Sleutelen aan
prijs
liteit van ons vlees erg belangrijk, daar
mag niets aan mankeren. Ik zal een garan
tieformulier uitschrijven waarvoor u aan
de kassa uw geld terugkrijgt. Maar mag ik
u vragen: hebt u het vlees direct uitge
pakt?" Klant: "oh, dat ben ik vergeten."
"Daardoor kan het vlees weieens anders
ruiken dan u gewend bent. Als ik u een
goede raad mag geven: pakt u het vlees
voortaan direct uit wanneer u thuis bent."
sumentengulden. Albert Heijn ging op de
kleintjes letten. Ook de andere werkmaat
schappijen sleutelden aan hun prijzen.
Maar het economisch tij keerde en de
klant ging naast de lage prijzen weer op
zoek naar service en uitgebreid advies. De
lage prijzen bleven. In 1981 startte AH
met de groots opzette Klantgericht Den
ken en Handelen-actie (KDII). Indruk
wekkende instructiemappen vol met prak
tische tips voor de filiaalmedewerkers
moesten het service-bewustzijn vergroten.
Een speciaal KDH-bulletin hield iedereen
tussentijds op de hoogte van de stand van
zaken. De professionalisering ging verder
toen in 1985 de AH-bedrijfsleiding de cre
do-campagne presenteerde waarbij klan
tenbehandeling, versheid/assortiment, de
winkelsfeer en de prijs centraal staan. De
ze actie zal een vervolg krijgen door de
stem van klanten in de credo-campagne
luider dan ooit te laten doorklinken.
Na KIK volgden nog vele andere acties,
maar onder invloed van de economische
recessie die tegen het eind van de jaren '70
zijn intrede deed, werd 'Prijs' een steeds
belangrijker wapen in de strijd om de con-
De avonturen van Piel Proper
Tom Kwiek
Hygiëne en properheid heb
ben in het hele honderdjarig
bestaan van de Albert Heijn-
winkels een belangrijke rol ge
speeld, niet in de laatste plaats
met het oog op de klant Om
de medewerkers in dit opzicht
te motiveren, verscheen het
personeelsblad PIT in de eer
ste jaren na de Tweede We
reldoorlog met een rubriek on
der de naam 'De avonturen
van Piet Proper Tom Kwiek,
de rasechte Pitverkoopers'.
Instructies op rijm die van te
keningen waren voorzien.
Voor 's morgens de 'shop'-
deur is opengegaan
heeft Pieter Proper de stoep al
gedaan
de vloer, het portiek, ja wat
niet al. blinkt
tot inleiding van een verkoop
die klinkt.
Tom Kwiek, opgewekt, mei
een lach op zijn snuit,
de levenslust straalt hem de
oogen uit,
i-ü S 3
