DRUK MAAR
FEESTELIJK
m a
Flitsen
pagina 9
■££1160
innen
Mevrouw A Vooges (rechts) en Suzanne Vonk zorgen dat
de kaas er kers(t)vers bij ligt
Woensdagochtend 24 december, 7 uur 's
morgens. Heel Nederland ligt nog op één
oor. Hier en daar brandt een lampje, daar
worden boodschappenlijstjes gemaakt. Want
iedereen wil van de Kerst iets gezelligs ma
ken, met extra lekker eten en drinken. Voor
al de supermarkten verwerken in de donke
re dagen voor Kerstmis een topdrukte. Dat
vergt veel extra inzet van alle medewerkers.
Er wordt in deze dagen keihard gewerkt en
iedereen doet zijn uiterste best om - ondanks
de vermoeidheid - steeds vriendelijk te blij
ven.
Fr valt iets voor te zeggen om
elke dae ie werk zo vroliik te
Sommigen doen dat op een
uiterst orginele manier. Bij
voorbeeld de medewerkers
van het filiaal Soendaplein in
Haarlem. Het redactieteam
van Flitsen was daar 's mor
gens om 7 uur te gast op een
kerstontbijt. Bij kaarslicht
genoot men daar van koffie,
thee, chocolademelk, verse
broodjes en kerstbrood. Ze
ventig feestelijk geklede me
dewerkers schoven om
beurten aan Bedrijfsleider
Paul Hesp at zelfs vier keer
mee. want hij trad op als
gastheer volledig in stijl ge
kleed met een zwart pak, wit
overhemd en pinkelhoutje
Paul Hesp „Het leek me leuk
als de caissières de dag voor
Kerst in feestkleding zouden
werken. Toen ik daar voor
zichtig iets over zei. was ie
dereen binnen vijf minuten
enthousiast. Dus niet alleen
de caissières, maar ook alle
andere medewerkers tn
toen we toch bezig waren,
kwamen we vanzelf op het
idee van het kerstontbijt. Je
kunt zo'n drukke dag niet be
ter beginnen dan met een
gezellig, gezamenlijk ontbijt.
De heer I-iueskens fungeert
ais 'condolerende ober'
Wij maken van de drukte iets
feestelijks en daar hebben
we allemaal baat bij. Niet al
leen het personeel, maar ook
de klanten."
Het is bekend dat het Soen
daplein niet het enige filiaal
is, waar de kerstdrukte posi
tief is opgevangen. Het is
slechts een voorbeeld. In al
le filialen werd met enorme
inzet gewerkt om het de
klanten tot het laatste mo
ment naar de zin te maken.
Iedereen hartelijk dank voor
deze prestatie. Want het was
echt ontzettend druk!
Hoofdcaissière Christa v.d.
Putten neemt het program
ma van de dag door. Het lijkt
wel een galabijeenkomst in-
plaats van een werkbespre
king
De beer li. Hueskens, afde
lingschef versgroepen, pre
senteert de broodjes op een
professionele manier. Hij zag
er zelfs uit als een ober. Ide
van der Geest, chef slagerij,
gretig toe
Bedrijfsleider Paul Hesp
speldt de kerslconage op
voor Sandra de Goey
Peter JJastingbuys en Marcel
de Droog maken zakken met
broodjes klaar. Het lijkt wel
of heel Haarlem brood eet
met Kerst
Pèmma Noordzij (links) en
Marleen Kok zorgden voor
de ingrediënten tan het
kerstontbijt. Ze besmeerden
zestig broodjes en zes kerst
stollen De kannen vol koffie,
thee en chocolademelk kon
den ze niet meer tellen He
laas voor Marleen en l emma
was ook de afwas hun deel
F.n probeer dan maar eens
een feestelijk gezicht te hou
