Lichte omzetstijging bij HIRA
Sociaal
beleid 1985
Jaarverslag
editie
Aandacht voor
kennisontwikkeling
Sherry
bodega's
doen
het goed
Grotere afzet eigen merken
leidt tot sterke omzetgroei
Steeds
meer
deelne
mers
aan dag
tocht
Jaarverslageditie Flitsen
pagina 7
-
-
Een lichte omzetstijging tot 304 miljoen, dat was
het resultaat van Ahold's Horeca-, Institutionele
en Recreatie-Activiteiten. De „Buitenshuis-
markt" zou je ook kunnen zeggen. De AC-restau-
rants (28 nu, waarvan 7 in België en 1 in West-
Duitsland) hebben opnieuw „last" ondervonden
van de druk op de bestedingen van de consu
ment. In Nederland kwamen er weliswaar meer
klanten, maar de omzet bleef ongeveer gelijk aan
die in 1983. Omdat het prijsniveau verlaagd werd,
was er sprake van een slechter bedrijfsresultaat.
In België bleef het resultaat iets achter bij dat van
1983. De gemiddelde besteding per gast liep iets
terug. Hier werd een nieuwe bedieningsformule
ingevoerd die, naar het zich laat aanzien, goede
groeimogelijkheden biedt.
der rendabele winkels op gend, zij het lager, resultaat
campings met vaste staan- dat dit jaar mogelijk kan ver
plaatsen zijn gesloten. De beteren door de vestiging
Ter Huume-grenswinkel te van een tweede winkel in
Buurse had een bevredi- Venlo.
Nationaliteit van medewerkers*
1984
1983
1982
Aantal buitenlandse
medewerkers
796
756
743
In procenten van het
totaal personeelsbestand
2,4
2,4
2,4
AC Brohltal in West-Duits-
land heeft eveneens een ho
gere omzet, maar een gelijk
blijvend bedrijfsresultaat ge
boekt. Voor alle restaurants
worden in 1985 wat betere
resultaten verwacht dan in
het afgelopen jaar.
Albert Heijn Grootver
bruik heeft door het ont
plooien van gerichte com
merciële activiteiten haar
marktaandeel sterk verbe
terd, mede door de kracht
van het eigen AH-merk. De
bedrijfsresultaten waren dan
ook opnieuw gunstiger,
maar voorzien wordt dat die
in 1985 zullen dalen door de
Kengetallen
Ter Huurne
Aantal vestigingen:
2
Aantal medewer
kers: 184
63,6% mannen
36,4% vrouwen
68,5% part-timers
03
verscherpte concurrentie.
De Ostara vakantieparken
hebben de omzet kunnen
vergroten, mede door de
opening van het vakantie
park De Biltse Duinen in
Bilthoven. Het uiteindelijke
bedrijfsresultaat liep even
wel terug. Verwacht wordt,
dat het in 1985 beter zal
gaan.
Bij de Toko-campingwin
kels liepen zowel omzet als
bedrijfsresultaat enigszins te
rug. In 1985 wordt een bete
re gang van zaken verwacht,
mede omdat een aantal min-
Exclusief AC Restaurants en Ostara
Landelijk cijfer: op 31 december 1984 bedroeg bet percentage
buitenlanders in Nederland 3,9% van de totale bevolking
(CBS).
Commentaar
Het percentage buitenlan
ders blijft stabiel.
Inclusief AC Restaurants in
Nederland bedraagt het aan-
Het beleid van de Raad van
Bestuur om de kwaliteit van
de ongeveer 70 topfuncties
in het concern en de moge
lijke opvolging daarvan sys
tematisch „in kaart" te bren
gen, is ook in 1984 voortge
zet. Er werden uitgangspun
ten geformuleerd die tijdens
een aantal bijeenkomsten
met de Ahold-staf werden
besproken. Daarbij is nog
eens onderstreept dat de
planning voor de benoeming
van medewerkers in top-
De sherry-bodega's van
Luis Paez sa in Spanje,
waarin Ahold een belang
heeft van 50%, doen het
zó goed, dat besloten
werd de capaciteit van de
bodega's meer dan te ver
dubbelen.
De omzet van de Levens
middelenindustrie Ahold
is in 1984 met circa 11%
gestegen tot 484 mil
joen. Een groei die vooral
te danken is aan de grote
re verkoop van de eigen
merken in de diverse
Ahold-filialen die mede
worden geproduceerd bij
Marvelo en Meester Wij-
he. Deze ontwikkeling
heeft op beide produktie-
bedrijven dan ook een
gunstige invloed gehad,
al stonden de winstmar
ges wel onder sterke druk
van aanzienlijk hogere
grondstoffenprijzen.
Zowel bij Marvelo als bij
Meester Wijhe werd echter
veel gedaan aan efficiency.
