Albert Heijn wil nog minder
leveranciers aan deur filialen
Hoge aanloopkosten
drukken
bedrijfsresultaat
P8*
jaarverslageditie 1990
-
-
Grootverbruik Ahold
Flitsen
pagina 13
Medewerkers per
bedrijfstak
Winkels 82,7%
Kantoren 6,2%
Distributie
4,5%
Grootverbruik
2,4%
Produktie
2,8%
1990 1989
1988
Aantal
in Aantal
in
Aantal in
Winkels
38.957
82,7 36.666
83 1
34 773 79,5
Produktie
1.335
2,8 1.224
2,8
1.220 2.8
Distributie
2.142
4,5 1.846
4 2
1.692 3,9
Kantoren
2.894
6,2 2.728
6?
2.522 5,8
Verscentra''
CS'en
671
1,4 575
1 3
547 1.2
HIRA
1.988 4,5
Grootverbruik
1.H7
2,4 1.093
2,4
1.002 2,3
Totaal
47.116
100,0 44.132
100,0
43.744 100,0
4Indeling op basis van
Ie CAO- of arbeidsvoorwaardenregeling.
Hogere omzetten en groeiende assortimenten
leggen steeds meer druk op de ruimte in de filia
len. Albert Heijn wil de bevoorrading van de filia
len daarom verder gaan stroomlijnen. In 1990 is
het besluit genomen om een aantal distributie
activiteiten in Noord-Holland te concentreren in
een nieuw te bouwen centrum in Zaandam. Het
gaat daarbij om het Regionaal Distributiecentrum
Zaandam, het Verscentrum Zaandam en de Groen
tecentrale Beverwijk.
Vanuit het nieuwe centrum
moet straks in één zending
een basispakket worden afge
leverd, waarvoor nu nog drie
leveranciers aan de deur ko
men. Door het combineren
van de verschillende goede
renstromen zal de service
aan de filialen aanmerkelijk
verhoogd kunnen worden. Er
zal frequenter geleverd kun
nen worden, waarbij niette
min het aantal stops aan de
achterdeur van het filialen te
ruggebracht wordt. Ritten
kunnen daardoor nauwkeuri
ger gepland worden en bo
vendien kan retourgoed va
ker mee teruggestuurd wor
den naar het gecombineerde
distributiecentrum. De com
binatie van de goederenstro
men vergroot de mogelijkhe
den om de leveringen aan de
filialen op maat te snijden.
Verwacht wordt dat het nieu
we centrum in 1992 in ge
bruik kan worden genomen.
Als de combinatie aan de ver
wachtingen beantwoordt,
zullen ook in andere delen
van het land distributie-acti
viteiten worden gebundeld.
Het nieuwe Landelijke Distri
butiecentrum (LDC) in Gel-
dermalsen zal nog deze zo
mer op volle toeren draaien.
In het LDC zullen zes reus
achtige carrousels worden
geplaatst, waarmee een deel
van de filiaalbestellingen snel
en nagenoeg foutloos kun
nen worden verzameld. Het
gaat hierbij met name om
kleinere artikelen met kleine
besteleenhcden.
Een uitgebreide reclame
campagne onder het motto
'Geniet maar lekker van de
zomer' resulteerde in een
grote toeloop naar de filialen.
Het weer verleende alle me
dewerking aan deze actie,
want juli en augustus telden
27 zomerse dagen in plaats
van de gebruikelijke dertien.
De resultaten van de campag
ne overtroffen dan ook het
succes van de actie in 1989.
Risicopreventie
De herziening van het hand
boek Bedrijfsbeveiliging
werd in 1990 afgerond. Dit
bevat een compleet over
zicht van alle geldende re
gels. Bovendien werden aan
vullende maatregelen getrof
fen voor het centraal tellen
van geld. Daarnaast werd een
beter kluisbeleid ontwikkeld.
Verder werden gerichte
voorlichtingsprogramma's
over risicopreventie ontwik
keld en werd de opvang van
medewerkers die bij crimina
liteit betrokken raakten beter
aangepakt en gestructureerd.
De komende jaren zal Albert
Heijn nog vele miljoenen in
vesteren in het opvoeren van
de veiligheid.
Ontbijtshow
Ter introductie van acht
nieuwe soorten zoet brood
beleg werd in week 25 door
alle 550 vestigingen van Al-
bert Heijn een ontbijtshow
georganiseerd. Elke winkel
kon op zijn eigen manier
vorm geven aan deze show.
