Gall Gall wordt nieuwe
naam van slijterijketen
1989: Kok-Ede 40 jaar in grootverbruik
Hoofdkantoor Ahold USA
ofon
K.A. Goedkoop gaat samenvoeging leiden
pagina 2
Flitsen
vervolg van pagina 1
Het karwei dat de heer Goed
koop onder handen heeft is
er één van formaat. Vorig jaar
oktober nam Ahold van Bols
de slijterijketens Gall Gall
en Party-Shop over. Een
transactie waardoor Ahold in
één klap de grootste slijter
van Nederland werd, met
280 winkels, rond duizend
medewerkers en een omzet
van ongeveer 380 miljoen.
„Maar niet in elk opzicht was
dat natuurlijk een toonbeeld
van weelde. Het is een kei
hard gegeven dat de verkoop
van alcoholische dranken de
laatste vier, vijf jaar aanzien
lijk is gedaald. Noch Alberto,
noch Gall Gall en Party-
Shop zaten in de rode cijfers,
maar het was voor iedereen
duidelijk dat schaalvergro
ting, gekoppeld aan een eco
nomischer verdeling van bij
voorbeeld de overheadkos
ten, tot een beter rendement
kunnen leiden."
Nieuwe naam
Uitvoerig gaat Goedkoop
vervolgens in op de nu ont
stane situatie die verschillen
de aspecten met zich zal
brengen. Eerst is daar de
nieuwe naam. Na een consu
mentenonderzoek is geble
ken dat Gall Gall de naam
van de nieuwe slijterijketen
moet worden. „Natuurlijk
hebben we bij het bepalen
van die keuze te maken ge
had met sentimentsoverwe
gingen. Beheerders van Al
berto die dolgraag 'hun'
naam wilden behouden. Ook
verscheen de naam 'Albert
Gall' nog even in beeld, maar
Gall Gall bleek, zo'n grote
naamsbekendheid te hebben
bij het publiek dat het laten
verdwijnen van deze naam
een regelrechte kapitaalsver
nietiging zou zijn geweest."
Overigens bleek uit dat on
derzoek ook dat Alberto bij
veel mensen nog altijd het
imago van 'discounter' bezat.
Goedkoop: „Ahold is met zijn
nieuwe slijterijketen onbe
twist marktleider geworden.
Vanuit die positie moeten we
proberen rust in de slijters-
wereld te brengen en daar
door de marges tot een rede
lijk niveau op te voeren.
De nieuwe slijterijke
ten van Ahold gaat - na
rijp beraad - Gall Gall
heten. Een naam die
niets Engels in zich
heeft en dus ook niet
behoeft te worden uit
gesproken als Kei
Kei. Het waren twee
oer-Nederlandse
broers Gall die in het
verleden hun naam
aan de slijterij gaven.
Rendementsverbetering dus.
waar in feite iedereen op zit
te wachten. In die filosofie
past geen imago van prijsbok-
ser, wat Ahold - kijk maar
naar Albert Heijn - ook niet
wil zijn."
Iets avontuurlijks
Over enkele maanden dus
280 Gall Gall winkels met
op termijn een nieuw 'ge
zicht'. Goedkoop: „Het beeld
van de Nederlandse slijterij
blijkt bij de consument nogal
stoffig en oubollig over te ko
men. Daarin willen we veran
dering aanbrengen. We mik
ken op de speciaalzaak waar
in de sterke punten van de
drie nu samengevoegde ke
tens zijn terug te vinden. De
agressiviteit van Alberto, de
degelijkheid van Gall Gall
en de assortimentsaanpak
van Party-Shop. De nieuwe
Gall Gall moet iets avon
tuurlijks krijgen, een assorti
ment dat met nieuwe dingen
de jonge generatie aan
spreekt, een slijterij waarin je
met plezier kunt snuffelen."
Goedkoop trekt zelfde hand
rem aan als hij erop wijst dat
er zeker binnen twee, drie
jaar geen revolutionaire ver
anderingen zijn te verwach
ten. Ook al door belemme
ringen van de overheid zijn
de mogelijkheden in het as
sortiment beperkt. ,Je zou
leuke combinaties kunnen
bedenken met de verkoop
van tabaksartikelen, tijd
schriften etc., maar dat laat
de drankenwet domweg niet
toe. We moeten het dus zoe
ken in winkelinrichting, as
sortiment en de manier waar
op we het publiek benade
ren. Net als bij Albert Heijn
moet dat imago ons een brok
toegevoegde waarde geven."
