Werkmaatschappijen
Wijnproefdagen Kok-Ede
Barbecuefeest CS Zaandam
Meester Wijhe
Albert Heyn
Flitsen pagina 11
cues die de filialen kunnen
lenen voor een demonstratie
of eert braderie. Na de rond
leiding door de nieuwe CS
kregen de tnedewerkers uit
leg over de demonstratie-bar
becue. Daarna mochten de
bezoekers zelf bun vaardig-
beid proberen en natuurlijk
ook proeven. Foto een over
zicht van de instructiedag.
Turaaf Van de 14 korpsleden van Meester Wi/he poseren, trots in bun nieuwe bluskle-
van de bedrijfsbrandweer getooid met nieuwe helmen, ding
Medewerkers van een twin
tigtal AH filialen bezochten 2
juni jl. de Centrale Slagerij
Zoetermeer om kennis te ma
ken met demonstratie-barbe-
Elf deelnemers aan de cursus
ff delingschefdie van okto
ber '1985 tot april 1986 is ge
houden, gezellig op een grote
schommel tijdens de laatste
cursusbijeenkomst in Koot
wijk.
Deelnemers waren José van
de Brandt (1344), José Keij-
ser (1030), Oscar Klinken
berg (1274), Dick de Lange
(1247), Jaap Dorrestegen
(1098), Wim van Asperen
(1030), Leo Fuchs (1104),
Fred Ever loo (1248), Albert
Evers (1249), Frits Harder
(1357) en Michael Vink
(1404).
Alle deelnemers hebben de
cursus afgemaakt en vinden
dat ze bijzondere dank ver
schuldigd zijn aan Peter Lan
ge, de cursusbegeleider, en
aan Piet de Jong en Frans
Haslihghuis, de begeleiders
van de vormingsweek.
„We wilden die barbecues
zelf ook een keer proberen,
vandaar", aldus Cor Ott van
de Centrale Slagerij Zaan
dam. Op 31 mei jl. organi
seerden medewerkers van
de separatie-afdeling van de
CS een groots opgezet bar
becuefeest voor alle mede
werkers. De fustloods werd
voor de gelegenheid ont
ruimd en vervolgens feeste
lijk ingericht. Het vlees,
uiteraard afkomstig van de
CS zelf, werd geroosterd op
de drie grote barbecues die
de CS sinds enige tijd bij bra
derieën of andere speciale
gelegenheden aan de filialen
in de CS Zaandam-regio ter
beschikking stelt.
Niet minder dan 160 perso
nen van verschillende natio
naliteiten (CS-medewerkers
en aanhang) maakten van de
gelegenheid gebruik om de
kwaliteit van apparatuur èn
vlees te beproeven. Het
feest, dat opgeluisterd werd band, viel in goede smaak en
door optredens van The Wil- duurde voort tot in de kleine
lie Ashman Original Jazz- uurtjes.
De wijnproefdagen voor
de klanten van grootver
bruikersleverancier Kok-
Ede zijn ook dit jaar weer
een succes geworden. Op
15, 16 en 17 april jl. ont
ving Kok-Ede maar liefst
250 wijnliefhebbers die
hun oordeel gaven over
de aangeboden wijnen.
Voor vele wijnproevers
zijn de jaarlijkse proefda-
gen bij Kok-Ede een eve
nement om naar uit te kij
ken. De opkomst is keer
op keer groter.
Trouw wordt beloond tij
dens de proeverijen. Wie
driemaal is geweest mag zich
proever noemen van de
Wijnbroederschap „Les Amis
Du Coq Au Vin". Nog een
stapje verder is de gezel. Die
titel wordt uiteraard niet ca
deau gedaan. Wie deze rang
ambieert zal eerst met goed
gevolg enkele blindproeven
moeten afleggen. Eenmaal
gezel kan men nog hoger
stijgen op de wijnladder van
deskundigheid.
De titel meester is dan ook
een felbegeerde titel in de
kringen van „Les Amis Du
Coq Au Vin".
Kok-Ede zorgt ervoor dat de
leden van de wijnbroeder
schap jaarlijks hun kennis pp
het gebied van wijn kunnen
vergroten door prominente
wijndeskundigen uit te nodi
gen voor een lezing. Maar
ook de proeverij zelf wordt
deskundig begeleid. Dit jaar
bijvoorbeeld door Karei
Koolhoven.
Onlangs is een extra element
aan de proeverij toegevoegd.
Een aantal meesterproevers
heeft met elkaar een selectie
gemaakt van vier wijnen,
twee rode en twee witte, die
vervolgens in het assorti
ment van Kok-Ede zijn opge
nomen met een speciale ver
melding op het rugetiket.
