Miro op nieuwe koers
„Op de notenafdeling kan ik
meer initiatief ontplooien"
Leren is
investeren
Miro-slijterijen geadopteerd
III III I Hill
■BBS
Communicatie
moet!
i9 s sil
JAAKVERSLAGEDITIE
Miro
KENGETALLEN
Miro
Geëmancipeerde
voorschoten
19 8 5
Rina Koppes van Miro Heerhugowaard
19 8 5
KENGETALLEN
liberie
Alben»
K.V
Bij geen enkele werkmaatschappij van Ahold is in
1985 zoveel gebeurd als bij Miro. In de eerste
plaats werd de commerciële formule drastisch
aangepast. Miro concentreerde zich op het food-
gedeelte terwijl de non-food-activiteiten werden
overgedragen aan derden, zoals Giraffe, MARCA,
Hom, Karwei, Van Dijk en anderen. Met deze
partners wordt nu samengewerkt onder de naam
Miro Center. Tegelijk met deze ommezwaai werd
er ook een andere organisatievorm ingevoerd en
kwam een decentralisatieproces op gang dat er op
termijn toe moet leiden dat verantwoordelijkhe
den dieper in de organisatie komen te liggen.
Daarnaast moest er voor 921 Miro-medewerkers
een andere baan worden gevonden. In het inter
ne jaarverslag van Miro zegt Miro-directeur Chris
van den Broek tevreden te zijn over datgene wat
in 1985 binnen Miro is bereikt.
Aantal vestigingen:
13
Omzet: 645 milj.
9 Aantal
medewerkers: 3.395
44,7% mannen
55,3% vrouwen
70,9% part-timers
Gemiddelde
leeftijd: 27,3%
9 Gemiddeld aantal
dienstjaren: 4,1
De invoering van de nieuwe
organisatiestructuur is in
gang gezet en er is een win
kelformule ontstaan die
blijkt aan te slaan bij de con
sument. „Desalniettemin",
zegt de Algemeen Directeur
in datzelfde jaarverslag, „zul
len de Miro-medewerkers
ook voor 1986 rekening
moeten blijven houden met
veranderingen. Weliswaar
niet zo ingrijpend van aard
als in het afgelopen jaar,
maar we zullen de zaken die
we op de rails hebben gezet
verder moeten uitwerken."
Het belangrijkste doel in
1986 voor Miro zal zijn het
rendement te verbeteren.
Dit zal vooral moeten komen
door uiterst efficiënt te
werken en met name de kos
ten beter te beheersen. „We
hebben bij Miro niet zo zeer
een omzetprobleem, maar
meer een kostenprobleem",
zegt Van den Broek. „Ieder
een binnen Miro zal zich in
de toekomst steeds moeten
blijven afvragen, hoe kan het
beter en tegen minder kos
ten."
Opleidingen
De verandering van de com
merciële formule bracht in
1985 met zich dat er bij
Miro veel meer aan opleidin
gen moest worden gedaan
dan tot nu toe. Zo moesten
alle mensen, die afkomstig
waren van een non-food-af-
deling en werden overge
plaatst naar een food-afde-
ling worden omgeschoold
en daarbij moesten ook tal
van andere medewerkers
worden bijgeschoold, omdat
Miro verse artikelen nu in
bediening aanbiedt. Een ge
heel andere werkwijze dan
in het verleden toen bijna al
les bij Miro in zelfbediening
werd aangeboden. Met dit
opleidingstraject zal op alle
niveaus in 1986 worden
voortgegaan. In het interne
jaarverslag valt te lezen dat
„Opleidingen net zoals het
bewust omgaan met de kos
ten, van levensbelang zijn
voor de toekomst van Miro."
Dat geldt in niet mindere
mate voor de motivatie van
de medewerkers. Hans Hat-
tink, Hoofd Personeelzaken,
zegt in het jaarverslag: „Voor
niet-gemotiveerde mensen is
straks binnen Miro geen
plaats meer. Dat geldt in het
bijzonder voor Vestigings-
en Sector-managers. Zij zul
len enthousiast moeten zijn
over onze formule, want als
het daar niet begint, komen
we er niet."
Kort voor de vakantie kwam het bericht vrij dat de
13 Miro-slijterij-afdelingen aan het Alberto-be-
stand zouden worden toegevoegd. Een op het
eerste gezicht simpele beslissing, maar de prak
tijk wees anders uit. Midden in de vakantieperio
de werden de filialen verplaatst en/of omge-
bouwd. De Alberto-beheerders maakten hun
nieuwe collega's wegwijs binnen de organisatie.
Hoewel de tijd kort was en de omstandigheden
niet altijd even ideaal te noemen waren, kreeg de
uitbreiding na de zomer toch zijn beslag. Het aan
tal filialen is zodoende gestegen van 72 naar 85.
