ZOMER IN
ZEELAND
2
Promotieteam
Zondag open
Bruine bonen en
kapucijners
Altijd vriendelijk
Veertien Pointer
Sisters op video
Tropische warmte bij
de kassa's
"AHOLD FLITSEN AUGUSTUS 1991
Vervolg van pagina 1
Zeeland. De provincie wordt in
de zomermaanden overspoeld
door tienduizenden toeristen.
Nederlanders, ^Engelsen, Fran
sen, maar vooral Duitsers.
"Daar sluiten we met ons aan
bod bij aan", vertelt super
marktmanager John Kleijne
van AH-filiaal 1511 in Vlissin-
gen. "We verkopen veel buiten
landse bieren en sigaretten en
verder veel fruit, blikjes fris
drank, salades, barbecue-vlees,
houtskool en servetten. Ik heb
hier drie meter zonnebrandolie
op het schap!" De supermarkt
manager onthult dat hij, zolang
de toeristen massaal naar Zee
land blijven komen, 's zomers
liever slecht dan mooi weer
heeft. "Bij kou en regen is de
winkel de hele dag vol. Bij mooi
weer is het het eerste uur druk,
daarna gaan de toeristen als de
weerlicht naar het strand en
komen dan na vier uur weer
naar het filiaal. Dat maakt het
vaak moeilijk om personeel in
te plannen. Maar ja, je leert er
mee leven."
Om de toeristen de weg naar de
filialen te wijzen heeft Albert
Heijn in vakantieplaatsen als
Vlissingen, Zierikzee, Oostburg,
Goes en Temeuzen in juli en
augustus een heus promotie
team ingehuurd dat folders uit
deelt met een plattegrond, als
mede kortingsbonnen voor wijn
en vlees. Overal waar festivitei
ten, wielerrondes, markten,
kermissen, folkloredagen en
braderieën plaatsvinden is het
team te vinden. Gehuld in AH-
kleding rijden de promotors
rond op mountainbikes en trek
ken een opvallende reclamekar
met een zomers AH-logo achter
zich aan. Coördinator Erik
Westerbeek, assistent areaver-
koopleider in Tilburg: "We wil
den iets spectaculairs in de sei-
zoengevoelige plaatsen om de
toeristen op weg naar Albert
Heijn te helpen. En dat lukt
prima. Op grond van de hoe
veelheid ingeleverde kortings
bonnen mag de actie nu al een
succes genoemd worden."
"Het is goed dat we dit doen",
bevestigt supermarktmanager
John Kleijne. "Je laat op die
manier zien dat je er bent. Dat
is voor ons heel nuttig, omdat
het filiaal buiten het centrum
ligt. Je trekt er toch extra klan
ten mee."
Ook in Limburg is een AH-pro-
motieteam actief ten behoeve
van filialen in Roermond en
Valkenburg. De acties van het
Limburgse team hebben even
eens duidelijke gevolgen in de
filialen. "De omzet van vlees is
al flink gestegen", laat super
marktmanager Eg van de Win
kel van het AH-filiaal in Val
kenburg weten. En dat terwijl
het filiaal tijdens de bouwvak
vakantie al 50% meer omzet
draait dan normaal. Hardlopers
zijn, behalve vlees, vooral bier,
fris en chips. "Valkenbrugs Wit
bier gaat erg goed", aldus Van
de Winkel. Als één van de wei
nige seizoenfilialen is het filiaal
in de drukste weken ook op zon
dag geopend, van 10.00 tot
17.00 uur. "Onze vaste klanten
komen vaak op zondag winke
len. Dan is het namelijk wat
rustiger. Dat is een stuk service
dat je moet bieden." Het filiaal
heeft in het seizoen ongeveer 30
mensen extra aan het werk,
voornamelijk scholieren.
De seizoenfilialen in Katwijk,
Noordwijk, Bergen, Zandvoort
en Den Burg (Texel) maken
eveneens drukke tijden door.
"In juli draaien we 80% meer
dan normaal", vertelt super
marktmanager Wies Hendriks
van het AH-filiaal in Den Burg.
"Bij koel weer verkopen we veel
bruine bonen en kapucijners,
bij warm weer veel fonduevlees,
kip en dergelijke. We bellen om
de haverklap de 06-weerlijn om
te weten hoeveel vlees we moe
ten bestellen. Dat is vaak heel
moeilijk. Bij een plotselinge
omslag van het weer kan het
zijn dat je hetzij met veel te
veel, hetzij met veel te weinig
vlees zit." Normaal werken er
in het filiaal 50 mensen, maar
in het seizoen zijn het er 65.
Het valt volgens de super
marktmanager niet mee om
aan vakantiewerkers te komen.
"Ik heb drie vakantiegangers
uit Almelo ingezet. Overdag lig
gen ze op het strand en 's
avonds zitten ze bij ons in de
vulploeg. Op die manier bekos
tigen ze hun vakantie."
Texel moet het stellen zonder
promotieteam, maar Wies
Hendriks heeft zo'n team ook
niet nodig: "AH is hier al een
begrip onder de toeristen. Ook
zonder promotieteam komen ze
wel bij ons!"
