Miro is
géén
probleem,
maar
een kans
GEEN NIEUWS
Colofon
Geschenk voor „De Zonnebloem"
pagina 2
Flitsen
Algemeen Directeur
Chris van den Broek:
H
„De huidige Miro-formule is achterhaald. De
klant toont duidelijk behoefte aan enerzijds spe
cialisatie en persoonlijke service en anderzijds
parallellisatie dat wil zeggen supermarkten voor
slechts één goederengroep. Wij wilden het bood
schappen doen en het winkelen combineren in
één winkel en dat wil de klant anno 1985 niet
meer." Chris van den Broek schetst in enkele zin
nen de overwegingen die eind 1984 hebben ge
leid tot de beslissing dat de formule van Miro
moest worden veranderd. Ingrijpend veranderd.
„We gaan ons helemaal toe
leggen op datgene waar wij,
van huis uit. goed in zijn: de
food sector met een sterke
nadruk op vers. Het ouder
wets, versplinterde distribu
tiesysteem in versprodukten,
bestaande uit slager, bakker,
visboer en dergelijke, biedt
een bedrijf als het onze ge
weldige kansen. Het non
food gedeelte zal, behou
dens wat artikelen die echt
bij het boodschappen doen
horen, geheel worden ver
zorgd door onafhankelijke
derden", legt Van den Broek
uit. „Daartoe wordt op dit
moment onderhandeld met
kandidaten op het gebied
van textiel, huishoudelijke
artikelen en wit- en bruin
goed, die ruimte willen hu
ren in de Miro-panden. In
maart hopen wij die bespre
kingen te hebben afgerond.
Dat zal wel lukken, want er is
een groot aantal bedrijven
dat belangstelling heeft ge
toond. Voorwaarde is na
tuurlijk wel dat de formule
van de huurder qua prijs,
presentatie, kwaliteit aan
sluit bij de nieuwe Miro-for
mule. Streven is uiteindelijk
FLITSEN
Personeelsblad
Ahold nv
Maart 1985
42-ste jaargang
no. 3
verschijnt
11 x per jaar
Oplage: 35.000
Redactie
secretariaat:
Ankersmidplein 2
Kamer 1703
1506 CK ZAANDAM
Tel.: 075-592519
REDACTIE FLITSEN
Mw. T. Plooijer (hoofdred.)
Public Relations
HK1701,075-593026
Mw. S. Eijben
Directiesecretariaat Miro
MK 402, 075-592721
P. Hesp AH-filiaal 1135
Floridaplein 2037 AK
Haarlem, 023-330016
N. Th. M. Huijsman
Product Managing
Marvelo
P430, 075-592551
N. Hupkens Filialenbureau
AHHK803, 075-
593076
J. J. M. Jongstra
Directoraat P&O
HK 1304, 075-592524
E. Muller Public Relations
HK 1703,075-592519
A. de Roo (Bureau Van
Hulzen)
F. Visser Marketing
AC Restaurants
W 407, 075-592932
Dc berichten die eind 1984 over de herstructure
ring van Miro in de media verschenen, bevatten
voor de Miro-medewerkers niets nieuws. Al in een
vroeg stadium waren zij ingelicht over de op han
den zijnde reorganisatie en de noodzaak daarvan.
„Wij hebben steeds het standpunt gehuldigd, dat
de medewerkers zo vroeg mogelijk geïnformeerd
dienen te worden", zegt Algemeen Directeur Van
den Broek. „Op het moment dat de contouren van
de veranderingen bekend waren, zijn we daarmee
de organisatie ingegaan. We wisten tevoren dat
dat onzekerheid bij de mensen te weeg zou bren
gen, maar toch hebben we het gedaan. De onze
kerheid was er bij onze mensen toch al. Iedereen
zag dat het niet goed ging, dat onze formule niet
aansloot bij de verlangens van de huidige consu
ment. Zelfs een groot percentage van de mensen,
die bang zijn hun huidige ftinctie te verliezen zijn
tevreden met deze aanpak. Ook daar is draagvlak
voor deze herstructurering en dat is nodig om de
veranderingen te kunnen invoeren."
