Omzet AH Grootverbruik groeit opnieuw
Nieuwe formule
voor Instel
Kok-Ede tevreden over
eerste Ahold-jaar
HIC uit de brand
Flitsen
pagina 11
Albert Heijn Grootverbruik
Sr:-:-:
Instel
KENGETALLEN
Instel
jy 1
Kok-Ede
KENGETALLEN
Kok-Ede
KENGETALLEN
Albert Heijn
Groot
verbruik
KENGETALLEN
HIC
De omzet van Albert
Heijn Grootverbruik
heeft in 1986 opnieuw
een groei te zien gege
ven. De stijging was van
een iets lager niveau
dan de afgelopen jaren.
Dit als gevolg van een
prijsdaling op de markt
en de doorgevoerde
bezuinigingen in de
instellingenwereld.
Het rendement is ver
der gestegen.
Door de ontwikkeling van de
nieuwe formule heeft de bui
tendienst zich met name ge
richt op het beheer van be
staande relaties. Met deze
nieuwe formule, die meer
dan in het verleden op prijs
is gebaseerd, zal in het voor
jaar van 1987 naar buiten
worden getreden. In het ver
slagjaar is onderzoek gedaan
naar de voordelen van bun
deling van centrale Groot
verbruik Ahold-activiteiten.
Medio 1986 is de beslissing
genomen de distributiefunc
tie en de niet-formulebepa-
lende activiteiten te ver
plaatsen van Breukelen naar
Ede. Nadat eerst alle mede
werkers van dit voornemen
op de hoogte waren ge
bracht is het overleg met de
vakorganisaties en de OR af
gesloten met een positief ad
vies. Dit overleg heeft van al
le betrokkenen veel tijd,
energie en aandacht ge
vraagd. Er is een sociaal plan
opgesteld om de problemen
met betrekking tot eventue
le herplaatsingen zo goed
mogelijk op te lossen. Voor
ongeveer 50 medewerkers
verviel als gevolg van de ver
plaatsing de functie bij
AHGV. Voor hen moest een
nieuwe functie worden ge
zocht in Ede en bij andere
Ahold-bedrijfsonderdelen.
Dit is voor een belangrijk
deel nog in 1986 gelukt. De
verwachting is dat ook voor
enkele nog niet definitief ge
plaatste medewerkers tot
1986 is voor Instel bv een
turbulent jaar geweest. In
dat jaar is namelijk een
nieuwe formule ontwik
keld. Deze bestaat er uit
dat Instel zich met een
beter aangepast en uitge
breider dienstenpakket
zal richten op de bedrijfs-
restauratieve en contract
catering markt.
Als eerste aanzet tot de in
vulling van de nieuwe for
mule werd de organisatie
weer op normale perso
neelssterkte gebracht. Er
werden een algemeen ver
koopleider en een market
ingmanager benoemd. Te
vens is een begin gemaakt
met het communiceren van
het nieuwe concept naar de
medewerkers.
Ondanks de voor alle mede
werkers onzekere toestand,
die nog niet geheel is opge
lost, is de motivatie goed op
peil gebleven. Dit werd me
de bereikt door een gunstige
omzetontwikkeling in de
tweede helft van het jaar. Dit
laatste heeft in tegenstelling
tot de verwachting tot ge
volg gehad dat 1986 voor In
stel in financieel opzicht re
delijk is verlopen.
Aantal medewer
kers: 53
77,4% mannen
22,6% vrouwen
7,5% part-timers
5ven Jri
timers ypX
Kok-Ede kijkt met tevre
denheid terug op het eer
ste volledige jaar als
Ahold-werkmaatschappij
Het goede resultaat van
de afgelopen jaren werd
gehandhaafd. Dit on
danks het feit dat de insti
tutionele markt (zieken
huizen, bejaardenoorden
etc.) stagneerde. In de
ziekenhuizen liep de be
zettingsgraad verder te
rug en het aantal verzor
gingsplaatsen in bejaar
denoorden nam af.
De formules van de verschil
lende werkmaatschappijen
die in Grootverbruik Ahold
(GVA) zijn ondergebracht
hebben in 1986 inhoud ge
kregen. Hierbij is bepaald
dat Kok-Ede zich zal blijven
richten op de institutionele
markt. Uitgangspunt hierbij
is dat de huidige formule, die
is gebaseerd op een grote
mate van service aan de afne
mers, zal worden voortgezet
en uitgebreid. In het afgelo
pen jaar is hiermee al een be
gin gemaakt door uitbrei
ding van het assortiment met
verse artikelen (onder ande
re brood) en van het dien
stenpakket.
In de tweede helft van 1986
is Kok-F.de gestart met een
verdere automatisering van
het magazijnsorteersysteem.
Dit systeem moet een meer
efficiënte orderverwerking
en distributie mogelijk ma
ken. Bovendien wordt hier
door de integratie van de
distributie van Albert Heijn
Aantal medewer
kers: 410
85,1% mannen
14,9% vrouwen
2,4% part-timers
een bevredigende herplaat
sing kan worden gekomen.
Ondanks alle problemen en
onzekerheid is er in 1986
toch sprake geweest van een
zeer grote inzet van alle me
dewerkers. Het hoge ser
viceniveau dat de klanten
van AHGV waren gewend, is
daardoor gehandhaafd.
Het zeer lage ziekteverzuim
van 1985 is in 1986, ondanks
de steeds intensievere rela
tie met de Bedrijfsgenees
kundige dienst te Utrecht,
niet bereikt.
Om beter in te spelen op de
wensen van klanten zijn di
verse opleidingsprogram
ma's gevolgd door medewer
kers van de buitendienst en
de afdeling televerkoop.
