Nieuwe kleding voor
medewerkers AC Restaurants
„Wie Durft-doos" met verrassende wijnen
Flitsen
pagina 5
AC Restaurants wordt in een nieuw jasje gesto
ken, figuurlijk maar ook letterlijk. Bij de ontwik
keling van de nieuwe formule heeft ook de kle
ding van de medewerkers volop aandacht gekre
gen. „En terecht", vindt marketing-manager Frits
Visser. „Het ontwerp van onze huidige bedrijfs
kleding is inmiddels zeven jaar oud en dan heb je
een punt bereikt waarop zowel medewerker als
klant erop is uitgekeken. Met de kleding die we
nu presenteren kunnen we weer een paar jaar
vooruit." Als alles volgens plan verloopt kunnen
alle medewerkers van AC Restaurants uiterlijk dit
najaar weer chique voor de dag komen. Uiteraard
blijven de medewerkers van de keuken en de al
gemene dienst wél dezelfde soort kleding dra
gen.
Modeshow
zich rechtstreeks richten tot
in beroepskleding gespecia
liseerde bedrijven.
Visser: „We hebben voor het
laatste gekozen. Ook al om
dat door die bedrijven een
onschatbare ervaring is op
gedaan. Wij zijn in zee ge
gaan met George Pisa Tail
leurs bv te Eindhoven, die
kleding ontwerpt en levert
aan grote bedrijven zoals
Martinair. Een prima ge
sprekspartner dus, ook voor
praktische zaken als: hoe
houdt de kleding zich in de
praktijk bij bijv. het dragen
en bij veelvuldig wassen."
Het lag aanvankelijk in de
bedoeling de nieuwe aanpak
van AC Restaurants parallel
te laten lopen met het kle-
dingproject. Om budgettaire
redenen (het is een project
van enkele tonnen) is het
daar echter niet van geko
men. Frits Visser: „Boven
dien vergt zo'n aanschaf toch
altijd meer tijd dan je denkt.
We zijn er van uitgegaan, dat
het dragen van bedrijfskle
ding een inbreuk is op ie
mands privé-leven. We heb
ben daarom terdege reke
ning gehouden met de wen
sen van onze medewerkers.
Een in mei 1984 ingestelde
projectgroep, met daarin
medewerkers van zowel ves
tigingen als hoofdkantoor,
kreeg de opdracht om bij de
medewerkers levende wen
sen en eisen over de nieuwe
kleding in kaart te brengen.
Toen dat allemaal op een rij
stond moest nóg een belang
rijke keus worden gemaakt:
weer een mode-ontwerper
inschakelen - zoals 7 jaar ge
leden Frans Molenaar - of
De contacten met het Eind-
hovense bedrijf leidden 11
november jl. tot een mode
show, waarbij de kledingpro-
jectgroep, vertegenwoordi
gers van de ondernemings
raad en leden van het man
agementteam aanwezig wa
ren. Zij bepaalden, nagenoeg
met algemene stemmen, hun
keus. Op grond daarvan
werd Pisa opdracht gegeven
AC Restaurant Sevenum „aan
te kleden". Juist Sevenum
werd gekozen omdat deze
vestiging model staat voor
de veranderingen die zich
bij AC voltrekken, én dit AC
Restaurant 27 november jl.
officieel werd geopend. Half
februari wordt bekeken hoe
de nieuwe kleding zich in de
praktijk heeft gedragen. Is
dat resultaat naar wens, dan
volgen bestellingen voor de
restaurants waar <le nieuwe
opzet (free flow) tot stand is
gekomen en aansluitend
daarop voor de vestigingen
die nog niet zover zijn. De
eerste groep zal nog vóór de
zomer in het nieuw zijn ge
stoken. De andere in het na
jaar.
Het grootste verschil tussen
de bestaande en de nieuwe
kleding voor de medewer
kers van AC Restaurants is de
kleur. In de oude overheer
sten bruin en beige, in de
nieuwe creaties voert het
klassieke marine-blauw de
boventoon. In de kleding
voor alle niveaus komt deze
kleur terug: voor de vrou
wen in een goed vallende
rok met loopplooi en voor
de heren in een pantalon, ge
combineerd met hes of vest;
bij de leidinggevenden ge
combineerd met een blazer.
Frits Visser: „Door de nieu
we kleding wordt ook naar
de gast duidelijk hoe de ver
houdingen in de perso-
neelsopbouw zijn. Een lei
dinggevende is door zijn of
haar kleding herkenbaar en
daardoor gemakkelijker aan
spreekbaar."
HBBHnMHHHMHHRHHBHHBKHBnH
„Wie Durft-aanbieding". Be
stellen kan alleen schriftelijk.
Vermeld op een brief of
briefkaart hoeveel dozen u
van welk type wilt ontvan
gen. Vindt u één of twee do
zen te veel? Bestel dan eens
gezamenlijk met één of en
kele collega's.
Iedereen die nog geen lid is
van het Genootschap zal na
ontvangst van zijn of haar be
stelling gedurende geheel
1986 de maandelijkse bro
chure van het Genootschap
Vrienden van de Goede Wijn
in de bus krijgen.