De invoering van de for
mulewijziging van
Alberto kreeg in 1985 nog
meer gestalte. Passend bij
het nieuwe gezicht werd
een nieuw model voor
schoot ontworpen. Uit de
hoek van de vrouwelijke
medewerkers was nogal
wat kritiek gekomen over
de kleurstelling en de
maat van de bestaande
voorschoten. Het nieuwe
is nu verstelbaar en past
door zijn kleur beter bij
de kleding die vrouwen
doorgaans dragen.
JAAKVERSLAGEDITIE
Rina Koppes (28) om
schrijft zichzelf als all
round-medewerkster. Zij
zorgt ervoor dat alles reilt
en zeilt in de notenafde
ling van de Miro-vestiging
in Heerhugowaard. In
september 1985 was Rina
10 jaar bij de zaak. Als be
langrijke gebeurtenis in
het afgelopen jaar noemt
zij de ingrijpende verbou
wing. In maart van dat jaar
verruilde zij zodoende de
broodafdeling voor de
notenafdeling. Hoe het
haar bevalt? „Hartstikke
leuk. De klanten reage
ren ook heel positief. Die
zeggen: en hoe gaat het in
je winkeltje? Dat vind ik
prachtig en eerlijk gezegd
voel ik het ook als mijn
eigen tokootje.
Wij maken hier zelf ook ver
se macaroni en spaghetti.
Daar stonden de mensen
eerst wel een beetje vreemd
naar te kijken. Zulke spullen
koop je toch niet los, zeiden
ze. Na een lange aanlooppe
riode heb ik daar nu veel vas
te klanten voor. Voor maca
roni en spaghetti hebben wij
nu ook mapjes met recepten.
Die kunnen de mensen mee
nemen en dat slaat echt aan.
Door die verandering vind ik
wel dat mijn werk meer in
houd heeft gekregen. Je kan
meer initiatief ontplooien.
Nee, ik ben echt niet pessi
mistisch voor de toekomst."
JAAKVERSLAGEDITIE
Om de informatie
stroom van de Alberto-
beheerder naar de me
dewerkers te stimule
ren is een begin ge
maakt met een zoge
naamde werkbespre
king in het filiaal. Het
gaat vooral om het
doorgeven van voor
medewerkers belang
rijke informatie, die de
beheerder heeft ge
hoord tijdens de clus
tervergaderingen met
de groepsleider. In de
praktijk blijkt, on
danks het kleine aan
tal medewerkers in
een filiaal, dit toch
moeilijk te organise
ren. Gezien het belang
dat de directie aan goe
de communicatie
hecht, zal in 1986 ge
probeerd worden deze
verder te verbeteren.
Die toekomst heeft er overi
gens wel eens wat minder
zonnig uitgezien. Rina kan
zich de reorganisatie van
Miro nog heel goed herinne
ren. „Dat was in het begin
van 1985 allemaal vrij onze
ker. De sfeer werd daardoor
slecht en iedereen liep op el
kaar te mopperen. Dat was
echt vervelend. Die onzeker
heid is nu voor een deel
weggenomen, maar achter
over leunen is er nog niet
bij. Ik ben echt blij, dat het
met Miro weer wat beter
gaat. Je voelt je toch heel
sterk bij het bedrijf betrok
ken, ook als het slecht gaat."
Kijken in de toekomst vindt
ze erg moeilijk. ,Ja, je weet
toch nooit wat ons boven
het hoofd hangt. Ik denk dat
wij door de nieuwe aanpak
van Miro wel op de goede
weg zitten. De medewerkers
staan erachter en de klanten
waarderen het. Als je dat
weet, dan kan het toch niet
fout gaan in 1986."
Het op peil houden van
de vakbekwaamheid en
dan vooral de assorti
mentskennis is belang
rijk. Zeker als het gaat om
de uitspraak van de soms
moeilijke merk- en soort
namen van de produkten
die in de Alberto-filialen
staan. Een speciaal ge
maakte vragenlijst en de
verspreiding van tape
recorders over dit onder
werp leverden veel en
thousiaste intekenaars
op. In het kader van het
bijhouden van de vak
kundigheid zijn Alberto-
beheerders en de kader
leden tevens in de gele
genheid gesteld een kijk
je te nemen bij één van de
grootste champagnehui
zen (Epemay Champag
ne). Ongeveer 90 Alberto-
medewerkers gingen mee
op deze tweedaagse
excursie.
S.'§33? 3-83 >:S wl?
Aantal vestigingen:
85
9 Omzet: 121 milj:
9 Aantal
medewerkers: 339
49,9% mannen
50,1% vrouwen
66,1% part-timers
t Gemiddelde
leeftijd: 35,0
9 Gemiddeld aantal
dienstjaren: 6,0
De beer J Suurmond van Alberto Lisse draagt bier het nieuwe
voorschoot.
