HALLOWEEN
I
AMS LOOPT ALS EEN TREIN
Maatschappelijke hulp in
arbeidsvoorwaardenpakket
Tops Markets
-Buitenland-
Chileense wijnen
Standaardisaties
Douanes
AHOLD FLITSEN NOVEMBER 1992
Gebruik maken van eikaars specialisme is een belangrijke succesfactor voor de AMS-partners.
Eind oktober was de Zweedse AMS-coördinator Mats Ekström (I) op bezoek bij Albert Heijn om uit
leg te geven over zijn specialisme: import en transport van conservenprodukten van buiten Europa.
De Zweedse, Finse en Spaanse AMS-partner profiteren al van gestandaardiseerde produkten en
gezamenlijke transporten vanuit het Verre Oosten en de Verenigde Staten. Verder v.l.n.r. Dick
Roozen en de assortimentsmanagers Cees Pieters, Marian Lambert, Peter Brasser, Jan Kempe
naar en Caroline Mouwens.
(vervolg vanpag 1)
dan 1 miljoen doosjes verkocht. Dit
kaasje wordt, met aangepaste ver-
pakkingsopdruk, door verschillen
de AMS-partners verkocht. Het is
voor AH's assortimentsmanager
Wim Baars slechts één van de suc
cessen. *We maken optimaal ge
bruik van ieders specialistische
kennis van de lokale markt', zegt
Baars. 'Dat betekent dat we via
AMS gemakkelijker de beste kwa
liteiten en de laagste prijzen vin
den voor onze buitenlandse kaas.
Onze Franse partner heeft ons aan
de beste Brie's en Camemberts ge
holpen en onze Italiaanse partner
kent de beste leveranciers in Italië
Daarnaast besparen we kosten
door dezelfde produkten bij dezelf
de leveranciers te bestellen.' Uiter
aard profiteren de AMS-partners
ook van AH's kennis van de Neder
landse kaasmarkt. Maar wanneer
Baars buitenlandse partners bij
een van zijn eigen leveranciers in
troduceert, snijdt het kaasmes aan
twee kanten, want extra omzet
voor een leverancier van AH levert
voordeel op voor alle partijen, ook
voor AH zelf. Deze maand start Al-
bert Heijn met een nieuwe Brie
(met gestandaardiseerde smaak,
maat en gewicht) uit bediening.
Dezelfde Brie ligt in de winkels van
andere AMS-partners. Kazen die
snel aan populariteit winnen in
veel Europese landen en daarom
nu centraal staan in de kaas-pro
jectgroep zijn Fetta en Mozzarella.
Veel assortimentsmanagers ma
ken dankbaar gebruik van de bui
tenlandse contacten via AMS.
Jan Kempenaar, assortiments
manager wijnen, noemt een aantal
voorbeelden. 'Casino, onze Franse
partner, beschikt over de op een na
grootste bottelarij van Frankrijk.
Zij kunnen daar tegen goede condi
ties voor ons bottelen. Via een an
dere AMS-partner hebben wij een
zeer goede leverancier van Chi
leense wijnen gevonden. Zelf zijn
we nu bezig om Scandinavische
partners bij onze leveranciers te in
troduceren.' Caroline Mouwens,
onder andere verantwoordelijk
voor 'cereals' (müesli, corn flakes,
e.d.), rijst en deegwaren, vertelt
dat ze via haar Europese collega's
een betere corn-flakesleverancier
op het spoor is gekomen. Door de
grote nationale smaak- en cultuur
verschillen die zij in haar produkt-
groep ervaart, zijn gestandaardi
seerde produkten nog niet gereali
seerd. 'Daar spelen wij nu op in
door voor rijst en deegwaren een
aparte Noord- en Zuideuropese
werkgroep te installeren.'
In non-food verschillen de nationa
le voorkeuren minder en standaar
disaties zijn bij deze produkten ge
makkelijker te realiseren. Binnen
papierwaren, vaatwasmiddelen en
luiers zijn inmiddels Euro-produk-
ten ontwikkeld speciaal voor de
AMS-partners. Maar ook ogen
schijnlijk kleine produkten als het
Dick Roozen: 'Als
de wetgeving op
detailhandelsge
bied Europeser
wordt en de doua
nes verdwijnen
nemen de moge
lijkheden verder
toe.'
hemdtasje op de groente- en fruit-
afdeling en de brood- en vleeswa-
renzakken kunnen aanzienlijke be
sparingen opleveren. Ab van
Doom, AH-winkeltechniek, heeft
met AMS-partners afspraken ge
maakt over standaardafmetingen.
'Deze produkten hebben weinig ge
voelswaarde voor de consument en
zijn daarom veel gemakkelijker te
standaardiseren dan een blik soep
of een zak pinda's,' zegt Van Doorn.
'De produktiekosten dalen behoor
lijk wanneer de fabrikant al die
tasjes van alle partners in een keer
kan doordraaien zonder de machi
nes steeds opnieuw te hoeven in
stellen.'
