Werkmaatschappijen
m
Veilig, schoon en sfeervol
winkelen in de hoofdstad
Attentiewaarde AH-kleuren-
advertenties groter dan zwart-wit
Najaarsbeurs Kok-Ede in nieuw jasje
pagina 10
Flitsen
Albert Heijn
Vijfde ABC-vestiging in 'Amsterdamse Poorf geopend
Ch albert hey
r?7~ C.
Kok-Ede
Begin oktober heeft
burgemeester drs. E. van
Thijn het winkelcentrum
De Amsterdamse Poort"
in Amsterdam Zuidoost
officieel geopend. Het
centrum bestaat uit 40.000
vierkante meter winkel-,
horeca- en dienstverle
ningsruimte en is aange
vuld met 60.000 vierkan-
ter meter kantoren en 500
woningen. Ook Albert
Heijn is hier via een ABC-
winkel, een samenwer
king met Blokker en
C A, vertegenwoordigd.
Hierdoor is het aantal
ABC-vestigingen in Ne
derland op vijf gekomen.
De eerste ABC-winkel werd
in 1982 te Lelystad geopend.
In de loop van de jaren volg
den Arnhem, Spijkenisse en
Nieuwegein. Kenmerkend
voor het ABC-samenwer-
kingsverband is, dat de drie
bedrijven rondom een over
dekt gemeenschappelijk
plein zijn gerangschikt waar
regelmatig gezamenlijk eve
nementen worden georgani
seerd. Uitgangspunt van deze
formule is dat zowel Albert
Heijn, Blokker als C A de
eigen identiteit behoudt. De
belangstelling bij het kopend
publiek voor de ABC-formule
is groot. In de hoofdstad lijkt
de situatie niet veel anders te
zijn. AH-bedrijfsIeider Cees
Waardenburg omschrijft zijn
eerste indrukken als volgt:
„Het is vreselijk druk en de
reacties van onze klanten zijn
positief. Het gaat uitstekend.
Vreemd is dat natuurlijk niet,
want met 1.480 vierkante
meter vloeroppervlakte is dit
wel één van de grootste AH-
supermarkten. Bovendien
kunnen wij onze klanten nog
iets extra's bieden. Onze
bloemenafdeling is bijvoor
beeld de meest complete die
ik ken. Men kan hier onder
meer zelf de boeketten sa
menstellen. Daarnaast heb
ben we een broodafdeling
waar vers brood wordt ge
bakken en kunnen klanten
zelf diverse broodjes met be
hulp van tangen pakken. Iets
anders is dat wij bij de samen
stelling van ons assortiment
ter dege rekening hebben ge
houden met de aanwezigheid
van veel verschillende bevol
kingsgroepen in dit deel van
Amsterdam. Er staan hier bij
na drie stellingen met buiten
landse produkten die je in
geen enkel ander AH-filiaal
zal tegenkomen. Een paar
voorbeelden hiervan? We
hebben diverse soorten rijst,
Surinaamse limonadesiroop,
zes verschillende soorten
sambal, buitenlandse sauzen,
enzovoorts."
Het filiaal beschikt verder
over dertien POS-kassa's.
„Nee, dat is geen overbodige
luxe. Vooral na de middag
wordt het hier enorm druk",
licht Waardenburg toe. Op
een aparte counter staan dan
nog twee kassa's waar sigaret
ten en fotomateriaal kunnen
worden afgerekend. De bloe
menafdeling heeft eveneens
twee kassa's.
Ruime parkeer
gelegenheid
Het winkelcentrum heeft een
aantal opvallende kenmer
ken. In eerste instantie is dat
de parkeergelegenheid. Het
dak van het centrum biedt
ruimte aan 250 voertuigen
en in de directe omgeving
kunnen 3.000 auto's worden
geparkeerd. Op minder dan
vijf minuten lopen zijn nog
eens 3.000 parkeerplaatsen
beschikbaar. Wat ook zeker
niet onvermeld mag blijven
zijn de inspanningen om 'De
Amsterdamse Poort' schoon
en veilig te houden. Zo heb
ben de muren een speciale
behandeling ondergaan zo
dat de spuitbussenterreur
zijn sporen niet meer kan
achterlaten: Verder is er een
eigen bewakingsdienst die
constant over de veiligheid
van de bezoekers waakt.
