Werkmaatschappijen
mm
Nieuwe oven
bakt 'wedstrijd
brood'
'OSTARA
GOES WEST'
Eerste Etos Beauty Center geopend
pagina 10
Flitsen
In Amersfoort
In 'De Zanding'
Albert Heijn
Gebiedsindeling area's
tijdelijk aangepast
Het was een hele hijs,
maar hij staat er. En wat
belangrijker is: hij werkt.
De nieuwe, 25 meter lan
ge, computergestuurde
bakoven van Albro. Het
dak'van de bakkerij moest
opengebroken worden
om eerst de oude oven er
uit en de nieuwe er ver
volgens in te hijsen. In on
derdelen, want zowel de
oude als de nieuwe ma
chine waren veel te groot
en te zwaar om in één keer
in de takels gehangen te
worden. De klus werd in
drie weken met groot ma
terieel geklaard. In de tus
senliggende periode bak
te de tweede broodoven
van Albro 24 uur per dag
om zo goed mogelijk aan
de vraag te blijven vol
doen.
De oude oven was na 27 jaar
volkomen af. „Het ding vrat
energie. Er ontsnapte nogal
wat warmte waardoor de
kwaliteit van het brood te lij
den had," aldus Loek Steen-
land, hoofd Produktie en
Techniek bij Albro.
Volgens globale berekenin
gen zijn er met de oude oven
in de loop der jaren bijna 2
miljard broden gebakken.
Een hele generatie is groot
geworden met brood uit de
oude Albro-ovcn. Vroeger
werd het 24 meter lange ge
vaarte zelfs met olie gestookt.
De trouwe machine eindigde
vorige maand roemloos op
de schroothoop. Loek Steen-
land ligt er niet wakker van,
want wat Albro ervoor in de
plaats kreeg is ronduit in
drukwekkend.
Op 3 augustus werd de nieu
we oven. een produkt van de
firma W. P. Ilaton uit Stutt
gart, in gebruik genomen. De
machine werd in 40 vracht
wagens naar Nederland ge
bracht. Vanaf de eerste dag
draaide de bandoven pro
bleemloos. ..De kwaliteit van
het brood is nu nog beter en
constanter dan ze al was.
Gist-Brocades heeft het
brood onderzocht en het is
wat je noemt 'wedstrijd
brood'. Het kan zich meten
met het beste brood van de
warme bakker", vertelt
Steenland. die met enige
trots meldt dat de machine
de eerste in de Nederlandse
broodindustrie is met een
volledige computerbestu
ring. „Er zit 9,5 km bekabe
ling en een trailer glaswol
voor de isolatie in. Elke
broodsoort heeft z'n eigen
bakprogramma. Vroeger
moest dat allemaal nauwkeu
rig ingesteld worden. Nu is
een druk op de knop vol
doende." De nieuwe oven
heeft een capaciteit van 3200
BUZ-broden of 2200 vloer-
broden per uur. Dat zijn er
respectievelijk 800 en 400
meer dan met de oude oven.
Profielschets
De machine is ontworpen op
basis van een 'profielschets',
die door een speciale com
missie. bestaande uit Harry
van Hensbcrgen (produktie-
chef),Jaap van Duin (Techni
sche Dienst Kees Burggraaf
(OR) en Viktor van Oord
(kwaliteitsman) in novem
ber 1986 werd opgesteld. De
voorstellen van de commis
sie werden vervolgens tech
nisch vertaald door Siem van
der Marck, hoofd TD. Onge
veer 90% van alle wensen
kon uiteindelijk worden ge
honoreerd, de overige 10%
bleek onuitvoerbaar. In ieder
geval zijn de werkomstandig
heden door de komst van de
nieuwe oven sterk verbeterd.
Het geluid dat de machine
voortbrengt is minder van
^OdB en de temperatuur aan
de buitenkant van de oven is
maar 15° hoger dan de omge
vingstemperatuur.
Loek Steenland: „Vroeger
liep je de kans om je handen
te branden aan de oven. Die
tijd is voorbij. Het is een
prachtig ding. De reacties
zijn stuk voor stuk positief.
