Mensen en marktaandeel van Incares
interessant voor Ahold
Feestelijke
uitreiking
certificaten
FMKenFMA
Flitsen
pagina 11
Kleine bedrijven hebben grote zaken soms veel te
bieden. Dat gaat helemaal op voor Incares uit
Escharen (vlakbij Nijmegen). Vorig jaar liet Ahold
het oog op deze handelsfirma in non-food pro-
dukten vallen. De overname was snel rond: 1 juli
1989 was het een feit. Wat Incares is en doet? Lees
het bedrijfsportret.
Voor oprichter en directeur
Henk Verbaten van Incares is
één ding heel erg duidelijk.
De eerste contacten met
Ahold kwamen onverwachts
en op een voor Incares strate
gisch zeer belangrijk mo
ment. De nieuwbouw zou
snel starten. De grond was
gekocht en het bouwplan ge
reed. „Tja, toen Ahold wilde
praten over overname heb ik
direct gezegd: Praten is oké,
maar voor 1 juli moet er een
besluit genomen zijn".
Ingrijpend
„Voor een klein bedrijf als
het onze is nieuwbouw een
ingrijpende financiële kwes
tie. We wilden dus goed we
ten waar we aan toe waren.
Het bouwplan was 1 april vo
rig jaar klaar. Na de bouwvak
vakantie zou de bouw begin
nen." Het zou het eerste gro
te nieuwbouwproject voor
Incares worden in de nog
korte geschiedenis van het
kleine bedrijf. Zeven jaar ge
leden startte Henk Verbaten
(overigens ex-Kok-Ede-me-
dewerker) samen met zijn
vrouw de handelsfirma in ho
tel- en systeemporselein,
transportmateriaal, glaswerk,
koffie- en theezetapparatuur,
keukengerei, grootkeuken-
apparatuur en voedselver-
deelsystemen.
Hij stapte in het zelfstandig
ondernemerschap op het
moment dat zijn toenmalige
werkgever, Van de Borg
Heslinga, failliet dreigde te
gaan. Toen Henk drie maan
den bezig was, viel inderdaad
het doek voor Van de Borg.
Twee ex-collega's kwamen
bij hem in dienst. Een van
hen maakt nog deel uit van
het Incares-team.
De groei van Incares ging
voortvarend. Het karakteris
tieke pandje met trapopgang
werd diverse keren ver
bouwd en uitgebreid. „Nu
voldoet het pand niet meer
aan de eisen van deze tijd,
maar het heeft een leuke ge
schiedenis. Het heeft veel be
stemmingen gehad, van boe
renbond tot oefenruimte
voor de fanfare", vertelt
Henk Verbaten.
Doel
Hij gaat verder over zijn ei
gen zaak. „Wij waren het eer
ste bedrijf in de non-food-
branche dat met een compu
ter ging werken. Ons doel
was met zo min mogelijk
mensen zo veel mogelijk
werk verzetten. Automatise
ren dus." De markt groeide.
Het bleef niet bij het gebied
rond Nijmegen, de Betuwe
en Zuid-Nederland. „Ook in
de andere delen van ons land
bleken de produkten van In
cares aan te slaan. Om die
groei aan te kunnen zijn we
enkele jaren geleden een
soortgelijk bedrijf in Amers
foort gestart. Toen hebben
we gezegd, als we ons nog
beter willen profileren in de
markt, moeten we een nieuw
pand bouwen. De administra
tie was al elders gevestigd.
De behoefte aan een fraaie
showroom werd steeds gro
ter", vervolgt Henk.
Bij Incares werkten inmid
dels veertien mensen van wie
acht in de buitendienst. „We
hebben onze mensen altijd
zelf opgeleid. We hebben
daardoor een klein jong team
met een onderling sterke
band."
Redenen
Henk Verbaten geeft een aan
tal redenen aan waarom hij ja
Incares-directeur Herik Verbaten is tevreden met de gang van zaken.
tieplan, dat inmiddels gereed
is en voorgelegd is aan de On
dernemingsraad. De ver
wachting is dat in augustus
van dit jaar de reorganisatie is
afgerond.
