M
-1
Extra aandacht voor AH-klant
Zuidafrikaanse produkten
weer op schap
Veel sollicitaties
na verbouwing
Per medewerker
f 1622,- winst
3
Bestellen
Waardering
Knallen
AH Vaste Klanten Fonds
draait goed
Overname
Ludwig rond
AHOLD FLITSEN SEPTEMBER 1993 -
Koffie en
gebak op
de AH
supermarkt
managers-
dag 1993
Van rechts
af: Ludo
Broks
Putten),
Morreau
[Alblasser
dam) en
Wi lem van
Dijk Breda
(Vervolg van pagina 1)
AH-winkels wordt al hard ge
werkt, maar daar komt nu nog
weer een schepje bovenop. Maar ik
denk dat de produktiviteitsverho-
ging niet zozeer gevonden wordt in
harder zwoegen, maar vooral door
nog meer met verstand te werk te
gaan. Het worden geen gemakke
lijke jaren, maai- als je om je heen
kijkt en de krant leest, dan zijn wij
niet de eersten die aanspraak ma
ken op medeleven. We staan er be
hoorlijk goed voor', aldus Andreae,
die de kerngedachte van de super
marktmanagersdag samenvatte
als 'nieuwe aandacht voor de
klant'. 'Natuurlijk is het nodig om
naar de cijfers te kijken, maar in
teressanter is het om de klant goed
te observeren. En die naar de ogen
te kijken. Waar we heen moeten, is
dat die ogen fonkelen, verlekkerd
door al dat heerlijks en betaal
baars, al dat nieuwe, gemakkelijke
en verrassende waarmee zij zich in
een AH-winkel omgeven weten', al
dus de AH-president. Om de omzet
structureel te blijven verhogen
moet AH volgens Andreae in de
eerste plaats naar de klant kijken.
'De consument bepaalt wat hij wil
hebben en op welk moment. Wij
zijn ervoor om die wensen te ver
vullen. We zijn in de eerste plaats
dienstverleners.'
Over Albert Heijn als de 'Beste
Huishoudelijke Dienstverlener van
Nederland' sprak Jack Voskamp,
directeur Operations. Hij gaf een
toelichting op het distributiesys
teem Vandaag Voor Morgen
(WM)\ Het gaat om een nieuwe
manier van bestellen, waarmee in
februari 1994 in circa 100 winkels
wordt gestart. 'In de loop van vol
gend jaar zullen alle winkels in
noord-Nederland op dit systeem
overstappen', aldus Voskamp.
VVM staat voor: wat vandaag
wordt besteld is morgen in huis.
Een 'binnen 24 uur' service. 'Het
resultaat zal zijn', aldus Jack Vos
kamp tot de supermarktmanagers,
'dat uw medewerkers minder uren
besteden aan bestellen, het in ont
vangst nemen van goederen en het
vullen van de schappen. Dat hele
traject winkellogistiek wordt ver-
Het werk van AH-supermarkt-
managers en medewerkers in
de winkels is niet gemakkelijk.
Er wordt door klant en door
AH veel van hen verlangd. De
Albert Heijn-directie en zone-
management willen op deze
plaats hun grote waardering
uitspreken voor het vele werk
dat in de winkels wordt verzet.
Dat houdt onze positie ijzer-
sterk.
40 a 45% ook regelmatig adverten
ties ziet', aldus Dorsman. Daarom
gaat AH de hoofdboodschap voor
taan ook op tv brengen, 'op voor
waarde dat de aanwezigheid op de
televisie zo groot is, dat geen kij
ker daar omheen kan. Dan hebben
we het over weekcommercials van
20 seconden die 40 a 45 keer wor
den uitgezonden. Daarmee kun
nen we het netto-bereik aanmer
kelijk verhogen, namelijk tot zo'n
75 a 80%', aldus Dorsman. Hij be
loofde dat het 'gaat knallen dit
najaar'. 'We hebben ons actieaan
bod aangescherpt. Dat moeten we
doen om het maximale uit de
markt te halen', aldus Dorsman.
Hoeveel verdien je?...', is een vaak gestelde vraag.
Maar de vraag: 'Hoeveel winst maak je voor jouw
bedrijf?...' wordt veel minder vaak gesteld. Terwijl
dat laatste - winst - vitaal is voor het eerste - werk
en inkomen. Tussen 4 januari en 18 juli 1993
hebben de medewerkers van Ahold per persoon
gemiddeld f1622,- winst gemaakt. In het eerste
halfjaar van 1992 was dat nog f1391,-. Dat
blijkt uit de halfjaarcijfers van Ahold.
Winst is voor een bedrijf wat voedsel is voor een
mens. Je kunt niet zonder. Dat het goed gaat met
Ahold merken we uiteindelijk op elke werkplek.
We merken het ook persoonlijk. Arbeid en
inkomen betekenen veel meer dan zomaar een
baan en geld om te leven.
Winst moet verdiend worden. Dag in dag uit.
Daarom is ons bedrijf volop in beweging. Dat kun
je in deze Flitsen lezen. Albert Heijn maakt zijn
plannen bekend (pagina 1 en 3). Gall Gall en
Etos zijn vernieuwend bezig (pagina 6 en 7). En
dat is nog maar het topje van de ijsberg.
Om winst te blijven maken, wordt veel van ons
verwacht. Ons werk en ons bedrijf veranderen
onophoudelijk. Dus zijn grote inzet, collegialiteit
en flexibiliteit belangrijke eigenschappen om goed
te kunnen doorgaan. Als we daarbij ook ervoor
zorgen plezier in ons werk te hebben, blijven we
een 'winning team'.
