DE WINNING MOOD VAN SPECIAALZAKEN
4InterviewAHOLD FLITSEN NOVEMBER 1992
'We proberen de 1 miljard te passeren.
'Op het
gebied van
cosmetica
scoort Etos
prima
Groei
Voetbalclub
'Er heerst een
mentaliteit van
liever iets
minder, maar
wel goed'
Strategie
Neuzen
Samenwerking
'Een probleem
is geen probleem
meer, maar een
uitdaging'
Etos
e Tuinen
groeit, Gall Gall loopt
goed, Etos Nederland
en Etos België gaan
beter, Pragmacare staat
op de rails en
Ter Huume won 25
meer klanten met de
nieuwe winkelformule.
Kortom: het gaat goed
met Speciaalzaken
Ahold (SpA). Directeur
Chris van den Broek
praat met Flitsen over
jong talent, vergrijzing
en de positieve gevol
gen daarvan, de neuzen
in één richting en de
winning mood hij SpA.
'Speciaalzaken Ahold bestaat nu
uit zes actieve ondernemingen',
zegt hij. 'Sinds 1987 is de omzet
verdrievoudigd en het is heel wel
mogelijk dat we dit jaar de één mil
jard gulden gaan passeren.' Dat
moet dan gebeuren in december, de
feestmaand, waarin de 500 winkels
van Gall Gall, Etos, De Tuinen
en Ter Huume een groot deel van
hun omzet maken. Vorig jaar be
droeg de omzet nog 872 miljoen.
Van den Broek spreekt van 'een ko
mende mijlpaal' na een moeizame
start en jaren waarin veel knopen
moesten worden doorgehakt. Aan
Etos werd het laatste jaar flink ge
timmerd en geschaafd. De Master
Men Giftshops en de Colourshops,
twee exclusieve speciaalzakenke-
tens, werden al in 1990 van de
hand gedaan. 'Die formules waren
gericht op lifestyle. Op dat gebied
hebben we geen specifieke know
how. Bovendien is de markt te
klein. We richten ons nu met Speci
aalzaken vooral op brede markten
met een hoog consumptiepoten-
tieel.'
Van een recessie zegt Van den
Broek nog weinig te merken. Ster
ker nog, hij constateert dat de spe-
ciaalzakenmarkt waarin SpA ope
reert in het algemeen sneller groeit
dan de supermarkt- en warenhui-
zenmarkt. 'De vergrijzing van de
samenleving heeft een positief ef
fect op de ontwikkeling van speci
aalzaken. Mensen tussen de 44 en
de 65 jaar, en daar komen er steeds
meer van, kopen hun boodschap
pen relatief vaker in speciaalza
ken. Bovendien krijgen mensen
steeds meer vrije tijd. Ze hoeven
niet meer snel, snel boodschappen
te doen. Ze gaan ook uitgebreid
shoppen. Daarbij doet de klant van
de jaren 90 geen concessies aan
kwaliteit. Er heerst een mentaliteit
van: liever iets minder, maar wel
goed en voor een juiste prijs. Daar
passen onze winkelformules pre
cies in.'
We steken veel tijd en geld in oplei
dingen', zegt Van den Broek. We
gaan nauwkeuriger om met jong
talent. Als we dat goed ontwikke
len, houden we altijd een kweekvij
ver met enthousias
te, nieuwe mensen.
Wat dat betreft is
het net een voetbal
club.' De opleidin
gen strekken zich
uit over alle gele
dingen van de SpA-
bedrijven. Dus niet
alleen voor ma
nagers, maar voor
iedereen in de filia
len. 'Goed perso
neel is van levensbelang', stelt Van
den Broek. 'Dat moet de kracht van
Speciaalzaken zijn. De klant ver
wacht dat onze medewerkers over
de produkten kunnen vertellen.
Dat ze geadviseerd worden.' Het
professionaliseren van medewer
kers gebeurt niet alleen door ge
richte opleidingen en cursussen.
Ook de filiaalmanager speelt een
belangrijke rol. 'Onze filiaalhou
ders worden steeds meer onderne
mer. Zij zullen hun personeel bij de
gang van zaken in het bedrijf nauw
betrekken, enthousiasmeren. En
hun waardering laten blijken. Een
schouderklopje doet wonderen,
daar kunnen we allemaal over
meepraten.'
er resultaten worden geboekt, dat
het gemeenschappelijk belang
steeds sterker gaat leven.'
