Meer mensen, meer
nieuwe produkten
Een echte oma.
mlkln het begin vond
ik het maar niks
(Ja awetdacjediiie 1988 pagma l1
Albro Bakkerijen Zwanenburg
Flitsen
Méér mensen, méér nieu
we produkten, een nieu
we afdeling voor ambach
telijke banketprodukten
én de eerste paal voor een
compleet nieuwe bake off
fabriek: voor Albro Bakke
rijen Zwanenburg was
1988 een indrukwekkend
jaar op allerlei fronten.
Die eerste paal ging in no
vember in de grond. De
bouw van de bake off-fabriek
is een zeer belangrijke en
grote investering voor Albro.
Met de grotere capaciteit én
de bij Albro aanwezige ken
nis en ervaring zal de bake
off-formule in de AH-fdialen
verder gestalte krijgen. Het
afbakken van de diepgevro
ren brood- en banketproduk
ten in de filialen is een suc
cesvolle vers-garantie.
In 1988 werden veel nieuwe
banketartikelen ontwikkeld
en geïntroduceerd. Er kwam
een geheel nieuwe activiteit
bij, namelijk de ambachtelij
ke banketbakkerij. Op deze
afdeling wordt een exclusief
gebak van hoge kwaliteit ge
maakt met name voor leve
ring aan The Fresh Company.
Voor kleinproduktcn werd
een nieuwe wijze van verpak
ken ontworpen, waarmee
eind 1988 de eerste proeven
werden gedaan.
Door toevoeging van activi
teiten werd in 1988 een be
gin gemaakt met een nieuwe
organisatiestructuur. Binnen
Albro komen drie operatio
nele eenheden. Eén voor
brood, één voor banket en
een aparte organisatie voor
bake off Enkele centrale staf-
en steundiensten zijn al gede
centraliseerd.
Dat Albro nog steeds groeit
blijkt ook uit de personeels
bezetting. Ten opzichte van
1987 steeg het aantal mede
werkers met bijna 15%. Bij
het aantrekken van nieuwe
personeelsleden is er bewust
naar gestreefd om vrouwen
aan te stellen. Ondanks de
toegenomen concurrentie
en de onrust aan het prijzen-
ffont, o.m. door de daling van
de minimum-broodprijs, was
de totale omzet over 1988
voor Albro bevredigend.
Joke Bartels (45) werkt part-time als caissière bij
Albert Heijn in Veghel, dat tevens haar woonplaats
is. Ze is getrouwd met Wil (46), die werkzaam is als
graficus in Eindhoven. Het echtpaar heeft twee
zonen, één dochter en sinds vorig jaar een klein
dochter.
Grootmoeder zijn en toch
gewoon werken. Geen pro
bleem, volgens Joke Bartels
uit Veghel. „Misschien levert
het problemen op voor ie
mand op wat hogere leeftijd.
Ik ben nog vrij jong. Boven
dien ben ik me er niet altijd
even bewust van dat ik nu
oma ben."
Echtgenoot Wil lacht: „Toch
wel. Op het werk zal dat
grootmoederschap inder
daad niet zo erg meespelen.
Maar als kleindochter Chan-
tal in de buurt is, zie ik in Joke
toch een echte oma."
Reacties genoeg bij klanten
en medewerkers van AH-
Veghel toen een klein jaar ge
leden Chantal werd geboren.
Flauwe opmerkingen dat 'Al-
bert Heijn op de kleintjes
blijft letten' bleven gelukkig
uit. „Ik heb er echt niet met
iedereen over gesproken",
zegt Joke. „Maar met sommi
ge klanten heb je gewoon
een goed contact. Dan komt
je kleindochter uiteraard wel
ter sprake. Ontzettend leuk
om te merken hoe mensen
op die momenten met je
meeleven."
Het omgekeerde geldt ook:
Albert Heijn leeft bij de fami
lie Bartels. „Niet dat er over
de klanten geroddeld
wordt", vertelt Wil. „In die
verhalen heb ik niet zo'n inte
resse. Maar het werk, ook al is
dat maar part-time, daar
wordt wel over gepraat." Ze
ker ook nadat dochter Ma
rion in de voetsporen van
haar moeder is getreden. Vier
jaar geleden is ze begonnen
als oproep-kracht. Nu heeft
Marion een 32-uurs contract.
Een jaar geleden begon zij
eveneens als caissière op vrij
dag en zaterdag. In het begin
bestond er bij de bedrijfslei
ding nog enige argwaan dat
moeder haar dochter op de
vingers zou kijken. Joke: „Ik
heb me voorgenomen dat
niet te doen." Ze slaagde daar
dan ook in. Joke en Marion
werken tegenwoordig zelfs
naast elkaar.
