Kantoren Marvelo-gebouw
officieel in gebruik genomen
Ahold speurt
naar computer
specialisten
Verder in
Flitsen
MICHELIN-STER VOOR
„DE HOOP OP
D'SWARTE WALVIS
Proef met
plastic geld
{gQDMIIHI
Oplage: 38.000 Personeelsblad. Abold nv 43e jaargang no. 2 -februari 1986
Ham blijft
populair
Let op
vervaldatum
cadeaubonnen
Landelijk februari 1986
09 Flitsen
Voor het restaurant
„De Hoop op d'Swarte
Walvis" is het jaar wel
bijzonder goed begon
nen. Begin februari
werd bekend gemaakt
dat dit sfeervolle res
taurant aan de Kalver-
ringdijk in de Zaanse
Schans een Michelin-
ster heeft ontvangen.
Michelin onderzoekt ie
der jaar hotels en restau
rants op hun kwaliteiten
in nagenoeg heel Europa.
Medewerkers van de be
roemde horecagids „Gui
de Michelin", van oor
sprong een initiatief van
de Franse bandenfabri
kant Michelin, voeren het
onderzoek uit. In de ho-
recasector wordt grote
waarde gehecht aan het
al dan niet krijgen van
een ster. In Nederland
bijvoorbeeld is er slechts
een handjevol restau
rants met zo'n ster. Vol
gens de Michelin-gids
staat één ster voor: „Een
uitstekende keuken in z'n
klasse." Maximaal zijn er
drie sterren te verdienen.
Het verkrijgen van een
ster heeft overigens niet
automatisch tot gevolg
dat deze voor eens en
altijd in bezit blijft van
het beoordeelde restau
rant. Volgend jaar zullen
vertegenwoordigers van
Michelin wederom een
bezoek aan het restaurant
brengen. Wanneer dit zal
zijn en wie dit uitvoert is
niet bekend. Er zal dan
kritisch worden gekeken
of het restaurant zijn ster
nog waard is. Zo niet, dan
wordt de ster zonder par
don ingetrokken. Is het
nog beter, dan is het mo
gelijk dat er een tweede
ster bijkomt. Deze bekro
ning vormt in ieder geval
een goede stimulans voor
manager Willem Zandt
en zijn medewerkers ver
der door te gaan op de
ingeslagen weg.
De komst van het elek
tronisch betalen met
behulp van een betaal-
pasje lijkt niet meer te
Ham is sinds mensenheu
genis een veel gegeten
produkt. Ondanks de
komst van allerlei andere
vleeswaren, bleef de ham
in al z'n varianten door de
eeuwen heen populair.
Overigens niet alleen als
broodbeleg, maar ook als
hoofdschotel. Meer hier
over op pagina's 4 en 5.
stuiten. Vooral in het
buitenland is deze ma
nier van afrekenen al
vrij gewoon. Nederland
volgt aarzelend. Albert
Heijn onderzoekt sa
men met specialisten
de mogelijkheden het
elektronisch betalen in
de detailhandel in te
voeren. Namens Albert
Heijn is H.E. Bosma (di
recteur Economische
Zaken) nauw bij dit on
derzoek betrokken. Op
pagina 3 zet hij de
voor- en nadelen op
een rij en schat de kan
sen van de chipcard in.
Uitslag kerstpuzzel
pag-3
CORRelatie pag. 6 en 7
Jan van Dolder over ou
de autobussen pag. 9
1 BI-LO geeft kookles per
telefoon pag. 10
Zo maar... Etos Beauty
Case Tilburg pag. 12
Aljold-stand op de Job-Jair.
Automatisering en computerisering binnen bedrijven
zitten al jaren in een stroomversnelling. Het ziet er,
gezien alle ontwikkelingen, niet naar uit dat dit bin
nenkort in rustiger vaarwater terecht zal komen. Een
gevolg is dat mensen die met de apparatuur, systemen
en programma's moeten omgaan bijzonder schaars
zijn. De vraag is nu eenmaal groot. Alle bedrijven en
instellingen kampen met een tekort aan computerspe
cialisten. Ook Ahold heeft moeite met het vinden van
geschikte mannen en vrouwen voor dit specialistische
werk. Adverteren levert niet het gewenste resultaat op.
Vandaar dat Ahold aan we-
De gerenoveerde kantoren van het Marvelo-ge
bouw zijn vrijdag 10 januari officieel in gebruik
genomen. De heer R. Zwartendijk, algemeen di
recteur Levensmiddelen Industrie Ahold, onthul
de bij deze gelegenheid een fotocollage waarop
de vijf bewoners van de vernieuwde kantoor
ruimte in beeld waren gebracht. Dit zijn Marvelo,
Holland Food Products, AC Restaurants, Ostara en
Toko.
In zijn toespraak toonde de
heer Zwartendijk zich geluk
kig met de ontwikkelingen.
„Vier jaar geleden zijn wij
Op de cadeaubonnen die u
in 1985 hebt ontvangen,
staat als vervaldatum 1 april
1986. Ze moeten dus vóór
die datum worden ingele
verd. Hebt u nog cadeaubon
nen liggen, controleer ze
dan even.
begonnen met een afbouwfa-
se voor de fabriek. In deze
fase is een gedeelte van de
fabriek omgebouwd tot mo
derne kantoorruimte. Met
het gereedkomen van de
kantoren zijn wij aan een fa
se van opbouw begonnen."
De heer Zwartendijk stond
ook stil bij de historie van de
fabriek, die sinds 1910 in ge
bruik is. „In al die jaren heeft
de fabriek heel wat door
staan. Door tijdige aanpassin
gen aan de omstandigheden
heeft de fabriek het altijd
volgehouden." De heer
Zwartendijk noemde dit te-
Vervolg Op pagina 2 De beer R. Zwartendijk verricht de officiële opening door het onthullen van een fotocollage.
zig was op de Job-fair in
Utrecht, waar automatise-
rings-vraag en —aanbod
elkaar konden ontmoe
ten.
Job-fair is een banenmarkt
voor automatiseerders die
inmiddels voor de derde
keer in Nederland plaats
vond. In 1985 werd er één in
Amsterdam en Den Haag ge
houden. Gezien het succes
van de voorgaande keren,
werd deze beurs op vrijdag
24 en zaterdag 25 januari
voor de derde keer gehou
den, nu in het Utrechtse Jaar
beursgebouw. De andere
twee keren was Ahold niet
aanwezig op Job-fair. Aan de
heren O. Nieuwenhuis,
hoofd van het ACC (Ahold
Computer Centrum) en A.
van Gaaien (Personeelzaken
Centrale Diensten) stelden
wij de vraag waarom de eer
ste malen niet is deelgeno
men. „Wij hebben, zoals ge
bruikelijk, geprobeerd ons
tekort aan computerspecia
listen via het plaatsen van ad
vertenties op te lossen. Dat
leverde onvoldoende reac
ties op. Dat komt volgens
ons o.a. omdat de meeste
mensen niet weten dat ach
ter die kruidenier, want zo
zien de meeste mensen
Ahold toch, een omvangrijk
automatiseringsnetwerk zit.
De automatisering beperkt
zich natuurlijk niet alleen tot
het hoofdkantoor. Ook in de
distributiesector en in de fi
lialen is automatisering niet
Vervolg op pagina 2
