AMS-partner Allkauf profiteert
van Duitse eenwording
pagina 4
Flitsen
Allkauf, de nonfood-specialist onder de AMS-part-
ners, was een paar maanden geleden het eerste
Westduitse detailhandelsbedrijf dat zijn produk-
ten aanbood in het toenmalige Oost-Duitsland.
Vanuit grote tenten en kassen startte Allkauf de
verkoop van food en non foodprodukten. De be
langstelling voor westerse merkartikelen tegen
westerse prijzen is zo overweldigend dat de Duitse
partner alle zeilen moet bijzetten om de nieuwe
landgenoten van dienst te kunnen zijn.
„Met de eenwording van
Duitsland ontstaat er een
25% grotere thuismarkt.
Dat brengt voor iedere Duit-
Door Rob van Straten
se onderneming de noodzaak
met zich om 25% te groeien
teneinde relatief even groot
te blijven." Dat zegt Eugen
Viehof, ondernemer en voor
zitter van AILkaufs bedrijfs
leiding. Door de nieuwe mo
gelijkheden in eigen land ziet
Allkauf af van het opzetten
van winkelketens op het Ibe
risch schiereiland. Samen
werking in AMS-verband
blijft echter onverminderd
interessant voor de Duitsers,
die sinds juli van dit jaar lid
zijn. Klaus Krischke. de Duit
se AMS-coördinator: „Wij
zijn nu ruim vier maanden ac
tief binnen AMS en nemen
deel in zo'n 20 projecten.
Zelf leid ik non foodprojec-
ten. We kiezen in eerste in
stantie produkten die in com
binatie met levensmiddelen
worden verkocht, zoals bat
terijen, fotofilms en video
banden. Dat maakt dat de
projecten voor veel partners
interessant zijn."
FAMILIE
Allkauf is een bedrijf waarvan
de aandelen voor bijna 100%
in handen zijn van de familie
Viehof. Samen met een part
ner startte Eugen Viehof sr. in
1962 een winkelketen vol
gens de 'Cash and Carry'-for-
mule, die toen nog nieuw
was in West-Duitsland. In
1968 begon Allkauf met de
exploitatie van hypermark-
ten. Dit type, het SB Waren-
haus, is nu nog steeds het pa
radepaardje van Allkauf.
Sinds 1988 leidt Eugen Vie
hof jr. (41), de zoon van de
grondlegger, het bedrijf.
Twee jongere broers van Eu
gen bekleden toppostities in
de organisatie.
Allkauf bezit momenteel 49
SB Warenhaus hypermark-
ten, 103 fotowinkels, 19 opti
ciens, 28 meubeltoonzalen, 2
Cash and Carrv-zaken, 6 doe-
het-zelf markten en 6 high
tech-winkels in België. In de
hypermarkten en in de foto
winkels zijn in totaal 152
reisbureaus gevestigd. De
omzet van Allkauf over 1989
bedroeg 4,8 miljard DM. All
kauf behoort hiermee tot de
20 grootste detaillisten van
Duitsland. Het aantal werk
nemers, dat gestadig toe
neemt en nu fors wordt uit
gebreid in oostelijk Duits
land, bedraagt meer dan
9000.
TENTENEN KASSEN
Allkaufs slagvaardigheid in
het voormalige Oost-Duits
land legt het bedrijf geen
windeieren. Viehof verwacht
dat aan het einde van dit jaar
al 8 a 10% van Allkaufs totale
jaaromzet uit oostelijk Duits
land komt. De eerste proviso
rische hypermarkt bestond
uit een aantal grote tenten.
Ze werden opgezet in Banne-
witz bij Dresden. Het assorti
ment werd uitgestald op
3500 m2. En de produkten
vlogen de eerste weken de
deur uit. Op de eerste ver
koopdag werden 25.000
klanten geteld. Na een uur
waren al 3000 broodjes,
2000 toastbroden, 800 papri
ka's, 15.000 liter vruchtesap,
2000 liter melk, 800 salami's
en 4000 bekers yoghurt ver
kocht. Allkauf verkoopt de
produkten tegen dezelfde
prijzen als in westelijk Duits
land.