Even was er zelfs sprake van
een soort familiecluster in
het AH-filiaal toen schoon-
dochter Ingrid, de moeder j
van Chantal. en haar zus ook
aan de kassa werkten. Wil:
„Inderdaad wel een beetje
een Albert Heijn-familie."
Als moeder en dochter vrij
dagavond de deur uitgaan,
neemt Wil het huishouden
over. „Verder kook ik elke za
terdag. Maar dat deed ik al
vóór onze kleindochter er
was, zelfs al vóór Joke begon
bij AH." Overigens is de on
derlinge taakverdeling wei
nig veranderd. Wil: „Ik durf
te zeggen dat ik best geëman
cipeerd ben. Maar het is niet
zo dat ik door het leven ga als
huisman. Of liever: huisopa.
Ik werk zelf nog veertig uur
in de week."
Naast die dagtaak wordt Wil
ook nog op onregelmatige
tijdstippen aan het werk ge
roepen als reserve-hoofd
agent bij de plaatselijke poli
tie. In die hoedanigheid ver
raste hij Joke ooit op een vrij
dagavond. „Er was een vecht
partij ontstaan in de winkel.
Heel vervelend, leek ook alle
maal vrij ernstig. Dus viel de
politie met zwaailicht en al
bij Albert Heijn binnen. Joke
schrok wel even toen ze mij
daar zo ineens in een uniform
zag."
Marjon Schoone-Molenkamp is 38 jtmr, moeder
van 2 dochters (9 en 13 jaar) en getrouwd met
Gerard. Ze woont in Heemstede en werkt al zo n 2
jaar part-time bij James Telesuper. Aanvankelijk
vier ochtenden in de week, momenteel twee och
tenden. Marjon verwerkt de bestellingen die tele
fonisch bij de boodschappendienst binnenkomen
en die dezelfde dag nog bij de mensen moeten
worden afgeleverd. Op de foto Marjon met haar
dochter Suzette.
Kengetallen per 31/12-88
Marvelo
Meester
Albro
Nistria
- Aantal medewerkers
241
839
264
57
mannen
201
662
221
36
vrouwen
40
177
43
21
part-timers
15
78
29
4
Gerard Schoone stond aan
vankelijk niet erg positief te
genover een werkende
vrouw En zéker niet zijn ei
gen vrouw. „Ik was bang dat
onze beide dochters eronder
zouden lijden", vertelt hij.
Nu. inmiddels zo'n twee jaar
later, denkt hij daar heel an
ders over. „Onze kinderen lij
den er absoluut niet onder."
Gerard Schoone (38) werkt
bij de gemeentepolitie in
Heemstede op de meldka
mer. Daar beantwoordt hij al
le inkomende telefoontjes.
„Ik zorg ervoor dat mijn col
lega's snel worden ingeseind
als er iets aan de hand is",
zegt hij, „zodat ze snel op de
plaats van bestemming zijn."
Dat zijn vrouw ook ging
werken vond Gerard eigen
lijk helemaal niet nodig. Het
was echter niet om financiële
redenen dat Marjon ging
werken. Ze wilde gewoon
wat afleiding en wat nieuwe
contacten opdoen toen de
kinderen wat groter werden.
Ondanks zijn bedenkingen in
het begin, ziet Gerard dat nu
ook in: „Ze had het gewoon
nodig om onder de mensen
te komen. En ze heeft plezier
in haar werk. Bovendien zijn
die paar extra centjes die ze
inbrengt bést wel aantrekke
lijk."
Gerard is goed te spreken
over het bedrijf waar Marjon
werkt. .Alles is daar moge
lijk", vertelt hij enthousiast.
.Als het eens niet uitkomt dat
ze 's maandags moet werken,
dan is haar baas altijd bereid
een oplossing daarvoor te
vinden. Nee hoor. niets dan
lof over James Telesuper!
Een ander voordeel is dat het
werk van zowel Marjon als
van mij dicht bij huis is. Als
Marjon bijvoorbeeld 's och
tends om half 9 moet begin
nen, dan breng ik onze jong
ste dochter naar school. Ik
begin namelijk pas om 9
uur."
Toch is Gerard blij dat Mar
jon niet méér werkt dan die
twee ochtenden „Twee och
tenden is te overzien. Ik zie
dat het bij sommige gezinnen
helemaal verkeerd gaat om
dat de vrouw een full-time
baan heeft naast het huishou
den. Ik vind dat dat niet kan.
Nee, gelukkig loopt het bij
ons zo op rolletjes. Ik merk
dat Marjon door dat werken
meer belangstelling heeft ge
kregen voor allerlei andere
zaken. Dat vind ik hartstikke
positief. Nieuwe impulsen
zorgen ervoor dat ze midden
in het leven blijft staan Ik
ben tevreden en mijn vrouw
is dat ook Wat wil je dan nog
meer..."
