Gall Gall introduceert Keizer Karei
44.000 AH-medewerkers gaan voor goud
Biertrends: Beugels, Buckler, België
Alcoholvrij
Keizer Karei
Omzetspelen bij Albert Heijn
—AHOLD FLITSEN JUNI 1992
Misschien is de biermarkt wel
de meest dynamische dranken-
markt van het moment. Ontwik
kelingen en trends blijven el
kaar opvolgen.
Bier is meer dan eens gekop
peld aan lifestyle, zoals kleding,
de auto en het vakantieland.
Het begon met de beugels van
Grolsch, waarna een scala aan
duurdere bieren op de markt
kwam. Begin juli introduceert
Gall Gall een exclusief voor
hen gebrouwen premium bier:
Keizer Karei.
'Bier is meer dan pils alleen', begint
Henk Zirschky, product group ma
nager van Gall Gall, zijn verhaal.
'Op een gegeven moment zag je in
de biermarkt een ontzettende
smaakvervlakking. Pils was ge
meengoed, een synoniem voor bier,
terwijl het gewoon een sóórt bier is.'
Maar, zoals dat vaak gaat bij
massaprodukten, waren er mensen
die zich wilden onderscheiden. Het
gangbare pils werd ordinair bevon
den. De beugels van Grolsch wer
den populair in studentenkringen
en de eind-jaren-tachtig yuppies
dronken Dommelsch, Brand en
Leeuw. De kleine brouwerijen
zaten in de lift.
Vrij snel hierop volgde een storm
achtige ontwikkeling in speciale
bieren. 'Mensen gaan vaker op reis
en hebben meer te besteden', zegt
Zirschky. 'En met België als buur
land, waar elke streek zijn eigen
bier heeft, is het niet verwonderlijk
dat de Duveltjes, het Trappisten
bier, de Kriek en andere soorten, de
grens over kwamen. In de slijterij
merkten we die vraag het eerst,
maai- je ziet nu ook bij de super
markt een snel toenemend assorti
ment van import bieren.'
En die trend zet zich voort. België is
alweer gewoon. Bier is een inter
nationaal produkt. Voor vaderdag
selecteerde Gall Gall 4 wereldbie
ren: Nastro Azzurro uit Italië, Coro
na uit Mexico, Budweiser uit Ame
rika, en ons eigen Heineken. De
trends slepen ook een heel eigen
cultuur achter zich aan. Eerst was
Henk
Zirschky (I) en
zijn assistent
Mart van Dijk
proosten op
en met Keizer
Karei
het drinken uit het flesje nog onge
past. Nu, wanneer de moderne bier
drinker een Corona ter hand neemt,
dient hij eerst een schijfje limoen
door de hals te drukken en het bier
vervolgens, geheel in Mexicaanse
stijl, uit het flesje te drinken. 'Dat
vertellen we onze klanten ook',
vertelt Zirschky. 'Dat willen ze
weten. Die hele cultus hoort erbij.'
En dan is er het alcoholvrije bier.
Mede door het ontmoedigingsbeleid
van de overheid heeft deze tak snel
voet aan de grond gekregen. Was je
een paar jaar geleden, volgens Youp
van 't Hek nog halfzacht wanneer je
een Buckler bestelde, tegenwoordig
ben je een echte vent als je in de
kroeg een alcoholvrij biertje drinkt.
Bewust van je sociale verantwoor
delijkheden, een man of vrouw van
deze tijd.'Zo is het meer en meer de
gewoonte om voor vrienden die met
de auto op bezoek komen, alcohol
vrij bier in huis te halen.'
Gall Gall volgt, als kwaliteits
slijter, de trends op de voet.
Zirschky: 'Internationale bieren,
duurdere pilsners, dat marktseg
ment trekt erg aan. Daarom hebben
we besloten ook zelf met initiatie
ven op de biel-markt te komen om de
klant nog meer keus te bieden. Be
gin juli introduceert Gall Gall
Keizer Karei. 'Keizer Karei is zo'n
duurdere pilsner. Een edelpilsner,
staat er op het etiket. Het bier is
speciaal ontwikkeld door de Mer
gelland Brouwerijen in Gulpen en
wordt exclusief voor Gall Gall ge
brouwen. Bij Gall Gall zien ze de
toekomst van Keizer Karei met
vertrouwen tegemoet. De jaarlijkse
bierconsumptie in Nederland per
persoon is het afgelopen jaar geste
gen van 85 liter naar ruim 90 liter.
Dus om de Keizer hoeven we ons
geen zorgen te maken.
Gaan voor
goud:
V.l.n.r. Jos
Reitz, Lloyd
Liesdek en
John Phaff
in en rond
de vijver
met fontein
De Omzetspelen 1992 zitten erop. Onder de uitdagende titel
'Gaan voor goud' werkten 44.000 AH-medewerkers 6 weken
lang aan een betere omzet. In de loop van volgende week
wordt de landelijke winnaar bekend.
Vorig jaar organiseerde Albert
Heijn de Omzetrally. Een succes
volle actie, die ook na die tijd z'n
vervolg had. Veel filialen hadden de
wedstrijdgeest te pakken en er wer
den onderling heel wat competities
afgewerkt. Filialen tegen elkaar, af
delingen tegen elkaar, zelfs zones
tegen elkaar. Het is dan ook niet
verwonderlijk dat de Omzetspelen
1992 nog meer leefden in de filialen
dan de Omzetrally van vorig jaar.
Maar de vonk sloeg ook over op an
dere Ahold-onderdelen. Marvelo
maakte een speciaal zoet medail
lon-dropje, dat aan het begin van de
actie aan alle deelnemers is uitge
deeld. 'Gaan voor goud: succes,
Marvelo' stond erop. In totaal werd
van het éénmalige dropje 2500 kilo
verspreid in de filialen.
De creativiteit was ook dit jaar weer
groot. Alles werd uit de kast ge
haald om een goed resultaat neer te
zetten. De titelverdedigers uit
Rotterdam Blijdorp kampten in het
begin met wat tegenvallers. 'Het
mooie weer werkte ons tegen', zegt
bedrijfsleider Hennie de Gouw. De
commerciële activiteit van zijn fili
aal mag er echter toch weer zijn.
Om klanten een extra reden te
geven naar Albert Heijn te stappen,
bedachten de Rotterdammers een
unieke actie in samenwerking met
Diergaarde Blijdorp. 'Er valt van al
les te winnen', zegt de Gouw, 'Van
t-shirts tot dertig toegangskaarten
en zelfs een gezinsabonnement voor
een jaar.'
De area Noord-Holland (8810) stort
te zich en masse in een tropische
week. De invulling was per filiaal
verschillend. Maar opvallend was
toch wel de complete vijver met
fontein, die door Intratuin werd
geïnstalleerd in filiaal 1006 aan de
Helmholtzstraat in Amsterdam.
De tropische week werd gevolgd
door een kampeerweek.
Toch lag de nadruk dit jaar meer op
de kwalitatieve doelen, dan op com
merciële acties', vertelt Marion van j
Dam, één van de organisatoren.
'Vorig jaar waren er meer demon
straties en losse verkoop. Dit jaar
waren de doelstellingen gericht op
basispunten als het voorkomen van
nee-verkoop, doorstroming bij de
kassa en beprijzing.'