Kort na de opening in Banne-
witz volgden openingen in
Gotha en Meissen. In elk van
de provisorische hypermark
ten wordt dagelijks tussen de
200.000 en 400.000 DM om
gezet. Eind november wil All
kauf in 16 steden in oostelijk
Duitsland aanwezig zijn met
hypermarkten van zo'n 4000
m2.
Deel van de afdeling levens
middelen in een SB 'Waren
haus.
Allkaufs hypermarkten staan
voorlopig op landbouw
grond. Het opzetten van de
eerste hypermarkt heeft pre
cies een week geduurd. 140
mensen hebben zich ervoor
ingezet. Viehof: „Goed plan
nen kun je dergelijke projec-
Eugen Viehof
ten niet. Het is een kwestie
van uitproberen en bijsturen.
We zijn begonnen met het
opzetten van tijdelijke mark
ten, die nu semi permanent
zijn tot we de lokaties voor
permanente vestigingen heb
ben gevonden. Binnen een
half jaar zullen onze eerste
permanente vestigingen ver
rijzen, verwacht ik."
De prestaties van Allkauf heb
ben indruk gemaakt. Terwijl
het bedrijf met veel moeite
een vergunning kreeg voor
de eerste hypermarkt, stro
men momenteel de aanvra
gen van steden en gemeen
ten binnen. Maar voor Allkauf
zijn alleen gemeenten met
minimaal 50.000 inwoners
en een omgeving van
100.000 tot 150.000 inwo
ners interessant. Allkauf wil
permanente SB Warenhaiiser
gaan opzetten. Dit type heeft
een verkoopvloeroppervlak
te van 6000 m2 en een assorti
ment dat voor 70% uit food
en voor 30% uit non-food be
staat.
WORSTEN
CHOCOLADE
Alle leveranties komen voor-
maak, dat wij, en dan bedoel
ik alle Duitse detaillisten die
actief zijn in oostelijk Duits
land, onze beloften niet hele
maal waar kunnen maken. Dit
probleem zal pas goed opge
lost kunnen worden zodra
voldoende leveranciers zich
in de oostelijke regio geves
tigd hebben."
GOLDRUSH
Het spreekt voor zich dat niet
alleen Allkauf gretig naar de
markt van het voormalige
Oost-Duitsland kijkt. De
nieuwe markt bestaat uit 16
miljoen consumenten, die
zich massaal storten op de
westerse merkartikelen,
waar ze veertig jaar op heb
ben moeten wachten. Viehof:
„De grondprijzen zijn geëx-
Mönchengladbach. Naast el
kaar het hoofdkantoor van
Allkauf (r) en een SB Waren
haus.
Allkaufs eerste provisorische
hypermarkt bij Dresden in het
voormalig Oost-Duitsland.
plodeerd. Weidegrond is
soms vele malen duurder dan
in westelijk Duitsland, Bo
vendien moet met hogere
bouwkosten worden gere
kend; dit alleen al omdat veel
bouwmaterialen uit het wes
ten moeten worden aange
voerd." Over de concurren
ten, die Allkauf al op de hie
len zitten, zegt Viehof: „De
goldrush is losgebarsten en
dat zal ongetwijfeld leiden
tot een flinke concurrentie
slag, Maar wij hebben een
goede eerste slag geslagen.
Onze naam is bekend, we
hebben een goede indruk ge
maakt op de consumenten en
de autoriteiten, en belangrij
ke contacten gelegd om snel
uit te kunnen breiden."
lopig vanuit westelijk Duits
land. Alleen voor een reeks
versprodukten en import-
produkten heeft Allkauf in
het voormalige West-Duits-
land een eigen distributie
centrum in gebruik, de overi
ge produkten gaan regel
recht van de fabrikant of de
groothandel naar de hyper
markten. Viehof hoopt leve
ranciers in oostelijk Duits
land te vinden die voor wat
prijs en kwaliteit betreft con
currerend zijn, om de le
veranties van de huidige le
veranciers aan te vullen wan
neer dat nodig is. „De afgelo
pen maanden hebben onze
leveranciers zich enorm in
gespannen om ons te bevoor
raden, maar met de drukke
kerstperiode in zicht voorzie
ik toch problemen, vooral
voor sommige food-produk-
ten. Produkten als worst en
chocolade vliegen de deur
uit. Dat is eigenlijk het enige
waar ik mij wat zorgen over