Supermarktmanager
John Kleijne van
filiaal 1511, Vlissingen:
"Ik heb liever slecht
dan mooi weer."
rtooaatWAHO
AH-chauffeurs hebben het niet altijd
even makkelijk. Neem nu Rob Timp,
chauffeur van Distributiecentrum
Zaandam (DCZ). In het DC-zetje, het
informatieblad van DCZ, vertelt hij
onder meer:
"Op een dag moest ik in Scheveningen
zijn om een filiaal te beleveren. Dat
filiaal kon ik alleen bereiken door ach
teruit een steeg in te rijden. Aan beide
kanten was er nog maar een vuist
ruimte over. Om uit de auto te komen
moest ik via het dakraam naar buiten
klauteren. Of die keer dat ik ook ach
teruit een nauwe steeg inreed en niet
zag dat er een ladder op een schuurtje
lag die uitstak. Die duwde ik dwars
door een volière heen. De vogels
warengevlogen toen ik uitstapte."
Sterke staaltjes, maar wat te denken
van hetgeen AH-chauffeur Ben Raven
op de Nieuwmarkt in Amsterdam mee
maakte. "Ik was net klaar met lossen
en laden en was bezig de achterklep te
sluiten toen er een auto zachtjes tegen
me aanreed. Die wilde me zo tot haast
aanzetten. Dit leidde uiteraard tot een
woordenwisseling, waarbij ik op een
gegeven moment een vuist maakte. Ik
was nog niet terug op het DC of er was
al een klacht binnen. Mij werd toen
verteld dat je als chauffeur van Albert
Heijn altijd vriendelijk moet blijven."
Zeker, AH-chauffeurs dienen, als visi
tekaartje van het bedrijf, altijd vrien
delijk te blijven. "Maar", zo stelt redac
teur Kees Ploeg van het DCZetje
begripvol vast, "dat valt met name in
de grote steden niet mee."
Welke filialen en andere bedrijfs
onderdelen hebben ook een eigen
personeelskrant? Stuur ze voor
taan naar Flitsen.
Nee, in het personeelsrestaurant van
Meester in Wijhe is de video nog niet
vertoond. "Maar misschien komt dat
nog", aldus Trees van Leeuwen, mede
werkster van de ZAV-afdeling van
Meester (ZAV staat voor zuurstofarm
verpakte vleeswaren). Samen met der
tien collega's stapte ze vorige maand
in de trein naar Amsterdam. "Zomaar,
voor de gezelligheid, om elkaar beter
te leren kennen." In die opzet slaagde
de groep uitstekend, als we (V)Lees-
waren, het personeelsblad van Mees
ter, mogen geloven. Het blad meldt dat
de 'ZAV-girls' binnen de kortste keren
in een video-studio belandden voor de
opname van een pop-act naar keuze.
Het werd 'The Pointer Sisters'. Maar
waren die niet met z'n drieën? "Klopt",
laat Trees desgevraagd weten, "Maar
ja, wat moet je? We waren met zo'n
grote club." Veertien Pointer Sisters
dus, die samen met verve het bekende
nummer 'Exited' voor het voetlicht
brachten. "Eerst hebben we de tekst
enige tijd geoefend en daarna op band
The Pointer Sisters van Meester. V.l.n.r.: Sandra Schurink, Maja Veld
kamp, Trees van Leeuwen, Ineke Bloemhof (nauwelijks zichtbaar),
Astrid Nieuwkamp, Linda Wijenberg, Annet van Riessen, Astrid Schui
ling, Bertha Gerritsen, Esther Holleboom, Mirjam Raamsman, Nilly v.d.
Berg, Yvonne Kluinhaar en Natalie Veen.
ingezongen, met de muziek erachter
en met een vuurwerk als decor. De
bedoeling was dat we zo gek mogelijk
deden, en dat is prima gelukt. Het is
heel apart. Je moet het eigenlijk zien."
Met verschillende kopieën van de clip
keerde het gezelschap 's avonds terug
in Zwolle.
De meiden hebben de smaak van het
reizen inmiddels te pakken gekregen.
Trees: "We zijn van plan te gaan spa
ren en dan bijvoorbeeld in Arnhem te
gaan stappen met de hele groep." En
optredens? "Waarschijnlijk wel. Na
zo'n debuut kunnen nieuwe successen
niet uitblijven!"
De parasols boden nog enige bescher
ming, maar warm bleef het bij de kas
sa's in het eind vorig jaar geopende
AH-filiaal 1567 Hoorn. "Het was vre
selijk voor de caissières. Ik was bang
dat ze zouden flauwvallen. Het was bij
de kassa's soms meer dan 35 graden",
aldus supermarktmanager Jan Schip
per. Die tropische temperaturen had
den de caissières te danken aan de
glazen lichtkap boven de kassa's,
waardoor de zon rechtstreeks naar
binnen scheen. Eind vorige maand is
er, na ruim een half jaar, alsnog een
zonwering op het glas aangebracht.
Daarmee kwam een einde aan het
dagelijks ritueel van het 'met de zon
meedraaien'. Schipper: "De caissières
verhuisden steeds naar de kassa's die
nog niet in de zon lagen, tot het
moment dat alle kassa's beschenen
werden. Dan hadden ze alleen nog de
parasols. Die dingen hadden we
geleend van een plaatselijke leveran
cier."
Harry Oude Kempers, hoofd AH Sto
re Design, de afdeling die verantwoor
delijk is voor het ontwerp van de win
kel, moet toegeven dat het probleem in
eerste instantie onderschat is. "We
hadden niet verwacht dat het zo'n
vaart zou lopen. Je kunt met een hele
boel dingen rekening houden, maar je
krijgt altijd een paar dingen cadeau.
Maar daar leer je van. Voortaan zullen
we op lichtkappen meteen zonwering
aanbrengen."