Behalve Albert Heijn kunnen ook
de andere bedrijfsonderdelen van
Ahold profiteren van AMS. Marve-
lo en Albro zijn in gesprek met
partners over de export van hun
produkten. Concrete resultaten
worden verwacht. Etos introdu
ceert begin volgend jaar een nieu
we luierlijn en wil die betrekken
van een leverancier die samen
werkt met AMS. Alex van Wijk,
productmanager Etos: 'Als relatief
kleine afnemer kan Etos dan toch
meedelen in de schaalvoordelen die
zo'n organisatie biedt.' GVA-Ex-
port heeft onlangs een spoedorder
van de Europese Gemeenschap
(voedselhulp voor Joegoslavië)
kunnen uitvoeren door gebruik te
maken van het internationale leve
ranciersnetwerk van AMS.
Volgens Dick Roozen zal het belang
van Europese samenwerking de
komende jaren alleen maar toene
men. 'Hoewel er altijd ruimte zal
blijven voor specialistische, natio
naal werkende leveranciers, zullen
wij steeds vaker gezamenlijk van
internationaal werkende leveran
ciers gebruik maken. Als de wetge
ving op detailhandelsgebied Euro
peser wordt en de douanes verdwij
nen nemen de mogelijkheden
verder toe. Kortere reistijden ma
ken dan nog meer gezamenlijke
projecten, bijvoorbeeld in vers,
aantrekkelijk.'
Het eerste officiële winterfeest
in Amerika is Halloween, het
feest van heksen, spoken en
zwarte katten. Halloween
wordt gevierd op 31 oktober en
was oorspronkelijk de dag voor
afgaand aan het nieuwe jaar,
waarop je nog even kattekwaad
kon uithalen. Verder was het de
nacht dat er geesten rondwaar
den. Op de avond voor Hallo-
ween loopje nu de kans dat tie
ners je auto met zeep insmeren
en wc-papier in de bomen han
gen. Op de dag zelf gaan kinde
ren verkleed naar school en
's avonds gaan ze langs de hui
zen om snoep op te halen. Bij
ons in de buurt zijn de huizen
prachtig versierd met spoken,
geraamtes, spinnewebben en
pompoenen. In de winkels zijn
oranje vuilniszakken te koop
met afbeeldingen van pompoe
nen. Die worden met bladeren
gevuld en voor het huis gezet.
Als een huis niet versierd is, is
dat een teken dat er niets te ha
len valt. Het eerste jaar dat ik
hier was dacht ik dat Hallo-
ween een soort kinderfeest was,
zoiets als Sint Maarten in Ne
derland. Maar ik kwam er snel
achter dat dit niet helemaal
waar was. Toen mijn buur
vrouw ons namelijk kwam ha
len, waren niet alleen haar kin
deren verkleed, maar was zij
zelf ook veranderd in een heks.
Volwassenen doen dus net zo
hard mee. Als je op Halloween
in een supermarkt komt, denk
je dat je in een spookhuis bent
beland. Niet alleen de winkel is
dan versierd, ook alle medewer
kers zijn prachtig uitgedost. Ik
moet eerlijk bekennen dat ik dit
jaar nog niet verkleed naar
mijn werk ben gegaan, hoewel
ik denk dat ik wel een geschikte
Morticia zou zijn, de moeder
van de Adams Family!
Cornelie Jutte
(Cornelie werkt op het
hoofdkantoor van Ahold USA
in Parsippany, New Jersey)
Eind oktober opende Tops Markets in Amherst in de staat New
York zijn 82e buurtsupermarkt onder de naam Wilson Fprms. De
buurtwinkels, met vloeroppervlakten van rond de 200m doen het
voortreffelijk. Voor het eind van dit jaar zal Tops nog drie nieuwe
Wilson Farms aan het totaal toevoegen.
Medewerkers van de Amerikaanse Ahold-supermarktke-
ten Tops Markets hebben er sinds kort een nieuwe secun
daire arbeidsvoorwaarde bij: professionele maatschappe
lijke hulp.
middel van posters en voorlich
tingsbijeenkomsten en ook via ons
personeelsblad. De nieuwe rege
ling wordt door onze medewerkers
hogelijk gewaardeerd.'
Medewerkers die van de hulpverle
ning gebruik maken kunnen uiter
aard rekenen op strikte geheim
houding om hun privacy te be
schermen. Wie hulp nodig heeft
kan gratis het maatschappelijk bu
reau bellen om een afspraak met
een hulpverlener te maken. Tops
betaalt de eerste drie consulten.
Mocht daarna nog verdere hulp no
dig zijn dan worden die kosten
doorgaans gedekt door de ziekte
kostenverzekering van de mede
werkers.
De nieuwe arbeidsvoorwaarde, de
ze zomer geïntroduceerd, geeft
Tops-medewerkers en hun familie
leden de mogelijkheid om op kosten
van het bedrijf een hulpverlener
van een maatschappelijk bureau in
te schakelen bij bijvoorbeeld finan
ciële, rechtskundige, huwelijks-,
drugs- of alcoholproblemen. 'We
vinden het belangrijk dat eventu
ele problemen van onze medewer
kers worden opgelost', aldus
Michael Strout, directeur Perso
neelszaken bij Tops. 'Door het toe
voegen van deze regeling aan ons
arbeidsvoorwaardenpakket laten
we zien dat we het serieus nemen.
We hebben er veel tijd ingestoken
om onze medewerkers over de mo
gelijkheden te informeren door
