1
—AHOLD FLITSEN DECEMBER 1991
Kerst en Oud en Nieuw, een hectische tijd. Voor alle
bedrijven van Ahold is december de belangrijkste
maand van het hele jaar. December zorgt voor re-]
cordomzetten. Bijzondere maaltijden worden bereid en
lekkere dranken en geuren worden volop cadeau ge
daan. Om de klanten in feestelijke (koop)stemming te
Arnold Beauchampet,
kerststollenbakker bij
Albro Bakkerijen. Voor
mij geen feestmaand zonder
stol. Na de dagelijkse verspro-
duktie is het in de nacht en och
tend kerststollentijd. De specia
le stollenlijn is goed voor een to-
taalproduktie van 260.000
stuks van 1000 en 500 gram.
Verder nog luxe stollen, stollen
met poedersuiker, een muesli-
stol en de Duivenkater, een ty
pisch Zaans produkt. Vervelen
gaat een stol nooit! Na 26 jaar
ben ik nog steeds een liefhebber
van een goede stol.'
Jan Bultman, laadchef in
het DC Zwolle. 'Het is hier
zes maanden per jaar Kerst.
Planningen, afdelingsbezettin
gen en extra opslagruimte, we
zijn er al vroeg mee bezig. In
november start de uitlevering
van de eerste actie-artikelen en
displays. Daarna zijn het de
luxe-artikelen die 'hard lopen'.
Visprodukten, toast en natuur
lijk veel wijn. Maar ook keu
kenrollen worden meer ver
kocht.'
Wim van der Linde,
chauffeur Grootver
bruik Ahold, Ede.
'Ruim drieëneenhalve kilometer
pendel ik tussen diverse pan
den in Ede. Intern vervoer heet
dat. Ik haal de kerstpakketten
op bij het pand waar ze samen
gesteld worden en breng ze ver
volgens naar verschillende op
slagruimtes van GVA. Van-
daaruit wordt later uitgereden
naar de klanten. Tien keer per
dag rij ik op en neer met elke
keer ongeveer duizend pakket
ten in de wagen. In totaal gaat
het om zo'n 400.000 pakketten.
Het is druk ja, maar ik doe het
niet in mijn eentje. En met
Kerst heb ik flink wat rooster-
vrije dagen. Kan ik thuis lekker
uitrusten.'
Jenny Verhoek, assistent
afdelingsmanager The
Fresh Company, Leid-
schendam. 'Het is voor dit fili
aal, dat pas sinds eind augus
tus open is, de eerste Kerst. Dat
wordt spannend. The Fresh
Company is natuurlijk bij uit
stek de winkel voor een heerlij
ke Kerstmaaltijd. We proberen
speciale produkten zo betaal
baar mogelijk aan te bieden. De
mensen vragen nu al wat wij
straks allemaal voor bijzonders
brengen. Ik denk trouwens dat
onze rollades volop zullen wor
den verkocht. We hebben zo
veel verschillende soorten, ge
vuld, gekruid, noem maar op.
En rollade is natuurlijk echt
iets dat bij Kerst past.'
Antonio Marcos Bas San
tos, medewerker Marve-
lo, Zaandam. 'Ik drink zelf
met Kerst ook de witte wijn die
we hier bottelen. Het is lekkere
wijn bij een feestelijke maaltijd
en vooral ook bij de speciale
Kaap-Verdische hapjes die we
thuis maken. Kerst is ook bij
ons een familiefeest met bijzon
der eten en een lekker glas
wijn.'
Marinus Gijsen, slager bij Meester, Wijhe.
'Ontzettend druk is het altijd vlak voor Kerst.
Dat heb ik veel liever dan dat er niets te doen
is. In drukke tijden merk je ook juist bij collega's
hoeveel steun je hebt aari elkaar. Voor Kerst moeten
we vooral veel hammen, rollades of rundvlees klaar
maken. Thuis kook ik zelf, ik denk dat het dit jaar
rollade of kalkoen wordt.'
De Ein
Astrid Vee
koopster
Kampen.
ner kruidenbitt
we het hele jaai
al toeristen nem
fles mee. Voor l;
we de hele winl
met feestelijke
Kistjes wijn, krui
Ie glaasjes, jenti
ky in feestverpt