De Miro-medewerkers
worden zoveel mogelijk
bij het herstructurerings
proces betrokken. De uit
eindelijke beslissingen
worden weliswaar door
de directie genomen,
maar het personeel heeft
wel degelijk invloed. Om
dit goed op te zetten is
een stuurgroep herstruc
turering ingesteld, be
staande uit de directie
van Miro, met daaronder
een projectgroep „Imple
mentatie nieuwe formu
le" en daar weer onder
een groot aantal werk
groepen, die alle verschil
lende aspecten van de
herstructurering begelei
den. „Er zijn nu ongeveer
twintig werkgroepen",
vertelt Van den Broek,
„maar dat kunnen er
meer worden. Wc probe
ren er zo veel mogelijk
mensen bij te betrekken.
Dat geldt uiteraard ook
voor de OR, die ik als re
presentatief zie voor alle
medewerkers binnen Mi
ro. Alle zaken die betrek
king hebben op de reor
ganisatie worden aan de
OR voorgelegd, ook als
we daar wettelijk niet toe
zijn verplicht."
Het werk van de project
groep is er op gericht in
de tweede helft van april
precies te weten wat er
allemaal moet gebeuren.
„Dan moeten we het win
kelbeeld van Miro hele
maal hebben ingevuld,
zodat we allerlei prakti
sche zaken kunnen gaan
regelen, zoals afspraken
maken met aannemers,
nutsbedrijven, leveran
ciers en noem maar op.
Op 1 september moeten
alle Miro-vestigingen dan
volgens de nieuwe for
mule werken."
een aantal grootschalige
winkels onder één dak. In de
tweede helft van april heb
ben we de nieuwe opzet he
lemaal op een rij. We hopen
dan ook meer te kunnen zeg
gen over de consequenties
voor het personeel. Het zal
duidelijk zijn dat bijvoor
beeld een fïinctie „inkoper
textiel" straks binnen Miro
niet meer zal bestaan. Ons
beleid is er echter op gericht
zoveel mogelijk medewer
kers te herplaatsen binnen
Ahold of hen aan een baan te
helpen bij de nieuwe huur
ders.
Verouderd
„De huidige hypermarktfor-
mule is verouderd", stelt Van
den Broek nogmaals. „Het fe
nomeen hypermarkt is ont
staan in landen met een
zwak distributiesysteem. Het
publiek werd in de gelegen
heid gesteld in één keer een
groot assortiment food- en
non food artikelen in te ko
pen. De hypermarkt onder
scheidt zich door de vesti
gingsplaats buiten het cen
trum, de verkoopoppervlak
te van enige duizenden vier
kante meters en de lage prij
zen. Met name in dat laatste
schuilt één van de proble
men waar wij als Miro mee
te maken kregen. Op het ge
bied van prijzen kan je je in
Nederland door de felle con
currentie niet meer onder
scheiden. De verschillen die
je in 1971, toen de eerste
Miro werd geopend, nog wel
zag. bestaan niet meer. Dat is
nog eens versterkt door
maatregelen zoals het instel
len van bodemprijzen."
Probleem
„Voor wat betreft non-food
artikelen is prijs voor de
consument niet meer het
voornaamste", constateert
Van den Broek, „aspecten als
kwaliteit en service zijn be
langrijker geworden. Het
geen ons bij Miro voor het
probleem stelde dat wij ons
op het gebied van non-food
onvoldoende konden profi
leren naar de klant toe. We
zijn niet herkenbaar als spe
cialist op het gebied van ra
dio- en televisieapparatuur
of wasmachines. En dat is
toch wat de consument wil
een duidelijk geprofileerde,
herkenbare, gespecialiseer
de winkel. In de Verenigde
Staten gaat dat al zo ver dat
er in de grote steden specia
le kerstartikelenwinkels zijn,
waar 52 weken per jaar
kerstballen worden ver
kocht. Ook in Nederland
zien we echter een steeds
toenemende specialisatie.
