Hoewel de
kant van de grote plas' voor
spoedig. De overname van
BI-LO, in 1962 opgericht door
de inmiddels overleden
Frank Outlaw te Mauldin
(South Carolina), bleek een
schot in de roos te zijn. Het
aantal vestigingen, ver
deeld over de staten South
j en North Carolina, Georgia
en Tenessee, is de afgelo-
i pen tien jaar gestegen tot
160. BI-LO, op z'n Ameri
kaans uitgesproken als
'baai loo' (Buy Low Koop
Laag), blijft zijn naam nog
steeds eer aan doen. Het be
drijf hanteert nog altijd de
formule van lage prijzen en
de garantie van goede kwa
liteit. Na de overname van
de winkelketen werd onmid
dellijk gestart met de ver
sterking van de marktposi
tie. Inmiddels is het winkel
beeld door onder andere de
invoering van een nieuwe
huisstijl aangepast. Het as
sortiment werd uitgebreid
en verfijnd en er is een huis
merk geïntroduceerd. Wan
neer de ontwikkelingen zich
in hetzelfde tempo voortzet
ten, dan telt BI-LO tegen het
einde van dit jaar 180 filia
len. Het bedrijf behaalde in
het afgelopen boekjaar een
omzet van 1.127 miljoen dol
lar. Het aantal medewer-
zich met name in de grotere
steden voor, maar ook in de
kleinere plaatsen ziet men
dit steeds meer. Al deze fac
toren bij elkaar opgeteld
zorgen er voor dat de concur
rentie steeds zwaarder
wordt. Om tegengas te kun
nen geven, is daarom een
versterkt ontwikkelingspro
gramma voor BI-LO en GFS
op papier gezet. Het aantal
winkels zal belangrijk wor
den uitgebreid en vele be
staande vestigingen zullen
worden aangepast aan de
nieuwe eisen. De verster
king van het marktaandeel
zal tevens gestalte krijgen
door de aanpassing van het
assortiment, waarbij de na
druk op gezond leven en
vers voedsel wordt gelegd."
Over de eventuele aankoop
van een derde keten zegt het
RvB-lid Everaert: „In ver
band met de hoge overna
meprijs, die vaak minimaal
20 keer de winst is, is dat
voor ons thans niet interes
sant. Groei van de Ameri
kaanse omzet zien wij dan
ook door de uitbreiding van
de bestaande ketens, maar
als zich een juiste gelegen
heid voordoet, hebben we
zeker nog belangstelling
voor een derde keten."
kers bedroeg vorig jaar
11.400.
In tegenstelling tot zuster
maatschappij BI-LO, legt
Giant Food Stores een ster
ker accent op service in
plaats van op prijzen. De
historie van GFS gaat overi
gens terug tot 1923 toen Da
vid Javitch in de plaats Car
lisle (Pennsylvania) een
kleine kruidenierswinkel
begon.
Hoewel Pennsylvania als
belangrijkste werkgebied
kan worden aangemerkt,
werd ook een beperkt aantal
winkels in Maryland en
(West) Virginia geopend.
GFS exploiteert nu 41 groot
schalige supermarkten met
een gemiddelde bruto vloer
oppervlakte van 2.700
vierkante meter. Evenals bij
BI-LO kregen de GFS-filia-
len de beschikking over een
nog groter assortiment. Aan
de bestaande 10.000 artike
len zijn nu exotische vruch
ten, vetarme vleeswaren en
delicatessen toegevoegd.
Het merendeel van de filia
len verkoopt sinds kort ook
verse vis, bloemen en plan
ten. Ook de leiding van GFS
kijkt terug op goede jaren.
De omzet steeg in 1986 dank
zij een scherp prijsbeleid
naar 529 miljoen dollar. Er
Amerikaanse be
drijfsresultaten allerminst
slecht zijn, blijft alertheid
gewenst. Drs. P. J. Everaert,
lid Raad van Bestuur en be
last met de buitenlandse
Ahold-activiteiten, onder
streept dat. „De concurren
tie is in 1986 enorm toegeno
men. Bovendien zijn veel
andere supermarkten be
gonnen met vergelijkbare
formules van weekspecials
in plaats van acties." Je ziet
ook steeds vaker een duide
lijke imitatie van het BI-LO
'every day low price'-princi-
pe. Daarnaast is er sprake
van een grote verandering
in het formaat en de presen
tatie van de Amerikaanse
winkels. Er komen steeds
meer grotere winkels die de
kleinere dwingen zich aan
te passen of te verdwijnen.
Die aanpassing gebeurt dan
in de vorm van een groter
assortiment en lagere prij
zen. Dit verschijnsel doet
werken thans 5.316 mensen
bij het bedrijf. Verwacht
wordt dat het aantal vesti
gingen tegen het einde van
dit jaar 46 zal Ledragen.
91
