Albert Heijn blijft inspelen op
de eisen van de toekomst
Presentatie Sociaal Jaarverslag
1983 in teken van ATV
pagina o
Flitsen
Akkoord
Commissie
overbodig
0G
C
6
•o
c
O
Tijdens de Overlegvergade
ring welke werd gehouden
op 6 april jl., presenteerde
de Raad van Bestuur bij
monde van drs. P.J. van Dun
het Sociaal Jaarverslag 1983.
Bij deze Overlegvergade
ring waren als gasten aan
wezig: mr. R.J. Nelissen en
mevrouw drs. N. Rempt-
Halmmans de Jongh, bei
den lid van de Raad van
Commissarissen van Ahold.
De presentatie door de heer Van
Dun bestond uit drie delen:
„Werkgelegenheid", „Arbeidstijd
verkorting" en „Levert ATV werk
gelegenheid op". In het begin van
zijn betoog merkte de heer Van
Dun aangaande de werkgelegen
heid op dat de doelstelling van
1983 gericht was op het behoud
van werkgelegenheid voor de me
dewerkers. „Het gaat hier om me
dewerkers die tot 31 december
van het vorig jaar bij ons in dienst
traden. Dit houdt in dat we geen
behoud van werkgelegenheid kun
nen garanderen voor toekomstige
medewerkers. Al zal daar natuur
lijk wel naar worden gestreefd."
Geen gedwongen
ontslagen
In 1982 bedroeg het aantal mede
werkers van Ahold in Nederland
31.520 tegen in 1983 31.756; een
stijging van 0,75%. Omgerekend
in volledige banen was dat in 1982
18.047 en in 1983 18.022; een da
ling van 0,14%. Deze daling is tot
stand gekomen door het afstoten
van APCO en Albro Tilburg. De
groei in het totaal aantal werkne
mers duidt op een toename van
het aantal part-timers en mede
werkers die op basis van een min-
der-urigc werkweek zijn aangeno
men.
ATV
Welke resultaten ATV voor het
scheppen van werkgelegenheid
heeft opgeleverd, is volgens de
heer Van Dun niet duidelijk aan
wijsbaar. De Raad van Bestuur is
van mening dat het eerste doel
van A'IV het behoud van werkge
legenheid is. Een rendementsver
betering kan worden verkregen
door het wegwerken van overca
paciteit waardoor behoud van ar
beidsplaatsen veilig kan worden
gesteld.
Vanuit de COR wordt gesteld dat
het inleveren van de prijscompen
satie voor de 2,5 dag van het vorig
jaar alleen de werkgever in de
kaart heeft gespeeld en niets ten
positieve heeft opgeleverd voor
het scheppen van nieuwe arbeids
plaatsen. De heer Van Dun: „Als
we in ons land niet waren overge
gaan tot het invoeren van ATV,
zouden de loonkosten zijn geste
gen. Dit geldt ook voor de sociale
lasten. Het is dan haast voorspel
baar dat belastingen en premies
omhoog zouden zijn gegaan."
25%
Van de ATV in 1984 (vijf rooster-
vrije dagen) verwacht de heer Van
Dun dat een door de overheid be
rekend cijfer (25% van het aantal
ingeleverde ATV-uren) met be
trekking tot het scheppen van ar
beidsplaatsen door Albert Heijn
zal worden gehaald. De DC-orga-
nisatie zit nu reeds boven dit per
centage.
Vanuit de COR werd de vraag ge
steld of het binnen een bedrijf als
Ahold dat zoveel winst maakt, wel
nodig is prijscompensatie in te le
veren om tot ATV te komen. De
heer Van Dun: „Al zouden wij ons
een duurder arbeidsvoorwaarden
pakket kunnen permitteren, dan is
het nog de vraag of zo'n pakket op
langere termijn verantwoord is. In
de economische situatie kunnen
namelijk veranderingen plaatsvin
den die het nakomen van in het
verleden gedane toezeggingen op
het gebied van sociale verzeke
ring, lonen en pensioenen onmo
gelijk maken. Daarnaast is het zo
dat ons bedrijf zich, ook al zijn de
resultaten goed, op grond van
concurrentie-overwegingen niet
kan veroorloven om voor wat be
treft de kostenkant van arbeids
tijdverkorting een geïsoleerde po
sitie te gaan innemen. Als wij in de
kostensfeer niet meedoen in de
branche, prijzen wij ons op den
duur uit de markt."
