Finast opent superstore in Brooklyn
'Ik voelde me net Alice in Wonderland' DAMLOOP
5
Tsjechen lopen stage in Zevenaar
Kritisch
Manhattan
Winstgevend
AHOLD FLITSEN AUGUSTUS 1992
AM Vers Gerrie Bolder geeft de Tsjechen uitleg over de AGF-afdeling
Negen medewerkers van
Ahold's Tsjechische super
marktketen Mana waren vorige
maand een week in Nederland.
Ze liepen stage in AH-filiaal
Zevenaar en bezochten verder
de testwinkel in Zaandam, als
mede een distributiecentrum
en een verscentrale. De kennis
die de Tsjechen hebben opge
daan zullen ze in hun moeder
land gaan overdragen op hun
collega's.
De Tsjechen keken hun ogen uit. 'Ik
voelde me bijna Alice in Wonder
land toen ik voor het eerst in een
Nederlandse supermarkt kwam', zo
bekende Andrlova Miroslava, krui-
denierswarenspecialist bij Mana.
En vleesspecialist Potac Milan zou
de verscentrale in Groenlo het liefst
in zijn geheel mee hebben willen ne
men naar Tsjechoslowakije. 'Vol-
gens mij is dit het grootste en beste
vleesverwerkende bedrijf in Euro
pa. Daarbij vallen de vleesfabrie-
ken bij ons in het niet.' De stagiai
res vielen bijna om van verbazing
toen ze zagen dat Gerrie Bolder,
AM Vers van AH Zevenaar, zelf
meewerkte op de groente-afdeling.
De leidinggevende van een afdeling
die meehielp in de winkel? In Tsje
choslowakije is zoiets nog ondenk-
bevallen. Potac Milan vindt bijvoor
beeld de aankleding van de slagerij
en de vleeswarenafdeling in de su
permarkten niet zo aantrekkelijk:
'Ik zou een heel schaap of een heel
varken in de vitrine leggen', zegt
hij. 'Dat ziet er toch beter uit?' Of
supermarktmanager Frits Voge
laar in Zevenaar deze suggestie zal
overnemen valt nog te bezien. Maar
hij heeft wel wat anders geleerd van
de stagiaires: 'Als je hun verhalen
over Tsjechoslowakije hoort, dan
besef je opeens weer dat Nederland
een rijk land is. Het is goed daar af
en toe bij stil te staan.'
Als beginnend renster van de mini-
marathon in New York en aange
stoken door alle enthousiaste Dam
tot Damloop-verhalen van mijn col-
I lega's uit Nederland, kwam ik op
het idee om een Ahold USA team te
vormen. Als alle Amerikaanse
werkmaatschappijen een afgevaar
digde zouden sturen, konden we net
een team vormen. En zo gaat het
ook gebeuren. Nu komt het natuur
lijk op de creativiteit aan van de be
drijven om te bepalen welke man of
vrouw in aanmerking komt. Dit
weekend zijn er voorrondes bij Fi
nast en Tops. Tops heeft er een
enorme happening van gemaakt
met een race van 10 kilometer voor
alle medewerkers die het leuk vin
den om te rennen en een race van 16
kilometer voor degenen die zich
voor het team van Ahold USA wil
len plaatsen. Er hebben zich 120 lo-
pers opgegeven. Een fantastische
opkomst, vind ik. Bij Finast in
Cleveland rennen ze van de ene
winkel naar de andere, precies 16
kilometer. En bij BI-LO gaan ze de
tijden van de snelste man en de
snelste vrouw meten aan de tijden
van de snelste vrouw en man van de
Boston-marathon. Wie er het
dichtst bij zit mag mee. Het gekke is
dat we elkaar - ik ga ook mee - pas
voor het eerst op het vliegveld zul
len ontmoeten. De afstanden zijn
namelijk te groot om als team met
elkaar te trainen. Ik denk dat het
voor de meeste teamleden de eerste
keer zal zijn dat ze de oceaan over
steken. De Damloop is een fantas
tische gelegenheid voor onze Ameri
kaanse medewerkers om met Ahold
kennis te maken. Uit betrouwbare
bron heb ik vernomen dat het top-
team van Ahold Nederland niet te
kloppen is, maar ik wil wedden dat
het team van Ahold LTSA bij de
eerste tien eindigt!