Hoofdredactie Flitsen
eenvoudigd. Dat resulteert in een
kostenbesparing, die ten goede zal
komen aan het eigenlijke werk, en
dat is de zorg om de klant', aldus
Voskamp.
Om het contact tussen de klanten
en de winkel verder te verbeteren,
wordt de positie van de caissière
steeds belangrijker. 'Bij de kassa
kan het best worden gepeild wat
de individuele wensen en behoef
ten van de klant zijn. En daar kan
als eerste worden opgemerkt, wat
er in de winkel kan worden verbe
terd', aldus Voskamp.
De nieuwe tv-commercials van AH
werden geïntroduceerd door Krijn
Dorsman, directeur Commerciële
Zaken. Hij noemde Albert Heijn 'al
meer dan honderd jaar een typi
sche dagbladadverteerder.' Maar
het wordt via de dagbladen steeds
moeizamer de klanten te bereiken.
'Uit onderzoek blijkt dat maar zo'n
Het eerste halfjaar van 1993 is voor het AH Vaste
Klanten Fonds gunstig verlopen. Het aantal deel
nemers nam toe met ruim 7.000 tot bijna 41.000
per 30 juni. (Inmiddels is dit aantal alweer geste
gen tot ruim 44.500). De koers van een unit steeg
van f 55,57 in december 1992, tot f 59,86 in juni
1993: een stijging van 7,72%. Het fondsvermogen
per 30 juni werd vastgesteld op ruim f 87 miljoen.
Dit blijkt uit het begin deze maand uitgekomen
halfjaarbericht van het fonds. De gunstige ontwik
keling was vooral te danken aan een stijging van
de koers van het Ahold-aandeel.
Jarenlang hebben Albert Heijn en Gall Gall geen Zuidafrikaan
se produkten gevoerd. De rassendiscriminatie in Zuid-Afrika en
de apartheidspolitiek waren hiertoe aanleiding. Door de positie
ve ontwikkelingen in Zuid-Afrika bieden Albert Heijn en Gall
Gall nu weer enige produkten uit dit land aan.
De economische boycot van Zuid-
Afrika door talrijke landen zorgde
er mede voor dat de Zuidafrikaan
se regering uiteindelijk zag dat ze
zo niet langer kon doorgaan. Grote
veranderingen zijn zichtbaar ge
worden. Sinds begin 1992 ziet het
ernaar uit. dat volgend jaar een
overgangsregering zal worden ge
vormd waarin ook de zwarte bevol
king zal zijn vertegenwoordigd.
Deze positieve ontwikkelingen
hebben ertoe geleid dat de boycot
nu is opgeheven en Zuidafrikaanse
produkten weer kunnen worden
gekocht. Bij Albert Heijn zijn van
af volgende week weer enige Zuid
afrikaanse wijnen te koop. 'Zuid-
Afrika is geen groot wijnland',
zegt AH-assortimentsmanager Jan
Albert Heijn-filiaal 1364 in Amsterdam-Holendrecht heeft
twintig vacatures op kunnen vullen zonder ook maar één
raambiljet op te hangen. Onlangs werd het filiaal her
opend na een verbouwing van meer dan een halfjaar.
Niet alleen veel schoolverlaters,
ook herintredende vrouwen beho
ren tot de nieuwe lichting AH'ers.
De toestroom begon al toen de
nieuwe winkel gestalte kreeg. Su
permarktmanager Cees Schouten:
'Veel mensen kwamen vragen of ze
niet in zo'n mooie winkel konden
werken. De sollicitanten lopen nog
steeds binnen.'
Ook filiaal 1162 in Amstelveen
ontving na de remodeling vele
nieuwe sollicitanten. 'Het zijn met
name jonge part-timers', zegt su
permarktmanager Cees van Rijn.
'Vroeger moesten we er echt moei
te voor doen. Gaven we medewer
kers die vrienden of vriendinnen
als personeel aanmeldden honderd
gulden aan cadeaubonnen.' Vol
gens personeelsfunctionaris Patty
Dessing verbetert het imago van
'werken bij Albert Heijn' de laatste
jaren aanmerkelijk. 'Het verbeter
de winkelbeeld draagt daar ook
aan bij', zegt zij. 'Maar ook de vele
wervingscampagnes wei-pen hun
vruchten af.'
Kempenaar. 'Maar Zuidafrikaanse
wijnen hebben zeker hun plaats in
een goed wijnassortiment. Wij zijn
zo'n beetje de laatste die deze wij
nen weer gaan voeren. Maar daar
door hebben we ons goed kunnen
oriënteren.' De wijnen komen uit
Central Coast, een gebied rond
Kaapstad. Ook bij Gall Gall wor
den enige wijnen uit Zuid-Afrika
aangeboden.
Naast wijnen zal de AH-klant ook
fruitsoorten uit Zuid-Afrika in de
winkels kunnen aantreffen.
Ahold-dochter Ter Huume
heeft de vorige maand aange
kondigde overname van 'Lud
wig aus Venlo' begin septem
ber afgerond. De overname
past in de strategie van Spe
ciaalzaken Ahold (SpA), waar
toe Ter Huurne behoort. Het
doel is om de bestaande kern
activiteiten van SpA te ver
sterken. Net als Ter Huurne
richt ook Ludwig zich op de
Duitse consument met pro
dukten die in Duitsland niet
te krijgen zijn. De omzet van
Ludwig aus Venlo bedroeg in
1992 circa f 35 miljoen. Inclu
sief oproepkrachten werken er
ruim 60 mensen. De overname
heeft geen gevolgen voor de
winkelformule en de werkgele
genheid.