Daarom is het centrum ook
na sluitingstijd voor het pu
bliek toegankelijk dat in
plaats van naar onvriendelij
ke rolluiken naar verlichte
etalages kan kijken.
Swingen voor de
deur
De toekomstplannen voor
het nieuwe winkelcentrum
mogen zonder overdrijven
als rooskleurig worden beti
teld. Volgens de huidige plan
ning moet 'De Amsterdamse
Poort' uitgroeien tot het hart
van de wijken Zuidoost
Gaasperdam, Bij Imermeer
en Venserpolder) en Die-
men-Zuid en Duivendrecht.
In totaal wonen nu 100.000
mensen in dit gebied. Het is
de bedoeling dat het cen
trum in de komende jaren
met ^,000 vierkante meter
aan'winkels en 40.000 vier
kante meter kantoorruimte
verder wordt uitgebreid. Vol
gens bedrijfsleider Waarden-
burg wordt 'De Amsterdamse
Poort' een belangrijke pu
bliekstrekker. „Ik denk dat
dat niet alleen geldt voor dit
deel van de stad", zo stelt hij,
„maar ook de winkeliers in
het centrum van Amsterdam
hebben er nu een geduchte
concurrent bijgekregen. Het
zou mij trouwens niet verba
zen als wij over een paar jaar
een vergelijkbare landelijke
uitstraling hebben als het
Rotterdamse 'Zuidplein' en
'Hoog Catherijne' in Utrecht.
Want in 'De Amsterdamse
Poort' is het veilig, schoon en
sfeervol winkelen. De ABC-
vestiging als kloppend hart
van het centrum. Het plein
voor onze winkels moet een
sociale en centrale functie
gaan vervullen. Daar is iedere
dag wel iets te doen. Winke
len zien de mensen steeds
meer als een vorm van re
creatie. Daarom worden er
modeshows, make-up-de-
monstraties, wijnproeverij
en, enzovoorts georgani
seerd. Vandaag zijn er clowns
en morgen hebben we een
.nr.vestiging
Het plein voor de
country- western-band.
We hebben hier bijvoor
beeld onlangs nog de 'Bijl-
was één dansende menigte.
Voor een ondernemer is het
toch schitterend als je zoiets
merband' gehad. Het plein voor je deur hebt?"
Cees Waardenburg: 'landelijke uitstraling'.
Lezers herinneren zich de
AH-kleurenadvertenties
beter dan dezelfde recla
meboodschappen in
zwart-wit. Dit blijkt uit een
NIPO-onderzoek naar het
effect van de advertenties
van Albert Heijn begin van
dit jaar ter gelegenheid
van het 100-jarig jubi
leum. De landelijke dag
bladen plaatsten de serie
in kleur, de regionale dag
bladen in zwart-wit.
Het NIPO ondervroeg 1.138
krantelezers. Meer dan de
helft herinnerde zich de
zwart-wit advertentie en kon
één of meer elementen hier
uit noemen. Bij de kleuren-
boodschap lag dat cijfer acht
procent hoger. Bovendien
beoordeelden de onder
vraagden de kleurenadver-
tentie als opvallender (86%
en feestelijker (63% dan de
zwart-wit-uitvoering.
Niet alleen kleur heeft in
vloed op het herinnerings
vermogen van de lezer. Vaste
klanten hebben sowieso
meer belangstelling voor de
advertenties van AH. Er
wordt dan meer naar de aan
biedingen gekeken. Opval
lend is trouwens wel dat de
kleurenadvertentie vooral de
aandacht heeft getrokken van
lezers die minder vaak bij AH
winkelen.