Met een Mulo-diploma
op zak stapte Karei
Goedkoop 43 jaar terug
bij zuivelbedrijf Camiz
in zijn geboorteplaats
Arnhem binnen. Hij
was er jongste bedien
de, kassier en zorgde -
na zijn diensttijd - voor
het contact met het
Amerikaanse leger dat
van het Arnhemse be
drijf melk ging betrek
ken.
Mede dank zij een stu
die aan het avondly
ceum kwam Goedkoop
als trainee bij De Gruy-
ter terecht, waar hij
met de verschillende
facetten van de detail
handel te maken
kreeg. Vervolgens
werd hij rayonleider in
Amsterdam en daarna
benoemd tot districts
leider in de vier noor
delijke provincies.
In I960, toen de onder
gang van De Gruyter zich
begon af te tekenen, trad
Goedkoop in dienst bij
slijterijketen Gall Gall,
die 9 jaar later door Bols
werd ingelijfd. Daar werd
Goedkoop na twee jaar
benoemd tot directeur
van de 185 zaken tellende
slijterijketen. Iti 1975
werd hij door de Raad van
Bestuur belast met de lei
ding van alle Nederlandse
Bols-activiteiten waar
door hij 'vanachter de
toonbank in de fabrikant
positie terecht kwam.' In
1977 werd Goedkoop di
recteur Bols Nederland
bv, een functie die hij tot
31 december 1988 be
kleedde.
FLITSEN
Personeelsblad
Koninklijke Ahold nv
februari 1989
46e jaargang
no. 2
verschijnt
11 x per jaar
Oplage: 45.000
Redactie
secretariaat:
Mw. S. Bierling
Ankersmidplein 2
Kamer 1705
1506 CK ZAANDAM
Tel.: 075-592572
REDACTIE FLITSEN
G. van Breen,
AC Restaurants
P 216; 075-593356.
N.Th.M. Huijsman
Marketing Services
Marvelo
P 410, 075-593253
N. Hupkens
Filialenbureau AH
HK 803, 075-592552
H.S. Kolsteeg,
Marketing Services
GVA, Ede
08380-78922
E. Muller (hoofdred.)
Public Relations
HK 1704, 075-592576
A.de Roo
PR-Bureau Van Hulzen
A. Schoen
Public Relations
HK 1703, 075-592574
C. Waardenburg
Zonemanager
zone 8816
075-593637
Mw. J.C.M.B. Wilke,
Directoraat P&O
HK 1304, 075-592696
G.H. van Woerkom,
Communicatie Albert Heijn
HK 802, 075-592466
vervolg van pagina 1
bedrijf Irma een speciale ju
bileumpudding. Daarvoor zal
ook reclame worden ge
maakt, terwijl de buiten
dienstmedewerkers dit pro-
dukt in de verkoop zullen ne
men. Per verkochte omver-
pakking van deze jubileum-
puddingpoeder zal een be
paald bedrag naar het goede
doel gaan. De heer Rikkers:
„Ik ben ervan overtuigd dat
de relaties hierop positief
zullen inhaken. Uiteindelijk
is Kok-Ede als puddingpoe
derproducent gestart."
Een van de andere activitei
ten is een groots opgezette
wijnveiling, die door.de wijn
club van Kok-Ede wordt
georganiseerd. „Deze veiling
wordt in samenwerking met
relaties, zoals bijvoorbeeld
'Les Amis Du Coq Au Vin',
georganiseerd. Ons extern
testpanel zal hierin eveneens
een belangrijke rol vervullen.
Ter gelegenheid van het 10-
jarig bestaan van onze wijn
club zal een speciale jubi
leumwijn worden aangebo
den. Het gaat daarbij om een
bijzondere - maar betaalbare
- wijn die is geselecteerd
door het testpanel. De flessen
worden voorzien van een ex
clusief Kok-Ede rugetiket
waarop de nodige informatie
staat, maar waarop uiteraard
ook nog aandacht wordt be
steed aan de jubileumactie.