Het brood ruikt ook veel lek
kerder, maar wat het allerbe
langrijkste is: de consument
krijgt beter brood. En daar
gaat het om. want wil je over
leven dan moet je het beter
doen dan een ander. Daar ge
loof ik heilig in."
Op donderdag 10 september is in het Etos Beauty Center
Case-filiaal aan de Amersfoortse Langestraat het eerste
Etos Beauty Center officieel geopend. Dit filiaal be
schikte reeds over een kapsalon en daar is nu een
schoonheidssalon, een zonnebank en een test- en ad
viesruimte aan toegevoegd. Etos zal, naar alle waar
schijnlijkheid, volgend voorjaar ook in een drietal an
dere filialen een Beauty Center openen. Afhankelijk
van de resultaten van deze Centers hoopt Etos het aantal
uiteindelijk op 20 te brengen. Zo mogelijk in combina
tie met een kapsalon.
De reden om te beginnen
met het project Etos Beauty
Center ligt voor de hand. Bij
een aantal Etos-filialen staat
de bovenverdieping leeg. De
combinatie met kapsalons,
die nu in diverse filialen is
ingevoerd, was de eerste suc
cesvolle poging om nuttiger
gebruik te maken van deze
ruimten. Niet in alle filialen is
voldoende ruimte voor een
kapsalon, en niet overal is de
opening van zo'n kapsalon uit
concurrentie-overwegingen
verstandig. Vandaar dat met
de opening van het Beauty
Center een nieuwe mogelijk
heid werd ontworpen.
In deze eerste vestiging in
Amersfoort beschikt men
over een ruimte waar een
professionele zonnebank
met een gezichtsbruiner is
geplaatst, over een schoon
heidssalon en over een test
en adviesruimte waar de
klanten zelf kunnen experi
menteren met kosmetische
produkten.
Suzanne Wolff van de afde
ling Marketing Services van
Etos legt uit wat de achterlig
gende gedachten van dit
Beauty Center zijn. „Toen wij
zo'n drie jaar geleden start
ten met de Beauty Case-for
mule was ons belangrijkste
argument ons te onderschei
den van onze directe concur
renten. De opening van de
Etos-kapsalon was een lo
gisch vervolg op dat argu
ment. Het Beauty Center zien
wij als een versterking van
ons concept."
Wie gebruik wil maken van
de zonnebank kan beneden
in het filiaal een afspraak ma
ken. De kosten voor een ge
bruik van een half uur bedra
gen 10 gulden. Voor een kuur
van vijf maal moet 40 gulden
worden betaald, terwijl voor
een kuur van tien maal 75
gulden wordt berekend.
In de schoonheidssalon, die-
wordt geéxploiteerd door
een zelfstandige schoon
heidsspecialiste, wordt even
eens alleen volgens afspraak
behandeld. Kleding en inte
rieur zijn aangepast aan de
Etos-stijl, zodat het totaal
voor de klanten één geheel
blijft.
Het is de bedoeling dat de
klanten in de test- en ad
viesruimte zelf met cosmeti
sche produkten leert om
gaan. Daartoe staat die ruim
te tijdens de openingsuren
van het filiaal ter beschikking
van de klant. Voortdurend is
daartoe een adviseuze aan
wezig die de klant met raad
en daad kan bijstaan.
Daarnaast is het de bedoeling
dat in de test- en adviesruim
te specials worden georgani
seerd. Daarbij denkt men
Van 3 t/m 8 augustus herleef
de onder het motto 'Ostara
Goes West' in het Ostara
vakantiepark 'De Zanding' te
Otterloo het Wilde Westen.
Dit voor de tweede maal
georganiseerde evenement
was de laatste in een drietal
'Kijk en doe mee' specialwe-
ken die op het vakantiepark
worden gehouden. Het park
bood zowel de jongere als
oudere gasten een overladen
programma aan; van 's och
tends vroeg tot 's avonds Iaat
werden er activiteiten geor
ganiseerd. Die kunnen var
iëren van een huifkartrek
tocht en het maken van een
o.m. aan cursussen over het
gebruik van makc-up. over de
goede manier van mondver-
zorging en over het omgaan
met homeopathie. Volgens
Suzanne Wolff is die extra
service geen overbodige lu
xe. „De belangstelling voor
cosmetica is nog steeds
groeiende", zo meent zij.
