'Kazen poetsen met een zoutzak'
Managers en hun 'moïfnties'
f
VAN T
SCHAP
O
iQ:
IÉ Mé
8
Wim Werson, 50 jaar bij Ahold, blikt terug:
Mandjes
Gym
Nerveus ding
Shampoo
Wijn van de maand
AHOLD FLITSEN FEBRUARI 1992
In de tijd dat een supermarkt nog een kruidenierswinkel was, begon Wim Werson bij Simon de Wit. Nu, 50 jaar later, stopt hij
ermee. Hij behoort tot de laatste der Mohikanen. Want wie haalt er nog een 50-jarig jubileum?
ergen sneeuw lagen er op 26 januari 1942', herinnert hij
zich. 'Het was midden in de oorlog. Door het bombarde
ment op Rotterdam waren wij geëvacueerd naar Haarlem.
Mijn vader zat daardoor zonder werk. Toen kon ik bij Si
mon de Wit beginnen als leerling-bediende. Ik was veertien en net
niet meer leerplichtig.' Hij weet nog wat zijn eerste klus was. 'Ka
zen poetsen met een zoutzak. De kazen moesten gekeerd worden en
de bovenkanten moesten worden schoongemaakt. Zwaar werk,
maar dat wende snel genoeg.'
Toen Wim Werson zijn carrière be
gon, bestond er nog geen super
markt. De winkels van Simon de
Wit en Albert Heijn, toen nog apar
te ketens, waren bedieningswin
kels. Een toonbank met daarachter
alle artikelen. 'Een klein assorti
ment', vertelt hij, 'suiker, zout,
stroop, olie, groene zeep. En alle
maal losse verkoop. Niets verpakt.
Het was de tijd van de puntzak en
het potloodje achter je oor.'
Als je 50 jaar rondloopt in de krui-
deniersbranche heb je natuurlijk
heel wat zien veranderen. De win
kels werden groter, het assortiment
breder en de toonbank verdween.
'In Katwijk aan Zee kregen we voor
het eerst mandjes. De klanten kon
den nu ook een deel van him bood
schappen zelf verzamelen. Dat was
het begin van onze huidige super
markt.' Wim Werson was inmiddels
opgeklommen tot bedrijfsleider. De
bedrijfskleding had hij verwisseld
voor het nette pak met stropdas. Hij
zou het 31 jaar blijven doen en de
ontwikkeling van de supermarkt
van dichtbij meemaken. 'Daarom
heb ik het ook zo lang volgehouden.
Ik kwam steeds in filialen terecht
waar geëxperimenteerd werd.
Nieuwe afdelingen, nieuwe metho
des. In 1964 in Baam kwam ik in
mijn eerste supermarkt nieuwe
stijl.' Tot 1982 bleef Wim bedrijfs
leider bij Simon de Wit. (Na de over
name door AH in 1972 alleen nog
'Simon'). In dat jaar werd de Simon-
organisatie geïntegreerd binnen
AH. 'Toen kreeg je de lastige situ
atie dat in een straat in IJmuiden
twee Albert Heijn-supermarkten
kwamen. De gewone en de omge
doopte Simon de Wit. Een van de
twee moest dus verdwijnen. Ik kon
niet als bedrijfsleider worden over
geplaatst. Dat vond ik jammer,
want in de winkel gebeurt het nu
eenmaal en een kantoorbaan is
niets voor mij.'
Wim kwam terecht op de afdeling
'balansen' en later, toen de adminis
tratie centraal geregeld werd, ging
hij als controleur voorraden opne
men in de filialen waar gebalanst
was. De band met de supermarkt is
hij nooit echt kwijtgeraakt. 'Ik heb
eventjes om en om gewerkt. Een
week kantoor, een week in het land.
Maar echt op kantoor heb ik nooit
gezeten.' Wim is nu 64 en 24 januari
werd zijn jubileum en tevens zijn af
scheid gevierd in café/restaurant
Koekenbier in Alkmaar.
