'MEDEWERKERS HOEKSTEEN SUCCES'
VAN 'T i
SCHAP
Kreta, bakermat
van Europa
AH-president JanAndreae op NIMA-congres:
ii
Ragouts
Concurrentie
Kosten
Korting voor Ahold-medewerkers
JA,
Picasso
AHOLD-BON
f3,50 p.p. korting
Kerstbundel Jos
Brink bij Etos
TOS BRINK
AHOLD FLITSEN DECEMBER 1992'
'De Albert Heijn-medewerkers vormen de hoeksteen van ons
toekomstig succes. Zij zorgen uiteindelijk voor tevreden
klanten in de winkel.' Dat zei AH-president Jan Andreae
eind november in Den Haag op een congres van het Neder
lands Instituut voor Marketing Analyse (NIMA). Hij sprak
over de ontwikkelingen in de winkels en in de organisatie
van Albert Heijn.
Hoe de dienstverlening van Albert
Heijn er in de nabije toekomst uit
moet zien, wordt volgens Andreae
bepaald door wat de klanten wil
len. De wensen van klanten veran
deren voortdurend. Zij verwachten
een steeds betere dienstverlening.
Bovendien kunnen ze niet meer be
schouwd worden als één homogene
groep met gelijke wensen. Door de
bonte stoet van leef-, werk- en
woonvormen wordt de consumen
tenmarkt steeds diverser. De con
sumenten willen artikelen kopen
en consumeren op momenten
waarop zij dat willen, en dat hoe
ven niet altijd de momenten te zijn
waarop de winkel open is. Daarbij
komt dat de markt reeds verzadigd
is: 'De mensen gaan niet nog meer
eten', aldus de AH-president.
De concurrentie voor Albert Heijn
komt van verschillende kanten.
Bijvoorbeeld van de speciaalzaken,
variërend van de warme bakker
(waar het op zaterdagmorgen zo
lekker ruikt) tot de Indische toko
(met z'n kant-en-klare nasi rames).
Maar ook van de discounters, die
het moeten hebben van lage prij
zen. Dat is al jaren zo. Nog vrij
nieuw is de concurrentie van bij
voorbeeld bedrijfskantines en de
Kip in rode wijn, kaas met no
ten, kreeft en zalm. Vier ver
fijnde ragouts die Albert Heijn
sinds eind november aan het
huismerk-assortiment heeft
toegevoegd. De ragoüts zijn
een vervolg op de negen culi
naire soepen, die eerder dit
jaar werden geïntroduceerd.
'Die soepen waren een schot in
de roos', zegt assortimentsma
nager Peter Brasser. 'We zijn
daarmee begonnen als reactie
op het toenemend buiten-de-
deur-eten.' Hij zegt verder dat
de culinaire produkten een ant
woord zijn op de vraag van de
consument naar gemak. Er be
staat een groeiende belang
stelling voor verfijnde gerech
ten. 'Want het moet wel lekker
zijn.' En lekker zijn ze zeker,
de nieuwe ragoüts. De ontwik
keling ervan is ontstaan uit de
eerdere contacten met ge
renommeerde restaurantkoks
bij de voorbereiding van de
soepen. Ragoüts worden voor
al gebruikt als hapje vooraf, als
snack bij de borrel of saus over
bijvoorbeeld rijst.
fastfood-winkels. 'En wie vanavond
een Quarterpoundermenu nuttigt,
heeft geen behoefte meer aan een
biefstuk, slavink of gehaktbal met
aardappelen en groente uit de Al-
bert Heijn-winkel. Zo eenvoudig is
dat', aldus Andreae in Den Haag.
'Er is voor ons dus behoorlijk veel
werk aan de winkel in de komende
jaren, maar we zijn ervan over
tuigd dat we de veranderingen
aankunnen en als winnaars uit de
slag tevoorschijn zullen komen.'
Albert Heijn zorgt dus voor nieuwe
benaderingen van de markt, voor
'oplossingen van morgen', zoals
Jan Andreae ze noemt. Omdat AH
gezond wil blijven groeien, zullen
volgens hem drie zaken tegelijker
tijd plaatsvinden. De kwaliteit van
de dienstverlening gaat omhoog,
het aanbod aan de klanten moet
nog beter passen bij de wensen van
de klanten, en tegelijkertijd moe
ten de kosten in de hand worden
gehouden. Die drie dingen zijn ge
zamenlijk nodig, 'wil Albert Heijn
in de strijd om de consument de
groei van de afgelopen tien jaar
doorzetten', zo zei Andreae.
