De Familie
Albert Heijn'ers krijgen nieuw jasje
^ggNSapr
AHOLD FLITSEN SEPTEMBER 1993
Jarenlang dreef Cees Bevaart
met zijn vrouw Hester een su
permarkt aan de Markt in
Heenvliet, een historisch plekje op
één van de Zuidhollandse eilan
den. Een paar jaar geleden wilden
ze stoppen en opvolging zat er niet
in voor ze. Dachten ze. Want toen
de verkoop al bijna rond was,
sprong zoon Ad als een duveltje uit
een doosje.
'Ik werkte in die tijd in vakanties
bij een technisch installatiebu
reau', zegt hij. We maakten soms
weken van tachtig, negentig uur.
En alleen maar doorgaan. Eten de
den we nauwelijks. Maar ik zag
mezelf nu eenmaal niet elke dag
met m'n broodtrommeltje op stap
gaan. Ik wilde een vrij beroep. En
als eigen baas heb je dat.' Eén eis
stelde Ad wel. Hij wilde de formule
wijzigen in een Albert Heijn-for-
mule. 'AH is halleluja', verklaart
hij. Weel mensen, vooral Joop te
Lindert die een AH-winkel in
Oostvoome heeft, hebben ons de
richting van Albert Heijn opgehol
pen. AH betekent een waarborg
voor continuïteit. Het hele sys
teem zit zo goed in elkaar. Admini
stratief en logistiek. En dat wil je
toch als ondernemer.' 'Ik moest er
vreselijk aan wennen', geeft Cees
Bevaart toe. 'Albert Heijn, dat was
de grote concurrent. Ik moest er
eerst niets van hebben.' Maai- in
middels wapperen ruim zes maan
den de blauwe AH-vlaggen onder
de kastanjebomen en zijn de eerste
•t.
In deze serie worden telkens drie of
meer Ahold-medewerkers geportret
teerd die tot dezelfde familie behoren
Deze maand geen echte Ahold-familie
maar een franchise-familie. Cees, Hes
ter en Ad Bevaart drijven een Albert
Heijn-winkel in Heenvliet.
Hester, Ad
en Cees
Bevaart
resultaten van de omschakeling
zichtbaar. De omzet steeg met 25%
en een personeelsadvertentie in
plaatselijke kranten leverde maar
liefst 66 reacties op. 'Normaal wa
ren we blij met één of twee reac
ties', zegt Hester, die Hes wordt
genoemd, maar dat vindt Ad niet
chique. Ad is de derde generatie
van de familie Bevaart die in de le
vensmiddelen terecht komt. Opa
trok met een melkkarretje langs
de deuren. Cees en Hester hadden
naast hun winkel ook nog zes zelf
bedieningswagens rondrijden.
Maar dat is verleden tijd. 'Eigen
lijk zouden we nu moeten afbou
wen', vinden de beide Bevaarts.
'Maar je blijft je er toch mee be
moeien.' Ze zijn een jaar geleden
verhuisd naar Zwartewaal, een
dorp verder. Naast het huis ligt
een maïsveld. Er tegenover komt
een spruitenveld. Ad heeft het ou
derlijk huis naast de winkel be
trokken. 'Ik heb altijd m'n hobby's
gehad', zegt Cees. 'Voetbal en mu
ziek. Ik speel saxofoon in de har
monie. Het is belangrijk dat je er
hobby's op na houdt als je de hele
week hard werkt. Je hebt iets om
naar toe te leven.' 'Ik heb het werk
altijd een hobby gevonden', zegt
Hester. 'Daarom vind ik het moei
lijk om er echt mee te stoppen.' Ze
is dan ook nog steeds vier dagen in
de week op de vleeswarenafdeling
te vinden. Net als Cees, die de ad
ministratie voor zijn rekening
neemt. 'Afbouwen? Ach, m'n vader
stopte toen hij vijftig was en stond
op z'n tachtigste nog flessen te
spoelen.'
Albert Heijn maakt vol
gende maand een be
gin met de invoering
van de nieuwe AH-be-
drijfskleding in de supermark
ten. De kleding, ontworpen
door de bekende couturier
Frans Molenaar, wordt gefa
seerd ingevoerd. In mei 1994
zal de nieuwe outfit in alle AH-
winkels worden gedragen.
'De bedrijfskleding is moderner, zit
lekkerder en de frisse kleuren slui
ten prima aan bij het nieuwe win
kelbeeld. Behalve de maten S, M,
L en XL, hebben we nu ook XXL'
vertelt Nico Vermeulen van de af
deling Winkeltechniek, verant
woordelijk voor de invoering van
de kleding. 'Bovendien is er een to
taal nieuwe naambadge ontwor
pen.' De complete garderobe be
staat uit 46 verschillende kledings
tukken, waaronder jassen, sweat
shirts, bodywarmers, petten, voor
schoten en sjaals. "Meerdere afde
lingen krijgen nu eigen kleding. De
jassen van de caissières zijn bij
voorbeeld anders van vormgeving
en korter dan die van andere me
dewerkers. Dat is makkelijker bij
ran deze woek.
Medewerkers van AH-filiaal 1146 in Amsterdam in de nieuwe Albert Heijn-bedrijfskleding.
Van links af: Mandy Bloemhart in de nieuwe bakkersoutfit voor de bake-off, René Keizer in de bodywarmer voor de
magazijnmedewerkers (bij koud weer ook te gebruiken door caissières), Anita de Jong in het sweatshirt van de
zelfbedieningsafdelingen, Erik Zonneveld met jas en muts voor de bedieningsafdelingen, Mariska Boondijk in de
nieuwe, korte, caissièrejas, Milja Bakker in de bedieningsjas en Erik Duifs in het sweatshirt met daaronder het
voorschoot van de zelfbedieningsafdelingen.
het zitten.' De nieuwe kleding is
uitgebreid getest in drie AH-filia-
len. Op grond van de ervaringen
van de medewerkers hebben er di
verse aanpassingen plaatsgevon
den. De jaszakken zijn bijvoor
beeld minder diep dan in het oor
spronkelijke ontwerp, de stof is
minder zwaar en de bevestiging
van de naambadge is veranderd.
Het startsein voor de landelijke in
voering heeft langer op zich laten
wachten dan gepland, omdat er en
kele technische problemen moes
ten worden overwonnen. 'De oor
spronkelijke textielverf hield het
niet tijdens het wassen', aldus Ver
meulen 'Bij het bleken, nodig voor
de hygiëne, ging de kleur eruit.
Dat kon natuurlijk niet. Uiteinde
lijk zijn we overgestapt op een hele
andere manier van inkleuren,
maar dat heeft maanden vertra
ging opgeleverd.'
Begin oktober wordt de eerste zen
ding van de leverancier verwacht.
Vermeulen: 'De jassen komen in
porties van 50.000 binnen. In to
taal zullen er 250.000 jassen naar
de winkels, zowel filialen als fran-
chise-vestigingen, worden verzon
den.'