De wijnen die voor de „Wie
Durft-dozen" zijn geselec
teerd, zijn:
Doos A
49,- per 12 flessen
Rode wijnen
- Chateau de Vaissières
Appellation Minervois
contrólée
- Cótes du Luberon
VDQS Cótes du Luberon
- Domaine de la Choye
Appellation Cótes du Ven-
toux contrólée
- Reserve du President
Appellation Minervois
contrólée
- Chateau de Mirausse
Appellation Minervois
contrólée
- Domaine de la Roque
VDQS Coteaux du Langue-
doc
Witte wijnen
- Blanc de Tourraine
Appellation Tourraine
contrólée
- Chateau Dumas
Appellation Bordeaux con
trólée
- Chateau le Bedat
Appellation Bordeaux con
trólée
- Longuicher Probstberg
QBA Moezel.
Doos B
59,- per 12 flessen
Rode wijnen
- Caves de Apötres
Appellation Coteaux du
Tricastin contrólée
- Cótes du Frontonnais
Appellation Cótes du Fron
tonnais contrólée
- Domaine des Illarets
Appellation Bergerac con
trólée
- Cótes du Marmandais
Appellation Cótes du Mar
mandais contrólée
Witte wijnen
- Chateau de Fonties
VDQS
- Siebeldinger Königsgarten
QBA Rheinpfalz
- Domaine des Ardillais
Appellation Saumur con
trólée
Doos C
69,- per 12 flessen
Rode wijnen
- Chateau Lafon de Giraud
Appellation Ires Cótes de
Blaye contrólée
- Domaine d'Escaravailles
Appellation Cótes du Rho
ne contrólée
- Chateau Miraval
Appellation Cótes de Pro
vence contrólée
- Clos des Vaudons
Appellations Tourraine
contrólée
Witte wijnen
- Chateau Limouzin
Appellation Bordeaux con
trólée
- Domaine Midoir
Appellation Tourraine
contrólée
- Schweigener Guttenberg
Qualitatswein mit Pradikat
Kabinett, Rheinpfalz
Spelregels
1 Actie loopt zo lang de
voorraad strekt,
2 Betalingen binnen één
maand na ontvangst wij
nen door storting op giro
9997 t.n.v. Vrienden van
de Goede Wijn - Zaandam.
3 Bestelkaarten kunnen met
gebruikelijke interne post
opgestuurd worden naar
Vrienden van de Goede
Wijn - HK 1108 Zaandam.
4 Verzending binnen 14 da
gen na ontvangst bestel
ling.
fiwre.w i*
MfRAüSSE
Maxrw
Het Genootschap voor de Vrienden van de Goede
Wijn bestaat al meer dan 27 jaar als wijnclub van
Albert Heijn. Aan de ongeveer 20.000 leden van
het Genootschap wordt elke maand een brochure
toegezonden met een overzicht van het verkrijg
bare assortiment. Daarin staan ook de wijnen om
schreven die alleen in die maand verkrijgbaar
zijn of juist dan voor een aanbiedingsprijs te be
stellen zijn.
Opruimings
aanbieding
Traditiegetrouw opent het
Genootschap het jaar met
een zogenoemde „Wie
Durft-aanbieding". Dat is een
aanbieding die het Genoot
schap vooral gebruikt om
kelderrestanten te ruimen.
Soms zijn van bepaalde wij
nen de aanwezige voorraden
te klein geworden om daar
mee op de gebruikelijke ma
nier een aanbieding naar de
leden te doen. Die wijnen
worden nu voor een speciale
prijs verdeeld over alle bin
nenkomende bestellingen
voor een „Wie Durft-doos".
Het bijzondere van de „Wie
Durft-doos" is, dat men niet
precies weet welke wijnen
men ontvangt. Wel heeft
men de garantie, dat de wij
nen altijd zeer koopwaardig
zijn. Bovendien onvoorwaar
delijke kwaliteitsgarantie.
kost 69,-. Elke doos bevat
12 flessen, dus zelfs in de
duurste doos is de prijs per
fles nooit meer dan gemid
deld 5,75.
De kwaliteitsniveaus èn de
samenstelling per doos zijn
verschillend, afhankelijk van
de prijs. Afgebeeld zijn voor
beelden, die kunnen voorko
men. Zo heeft de besteller
niettemin toch enig inzicht
in de samenstelling van de
doos. Aan de
„Wie Durft-dozen"
Voor het merendeel bestaat
het assortiment van de
Vrienden van de Goede Wijn
echter uit wijnen die niet bij
AH in het wijnstraatje te vin
den zijn. Wijnen dus die in
teressant zijn voor de meer
ervaren wijnliefhebber.
De wijnen die het Genoot
schap voert, komen uit alle
bekende en soms ook min
der bekende wijnbouwge-
bieden van de wereld. De
prijzen variëren van
ƒ4,95 tot soms wel meer
dan 30,- per fles.
Wie wijnen bestelt bij het
Genootschap krijgt deze
thuisbezorgd; bij 24 flessen
of meer is die bezorging in
heel Nederland zelfs gratis.
De „Wie Durft-dozen" zijn
verkrijgbaar in drie uitvoe
ringen: doos A kost 49,-;
doos B kost 59,- en doos C
worden door de medewer
kers van het Genootschap
enkele (maximaal 3) niet ge
noemde restanten toege
voegd: dat zijn de echte op
ruimingswijnen, die de ver
rassing vormen. In elk geval
zijn dat zeer koop waardige
wijnen. De normale prijzen
van die wijnen zijn natuur
lijk veel hoger.
Aan alle medewerkers van
Ahold wordt dit jaar de mo
gelijkheid geboden om ook
gebruik te maken van de
