Zonen,
sinds 1873
gespecialiseerd in
versprodukten
Flitsen
pagina 11
Juist deze produkten verei
sen de hoogste kwaliteitsei
sen en specialisme.
Tol: „Toen Ahold ons bena
derde, schrokken we eerst
wel even. Na ruime bedenk
tijd besloten we op Ahold's
aanzoek' in te gaan. De ge
sprekken verliepen uiterst
plezierig. Het voordeel om je
aan te sluiten bij een groot
bedrijf als Ahold is duidelijk
gelegen in de toekomst. Met
zo n sterk bedrijf achter je is
het mogelijk de concurren
tiepositie van Looman Zo
nen nog meer te verstevigen.
En daar gaat het toch om in
deze branche."
lijk op maat worden toege
sneden. Sinds enige jaren le
vert het bedrijf ook diep-
vriesprodukten. zoals groen
ten, aardappelproduktcn en
snacks. „Omdat er bij grote
instellingen een belangrijke
vraag is naar diepvriespro-
dukten, welke steeds meer
als 'vers' worden gezien, heb
ben wij gemeend ook aan de
ze behoefte te moeten vol
doen", aldus Simon Tol. „Wa
ren we niet hierop inge
sprongen, dan waren onze
klanten naar de concurrentie
toegestapt. Nu beschikken
we tevens over drie vrieswa
gens, die zowel versbestellin
gen doen als diepvriestrans
port. Dat werkt weer een be
sparing in de hand, want die
wagens staan bijna geen mi
nuut stil."
Overname
Met de overname van Loo
man Zonen, heeft Groot
verbruik Ahold belangrijke
kennis in huis gehaald in de
toelevering van versproduk-
ten aan grootverbruikers.
Sinds 1962 is Looman Zo
nen bv gevestigd aan de Jan
van Galenstraat 4 te Amster
dam. Voordat het bedrijf zich
hier vestigde, heeft het lange
tijd zijn centrale vestiging ge
had aan de Lauriergracht in
het hart van de Jordaan. Vanaf
die plek werd sinds 1873 een
groente-detailhandel geleid,
die zich uitstrekte over vele
winkels in Amsterdam Oud
en Nieuw-West. Deze win
kels waren eigendom van de
familie Looman, die vanaf de
stichting van het bedrijf tot
aan 1974 toe aan de firma
verbonden was. Een traditio
neel familiebedrijf dus, dat
naast de groente-detailhan
del ook een grossierderij op
poten zette en na de oorlog
hoofdzakelijk zijn produkten
ging leveren aan grote afne
mers.
Winkels
In 1974 traden de gebroe
ders Looman, 5 in getal, uit
het bedrijf. Directeur werd
Simon Tol, die als 'jong ven
tje met korte broek als hulpje
van de boekhouding', zoals
hij zichzelf betitelt, ooit bij
Looman Zonen begonnen
is.
Simon Tol: „Volgend jaar ben
ik 25 jaar aan de zaak verbon
den. Ik ben dan 41dus reken
maar uit hoe oud ik was toen
ik hier begon. Ik ken het be
drijf van haver tot gort. Alle
veranderingen en vernieu
wingen heb ik van nabij mee-
Sinds 1 januari 1988 maakt Looman Zonen bv
deel uit van Koninklijke Ahold. Ruim 100 jaar lang
al is dit Amsterdamse bedrijf gespecialiseerd in de
levering van dagverse panklare aardappelen,
groente en fruit. Aanvankelijk als detaillist, maar
de laatste 40 jaar tevens als leverancier aan groot
verbruikers.
Simon Tol, directeur van
man Zonen
gemaakt. Looman Zonen is
een bekend bedrijf in Am
sterdam en omstreken. Ik kan
zelfs zeggen dat we een lan
delijke bekendheid genieten.
Dat was vroeger ook al zona
de oorlog had Looman zo'n
14 groentewinkels in Am
sterdam. Maar ook toen le
verde men al verse groenten
aan grote horecaklanten. Na
men als het Lido en Ameri-
cain stonden op de afnemers-
lijst. In 1962 verhuisde het
bedrijf naar de Centrale
Groothandelsmarkt aan de
Jan van Galenstraat. Dat hield
in dat Looman zich uitslui
tend ging manifesteren als
groothandel, de winkels
werden afgestoten."
Grootverbruik
Looman Zonen heeft zich
meer en meer toegelegd op
de leveranties van dagverse
panklare aardappelen, groen
te en fruit aan grote instellin
gen.
Tol: „Als je wilt weten wie
onze klanten zijn, kijk dan
maar eens in het telefoon
boek. Bijna alle grote instel
lingen, zoals ziekenhuizen en
bejaardentehuizen in Am
sterdam en omstreken, zijn
onze afnemers. We opereren
nu in een straal van zo'n 50
kilometer rond Amsterdam:
Zaandam, Purmerend, Alk
maar, Leiden, Den Haag en
Delft, overal zie je wel een
van onze 17 vrachtauto's rij
den." Looman Zonen is
met recht een groeiend be
drijf te noemen. Het telt mo
menteel ongeveer 45 mede
werkers. Omdat het beschikt
over een jarenlange ervaring
en kennis ten aanzien van de
levering van versprodukten,
is men verzekerd van een
goede naam.
Tol: .Aanvankelijk hadden
we te kampen met de nodige
problemen. In 1974 brandde
het hele bedrijf tot op de
grond toe af. Het heeft een
paar jaar geduurd voordat we
weer een nieuw vast onder
komen hadden. Vanaf dat mo
ment werd ons marktaandeel
groter en groter. We gingen
stevig investeren in machi
nes en andere apparatuur.
Het aantal werknemers steeg.
Het was duidelijk dat Loo
man als een gezond bedrijf de
toekomst tegemoet kon zien.
De omzet nam de laatste 10
jaar flink toe. Het ging en gaat
nog steeds bijzonder goed."
Op maat
toegesneden
Looman Zonen ging de
markt steeds professioneler
bewerken. Het bedrijf be
schikt over een aparte ver
koopstaf, een binnen- en bui
tendienst van adviseurs.
Daarnaast een speciale afde
ling die de bestellingen op
neemt en verwerkt. En na
tuurlijk is er een goed geau
tomatiseerde administratie
ve unit in het gebouw aanwe
zig. Het wagenpark groeide
uit tot 17 voertuigen, die
worden onderhouden door
een eigen technische dienst.
Ook het machinepark, zoals
immense snij- en spoelma-
chines, breidde drastisch uit.
De kracht van het bedrijf is
dat er voor 100 procent reke
ning kan worden gehouden
met de wensen van de klan
ten. Alle groente kan letter-