Nu het hoofdstuk 'Zet Speciaalza
ken op de rails' is afgesloten, kan
de SpA-groep verder kijken. Van
den Broek wil de komende jaren
nieuwe kernactiviteiten toevoegen.
We zitten nu met name in de dran
kenbranche met Gall Gall en op
de gezondheids-, schoonheids- en
verzorgingsmarkt met Etos, De
Tuinen en Pragmacare. Onderdeel
van de strategie in de komende
acht jaren is dat we nog twee of drie
kernactiviteiten toevoegen.' Welke
branches er op het verlanglijstje
staan, wil hij niet zeggen. Wel is ze
ker dat een en ander gepaard zal
gaan met overnames. We gaan in
principe niet zelf iets van de grond
af aan opbouwen.' De nieuwe kern
activiteiten zijn maar één onder
deel van de strategie tot het jaar
2000. Er wordt ook gekeken of de
SpA-divisie de vleugels kan uit
spreiden over de rest van Europa.
'Nationaal succes leidt tot verdere
internationalisering.'
En van nationaal succes is inder
daad sprake. Daarbij steekt Chris
van den Broek niet onder stoelen of
banken dat er heel wat energie in is
gaan zitten. We hebben verschil
lende activiteiten ontplooid om de
neuzen in dezelfde richting te krij
gen. Je zit toch met allemaal ver
schillende identiteiten onder één
Ahold-paraplu. Maar je merkt, nu
Resultaten werden met name ge
boekt door de vijf synergie-werk
groepen. Die werden twee jaar gele
den gestart. Doel van deze werk
groepen is te komen tot
samenwerking
tussen de ver
schillende onder
delen van SpA.
Dat werkt kos
tenbesparend,
maar kan ook ad
ministratief en
logistiek voorde
lig uitpakken. 'Zo
kunnen we geza
menlijk inventaris inkopen, zoals
kassa's of counters', zegt Van den
Broek. "Een ander voorbeeld is de
levering door Pragmacare van
OTC-geneesmiddelen, dat zijn niet-
receptgebonden geneesmiddelen
als aspirines en hoestdranken, aan
Etos en De Tuinen.' Voor 1993 zit
voor deze onderdelen tevens een
centrale distributie in de pen.
Etos is bijgesteld. 'In het verleden
is er over gedacht het drogisterij
assortiment drastisch te beperken
en van Etos meer en meer een par
fumerie te maken. Die denktrend is
veranderd. De drogisterijmarkt is
een groeimarkt, waar jaarlijks 1,9
miljard wordt omgezet. Parfumerie
is daarentegen een relatief kleine
markt.' Etos noemt zich nu een dro
gisterij met het accent op schoon
heid. En die for
mule werkt.
*Vooral op het ge
bied van cosmeti
ca scoort Etos
prima.'
Opmerkelijk zijn de resultaten bij
Etos. De drogisterijketen kwakkel
de vorig jaar nog, maar kan de toe
komst met vertrouwen tegemoet
zien. 'In het lopende jaar is de net
towinst tot nu toe weer gestegen',
stelt Van den Broek vast. "Die hele
ommekeer, de voorraadbeheersing,
het omzetten van eigen filialen in
franchisevestigingen heeft goed
uitgepakt.' Ook de formule van
'Beter zijn dan de
concurrent'. Daar
is het Chris van
den Broek en de
SpA-groep om te doen. 'Dan komen
de klanten en blijven ze komen. En
dat is van levensbelang want de
markt groeit lang zo explosief niet
als vroeger.' Doelstellingen voor de
komende jaren zijn: het behalen
van een aantrekkelijke winst, een
hoog rendement op geïnvesteerd
vermogen en een groter aandeel in
de omzet van Ahold. Speciaalzaken
heeft vertrouwen in de toekomst.
'Ik heb het idee dat we veel aan
kunnen en onze doelstellingen voor
de komende jaren zullen bereiken.
Medewerkers, management, ieder
een bij SpA is in de winning mood.
We weten dat we het kunnen. Een
probleem is geen probleem meer,
maar een uitdaging. Een kans op
meer succes. Dat hebben we in de
afgelopen jaren met z'n allen voor
elkaar gekregen.'
