecht kunnen
voor kwalitatief goede C-merken.'
Voor de actie werd een aantal ver
schillende C-merken samenge
voegd tot één lijn. De goedkope
wasmiddelen kregen de naam Bio-
lon, de C-merken in het dierenvoe-
dingsschap heten tegenwoordig
Ballade. Onder die namen zijn de
produkten alleen bij Abert Heijn
te koop.
De C-merken-actie liet zijn sporen
na in de winkels. Jan Paap, afde
lingsmanager Houdbaar van het
Leidense filiaal aan de Hooigracht,
waar veel studenten over de vloer
komen, meldt: 'De vakken waar de
bordjes met 'Even voorstellen...'
hingen, hepen echt hard.' Zijn col
lega aan de Kooilaan, Marco Par
don, zegt: 'Ons publiek bestaat
voornamelijk uit prijskopers. De
Kooi is een arbeidersbuurt met
veel werklozen, oudere mensen en
allochtonen. Mensen die op de
prijs van een artikel letten. Dat
was te merken tijdens de actie.'
De actie was zo succesvol dat hij
op verschillende manieren zal wor
den doorgevoerd. 'Niet zo groot als
de afgelopen maand', zegt Muller.
'Maar we blijven de C-merken aan
dacht geven.'
Carolus Olenius overhandigt de Castelium Flevum aan Commissaris van de Koningin Han Lammers. In het midden
Ton van der Voort, rechts een Romeins soldaat (foto: Axi Press)
'We zijn nu negen jaar bezig met franchising en het is nu
in de drogisterijmarkt een aanvaard verschijnsel. Dat
merk je aan de franchise-kandidaten die op ons afkomen.
We verwachten dat het aantal Etos-franchisers dit jaar zal
groeien van 62 naar 100, en daarmee is de groei er nog
lang niet uit.'
Peter de Haas, hoofd Franchising
bij Etos, is na negen jaar nog
steeds enthousiast over 'zijn' fran
chisenemers: allemaal rasechte on
dernemers die hun kennis en loka
le ervaring koppelen aan de lande
lijk bewezen formule van Etos. As
Flitsen Peter de Haas begin sep
tember ontmoet, heeft hij net de
jaarlijkse, driedaagse Drophar-
beurs afgerond; een grote vakexpo
sitie voor drogisten en hun leve
ranciers in Utrecht. Voorafgaand
aan deze beurs schreef Etos bijna
tweeduizend zelfstandige drogis
ten aan om hen te attenderen op
de Drophar en (vooral) op de kans
om daar in de Etos-stand te praten
over hun eigen kansen als franchi
ser bij deze Ahold-dochter.
Van die gelegenheid hebben veel
aspirant-franchisers gebruik ge
maakt', zegt Peter de Haas. *We
hebben veel nieuwe mensen leren
kennen, met wie we binnenkort
verder gaan praten. Maar ook
kwamen er veel bestaande franchi
sers langs. Wat dat betreft zie je in
drie dagen eigenlijk je hele club
langskomen.'
de filialen om in een franchise-
winkel; anderzijds openen we nieu
we winkels met een franchisene
mer. In beide gevallen', legt Baak
man uit, 'gaat het om een 'win-
win-relatie' tussen ons als winkel
keten en de lokale drogist als zelf
standig ondernemer. Wij bieden
hem het winkelmerk, het assorti
ment, advies, opleiding en begelei
ding, terwijl de betreffende vrouw
of man daaraan haar of zijn lokale
ervaring en ondernemerschap toe
voegt. Financieel betekent het voor
Etos dat we door het openen van
franchise-winkels kostbaar kapi
taal vrijmaken voor nieuwe groei
in andere onderdelen van ons be
drijf.'
Etos streeft eind dit jaar naar 220
winkels, waarvan honderd franchi
senemers. 'En we verwachen dat
we in 1995 opnieuw circa veertig
nieuwe franchisers zullen werven',
zegt directeur Henk Baakman.
'Enerzijds zetten we soms bestaan-
In de wereld van de Nederlandse
drogisten is Etos de enige die op
grote schaal werkt met het instru
ment van franchising. Eind dit
jaar zullen er bijna evenveel fran-
chisewinkels als eigen filialen zijn
(100 versus 120). Henk Baakman
en Peter de Haas zijn optimistisch
over de verdere groei van Etos: 'De
drogisterij-markt in Nederland
groeit dit jaar circa 5%. Wij zitten
daar met onze bestaande winkels
al boven, en dan tel ik onze nieuwe
winkels nog niet eens mee, zegt
Henk Baakman. Wat dat betreft
kan Etos relatief wel eens harder
groeien dan Ahold als geheel. En
in die groei neemt ons succesvolle
ffanchisebeleid een grote plaats
