Vooral Albert Heijn kende een bijzonder
goed jaar
Ik moet het hebben
van hard werken
Detailhandel Nederland
Prioriteiten, loopbaan
en opleidingen
pagina 8
Flitsen
Voor Albert Heijn was 1989 een bijzonder goed
jaar. De omzet (inclusief de omzet aan franchise
nemers) steeg tot 6.902 miljoen; een toename
van 4,5% De consumentenomzet van Albert Heijn
Franchising groeide met 22,3%.
Ook het bedrijfsresultaat, al
dus het jaarverslag, steeg aan
zienlijk. Dat was voorname
lijk een gevolg van de geste
gen vraag naar hoogwaardige
produkten en. in mindere
mate de beperkte kostenstij
ging. Voor 1990 wordt op
nieuw een groei van de om
zet verwacht.
Het marktaandeel van Albert
Heijn (incl. franchising) op
de Nederlandse markt nam
toe van 24,4% tot 25,3% Aan
het eind van het verslagjaar
waren er 443 Albert Heijn-
filialenen lOófranchisevesti-
gingen. Er werden afgelopen
jaar 22 filialen geopend en 13
gesloten. Tien filialen gingen
afgelopen jaar over naar Al-
bert Heijn Franchising; 16
winkels werden verbouwd of
uitgebreid.
Verwacht wordt dat in 1990
een groter aantal nieuwe
winkels geopend kan wor
den.
AH Franchising
Albert Heijn Franchising be
reikte in 1989 een mijlpaal.
In oktober werd de honderd
ste franchisewinkel geopend.
Aan het einde van het jaar wa
ren er zelfs 106 van dergelij
ke winkels. Dat is een toene
ming van achttien ten op
zichte van het begin van het
jaar.
Franchising blijkt een uitste
kende manier voor uitbrei
ding en versterking van de
AH-formule. De groei van de
consumentenomzet en de
gemiddelde omzetstijging
per franchisenemer bevesti
gen dit. Verwacht wordt dat
de consumentenomzet van
de franchise-organisatie dit
jaar boven de 1 miljard zal
komen te liggen.
The Fresh
Company
The Fresh Company had eind
1989 twee vestigingen, één
in Eindhoven en één in Am
sterdam. De formule zal ver
der verfijnd worden om vast
te stellen in welke vorm deze
nieuwe activiteit het best tot
zijn recht komt. Voor 1990
wordt een geringe uitbrei
ding verwacht.
Speciaalzaken
De omzet van Speciaalzaken
Ahold steeg van 377 mil
joen in 1988 naar 635 mil
joen in 1989- Voor een be
langrijk deel werd deze stij
ging veroorzaakt door de ac
quisitie van de slijterijketens
Gall Gall en Party Shop.
Gall Gall
Door de integratie van deze
twee slijterijketens met de
Alberto-organisatie ontstond
een keten van 267 slijterijen,
met een eigen totale ver
koopoppervlakte van 19.690
m\ Door deze schaalvergro
ting nam de omzet van de slij
terijactiviteiten toe tot 351
miljoen. Het resultaat nam
toe volgens de verwachtin
gen.
Hoewel het gebruik van alco
holhoudende dranken ver
der zal afnemen, rekent Gall
Gall op een hoger bedrijfs
resultaat bij een gelijkblij
vende omzet. De expansie
van de Gall Gall-formule
zal vooral gerealiseerd wor
den door de groei van het
aantal franchisevestigingen.
Etos
In 1989 legde Etos zich toe
op het optimaliseren van de
Etos Beauty Case-formule.
In 1989 werden elf nieuwe
winkels geopend. Het totaal
kwam daarmee op 143, ex
clusief vijf franchise-vestigin-
gen. De eigen verkoopopper
vlakte nam toe tot 18.400 m-.
De omzet groeide met 9,0%
tot 207 miljoen, terwijl ook
het bedrijfsresultaat en het
marktaandeel stegen. In
1990 wordt opnieuw een
verbetering van zowel omzet
als bedrijfresultaat verwacht.
Etos België
Etos België opende in het
verslagjaar tien nieuwe Beau
ty Case-winkels. Het totaal
kwam daarmee op 21, inclu
sief tien zogenaamde Colour
Shops. De verkoopopper
vlakte nam toe tot 1.555 m'.
De formule blijkt in België
goed aan te slaan. De sterke
expansie ging gepaard met
forse aanloopkosten, waar
door het resultaat zoals ver
wacht negatief uitpakte. De
omzet bedroeg 8 miljoen.
In 1990 zal Etos België ver
der uitbreiden. Als gevolg
daarvan wordt een verhoog
de omzet verwacht. Het be
drijfsresultaat zal in 1990 nog
negatief blijven.
Pharmatos
Pharmatos heeft een moeilijk
jaar achter de rug. De omzet
bleef met 45 miljoen iets
achter bij het niveau van
1988. Het resultaat was wel
iswaar positief, maar stond
onder grote druk door een
tegenvallende omzet, de
marge-ontwikkelingen en
eenmalige kosten. Een nieu
we strategie moet in 1990
leiden tot stijging van omzet
en bedrijfsresultaat.
James Telesuper
Ondanks een toeneming van
de omzet bleef het bedrijfsre
sultaat van James Telesuper
in 1989 negatief.
Belangrijk was de deelname
van James in A'tel, een pro
jectwaarbij in een aantal Am-
stelveense huishoudens klei
ne bestelcomputers werden
geplaatst.