In het filiaal Veenslag in Vee-
nendaal ontvingen de mede
werkers hun klanten in slaap
kamertenue. En het filiaal in
Bladel had een compleet ter
ras met zitjes ingericht. De
nieuwe soorten broodbeleg
gingen - en gaan - er bij de
consument in als koek.
Ergonomie
In het kader van de Wet op de
Arbeidsomstandigheden, de
Arbowet, werd in 1990 veel
aandacht besteed aan het
welzijn van de medewerkers.
Volgens de Arbowet hangt
dit nauw samen met de ergo
nomie van de werkplek en de
inhoud en de organisatie van
het werk. Albert Heijn tracht
te het welzijn onder meer te
bevorderen met een nieuwe
kassastoel, slipvaste en war
me klompen in de slagerijen
en een vervolgtraining fysio
therapie.
Vrouw Werk
De campagne Vrouw Werk
bij Albert Heijn resulteerde
in vier AH/TV Journaals en de
uitgave van een speciale
krant. Onderwerpen die aan
de orde kwamen waren on
der meer loopbaanplanning
voor vrouwen, financiële on
afhankelijkheid, zwanger-
schaps- en bevallingsverlof,
kinderopvang, part-time
werken en duo-banen. In
1990 liep een proef met het
gastouderproject met de
Stichting Humanitas af. Dit
project leidde tot de afspraak
dat iedere ouder die gebruik
maakt van een reguliere
vorm van kinderopvang
recht heeft op een gedeelte
lijke vergoeding op uurbasis.
Hoge aanloopkosten in verband met de herstruc
turering van de Versorganisatie hebben bij Groot
verbruik Ahold (GVA) tot een onbevredigend be
drijfsresultaat geleid. De omzet steeg evenwel met
4,3% tot f 663 miljoen. In het vierde kwartaal de
den zich problemen voor bij de overgang naar een
nieuw logistiek systeem. Deze zijn inmiddels op
gelost.
De activiteiten in de verssec
tor werden uitgebreid door
de overname van het vlees
bedrijf Le Primeur in Mep-
pel. Volgens plan werden ook
enkele onderdelen van eer
dere overnames verkocht,
omdat deze niet in de strate
gie pasten. De komende jaren
zal GVA door autonome
groei en overnames het
marktaandeel trachten uit te
breiden.
Institutioneel
Ondanks de geringe groei in
de gezondheidszorg kende
de hoofdgroep Institutioneel
een goed jaar. De verkoopac
tiviteiten van Kok-Ede en Al-
bert Heijn Grootverbruik
werden eind 1990 geïnte
greerd in één verkoopformu-
ie onder de naam Kok Ede
Grootverbruik. De bundeling
had tot gevolg dat de activi
teiten van Albert Heijn
Grootverbruik van Breuke-
len naar Ede zijn verplaatst.
Het magazijn werd om die re
den met 9000 m- uitgebreid.
Door deze uitbreiding kan te
vens de assortimentsgroci in
de komende jaren worden
opgevangen.
Horeca/Bedrijfsres-
tauratief
De gang van zaken bij de
hoofdgroep Horeca/Be-
drijfsrestauratief was be
vredigend. Instel kende in de
bedrijfsrestauratieve markt
een goed jaar: marktaandeel
en bedrijfsresultaat verbeter
den. In de horecamarkt boek
te HIC weliswaar goede re
sultaten bij de grotere klan
ten. maar bleef de omzet ach
ter bij de verwachtingen. Om
de positie in deze groeimarkt
te verstevigen zal GVA zich
ook meer gaan richten op
middelgrote horecabedrij
ven. Daarnaast wordt ge
werkt aan een regionale
aanpak om tot nog kortere le
vertijden te komen.
Vers
De hoofdgroep Vers kamp
te met hoge aanloopkosten
bij de exploitatie van de re
gionale verscentra. De omzet
ontwikkelde zich echter bo
ven verwachting. Het lande
lijk netwerk van verscentra
voorziet duidelijk in een be
hoefte. Veel afnemers onder
kennen de voordelen van de
levering van een volledig
versassortiment in één be
stelling. In 1991 zal verder
worden gewrerkt aan het
stroomlijnen van de organi
satie.
NonFood
De omzet van de hoofdgroep
Non Food ontwikkelde zich
naar wens. Het bedrijfsresul
taat stond onder druk door
de verhuizing van de distri
butie-activiteiten van Waalre
naar Ede. Deze verhuizing
bracht eenmalige kosten met
zich mee.