Henk Verba
ten. „Wij iva-
ren het eerste
bedrijf inde
non-food-
branchedat
met een com
puter ging
werken."
res in zee te gaan:Als markt
leider wil Grootverbruik
Ahold zich profileren als een
pakketleverancier met een
compleet aanbod van goede
ren, food en non-food, en
diensten ten behoeve van de
grootverbruikers. GVA is
vooral in de institutionele en
bedrijfsrestauratieve sector
sterk vertegenwoordigd met
de levering van een traditio
neel pakket droge kruide
nierswaren; voor de produkt-
groepen vers en non-food
zijn daarom bij bestaande
GVA-relaties nog volop
groeimogelijkheden aanwe
zig. De relatief forse omvang
van de buitendienstorganisa
tie van Incares stelt ons in
staat op korte termijn specia
listen in te zetten, die nodig
zijn voor het realiseren van-
de verwachte groei. Behalve
droge kruidenierswaren kun
nen we nu ook een zeer com
pleet assortiment non-food,
van glaswerk en porselein tot
grootkeukenapparatuur, aan
bieden. Onze doelstelling is
alles te kunnen bieden wat in
de grootverbruikkeuken no
dig is."
Naast Incares behoren ook
De Koksmaat Bedrijfskeu-
kens bv en Cetraco bv te
Waalre, en Vendrig Consul
tants te Rotterdam tot Groot
verbruik Ahold Non-Food.
Met de overname van Incares
is de aanzet gegeven tot het
opstallen van een ^eorganisa^
Centraliseren
De bedoeling van de reorga
nisatie is centralisatie van de
non-food activiteiten in Ede.
Volgens Laurens ten Horn is
in december 1989 al een be
gin gemaakt met de integra
tie van de commerciële acti
viteiten van De Koksmaat en
Incares. Henk Verbaten is
commercieel directeur
Grootverbruik Ahold Non-
Food Supplies geworden.
Collega Pieter van Beek. di
recteur van Koksmaat Be-
drijfskeukens, is commer
cieel directeur geworden
van Equipment. Dat betekent
dat onder Pieter's verant
woordelijkheid alle verkoop
activiteiten gericht op de in
richting van de grootkeuken
vallen. Alle andere verkoop
activiteiten heeft Henk Ver
baten onder zijn hoede.
De buitendienstmensen heb
ben een specialistische taak
binnen Grootverbruik Ahold
Non-Food gekregen. Zij rich
ten zich op de verkoop van
produkten, zoals zij dat ook
bij Incares gewend waren,
geven advies aan nieuwe af
nemers en verlenen onder
steuning aan de buitendienst
medewerkers van de ver
schillende GVA-verkoopfor-
mules.
Tevreden
Henk Verbaten is met die
gang van zaken erg tevreden.
Hij benadrukt dat de overna
me-onderhandelingen zeer
vlot zijn verlopen.
Bijzonder tevreden is hij
over het feit dat alle mede
werkers mee zijn gegaan naar
Ahold. Zeker als het gaat om
de nieuwe plek van 'zijn' me
dewerkers die bijna een jaar
geleden wel eens geksche
rend hebben gezegd: „Henk,
wanneer zitten we in Zaan
dam?" Zaandam wordt het
niet, Ede wel.
heeft gezegd tegen Ahold.
„Fors investeren betekent
dat er een zware druk op de
omzet zou liggen. De grond
die we hadden gekocht, kon
den we terug verkopen aan
de gemeente. Onze jonge
mensen hebben in een groter
verband betere kansen op
promotie. En de secundaire
arbeidsvoorwaarden zijn bij
Ahold beter dan bij Incares."
Directeur Laurens ten Hom
van Grootverbruik Ahold
Non-Food noemt de motie
ven van Ahold om met Inca-
Het aantal geslaagde cursis
ten van de FMK-opleiding is
bijzonder hoog. De adverten
tie gericht op herintreedster
voor de FMA-opleiding kreeg
veel respons. Dit waren enke
le positieve noten bij de uit
reiking van de certificaten
voor de FMA- en FMK-oplei-
dingen in area 8830. Op 31
januari 1990 vond deze uit
reiking plaats. Speciale felici
taties gingen naar mevrouw-
K. Witte uit filiaal 1020 die
inmiddels 25 jaar in dienst is,
en naar de heer S. van Balle-
gooyen, filiaal 1134 met zijn
cum laude-resultaat. Inmid
dels is de zesde groep FMA's
gestart. Eind 1990 zullen on
geveer 90 FMA's in area 8830
werkzaam zijn.