„Toch bestaat er nog steeds
een drempel bij het aanko
pen van deze produkten om
dat vrouwen niet precies we
ten welke kleuren het beste
bij hun passen, of hoe ze de
produkten moeten gebrui
ken om een optimaal effect te
verkrijgen. Het aanbrengen
van een goede make up is
niet zo eenvoudig als het
lijkt. En als je voor de eerste
keer je haar gaat kleuren wil
je ook enige zekerheid dat
het resultaat goed wordt. In
Amersfoort kan hiermee in
de test- en adviesruimte vol
op geëxperimenteerd wor
den."
Tijdens een open dag voor
klanten konden belangstel
lenden door middel van di
verse demonstraties met het
Etos Beauty Center kennis
maken.
wigwamdorp tot het kijken
en luisteren naar live-optre
dens van Nederlandse coun
try en westernartiesten als
Bobby Sue en Martin 'B'. Ook
werden er Western-films ver
toond. Om in de sfeer van het
festijn te blijven werd de gas
ten verzocht om zich qua kle
ding in country- en western
stijl aan te kleden. Tegelijker
tijd waren er in twee andere
Ostara Vakantieparken, de
'Wilsumer Berge' te Wilsum
(West-Duitsland) en 'De Bilt-
se Duinen' te Bilthoven, wa
terfestivals. Deze werden
ook gehouden naar aanlei
ding van de 'Kijk en doe
mee'-specialwcken.
Met ingang van de tiende
periode van 1987 is de ge
biedsindeling van de
area's Albert Heijn tijde
lijk aangepast.
Deze tijdelijke aanpassing is
noodzakelijk geworden door
het voornemen van de Raad
van Bestuur, de heer J.G. An-
dreae, thans nog areaman-
ager 8840, met ingang van 1
oktober 1987 te benoemen
tot statutair directeur van Al-
bert Heijn en het vertrek van
de heer J.P.H. van Berkel,
areamanager 8830, uit de Al-
bert Heijn-organisatie.
De heer H.C.J.M. Castelijns
zal, naast zijn verantwoorde
lijkheden bij Miro, belast
worden met de leiding van
area 8840.
Daarnaast is besloten de ge
biedsindeling van de area's
aan te passen en het aantal
terug te brengen van zes naar
vijf.
De heer H. Gillis (links),
verkoopleider van Philips
Nederland, overhandigt
in filiaal 1145 Limburg-
laan te Eindhoven aan de
heer J. Boudewijns een vi
deorecorder. De heer J.
Boudewijns is een van de
twaalf winnaars die een vi
deorecorder of compact
disc speler hebben ge
wonnen in het kader van
de, in samenwerking met
Philips, georganiseerde
wedstrijd met batterijen in
week 26.
De andere winnaars zijn:
J. Muskens, afd. brood: video
filiaal 1021.
G. Dorland, afd. vers: C.D. en
I. Ileijboer, afd. kassa/kanti
ne: video filiaal 1024.
J. Boudewijns, afd. kassa,
video en
M. Brugmans, afd. kassa: C.D.
filiaal 1145.
A. Venhuizen, afd. houdbaar:
video filiaal 1214
F. v.d. Ploeg, afd. kassa: video
filiaal 1259.
A. Bartels, afd. kassa: video
filiaal 1300.
R. Temmink, afd. brood:
video filiaal 1401.
C.V. Ballegooijen, algemeen:
video filiaal 1402.
D. Boon, afd. kassa: video en
V. van Roon, afd. kassa: video
filiaal 1403.
De prijswinnaars zullen de
prijs binnenkort uit handen
van de bedrijfsleider in ont
vangst mogen nemen.
De oude oven wordt verwijderd.