Per verkochte fles gaat ook
een bepaald bedrag naar de
zwakzinnigenzorg."
Op I mei a.s. bestaat Kok-Ede
officieel 40 jaar. In die maand
zal door en voor de mede
werkers en derden een open
sportdag worden georgani
seerd, waarbij het hoogte
punt een wedstrijd zal zijn
van een zgn. prominenten-
elftal tegen een elftal bestaan
de uit medewerkers en men
sen die werkzaam zijn in de
zwakzinnigenzorg.
Najaarsmanifestatie
Dit jaar wordt nog een jubi
leum gevierd en wel het 25-
jarig bestaan van de NVK, de
Nederlandse Vereniging van
Voedings- en Keukendeskun
digen. Ter verhoging van de
feestvreugde tijdens hun offi
ciële viering, zal die dag een
speciale actie worden gehou
den ten gunste van het fonds.
Tijdens die manifestatie zal
o.m worden opgetreden
door een orkest van bewo
ners van inrichtingen in de
zwakzinnigenzorg en zal een
inzameling plaatsvinden.
In september zal Kok-Ede, na
afloop van de Najaarsbeurs,
de feestelijkheden besluiten
met een groot feest voor alle
medewerkers en genodig
den. Dat feest zal plaatsvin
den op het eigen terrein van
Kok-Ede, in dezelfde tenten
waar ook de Najaarsmanifes
tatie plaatsvond. Tijdens die
slotavond zal ten overstaan
van de NZR en de medewer
kers van Kok-Ede de hoogte
van het totaal ingezamelde
bedrag bekend worden ge
maakt. De heer Rikkers daar
over tot slot: „Ik ben ervan
overtuigd dat dat voor de
zwakzinnigenzorg en onze
medewerkers een ongekend
succes zal worden!"
Gevolgen van
samenvoeging
Graag wil Goedkoop ingaan
op een vraag over de gevol
gen van de samenvoeging
van de drie slijterijketens. „Ik
weet dat er hier en daar vra
gen leven over zaken als het
assortiment, de te voeren re
clame en vooral ook over de
nieuwe arbeidsvoorwaarden.
Ahold USA heeft sinds vo
rige maand een eigen
hoofdkantoor. Op 19 ja
nuari nam de houdster
maatschappij voor Ahold's
Amerikaanse bedrijven
een deel in gebruik van
'Morris Corporate Cen
tter', een kantorencom-
pléx in de plaats Parsipan-
Jersey, op een steenworp
afstand van New York.
New York.
Vanuit het hoofdkantoor
zal men zich o.a. bezig
houden met het bewaken
van de formules van BI-
LO, FNS en Giant Food Sto
res, marktonderzoek, het
bundelen van inkoop
kracht en het bevorderen
van de onderlinge contac
ten tussen de 3 ketens. Het
nieuwe hoofdkantoor
biedt voorlopig plaats aan
zeven mensen, waaronder
Pierre Everaert, lid van de
Raad van Bestuur, Joe Har-
ber, directeur Financiën
en Administratie en Nick
Het kantoor waarin Aholdi
USA zich heeft gevestigd
Riso, directeur Retail Ope
rations. Everaert: „Het
kantoor zal voor de Raad
van Bestuur Tiome away
from home' zijn en voor
de Amerikanen 'the clo
sest place to Holland'!"
KA. Goedkoop
Wat dat laatste betreft kan ik
duidelijk zijn. Een kilo ar
beidsvoorwaarden blijft een
kilo. Binnen dat 'gewicht' zijn
verschuivingen en compen
saties mogelijk, maar nie
mand zal erop achteruit gaan.
Verder hopen we binnen en
kele maanden ons marketing
plan klaar te hebben."
Door de samenvoeging zijn
20 tot 25 doublures ontstaan.
Goedkoop laat weten dat
waarschijnlijk een aantal za
ken gesloten zal worden,
maar welke dat moeten zijn
'zaJ zeer zorgvuldig worden
bekeken'. Nieuwe vestigin
gen zullen er ook moeten ko
men. In het noorden, oosten,
zuiden en in Zeeland zijn wit
te plekken waar Gall Gall
graag een aantal slijterijen zal
openen. Dit zal evenwel nog
verder uitgewerkt dienen te
worden.