Mede daardoor kon een opti
male bezetting van de ma
chines worden bereikt.
Meester Wijhe, die al lever
de aan BI-LO in de Verenig
de Staten, is vorig jaar ook
begonnen met leveranties
aan Giant Food Stores. Voor
1985 wordt een minder ster
ke groei van de afzet bij Mar
velo verwacht. Wel wordt
gerekend op een verbetering
van het resultaat. Bij Meester
Wijhe wordt een ongeveer
gelijk resultaat verwacht.
Ook de Albro Bakkerijen
in Zwanenburg realiseerden
een afzetgroei, vooral door
de hogere verkoopcijfers
van kleinbrood in de winkel
filialen van Ahold. Mede
door verdere mechanisering
wordt dit jaar opnieuw een
verbetering van het resultaat
verwacht.
tal buitenlandse medewer
kers in 1984: 851. Dit is
2,5% van het personeelsbe
stand.
Aantal medewerkers
per werkmaatschappi
Toename
1984
1983
1982
afname
ADN algemeen
759
766
830
J.
7
Albert Heijn
22.957
21.646
20.996
1.311
Miro
3.745
3.567
3-737
178
Etos
715
664
558
51
Alberto
296
278
264
18
Ter Huurne
184
112
79
72
Distributie
1.312
1.123
1.101
189
Vers Vlees Groep
503
455
430
48
Verbrumar
36
Totaal ADN
30.471
28.611
28.031
1.860
LIA algemeen
12
9
20
3
Marvelo
223
238
225
J.
15
Albro Zwanenburg
200
190
187
10
Albro Tilburg
106
109
J.
106
Meester Wijhe
711
669
625
42
Holland Food Products
6
6
5
Totaal LIA
1152
1.218
1.171
66
HIRA algemeen
1
1
J.
l
AC Rest. Nederland
1.080
1.039
1.049
41
AC Rest. België
334
321
321
13
AC Rest. Duitsland
46
46
46
Ostara
48
52
52
J.
4
APCO/Catering
Overseas Services
4
3
383
1
AH Grootverbruik
100
99
92
1
Toko
127
128
143
J.
1
Totaal HIRA
1.739
1.689
2.087
50
Centrale diensten
244
238
231
6
Totaal
Ahold Nederland
33-606
31.756
31.520
1.850
functies gemakkelijk door
onverwachte gebeurtenis
sen, zoals onverwacht ver
trek, ziekte, arbeidsonge
schiktheid of reorganisatie,
kan worden doorkruist. Op
nieuw werd veel aandacht
besteed aan de kennisont
wikkeling van jonge mede
werkers van wie verwacht
wordt dat zij op grond van
bepaalde kwaliteiten moge
lijk kunnen doorgroeien
naar hogere functies.
Het aantal deelnemers
aan de jaarlijkse dagtocht
voor gepensioneerden
(boven 62 jaar) stijgt nog
steeds: in 1984 waren er
rond de 1.700; 100 meer
dan in 1983.
Het sociaal beleid van Ahold richt zich in
1985 vooral op tien belangrijke punten:
1. Herstructurering en reorganisatie
Miro
Het wijzigen van de winkelformule, het aan
passen van de organisatie en de consequen
ties voor functies, taken en werkgelegenheid.
2. Werkgelegenheid
Streven naar behoud van de bestaande werk
gelegenheid, versterking van het ondeme-
mingsrendement en speciale aandacht voor
werkgelegenheid van jeugdigen.
3. Arbeidsduurverkorting en flexibilise
ring
Continueren van ADV en besluiten ten aan
zien van de vorm daarvan onder handhaving
of verlenging van de bedrijfstijd.
4. Flexibilisering arbeidsvoorwaarden
Aanpassen van arbeidsvoorwaarden aan
eventuele nieuwe vormen van ADV.
5. Sociale zekerheid
Bijstellen van regelingen van bovenwettelij
ke uitkeringen op grond van gewijzigde wet
geving.
6. Opleidingen
Vernieuwen en ontwikkelen van opleidings
programma's gericht op vakbekwaamheid,
klantgericht handelen en ondernemerszin.
7. VUT/ATV
De regelingen zo veranderen dat overheve
ling van ATV naar VUT mogelijk wordt.
8. Arbeidsvoorwaarden
Een vergelijkend onderzoek naar primaire en
secundaire arbeidsvoorwaarden.
9. Vrouwen binnen Ahold
Ontwikkelen van maatregelen, teneinde de
positie van vrouwelijke werknemers positief
te beïnvloeden.
10. Bezetting kaderfuncties
Versterken van de kwaliteit (en deels kwanti
teit) van het aanwezig en in de toekomst be
nodigd kader door specifieke opleiding,
meer functiewisseling, scherpere beoorde
ling en aantrekken jong potentieel.