De afdeling kerstpakketten
heeft een bijzonder goed
jaar achter de rug. Het aantal
klanten is toegenomen. De
omzetgroei vertoonde op
nieuw een grotere stijging
dan in 1985. De bijdrage van
deze afdeling aan het AHGV-
resultaat steeg eveneens.
Catering Overseas Supply
(COS) gaf in 1986 een te
leurstellende omzetontwik
keling te zien. De groei bleef
achter bij de verwachtingen.
De waardedaling van de
Amerikaanse dollar verslech
terde de concurrentiepositie
van COS. Ondanks dit alles
verbeterde het bedrijfsresul
taat vergeleken bij 1985.
Aantal medewer
kers: 105
78,1% mannen
21,9% vrouwen
11,4% part-timers
Gemiddelde leeftijd:
37,8
Gemiddeld aantal
dienstjaren: 8,2
In de loop van het jaar heeft
Instel een rechtstreekse ver
binding met de computer
van Kok-Ede gekregen. De
afdelingen Telefonische Ver
koop. Administratie en Lo
gistiek kunnen hierdoor
sneller en adequater functio
neren.
Eind 1986 is een begin ge
maakt met de evaluatie van
de niet-CAO-functies ten op
zichte van gelijkwaardige
functies in de zusterbedrij
ven. Het aantal medewerkers
is toegenomen van 51 naar
53, te weten 46 full-timers
en 7 part-timers. Het ziekte
percentage is nagenoeg ge
lijk gebleven, te weten 5,3%
ten opzichte van 5,5% in
1985.
De kerstpakkettenverkoop is
dit jaar minder gunstig ge
weest dan gepland. Zowel
het aantal pakketten als de
verkoop van losse artikelen
is teruggelopen. Door een
verbeterde organisatie is het
resultaat desondanks op peil
gebleven.
.y.v
Medewerkers ran de distributie afdeling ran IIIC te Hoofd doip. Van links naai' rechts
bovenste rij: Leo van Mans. René Balkenende. Wout den Hertog. Bert van LoonLeo Passchier.
Van links naar rechts onderste rijPane Rietkerk, Jaap Ki'oon, Gerard Wolvers, Frans Schrama.
Gerard van den Bosch en Henk de Groot.
De brand die in de
nacht van donderdag 3
op vrijdag 4 april 1986
het kantoor van HIC te
Lisse verwoestte, heeft
het bedrijf voor een
haast onmogelijke op
gave gesteld. Het be-
drijfscomplex, waar het
centrale magazijn en
het hoofdkantoor van
HIC Beheer was onderge
bracht, liep door de
brand zo'n enorme
schade op, dat het on
mogelijk was om op
diezelfde plaats de acti
viteiten voort te zetten.
Desondanks is men er
in geslaagd om de na
delige gevolgen voor
alle afnemers/aandeel
houders tot een mini
mum te beperken. Op
maandag 14 april, 10
dagen na de brand, was
Grootverbruik in die van
Kok-Ede vergemakkelijkt.
Het personeelsbestand bij
Kok-Ede is in het afgelopen
jaar aanzienlijk gestegen. Dit
was met name het gevolg
van de arbeidsduurverkor
ting. Eind 1986 werkten er
410 medewerkers bij het be
drijf.
wen J
timers j7 I
Deze onverwachte ontwik
kelingen binnen de HIC
vormden aanleiding tot een
heroriëntatie. Hierbij werd
vooral een antwoord ge
zocht op de vraag welke
koers gewenst was om de
functie die HIC Beheer voor
afnemers/aandeelhouders
vervult in stand te houden
en zo mogelijk te verbete
ren. De beperkingen die, zo
wel in organisatorische als in
financiële zin, werden ge
constateerd, brachten de
HIC tot onderhandelingen
met Ahold. Deze hebben er
toe geleid dat in november
1986 ruim 97% van het aan
delenkapitaal is overgedra
gen aan Ahold, als gevolg
waarvan opname in GVA
(Grootverbruik Ahold) heeft
plaatsgevonden.
De overname door Ahold
bracht tevens een oplossing
voor de huisvestingsproble
men van HIC. Als gevolg van
de verhuizing van de maga
zijnen en expeditie van Al-
bert Heijn Grootverbruik
van Breukelen naar Ede,
komt voor de Horeca In
koopcentrale, de fast-food-
service en Le Sommelier
huisvesting vrij in het pand
te Breukelen. De vleesservi
ce Dordrecht (incl. Le Cour-
rier du Chef), de vleesservi
ce Steenwijk, alsmede de lin
nenkamer te Den Bosch, zul
len hun bestaande activitei
ten in GVA-verband voort
zetten en verder uitbreiden.
Dank zij de inzet van alle me
dewerkers hebben alle be
drijfsonderdelen van HIC
een redelijk tot goed jaar
de hele onderneming
weer volledig operatio
neel in een tijdelijke
huisvesting te Hoofd
dorp.
achter de rug. De vleesactivi
teiten, waar een aantal reor
ganisatiemaatregelen getrof
fen is, vormen hierop een
uitzondering. De verwach
tingen voor de toekomst zijn
bij alle bedrijfsonderdelen
hoog gespannen. Dit met na
me als resultaat van de nieu
we samenwerking met de di
verse GVA-onderdelen. Deze
wordt als positief ervaren en
zal zowel op korte als op lan
ge termijn een gunstige uit
werking hebben Dientenge
volge wordt ook een uitbrei
ding van het aantal arbeids
plaatsen verwacht. HIC telde
eind 1986 128 medewer
kers.
Aantal medewerkers
totaal: 112
77,6% mannen
22,4% vrouwen
6,3% part-timers
sven i
timers A\