Cornelie Jutte
aan goede supermarkten. Door win
kels te bouwen die 40.000 artikelen
voeren, waaronder veel vers tegen
concurrerende prijzen, kunnen we
in die behoefte voorzien en tegelijk
ook nog winstgevend zijn', aldus
Jack Moffatt, president van de Fi
nast Eastern Division.
De goede resultaten van de negen
Finast-supermarkten in de binnen
stad van Cleveland hebben het ge
lijk van Moffatts uitspraak inmid
dels aangetoond. De winkels lopen
als een trein. 'De belangen van de
gemeenschap gaan er hand in hand
met de belangen van het bedrijf.
Dat maakt het zo interessant.'
De opening van de nieuwe super
store in Brooklyn luidt de terugkeer
van Finast naar New York City in.
In de jaren vijftig had het bedrijf 95
winkels in de vijf delen van de me
tropool. De meeste daarvan werden
in de jaren zestig, zeventig en
tachtig gesloten. Ze waren te klein
en onrendabel geworden. Geld om in
de binnensteden te investeren was
er niet. Met de overname van Finast
door Ahold is daar verandering in
gekomen.
Met de successen in Cleveland als
lichtend voorbeeld is het bedrijf in
tensief op zoek naar meer geschikte
lokaties in New York City, inclusief
Manhattan. Ook in andere grote
steden, zoals Boston, heeft Finast
plannen om nieuwe winkels te
bouwen.
Veertig jaar communisme heeft het
initiatief bij de Tsjechoslowaken
weggenomen. Maar de mensen van
Ahold's Eurodesk werken op dit mo
ment hard aan een verandering van
de mentaliteit van de winkelme
dewerkers. "We geven de medewer
kers meer verantwoordelijkheid',
vertelt Frans Witteveen van Euro
desk. 'Dat heeft direct al effect.
Klanten van onze winkels in Tsje
choslowakije vinden dat de me
dewerkers van de ene dag op de an
dere veranderd zijn. Ze ervaren de
sfeer in de Mana-winkels als an
ders, prettiger. We proberen de me
dewerkers kritisch te maken. Ze
moeten leren meedenken en tegen
hun superieuren leren zeggen dat
ze het ergens niet mee eens zijn', al
dus Witteveen.
Zijn Nederlandse supermarkten
het luilekkerland voor de Tsjechi
sche stagiaires? Een beetje wel. Al
zien ze ook dingen die hun minder
Met de opening van een nieuwe superstore aan Avenue Y in Brook
lyn heeft Ahold-dochter Finast eind juli zijn positie in New York
City aanzienlijk weten te versterken. De winkel meet ruim 5.000 m2
en is daarmee de grootste supermarkt van Brooklyn. Het aantal Fi-
nast-winkels in New York City is hiermee op vier gekomen. Behalve
in Brooklyn, heeft Finast ook winkels in de wijken Queens (2) en
Bronx (1).
De opening van de winkel in Brook
lyn past uitstekend in de strategie
van Finast om meer winkels in bin
nensteden te openen. In het cen
trum van de stad Cleveland (Ohio)
heeft het bedrijf de afgelopen jaren
al meer dan 28 miljoen dollar
geïnvesteerd in nieuwe winkels.
Een vrij unieke strategie, want de
meeste concurrenten vertrekken
juist uit de doorgaans ai-me binnen
steden en vestigen zich in de wel
iswaar welgestelde, maar zo langza
merhand overbewinkelde buiten
wijken. Sinds de jaren zestig is het
aantal supermarkten in Ameri
kaanse cities gehalveerd.
'Het voorzieningenniveau in de bin
nensteden is door het wegtrekken
van de supermarktketens flink ge
daald. Er is onder bewoners van de
cities echter een duidelijke behoefte