Wim Werson: 'Het was de tijd van het potloodje
achter je oor'
'Het zal wel raar zijn' zegt hij, 'om
opeens alle tijd van de wereld te
hebben. Maar we houden van
bridgen, dus dat zullen we wel va
ker gaan doen. We hebben drie
dochters die soms vinden dat we te
weinig langskomen. Dat gaan we
ook rechtzetten. En je kunt hier
fantastisch fietsen door de duinen.'
Genoeg te doen voorlopig. En wan
neer Wim het echt niet meer weet,
kan hij altijd nog putten uit de in
formatie die hij kreeg tijdens de
cursus Pensioen In Zicht. 'Dat is
een cursus van de overheid, die je
kennis laat maken met allerlei ver
schillende vormen van tijdverdrijf
zegt hij. "Van museumbezoeken tot
gymnastiek. Vervelen zal ik mij ze
ker niet.'
Elke zondagochtend fietsen Ad Suoss, Mario Rijvers en Ronald
Breeman het snot voor hun ogen. En als het even kan ook door
de week nog een keer. De supermarktmanagers uit Waalwijk
en Berkel-Enschot en de afdelingsmanager uit Tilburg vinden het
pas echt leuk als het terrein zanderig is en veel heuvels heeft. Een
gesprek met twee van hen.
Weel mensen van onze leeftijd gol
fen of tennissen', zegt Mario Rij
vers. "Maar dit is veel spannender.
Op je mountainbike door de bossen.
Heerlijk.' "Eigenlijk zijn we net een
stel kwajongens', vult Ad hem aan.
'Door de week netjes in het pak, in
het weekend afzien over modderige
wegen. En onderuit gaan natuur
lijk. Je gaat elke toer een keer on
deruit. Als je niet uit jezelf gaat,
dan helpen we elkaar wel. Even een
knietje, een duwtje.' De bossen rond
Dongen vormen het decor waarin zij
hun krachten meten. 'Puur recre
atief, vertellen ze. 'Dus geen ge-
cross. We blijven gewoon op de pa
den en we remmen voor wandelaars
met kinderen en honden. En we
proberen zoveel mogelijk op uren te
fietsen dat het rustig is. Zondagoch
tend zie je echt geen mens.'
De mountainbike, of ATB (All Ter
rain Bike), is de populairste fiets
van de afgelopen jaren. Maar de
grootste populariteit is al weer
voorbij. De verkoop stagneert en de
genen die overblijven zijn de echte
fanaten. 'Je moet een ATB ook niet
gebruiken om boodschappen mee te
doen. Je trapt je echt het apezuur.
Dan kun je beter een oma-fiets ne
men. Lange halen, snel thuis. De
ATB is gemaakt voor sportieve doel
einden. Echt om over allerlei terrei
nen mee te komen. Toch weegt een
dure ATB, met carbonframe, maar
11,5 kilo. Het materiaal komt uit de
formule 1 sport en is dus oersterk.
Een ATB is een kleine, wendbare
fiets en met z'n 21 versnellingen ei
genlijk een nerveus ding.' Je moet
dan ook flink oefenen om in het rul
le zand overeind te blijven. Een
Mario Rijvers
I en Ad
Suoss: Je
gaat elke
toer een keer
onderuit
ATB'er moet over snelle reflexen
beschikken, moet een ijzeren condi
tie hebben en moet niet bang zijn.
Want onderweg kom je van alles te
gen. "Vooral 'downhill", zegt Mario.
"Dat gaat soms pittig hard. Je moet
rotsen en boomstronken ontwijken
en takken die anders in je gezicht
komen. Ja, je hebt wel enige bra
voure nodig. Maar het is toch heer
lijk om je zo uit te leven. 'Stoempen
door het bos, afzien.'
Vreemd is hun passie voor de vrije
natuur en de mountainbikes niet.
Ze groeiden op tussen de Brabantse
bossen en deden aan motorcross. Ad
trok een tijd lang met z'n jeep de
bossen in en gaat er wandelen met
z'n twee jachthonden. Mario heeft
een carrière als renner op de weg
achter de rug. 'Maar daar gaat op
een bepaald ogenblik de lol vanaf.
