lm'
Hoeveel bruine
bonen voor een
maaltijd van
drie personen?
^OLANPA.IK ZEG NIET DAT JE JE. NIET MAG opMAkEAJ EN
KAppEN ZOALS" jy PAT W"LT.. M/MREH.. Ik (JEDOBL- EH
3EKyK HET NOU OOK EENS VAK DE KANT VAN DE KLANT-.-
..."TJA.. HOE AAOET IK DAT UlTLEGGEAJ
sen. Doordat 'Mevrouw hiernaast' u onge
twijfeld wel eens als de prettige AH verko
per gadeslaat, is onze firma ook in zoverre
voor haar geen onbekende."
Wie niet goed wist op welke manier hij
'mevrouw hiernaast' moest aanspreken,
werd met de volgende praktijksituatie een
handje geholpen. "Mevrouw, elke week
kom ik bij de buren. U zult mogelijk wel
eens gehoord hebben dat mevrouw zo te
vreden is over onze kwaliteit, terwijl onze
prijzen een zeer groot voordeel geven.
Wilt u niet eens een maand de proef met
onze firma nemen."
Hij die desondanks toch met het zweet in
de handen stond moest zich maar de slot
zin uit dit rondschrijven voor de geest ha
len: "Houdt het vuur, wat dus zo dicht
onder uw bereik is, steeds brandende. Be
nut uw kansen en belt eens bij de buren
aan.
Een voorbeeld van hoe het
vooral niet moest.
In de opleidingswinkel werd
voor het eerst kennis gemaakt
met praktijk.
Na verloop van tijd kreeg het klantgericht
denken en handelen een steeds professio
neler karakter. In 1954 werd de AH-oefen-
winkel geopend. De kranten stonden bol
van het feit dat Albert Heijn als eerste in
Nederland een winkel met 2.000 artikelen
had ingericht, waar winkelbedienden 'alles
leren omtrent de verkoop', en waarbij
'dienstbetoon in de winkel van voornaam
belang is.' Deze methode was uit Amerika
overgewaaid. Eén journalist schreef:
"Dertien jongens uit alle streken van ons
land volgen vier weken lang de lessen van
de personeelstrainer, gaan op excursie en
maken kennis met de gehele fabriek. Het
is niet belangrijk of deze jongens weten
hoe een capucijner groeit, maar wel wat zij
er mee kunnen doen. Zij moeten de huis
vrouw kunnen voorlichten. Deze voorlich
ting is een zeer belangrijk onderdeel van
de winkelservice. De meeste huisvrouwen