Om dat te bereiken zal extra aan
dacht besteed worden aan het lo
gistieke proces - de hele keten tus-
Jan Andreae: sen fabrikant en klant. Albert
Veel werk Heijn wil dat de bevoorrading van
aan de winkel je winkels 'just in time' plaats
vindt. Dat wil zeggen: vlak voor
het tijdstip dat de klant bepaalde
artikelen komt kopen. Ook zal Al-
bert Heijn op een andere manier
met zijn leveranciers gaan samen
werken. In het contact met de fa
brikant zal niet langer (alleen) het
accent liggen op onderhandelingen
over de prijs, maar wordt het geza
menlijk ontwikkelen van nieuwe
produkten en diensten steeds be
langrijker.
Bij al deze veranderingen bena
drukte Jan Andreae de grote waar
de van deskundige en toegewijde
medewerkers: 'Het lokale gezicht
van Albert Heijn zal door onze
mensen in de winkels moeten wor
den gerealiseerd'.
Het Griekse eiland Kreta is bekend om zijn pittoreske bergdorp
jes, sappige olijven en aangename klimaat, maar ook vanwege
zijn vroeg-Europese beschaving. Hoe rijk die historie is, blijkt uit
de tentoonstelling 'Kreta, bakermat van Europa'die tot en met
maart 1993 te zien is in het Allard Pierson Museum in Amsterdam.
De tentoonstelling, georganiseerd in het kader van de eenwor
ding van Europa, is mede mogelijk gemaakt door Ahold. Mede
werkers krijgen een reductie van f3,50 op de toegangsprijs.
ik kom naar de speciale
Ahold-ochtend in het AUard
Pierson Museum op:
Zondag 7 februari
Zondag 14 februari
Ik kom metpersonen
Naam:
Bedrijfsonderdeel:
Adres:
Opsturen voor 8 januari 1993 naar:
Koninklijke Ahold nv
Public Relations, kamer 249
Albert Heijnweg 1
1507 EH Zaandam
De tentoonstelling in het Allard
Pierson Museum geeft een beeld
van de Minoïsche beschaving, één
van de voorlopers van de Europese
cultuur. De resten van de oudste
paleizen van Europa zijn gevonden
op Kreta. Ze dateren vanaf ca. 2000
voor Christus. Het bekendste pa
leis is dat van Knossos, dat in 1900
werd opgegraven door de Engels
man Sir Arthur Evans.
Op de tentoonstelling wordt aan
dacht geschonken aan de verschil
lende functies van de paleizen.
Daarbij is onder meer gebruik ge
maakt van reconstructies. Zo is de
noordmuur van de troonzaal uit het
paleis van Knossos, met de beroem
de griffioenen-schildering, in het
museum nagebouwd. Verder zijn
o.a. te zien: etsen uit de Minotau-
De magazij
nen van het
paleis van
Knossos
rus-serie van Picasso, gouden rin
gen, vazen van steen en terracotta
en frescofragmenten.
Door het overleggen van neven
staande bon krijgen Ahold-mede-
werkers een korting op de toe
gangsprijs en betalen slechts
f5,50 in plaats van f9,-. Bovendien
verzorgt het museum op zondag 7
en zondag 14 februari van 10.00
tot 13.00 uur gratis speciale rond
leidingen voor Ahold-medewerkers
(met koffie en cake). Wie hiervoor
in aanmerking wil komen, dient de
bon links in te vullen en op te stu
ren. Het Allard Pierson Museum,
gevestigd aan de Oude Turfmarkt,
is bereikbaar vanaf het Centraal
Station met de tramlijnen 4, 9, 16,
24 en 25 en met de museumboot.
De openingstijden zijn: dinsdag t/m
vrijdag 10.00 - 17.00 uur, zaterdag
en zondag 13.00 -17.00 uur.
Op maandag is het museum geslo
ten, evenals op 25 en 31 december
en 1 januari.
op de toegangsprijs van de
tentoonstelling 'Kreta, baker
mat van Europa' in het Allard
Pierson Museum. Maximaal 4
personen per bon. Geldig t/m
maart 1993.
TV-corifee Jos Brink heeft ex
clusief voor Etos een kerst
bundel geschreven met de ti
tel 'Op weg naar Betlehem'
De bundel is gebaseerd op het
bijbelverhaal over de geboor
te van Jezus. Brink heeft de
elementen van dit verhaal een
eigentijdse draai gegeven.
'Gebeurtenissen als de ge
boorte van een kind, gevoe
lens van geborgenheid,
vriendschap, maar ook wan
hoop en angst zijn er allemaal
in te vinden', aldus de auteur.
De bundel is te koop tot en
met 24 december in alle Etos
Beauty Case-winkels voor de
prijs van f 6,95.
J "Op weg mar Bethlehem"
los Brink