Wie had er een aantal jaren
geleden kunnen denken dat
er winkels zouden komen
waar uitsluitend thee te
koop is. Toch zie je ze nu her
en der in het land opduiken.
Aan de andere kant zie je
ook een duidelijk parallelli
satie-proces in de detailhan
del. Supermarkten gericht
op één goederengroep. We
kennen nu bijvoorbeeld al
textielsupermarkten en doe-
het-zelf warenhuizen. Een
ontwikkeling die naar mijn
mening samenhangt met de
individualisering van de
maatschappij, die je bijvoor
beeld ook terug ziet in de au
to-industrie. Fabrikanten
brengen accessoires op de-
markt die de consument de
mogelijkheid bieden een au
to uit te rusten overeenkom
stig de persoonlijke eisen en
wensen."
Profileren
Ook Miro wil zich in de
nieuwe opzet sterk gaan pro
fileren. „De praktijk leert dat
bedrijven die zich sterk pro
fileren het goed doen", stelt
Van den Broek. „We moeten
ons nadrukkelijk op food
richten en ons presenteren
als echte vers-specialisten.
Als wij als Miro vlees willen
verkopen, dan moeten we
bij het publiek ook overko
men als specialist slager. Dat
zelfde geldt voor brood,
groente en fruit, vis, kip, no
ten en alle andere vers-arti
kelen die we gaan verko
pen." Dat een dergelijke pro
filering consequenties voor
de organisatie heeft reali
seert Van den Broek zich
heel goed. „Het is van in
vloed op je manier van sa
menwerken, de houding en
mentaliteit van het perso
neel, dc werksystemen en
noem maar op. In de tweede
helft van de maand april heb
ben we, zoals gezegd, op een
rijtje wat er moet gebeuren
met de winkelinrichting, op
het gebied van opleidingen
en training, hoe de food-for-
mule precies ingevuld moet
worden, hoe de organisatie
structuur er uit gaat zien.
Een gigantische klus, maar
we zullen het wel klaren.
Hoewel dat voor een belang
rijk deel afhankelijk is van de
medewerkers. In de nieuwe
formule wordt nogal iets van
hen verlangd: consument-
vriendelijker werken, meer
produktkennis, etc. De Miro-
medewerkers hebben wel
vaker laten zien ergens de
schouders onder te kunnen
zetten. Met zijn allen moeten
we nu laten zien dat Miro
niet langer een probleem is
maar een kans."
Vervolg van pagina 1
Albert Heijn, Shell en Rabo
hebben een niet onbelang
rijk aandeel gehad in het sla
gen van de 1-2-3-actie door
hun honderden verkooppun
ten ter beschikking te stellen
voor de distributie van de lo
ten. „Daardoor is er zo'n
goede band ontstaan tussen
onze bedrijven en de Stich
ting Zonnebloem dat beslo
ten is om gezamenlijk een
geschenk aan te bieden ter
verfraaiing van „De Zonne
bloem", zegt Harry Bruijniks,
die namens Albert Heijn
nauw betrokken is geweest
bij de verkoop van l-2-3-Io-
ten. Tijdens de doopplech
tigheid is, namens de drie
bedrijven, symbolisch een
schilderij aangeboden met
de mededeling dat een be
drag beschikbaar gesteld is
om de wanden van de cen
trale hal en de gangen op de
twee dekken te voorzien van
een aantal kunstwerken. Die
kunst zal worden aange
kocht door de Stichting Zon
nebloem in samenspraak
met de binnenhuisarchitect
die het interieur van het
schip verzorgt. Bovenstaan
de pentekening van Jan Ernst
Douma geeft een impressie
van „De Zonnebloem" vóór
de tewaterlating.