Dak groentecentrale stort in
'OP DE JONGERENMARKT STAAN
WE NU NOG STERKER'
Koers
EERSTE
BEANET-
FILIAAL
Russen
op bezoek
bij GVA
3
Hazelnoot crisp nieuwste pasta van Marvelo
Smaaktest
De derde pasta
HOLD FLITSEN AUGUSTUS 1992-
Sinds een paar weken staat het
bij alle AH-vestigingen op het
schap: hazelnoot crisp pasta.
Een nieuw type broodbeleg dat
Marvelo in samenwerking met
AH ontwikkelde en dat precies
aansluit bij een nieuwe trend:
produkten met iets extra's.
Arjen Mulder van AH en John
Dankers van Marvelo over de
geboorte van het nieuwe pro-
dukt: 'De crisps in de pot moes
ten echt knapperig blijven.'
Eigenlijk zijn ze bij Marvelo voort
durend bezig met het ontwikkelen
van nieuwe produkten. 'Het is een
continu proces', bevestigt product
manager John Dankers van
Marvelo. Arjen Mulder, assorti
mentsmanager bij Albert Heijn,
weet daar van mee te praten: 'Ze
leveren geen half werk. Op een ge
geven moment konden we kiezen
uit dertig door Marvelo ontwikkel
de nieuwe soorten pasta. Dertig!
Dan begint het afwegen. Welke pas
ta sluit echt het beste aan bij wat de
consument wil? Uiteindelijk bleef
hazelnoot crisp over.'
De suggestie dat het vervolgens
een kwestie is van een produktie-
lijn openen en draaien maar, wordt
door de heren met hoongelach be
groet. Was het maar zo simpel.
John Dankers: 'Man, schei uit alsje
blieft. Het echte werk moet dan nog
beginnen. Het produkt moet eerst
echt helemaal perfect worden. Zo
moesten we er bij de hazelnoot crisp
pasta voor zorgen dat de crisps in de
pot echt knapperig bleven en niet in
elkaar geperst werden. Dat is ge
lukt, maar het heeft heel wat on
derzoek gekost. We hebben ze
uiteindelijk ingepakt in een flinter
dun laagje suiker.'
Albert Heijn Hoofddorp is
het eerste AH-filiaal waar
klanten elektronisch kun
nen betalen via het Beanet-
systeem.
Het bestaande Pinkassys-
teem, waarvan alleen reke
ninghouders van de Postbank
gebruik kunnen maken, is in
het filiaal zodanig aangepast
dat nu rekeninghouders van
alle banken er elektronisch
kunnen betalen. De eerste
resultaten zijn positief.
In de komende maanden zul
len de andere 24 AH-filialen
waar al via Pinkas elektro
nisch betaald kon worden, aan
gesloten worden op Beanet.
Vanaf begin 1993 zullen alle
overige AH-winkels met de be
nodigde apparatuur worden
uitgerust. De invoering zal in
totaal drie jaar in beslag ne-
Vervolgens moest de hazelnoot
crisp op voor zijn eerste examen: de
smaaktest. Om te beginnen kregen
de medewerkers van Marvelo en
Albert Heijn de nieuwste aanwinst
voorgeschoteld. John Dankers: 'Bij
ons was het meteen in de roos. Ie
dereen was heel positief. Ze vonden
het lekker, leuk, het had iets ver-
Uit het Albert Heijn-kamp kwa- 1
men dezelfde enthousiaste gelui
den. Aijen Mulder: 'Dat was in ja
nuari en ik kreeg vooral van
collega's met kinderen al heel snel
verzoeken om meer proefmonsters
te leveren.'
Maar hoezeer het produkt in eigen
kringen ook in de smaak viel, het
verlossende woord zou pas vallen
na een onafhankelijke smaaktest.
Aijen Mulder: 'Ook daar was het
een en al lof. Binnen de doelgroep
- kinderen tussen de 6 en 15 jaar -
scoorde hazelnoot crisp uitstekend.
Ze vonden het heerlijk. De crisps
sloegen echt in.'
De verwachtingen zijn dus hoog
gespannen? Aijen Mulder: 'Ja, dat
mag je wel zeggen. Ik denk dat
Albert Heijn door de introductie
van hazelnoot crisp pasta zijn positie
in de markt voor de boterhampasta's
een stuk heeft versterkt.'
