FRANC
„l'LJP
iïilleiischlJ+J
i Je moetje organiseren'
Ik geloof in de i
3x80 Stuks
Drie organisaties binnen Ahold
Albert Heijn sinds 1981, Etos sinds 1985 en Gall G,
kennis van de drie organisaties en de kennis vai
krachtige samei
Etos
Snellere groei door franchising
Albert Heijn
Imposante groei
Willem van den Top, Etos:
Abel Banus, Albert Heijn:
AHOLD FLITSEN MAART 1992
Ook binnen Etos is sprake van
een flinke toename van het
aantal franchisenemers. In
1988 telde de Etos-organisatie
152 winkels, waarvan 9 fran-
chisewinkels. Inmiddels zijn 24
van de 174 Etos-winkels fran
chise winkel. Dit jaar komen er
nog zo'n 24 bij, waarvan 8 nieu
we winkels en 16 filialen die
verkocht worden aan franchi
senemers.
Etos-directeur Henk Baakman en
franchise-manager Peter de Haas
gaan er vanuit dat het aantal fran-
chisewinkels van Etos de komende
jaren zal blijven groeien. Dit jaar
zal in ieder geval een deel van die
toename worden gerealiseerd door
bestaande filiaalhouders de moge
lijkheid te bieden 'hun' winkel over
te nemen op basis van de bestaan
de Etos-franchiseformule. Ook zul
len dit jaar nog zo'n 8 nieuwe filia
len geopend worden.
"We moeten uitbreiden en groeien
om er voor te zorgen dat we de
voordelen van een sterke, centrale
organisatie optimaal benutten',
stelt Baakman. 'Franchising biedt
een uitstekende mogelijkheid om
de groei te versnellen. We krijgen
daardoor bijvoorbeeld de beschik
king over gunstige lokaties die al
jaren zijn ingenomen door zelf
standige drogisten. Die lokaties
zijn alleen te verkrijgen door de
zelfstandige ondernemer warm te
maken voor Etos-franchising.'
Aan kandidaten is volgens franchi-
semanager Peter de Haas geen ge
brek. Tiet aantal ondernemers dat
voor Etos wil franchisen is groot.
Niet alleen ondernemers die al een
drogisterij hebben, maar ook veel
jonge starters', aldus een optimis
tische De Haas.
Bij Albert Heijn waren er in
1983 36 ondernemers die op ba
sis van de franchiseformule
een Albert Heijn-winkel exploi
teerden. In 1988 waren dat er
al 88 en eind vorig jaar was
hun aantal gegroeid tot maar
liefst 130. De totale omzet van
deze winkels groeide nave
nant: van 151 miljoen in 1983
tot 1,228 miljard in 1991.
Gemiddeld steeg de omzet in die
winkels in de afgelopen jaren
steeds met 10 procent. Met name
in het eerste jaar onder de AH-pa-
raplu zijn de groeicijfers van AH-
franchisewinkels vaak imposant.
Gemiddeld neemt de omzet in een
nieuwe franchisewinkel toe met 42
procent.
Albert Heijn Franchising heeft als
doelstelling het aantal franchise-
winkels van rond de 130 nu, de ko
mende jaren te vergroten naar om
streeks 200 zaken. Dat zal gaan,
aldus interim directeur AH-fran-
chising Chris van Dongen, in een
tempo van zo'n 15 winkels per
jaar. 'De komende jaren willen we
ons marktaandeel in Nederland
verdubbelen van 3,6 na
cent, oftewel 2,2 miljard
In totaal had AH vori|
marktaandeel van 27%.
Albert Heijn Franchisit
haar plannen voor uitbi}
der meer sterk aandacht
aan de zogenaamde 'witt
in ons land. Dat zijn plas
nog relatief weinig Albl
vestigingen zijn. Dat geld
beeld voor delen van
West-Brabant, voor dj
Limburg en voor diveil
kernen. Het minimum
woners waarbij een fraiif
Willem van den Top uit Hoofd
dorp had in 1985 net de drogis
terij van zijn moeder overge
nomen. Hij zat in een groeige-
meente en wist dat er wonin
gen, inwoners en ook concur
renten bij zou komen. Hij
vroeg zich af of hij Etos-fran-
chiser kon worden.
In Duitsland had Van den Top tij
dens een cursus met franchising
kennis gemaakt. Hem was duide
lijk geworden: zonder organisatie
achter je red je het in de toekomst
niet meer. Reclame maken, markt
onderzoek... Dat kun je als zelf
standige nooit zo goed en goedkoop
doen als een centrale organisatie.
Wat voor Van den Top ook mee
speelde was een toenemende ver
harding van de markt: 'De concur
rentie neemt toe. Je möèt je orga
niseren. Op een gegeven moment
heb ik de stoute schoenen aange
trokken en heb ik Ahold opgebeld.
Of ik niet voor him kon franchisen.
Nee meneer, daar zijn we nog niet
aan toe, was toen hun antwoord.'
Na verloop van tijd kwam er toch
een gesprek, en uiteindelijk werd
besloten tot een gezamenlijke
proef.
Een van de opmerkelijkste dingen
waar Van den Top in die beginpe
riode tegenaan liep, was de sterk
veranderde opstelling van zijn
bank. Ik had net de winkel van
mijn moeder overgenomen en er
stonden nog al wat schulden bij le
veranciers. Ik had niet veel tijd ge
had een eigen vermogen op te bou
wen. En toen kwam vrij plotseling
het Etos-verhaal om de hoek kij
ken: je moet verbouwen, je hebt
opnieuw geld nodig. Binnen drie
weken was het rond met de bank.
En geloof me, ik heb nog nooit zo
gemakkelijk krediet gehad.'
Toch is Van den Top de laatste om
te ontkennen dat het altijd gemak
kelijk is geweest. Vooral in het be
gin heeft hij te maken gehad met,
zoals hij het noemt, groeistuipen.
Een probleem waar menig franchi
senemer tegenaan loopt: 'Je moet
groot leren denken. Je moet mer
ken eruit gooien, niet meer al die
produkten van vroeger in je winkel
willen hebben. Da's best wel moei
lijk te aanvaarden. En denk je dat
je blijft lachen als je omzet plotse
ling, zo maar binnen zes weken
tijd met veertig procent zakt...nou
mooi niet. Ik kreeg het er althans
knap benauwd van.' Al snel bracht
de Etos-organisatie uitkomst. Voor
Willem van den Top werd in zeer
korte tijd een actieprogramma van
een half jaar opgezet. En zowaar,
zo snel als de omzet was gedaald,
zo snel kwamen omzet en winst
ook weer in de lift.
Abel Banus was in 1981 de
eerste franchisenemer van
Albert Heijn. Voor beiden was
het een proef, een duik in het
diepe. Zowel binnen AH als bij
de Nederlandse middenstan
ders heerste toen nog grote
twijfel over het bestaansrecht
van een AH-franchiseketen.
Banus was destijds als zelfstandi
ge kruidenier in Groningen begon
nen in een buurtzaak. Hij wilde
groeien en huurde in Appingedam
een aantrekkelijk verkooppunt.
Zijn grossier ging failliet en via-via
had Banus gehoord dat AH plan
nen had om te beginnen met fran
chising. En zowaar, 'Zaandam' wil
de als experiment best met hem in
zee. Leuk voor Banus, heel interes-