Hierdoor èn door de over
stap naar het Albert Heijn-as-
sortiment wordt voor 1990
een verdere groei van omzet
en verbetering van bedrijfs
resultaat verwacht.
Ter Huume
De Ter Huume-grenswinkels
hebben een zeer goed jaar
achter de rug. Omzet en be
drijfsresultaat vertoonden
opnieuw een opmerkelijke
stijging. Met het oog op het
verdwijnen van de Europese
binnengrenzen na 1992,
wordt met Ter Huume mo
menteel een nieuw beleid
ontwikkeld.
Inkomenverdeling (23 jaar en
ouder) in procenten van het totaal
Ook de toekomstige ontwik
keling van het management
binnen Ahold heeft afgelo
pen jaar flinke aandacht ge
had. De noodzaak daartoe is
versterkt door de toegeno
men samenwerking met an
dere Europese ondernemin
gen. De eisen die aan het mid
del en hoger management
worden gesteld, zullen
steeds hoger worden. Het
antwoord hierop is bij voor
beeld: zeer gerichte opleidin
gen voor het kader, een beter
talenonderricht en een meer
op de toekomstige ontwikke
lingen aangepast wervings-
en selectiebeleid.
Om te komen tot een meer
optimale bedrijfsvoering bin
nen het hele bedrijf is het
noodzakelijk veel tijd en geld
te besteden aan opleiding
van het personeel. In totaal
werd daarvoor afgelopen jaar
maar liefst ƒ19 miljoen uit
gegeven. Zo ging er bij voor
beeld een nieuwe cursus
voor bedrijfsleiders van start
met als thema 'Op weg van
beheerder naar manager'.
Daarnaast werd een begin ge
maakt met een experiment
waarbij filiaalmedewerkers
een cursus krijgen waarbij de
traditionele boeken groten
deels werden vervangen
door lessen met behulp van
een computer.
Minimumloon
>1,0 -1,5 x minimumloon
>1,5 - 2,0 x minimumloon
>2,0 - 2,5 x minimumloon
>2,5 - 3,0 x minimumloon
>3,0 - 5,0 x minimumloon
>5,0 - 8,0 x minimumloon
>8,0 x minimumloon en meer 0,1
1989
1988
1987
5,7
7,1
7,9
69,8
69,5
69,7
13,9
12,8
12,4
4,9
4,8
4,5
2,3
2,6
2,4
2,9
2,8
2,7
0,4
0.3
0,3
0,1
0,1
0,1
Toelichting.
In 1989 daalde het percentage
medewerkers dat het minimum
loon verdient en stijgt het
percentage dat meer dan het
minimumloon verdient Dit kan
onder meer worden toege
schreven aan een verbetering
van de VGL-CAO en zal tot
gevolg hebben dat de bruto-
foonkosten zullen stijgen.
In het recente verleden werden jaarlijks door de Raad
van Bestuur prioriteiten benoemd vanuit de zgn. Socia
le Toekomstverkenningen. Die prioriteiten geven aan
waar de diverse werkmaatschappijen hun accenten
dienden te leggen op het gebied van het sociaal beleid.
Omdat de werkmaatschappijen een grotere eigen ver
antwoordelijkheid hebben gekregen, heeft een derge
lijke werkwijze steeds minder zin. Sinds afgelopen jaar
krijgt elke werkmaatschappij daarom het verzoek om op
basis van de Sociale Toekomstverkenningen in de be-
grotingsgesprekken en in de gesprekken voor de plan
ning op lange termijn zelf ten minste drie prioriteiten
op te stellen, die voor de betrokken werkmaatschappij
en en hun medewerkers belangrijk zijn.
Kees van Bakel (21) is bakker bij Albro Bakkerijen
Zwanenburg. Kees woont in Haarlem, heeft een
vriendin en is dol op auto's.
Chef-kok worden. Dat was
tien jaar geleden de wens van
de nu 21 -jarige Kees van Ba
kel, bakker in de bakkerij van
Albro in Zwanenburg. De
jonge Haarlemmer belandde
echter op de bakkerschool
en is nu bakker. En nog wel
op een broodfabriek, met cir
ca 260 medewerkers. Toch
tevreden. Hij grijnst. „Ik be
gon als eerste gezel bij een
kleine bakker. Die man was
erg goed in zijn vak. Maar wat
minder in het geld beheren.
Op een dag bleek de man ge
vlucht voor zijn belasting
schulden. Ik heb toen mijn
geld via de bond moeten krij
gen."
Een advertentie van Albro in
de krant. De minimumleef
tijd was volgens de adverten
tie 23; en Kees was toen ruim
19. Toch solliciteerde hij en
werd, vanwege zijn ervaring,
ook aangenomen. „Die ploe
gendiensten waarin gewerkt
werd zeiden me in het begin
niets. Het was hard werken.
Maar daar heb ik geen hekel
aan. Ik ben niet te beroerd
om iets nieuws te leren. La
ten zien dat je wel wilt, bete
kent dat je snel leert."
Zijn toekomst, de komende
tien jaar? „Als het om privé
gaat, dan hoop ik op een be
ter huis dan de bovenwoning
die we nu hebben. In mijn
werk wil ik wel voorman
worden. Dat verdient weer
beter. Nee, studeren is niet
mijn sterkste kant. Ik moet
het hebben van hard werken
en daarin mijzelf bewijzen.
Daarmee kom je ook verder!
