Werkmaatschappijen
Centrale slagerijen organiseren
familiedag
Meester Wijhe staat er
gekleurd op
Vleesverkopersdag CS Zaandam
voor herhaling vatbaar
pagina 14
Flitsen
Op 7 april jl. was er in de
Centrale Slagerij te Zaan
dam weer de traditionele
vleesverkopersdag. In een
speciaal hiervoor gehuur
de feesttent werden l6l
vleesdeskundige vlees
verkopers, werkzaam bij
Albert Heijn, door de lei
ding van CS Zaandam ont
vangen.
Onder het genot van een
kopje koffie heette de be
drijfsleider, de heer H F. de
Jong. een ieder van harte wel
kom; hij gaf een korte uiteen
zetting van het doel van de
dag en maakte het program
ma bekend:
- Landelijke invoering op 4
mei van het nieuwe dieren-
voedings-assortiment.
- Trend van vlugklaarartike-
len; vraag consument nieuw
assortiment.
- Ondersteuning, begelei
ding, Calvé-sauzen, hulpmid
delen voor de barbecue aan
de filialen.
- Uittesten in praktijk van de
barbecue.
Na de introductie door de
heer de Jong ging C. Ott, chef
distributie filiaalcontacten,
verder in detail in op het
nieuwe assortiment dieren-
voeding. Tevens werd het
plan Campagne Vers
Vlugkiaar 1987 bekend ge
maakt o.a. nieuwe artikelen,
omzetindicaties, aandacht
media en promotionele on
dersteuning door het hoofd
kantoor in de persoon van
mevrouw Coby Buntsma.
Ten slotte werden er de mo
dernste mobiele barbecues
gedemonstreerd, die koste
loos (alléén statiegeld en le
gitimatie) ter beschikking
van onze consumenten staan,
bij aankoop van barbecue
vlees. Een extra service vanaf
nu voor o.a. verenigingen als
ALI-klant, De firma Calvé zet
te ten slotte nog uiteen waar
om Calvé-sauzen het vlees
van AH nog lekkerder maken.
Iedereen nam vervolgens de
proef op de som door het uit
gestalde vlees te barbecuen
en op te eten.
Het vlees was inderdaad
heerlijk en de Calvé-sauzen
waren 'niet slecht'. Om 17.00
uur ging een ieder huiswaarts
met een leuk presentje om
het thuis nog eens over te
doen, Na deze dag kan iedere
vleesverkoper(ster) de con
sument overtuigd en vakkun
dig vertellen dat AH óók
heerlijk vlees voor o.a. de
barbecue heeft. Een zéér ge
slaagde dag die volgend jaar
zeker voor herhaling vatbaar
is.
niet toegestaan in de ruimten
waar vlees wordt verwerkt.
Daarom zijn tot op heden
hoofdzakelijk wit betegelde
wanden en kleurloos roest
vrij staal in de werkruimten
te vinden. Zonder de eerder
genoemde voorschriften te
overtreden is aan het Amster
damse bureau Hahn Suy-
ling de opdracht verstrekt
om met een voorstel te ko
men op welke manier meer
kleur binnen de nieuwbouw
is aan te brengen. Dat leverde
een plan op, waarin de huis
kleuren rood, groen en wit
als basis dienden, uitmon
dend in 14 varianten in to
taal.
Ondanks het gelanceerde
kleurenplan zal ook in de
nieuwbouw nogal wat wit te
gelwerk en roestvrij staal ko
men. Om deze ruimten kleu
riger te maken, zullen op be
paalde plaatsen de wanden
met een zweem van gekleurd
licht worden bestraald. De
straling van dit zacht gekleur
de licht zal tevens op de
roestvrij stalen machines
zichtbaar zijn. Voor het reini
gen hoeven alleen de ge
kleurde lampen te worden
uitgeschakeld.
Wanneer de experimenten
met het gekleurde licht posi
tief uitvallen is het de bedoe
ling dat ook de rest van het
bedrijfscomplex van deze
kleurschakeringen wordt
De vleeswarenspecialist
Meester Wijhe is momen
teel volop bezig met
nieuwbouw werkzaamhe
den. Naast het exterieur
zal meer dan ooit aan
dacht aan het interieur
worden besteed. Een pret
tige werkomgeving is
sfeerbepalend. Kleuren
kunnen daarbij een hand
je helpen. De directie van
Meester Wijhe onder
schrijft deze stelling van
harte.
Een probleem is alleen dat
deze werkmaatschappij zich
aan strenge hygiënische
voorschriften dient te hou
den. Het gebruik van verf en
gekleurde tegels is daarom
Heren
1. FC Overhead
2. CS Zoetermeer
3. CS Eindhoven
4. CS Zaandam II
5. CS Zaandam I
6. CS Groenlo
Dames
1. CS Zaandam
2. CS Groenlo
3. CS Zoetermeer
Twee medewerkers van CS
Zoetermeer hadden de taak
op zich genomen de gehele
dag op video vast te leggen.
Het bleef onduidelijk of zij nu
verslaggevers van AH-TV of
het satirische televisiepro
gramma Verona waren. Hun
credo was niet 'Boven op het
nieuws', maar 'AH TV, recht
door zee'. De familiedag
werd afgesloten met een
koud buffet en een feest
avond.
In 1986 won de toenmali
ge Centrale Slagerij (CS)
Maarssen het CS-voetbal-
toemooi. Daar de vesti
gingen Maarssen en Rijs
wijk vorig jaar zijn samen
gevoegd tot CS Zoeter
meer, werd dit traditione
le sportieve evenement
ditmaal in laatstgenoem
de gemeente gehouden.
Naast een voetbaltoernooi
is er voor het eerst ook
een Kinder-Zeskamp
georganiseerd.
„Warm hè?" leen Knops (links) en Fred de Ram legden cle hele
dag op video vast.
In totaal bezochten zaterdag
9 mei ongeveer 400 mede
werkers dit sportieve evene
ment. Onder een strakblau
we hemel streden de teams
op de Zoetermeerse DWO-
velden om de hoogste eer en
dat leverde de volgende
einduitslag op:
