sport
Museumwinkel geeft getrouw beeld
van kruideniersbranche eind 19e eeuw
flitsen
AVRO, TROS en VARA doen mee aan
voetbaltoernooi Miro Assen
WIE ORGANISEERT
EEN TOERNOOI?
Flitsen
pagina 11
Achttiende seizoen aan Zaanse Schans
LAAT ONS
NIET
„STICKE"!
„Als je naar dat kleine
winkeltje van ons aan de
Zaanse Schans gaat, vind
je dat op dit moment erg
charmant en leuk en ge
zellig, maar het is natuur
lijk wel een kneuterig ge
doe." - Zo'n nuchtere kijk
op de dingen zou van el
ke rechtgeaarde Zaankan-
ter kunnen zijn, maar het
opmerkelijke in dit geval
is dat de van veel reali
teitszin getuigende woor
den afkomstig zijn van
niemand anders dan uit
gerekend „meneer Al-
bert". Deze uitspraak van
hem werd nog maar een
paar jaar geleden opgete
kend in een dagbladarti
kel, waar in hij tevens zei:
...„Als je de technieken
ziet die-we nu toepassen;
alle beeldschermen die
we hebben; de logistiek
waar alles op steunt - dat
is enorm geworden."
Gemeten naar de huidige
ontwikkelingen, met bij
voorbeeld kassa's die streep
jes kunnen lezen en in hun
eigen geheugen opzoeken
wat voor artikel het is en wat
het kost en dat ook nog eens
afdrukken, is inderdaad nau
welijks voor te stellen hoe
het nog geen eeuw geleden
toeging. Om daarvan een in
druk te krijgen is het dan
ook alleszins de moeite
waard om eens een bezoek
te brengen aan wat nu alge
meen wordt aangeduid als
Doe met ons mee in het
Ahold-dameshockey-
team. Dan spelen we vol
gend seizoen 8 wed
strijden in de bedrijven-
competitie (regio Amster-
de 24.000 toeristen die jaar
lijks een voet over de drem
pel zetten en waarmee de
Museumwinkel geldt als een
van de trekpleisters van de
Zaanse Schans. Nu alweer
voor het achttiende achter
eenvolgende seizoen.
Eenmaal binnen in de winkel
met een heus belletje, ver
geet men de tijd. De geur, de
sfeer, kortom de hele omge
ving, herinneren aan weleer.
De klok is als het ware stilge
zet in 188"7, het jaar waarin
de eerste „baas" Albert -
grootvader van de tegen
woordige - zijn nering in
kruiden begon in een verge
lijkbare ruimte in het naburi
ge Oostzaan. Kruidenier was
toen - getuige de veelsoorti
ge artikelen die het assorti
ment bepaalden - trouwens
een even rekbaar begrip als
nu. Om dat aan de toenmali
ge klanten duidelijk te ma
ken, werd gewerkt met veel
zeggende of - zo men wil -
voor zichzelf sprekende
symbolen. Veel mensen kon
den indertijd immers schrij
ven noch lezen, zodat op een
andere manier kenbaar
moest worden gemaakt wat
men te bieden had. Zo laat
de winkel, die oorspronke
lijk aan de Oostzijde (87) te
Zaandam stond, al aan de
buitenkant zien dat men er
onder andere terecht kon
voor thee. Ten teken daar
van prijkt aan de gevel een
Chinees theekistje. En de
„karotten" oftewel (nage
bootste) rollen gesponnen
tabak voor snuif, duidden er
op dat er sigaren en overige
rookwaar werden verkocht.
De zakkendragers boven de
toonbanken binnen, waarvan
er één tweehonderd jaar oud
is, spraken al evenzeer een
eigen taal. Het smeedijzeren
exemplaar toont in het mid
den de kop van drankgod
Bacchus, hetgeen betekende
dat er sterke drank verkrijg
baar was, terwijl een uit hout
gesneden zeeslang - evenals
bij drogisten - verbeeldde
dat er geneeskrachtige krui
den werden verhandeld.
Voor het overige kan men
volstaan met met de ogen te
kijken wat er zoal te koop
was. Hoewel dat heden ten
dage natuurlijk nog steeds
opgaat, kleeft aan vrijwel alle
getoonde zaken een doel of
functie die ons 20e-eeuwers
op het eerste gezicht weinig
meer zegt.
Om van die vervlogen feiten
nog eens kennis te nemen,
hoeft slechts twee kwartjes
per persoon entree te wor
den betaald, terwijl kinderen
tot 14 jaar binnen mogen
voor een kwartje. Die gelden
zijn ten bate van de Stichting
„De Zaanse Schans". Al met
al: voor een luttel bedrag
wordt een schat aan informa
tie geboden voor degenen
die oog en oor hebben voor
de bakermat van het bedrijf.
De Museumwinkel is van fe
bruari tot en met oktober ge
opend van 10 tot 13 en van
14 tot 17 uur (behalve op
zondag).
dam en omstreken). Bel
vóór eind mei naar Moni
que Tiedemann (075-
592067) of Annedien
Plantenga (075-593127).
Op initiatief van de perso
neelsvereniging van Miro As
sen vindt zaterdag 25 mei
a.s. een groot voetbaltoer
nooi plaats, waarvan de op
brengst bestemd is voor de
sportvereniging voor gehan
dicapten „Bartje", de over
koepelende organisatie voor
Noord-Nederland.
De vertegenwoordigende
elftallen van AVRO, TROS en
VARA zullen aan dit toernooi
deelnemen. De toeschou
wers kunnen dan met eigen
ogen een aantal coryfeeën
van radio en televisie aan het
werk zien. Ronnie Jettkandt,
vulploegleider en motor
achter de organisatie, vertel
de dat de omroepen enthou
siast hebben gereageerd op
de uitnodiging vooral omdat
het toernooi in het kader
staat van „1985, Jaar van het
Kind". De wedstrijden zullen
worden gespeeld op het
LTC-terrein in Assen.
Op bijgaande foto bet voetbalteam van de Groentecetttrale
Beverwijk. Regelmatig voetbalt dit team op zaterdagavond te
gen teams binnen en buiten Ahold.
Wilt u met uw voetbalteam ook eens de strijd aanbinden tegen
deze Beverwijkse collega's, dan kunt u contact opnemen met
de beer P. Groen. Hij is te bereiken via de Groentecentrale
Beverwijk.
De heer A.G. ter Schure,
wijninkoper van Albert
Heijn, is benoemd tot
Chevalier van de Associa
tion Internationale des
Mattres Conseils et Gas
tronomie Franchise.
Daarmee werd de heer
Ter Schure beloond voor
het vele werk dat hij zich
vierentwintig jaar lang
Het moment waarop de
heer Ter Schure tot ridder
wordt geslagen.
getroost heeft om de ver
koop van Franse wijnen
via de supermarkt te sti
muleren. De plechtigheid
vond plaats op 17 april jl.
in het sfeerrijke Slot
Zeist.
Op plaatselijk initiatief
worden binnen Ahold re
gelmatig jaarlijks terugke
rende sporttoernooien
georganiseerd.
Enkele bekende toer
nooien zijn o.m.:
het AH-Drieslagtoer-
nooi
het Ahold-tennistoer-
nooi
het zaalvoetbaltoer
nooi van de Groente-
centrale Beverwijk.
De redactie van Flitsen is
verzocht om, door middel
van deze oproep, de om
vang van het aantal, door
Ahold-medewerkers
georganiseerde, toer
nooien te inventariseren.
Vandaar ook onze vraag
aan u om opgave van an
dere toernooien. U kunt
uw reactie kwijt bij:
Redactie Flitsen, HK 1703,
Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam.
Naam toernooi:
Contactpersoon:
Bedrijfsonderdeel/filiaal:
Soort sport:
Het toernooi valt in de periode:
Het pittoreske exterieur van
de Museumwinkel van Albert
Heijn aan de Zaanse Schans.
Let op de symbolen aan de
gevel die aangaven dat er
meer te koop was dan krui
denierswaren alleen. Van het
geheel bestaat een, door
Ahold-tekenaar Jaap Hartog
vervaardigde bouwplaat die
voor 2 50 wordt verkocht.
Een deel van het interieur.
Geheel links op de 200 jaar
oude toonbank - de twee ove
rige zijn nagemaakt - een
koffiemolen die 330jaar telt.
Daarachter artikelen als kop-
touw, spantouw, een juk en
dergelijke ten behoeve van de
boerenbevolking van Oost
zaan, waar de oorspronkelij
ke winkel was gevestigd.
de Museumwinkel van Al-
bert Heijn aan de Kalverring-
dijk 5 op de Zaanse Schans in
Zaandam. Al was het maar
om te beseffen dat, zonder
het bestaan van een soortge
lijk grutterswinkeltje, het be
drijf nimmer was uitge
groeid tot 's Lands Grootste
Kruidenier. Van meet af aan
een kwestie van „op de
kleintjes letten...."
Getrouw beeld
Dat ondervond „Flitsen" bij
een recente rondgang langs
de talloze produkten en
voorwerpen die feitelijk de
basis vormen van Ahold. Het
tentoongestelde geeft daar
mee een getrouw beeld van
de kruideniersbranche aan
het eind van de 19e eeuw.
Kneuterig, maar juist daarom
curieus. Dat blijkt uit de
veelal verraste reacties van