De natuur heeft veel meer uitda
ging. Het is elke keer anders.' Hij
herinnert zich een winterse ochtend
toen de bossen bedekt waren met
een vers pak sneeuw. 'Om daar
doorheen te fietsen was echt te gek',
zegt hij. 'Je zag alleen de sporen van
de konijnen of eekhoorntjes. Het
was net een plaatje van Anton
Pieck.' De ATB-sport bestaat nog
niet in clubverband. Maar daarin
gaat verandering komen. Midden
'92 hopen de enthousiaste AH-ers
een club van de grond te hebben ge
kregen. Om de stemming te peilen
organiseerden zij eigenhandig een
ATB-opstapdag. Iedereen kon zich
inschrijven en de evaluatie achteraf
toonde aan dat er genoeg animo was
om een club te starten. 'Als je re
kent dat er bij het wereldkampioen
schap in Kaprun 10.000 mensen
langs het parcours stonden, dan
geeft dat toch wel aan dat het een
attractieve sport is. Niet alleen om
te zien, maar zeker om te doen. Je
kunt het vergelijken met veldcross.
Het verschil is echter dat wij toch
ten maken. Wij toeren. De veld-
crossers rijden korte rondjes van
een paar kilometer. Zij komen dus
ook steeds dezelfde obstakels tegen.
Wij beginnen in A en zien wel hoe
de paden lopen. Degene die voorop
rijdt bepaalt de route.' Het gesprek
loopt ten einde. De jassen gaan aan.
Mario moet terug naar Berkel-En
schot. "Wanneer heb jij je vrije dag
van de week?'
In maart worden de afdelingen
Drogmetica van de Albert Heijn-
winkels volledig opnieuw ingericht.
De aanleiding is de introductie van
een nieuwe reeks verzorgende
produkten onder het AH-huismerk
in het marktsegment van de A-
merken. Van de Albert Heijn Selec
tieve Shampoo en de Albert Heijn
Selectieve Crèmespoeling, komen
vier variëteiten beschikbaar: Vita
mine (mild, voor iedere dag), Pro
teïne (normaal tot droog haar), Le-
cithine (droog, dof, beschadigd
haar) en Keratine (voor gekleurd
en gepermanent haar). De be
staande laaggeprijsde shampoos
onder het B&B-merk, en de medi
um geprijsde zijde proteïne AH-
shampoos blijven gehandhaafd.
AH's assortimentsmanager Wim
van den Berg: 'Het bijzondere van
deze kwaliteitsshampoos is dat ze
niet alleen reinigend, maar ook
verzorgend en herstellend werken.
De vraag naar kwalitatief betere
drogmetica-produkten neemt de
laatste tijd toe. Nederland is mo
menteel bezig om de achterstand
op de omringende landen wat be
treft de consumptie van schoon
heids- en verzorgingsprodukten,
enigszins goed te maken.'
In maart verschijnen ook een extra
milde AH-Handsoap (vloeibare
zeep), een aantal AH-gezichtsver-
zorgingscrèmes en een reeks nieu
we AH-tandenborstels. Bijzonder is
onder meer een peutertandenbor
stelmet een grip speciaal ge
schikt voor kinderknuistjes.
In februari is Gall Gall gestart
met een nieuwe klantenactie: de
wijn van de maand. Naast het nor
male actiepakket, dat per twee we
ken verandert, wordt eens per
maand een bijzondere wijn gepre
senteerd, die in principe alleen tij
dens de desbetreffende maand in
de winkels verkrijgbaar is. Op is
op. De wijn is een specialiteit, af
komstig uit een nog onbekend ge
bied of van een bijzonder oogst
jaar. Kenmerkend is altijd een
aantrekkelijke prijs-kwaliteitver-
houding. De wijn van de maand
maart draagt zijn titel met ere. Het
is een Madiran 1989, een volle,
krachtige rode wijn uit een klein,
onbekend gebied in de Gascogne,
in het zuidwesten van Frankrijk.
Dat de kwaliteit van de Madirans
de laatste jaren opvallend verbe
terd is, is ook de Franse vakpers,
niet ontgaan. Ze zijn uitgeroepen
tot de wijnen van dit decennium.