Dus hazelnoot crisp pasta wordt
een Taialler'? Aijen Mulder zegt het
iets rustiger: 'Ik verwacht dat het
de derde pasta wordt. Na de gewone
hazelnoot en de pure chocolade,
maar voor de amandel en de choco
kokos.' De assortimentsman kijkt
even voor zich uit. Dan is-ie ineens
heel erg zeker van zijn zaak. 'Het
zoontje van één van onze adjunct
directeuren is een echte - ik mag
toch wel even een concurrent noe
men - Duo Penotti-liefhebber. Maar
sinds hij hazelnoot crisp heeft ge
proefd, komt er niets anders meer
aan pasta op zijn brood. En als je zo
iemand al zo snel om krijgt
De koers van vele aan de beurs genoteer
de ondernemingen is in de laatste weken
behoorlijk gezakt. Ook de koers van
Ahold ging naar beneden. Bij ons heeft
de daling vooral te maken met de waarde
van de Amerikaanse dollar. De dollar
verloor aan waarde ten opzichte van de
gulden. Omdat Ahold de helft van zijn
activiteiten in de USA heeft, verwachten
grote beleggers dat onze winst in dollars,
omgerekend in guldens, straks minder
zal zijn. En zo'n verwachting heeft gevol
gen voor de koers. Beleggen voor de parti
culier is echter een lange-termijn-
activiteit. En over een langere periode
zullen koersen van goede ondernemingen
nu eenmaal zowel omhoog als omlaag
gaan. De koers van Ahold zal vast weer
stijgen, net zo goed als het in de ver
wachting ligt dat de dollar herstelt van
zijn lage waarde. Juist omdat koersen nu
eenmaal altijd stijgen en dalen belegt het
AH Vaste Klanten Fonds voor de helft in
Ahold-aandelen en voor de andere helft
in leningen aan Ahold waarover rente
wordt vergoed. Deze rente is niet omlaag
gegaan. Beleggers in het AH Vaste
Klanten Fonds hebben dus minder last
van koersdalingen van het Ahold-aan-
deel.
Hoofdredactie Flitsen
John Dankers (I) en Arjen Mulder bij hun nieuwe produkt.
Zes Russen, onder wie de
plaatsvervangend prefect van
Moskou-zuid, waren vorige
maand op uitnodiging van
Ahold in Nederland en namen
onder andere een kijkje in het
magazijn van Kok Ede
Grootverbruik, onderdeel van
GVA. De komst van de Russen
was een uitvloeisel van het on
derzoek dat GVA-experts dit
voorjaar op verzoek van de Eu
ropese Commissie hebben ver
richt naar de voedseldistributie
in Moskou.
Teamleider Jan Kelderman: 'In ons
rapport doen we een aantal aan
bevelingen over het verbeteren van
de voedseldistributie in Moskou.
We hebben de Russen hier laten
zien hoe een logistieke keten in de
praktijk werkt. Op die manier heb
ben ze een goed beeld gekregen van
wat wij met onze voorstellen bedoe
len.'
Behalve bij GVA keken de Russen
ook rond bij Albro, Albert Heijn en
een aantal bedrijven buiten Ahold.
Het onderzoeksrapport van de
GVA-experts is bijna klaar. Kelder
man zal het deze maand bespreken
met de gemeente Moskou. Vervol
gens zal het worden aangeboden
aan de Europese Commissie, die
moet beslissen over het opvolgen
van de aanbevelingen. Ahold is van
plan om meer van dit soort op
drachten op verzoek van de over
heid te gaan verrichten.
Een deel van het dak van de AH
Groentecentrale in Baren-
drecht is vorige maand tijdens
zware regenval ingestort. De
ravage was, mede door de
vloedgolf die naar beneden
kwam, enorm. Persoonlijke on
gelukken deden zich niet voor.
De schade aan het pand, dat door
Albert Heijn wordt gehumd van de
veiling CHZ, is aanzienlijk. In het
dak ontstond een gat van ongeveer
15 bij 20 meter. Een voorraad
groente en fruit werd door het dak
verpletterd. De schade aan goede
ren bedroeg meer dan een ton. Bij
het bevoorraden van de filialen
ontstonden echter geen problemen.
De exacte oorzaak van het ongeluk
is nog niet bekend, maar bedrijfslei
der Wietze van der Honing ver- op het dak, onvoldoende afvoer en
moedt dat er sprake is van een com- mogelijk een constructiefout in het
binatie van factoren: te veel water dak.