Ieder jaar houdt Kok-Ede
een Najaarsbeurs. Ook dit
jaar konden grootverbrui
kers, met name uit de in-
structionele sfeer, nieuwe
ideeën opdoen om hun
werk te vergemakkelij
ken. De beurs werd ge
houden tussen 7 en 18
september in het nieuwe
pand aan de Niels Bohr-
straat. Het beurs thema
van dit jaar was Diensten
in de schijnwerper'.
Henk Duis is de stuwende
kracht achter de Najaars
beurs. Duis: „Eigenlijk wil ik
liever spreken van ontmoe
tingsdagen, dan van een
beurs. Het hele jaar door ko
men onze vertegenwoordi
gers bij onze afnemers. Wij
nodigen nu deze klanten
voor een dag uit bij ons op
het bedrijf. Op de Najaars
beurs kunnen afnemers, pro
ducenten en distributeurs el
kaar ontmoeten. Het doel
daarvan is wensen beter be
spreekbaar te maken en
ideeën uit te wisselen. Mede
door de persoonlijke uitnodi
ging door de vaste vertegen
woordiger is de Najaarsbeurs
al jaren een groot succes. Het
opkomstpercentage ligt veel
al tussen de 95 en 100.%.
Vertegenwoordiger
Die persoonlijke benadering
van de afnemer vinden wij
ook op de beurs terug. De
klanten komen per auto en
worden vanaf het parkeerter
rein met een pendelbus-naar
Het beursthema was 'Dien
sten in de schijnwerper'.
de beurs gebracht. (Kok-Ede
ligt namelijk nogal verspreid
over het industrieterrein van
Ede). Duis: „Bij de beurs wor
den de afnemers door hun ei
gen vertegenwoordiger op
gevangen. Onder het genot
van een kop koffie wordt het
beursthema nader toege
licht. Tijdens dat gesprek
krijgt de klant eveneens een
beursset met plattegrond en
bestelformulieren. Daarna
gaat ieder zijns weegs. De
vertegenwoordiger vangt de
volgende afnemer op terwijl
de andere de beurs bezoekt.
Hij of zij kan dan de rest van
de dag gebruiken om contac
ten te leggen.
Tent
Dit jaar was de Najaarsbeurs
anders dan de afnemers ge
wend zijn. Duis: „Wij hebben
de lokatie moeten verande
ren. Door uitbreiding van zo
wel bedrijf als onze beurs
was het niet langer mogelijk
om de beurs in een tent op
het hoofdterrein te houden.
We gebruiken nu ons nieuwe
magazijn. Dat heeft voor- en
nadelen. Het is nu altijd
droog en warm, maar de ge
zelligheid is minder. Je mist
in dit betonnen gebouw het
daglicht. Door goed kleurge
bruik zijn we er gelukkig
toch in geslaagd om een goed
alternatief te bieden."
Participatie
Het beursthema 'Diensten in
de schijnwerper' is niet voor
niets gekozen. Kok-Ede
werkt vooral met instellin
gen. De functie van food-le-
verancier wordt steeds ver
der uitgebreid. Door verre
gaande veranderingen bin
nen de instellingen en het be
drijfsleven is er minder ruim
te om met gespecialiseerde
leveranciers om te gaan.
Sommige afnemers kennen
wel 1.500 toeleveringsbe
drijven, die allemaal behan
deld moeten worden. U kunt
zich voorstellen dat alleen
het uitschrijven van facturen
al een kostbare zaak is. Kok-
Ede probeert aan dit pro
bleem iets te doen. Duis: „Wij
streven naar verkleining van
het aantal leveranciers voor
de afnemers. Daardoor kan
de klant zich meer richten op
zijn werk. We leveren daar
om niet alleen food-artikelen,
maar daarnaast ook nog za
ken als een pakket verwer
kingsmiddelen voor food.
Wij kunnen een hele keuken
voor een instelling inrichten,
leveren uitgiftebalies en
meubilair. Bovendien bewe
gen wij ons op het terrein van
onderhoud en reiniging en
zelfs op dat van de paramedi
sche artikelen. Door zo'n
compleet pakket te leveren
worden we voorkeursleve
rancier van bedrijven. Daar
naast is natuurlijk een goede
service belangrijk."