ATV en Ahold
De heer Van Dun zei het te betreu
ren dat door de COR bij ATV te
veel wordt gekeken naar wat deze
maatregel aan arbeidsplaatsen op
levert. „In eerste instantie gaat het
- en dat wil ik nog eens stellen -
om het behoud van de huidige ar
beidsplaatsen. In de toekomst zal
ATV werkelijk echt arbeidsplaat
sen kunnen gaan opleveren. Dat
betekent dat we wel moeten over
gaan tot een ATV van minstens
10.5 dag op jaarbasis. Ik betwijfel
of dit via het inleveren van de
prijscompensatie zal kunnen wor
den gehaald. Volgens mij zal daar'
nominaal voor moeten worden in
geleverd. Van het inleveren van
loon voor het scheppen van werk
gelegenheid is Ahold zeker geen
voorstander omdat dit een nega
tief effect zal hebben op de koop
kracht."
Tot slot van de vergadering stelde
COR-voorzitter Jos Nijssen som
ber gestemd te zijn over de toe
komst van ATV en de rol van
Ahold daarin.
Medio 1981 vroeg de Raad van Be
stuur de COR instemming voor dd
wijziging van het Functiewaarde
ringssysteem HK 1-7 in het HAY-
systeem dat inmiddels de naam
Functie-Evaluatie HK 1-12 heeft
gekregen. Wat betreft de beroeps
procedure plaatste de COR enige
vraagtekens, waardoor inmiddels
een aantal wijzigingen is aange
bracht. Tijdens de COR-vergade-
ring van 6 april jl. heeft de COR
zich dan ook akkoord verklaard
met de beroepsprocedure.
Met meerderheid van stemmen is
op 6 april tijdens de COR-vergade-
ring de Commissie Functioneren
Centrale Ondernemingsraad
(FCOR) opgeheven. Door de
COR-lcden werd de commissie als
overbodig ervaren en men besloot
de nieuwe COR die op 29 mei a.s.
zal worden geïnstalleerd niet op te
zadelen met een commissie die
niet nuttig zou zijn. Temeer daat
de nieuwe COR in aantal leden te
ruggebracht zal worden naar 14.
Waarschijnlijk zal alleen de Finan
ciële Commissie overblijven. De
huidige COR zal een schriftelijke,
met redenen omklede, verant
woording afleggen aan de nieuwe
COR aangaande de opheffing van
de commissie FCOR.
De maatschappij is voortdurend in beweging;
Albert Heijn heeft daar altijd op ingespeeld en zal
dat ook blijven doen. 's Lands Grootste Kruide
nier bestond vroeger alleen uit bedieningswin
kels. In de vijftiger jaren kwam daar echter veran
dering in door de introductie van zelfbediening;
later volgde weer de invoering van de supermart-
formule.
Eind jaren zestig, begin jaren zeventig, stelde AH
het beleid weer bij, want naast kruidenierswaren
ging de klant ook AGF (aardappelen, groente en
fruit) en vlees bij Albert Heijn kopen. Nu, anno
1984, is het assortiment weer verder uitgebreid
met onder andere dagelijkse artikelen als bijvoor
beeld tijdschriften. De kwaliteit en het vakman
schap van Albert Heijn hebben de klant een der
mate vertrouwen gegeven, dat deze nu al zijn
boodschappen bij AH doet.
Niet alleen de filosofie ach
ter de formule heeft Albert
Heijn gemaakt tot het bedrijf
dat het nu is. De inrichting
van de winkels en het assor
timent zijn vanzelfsprekend
belangrijk binnen een win
kelformule. Deze vormen
een belangrijke sleutel tot
het succes. In de jaren zestig
had Albert Heijn relatief
strakke winkels; een super
markt met de nadruk op „su
per". Het AGF- en vleesassor
timent verkeerde nog in een
experimenteel stadium.
Kortom een supermarkt met
een Amerikaanse stijl. In de
zeventiger jaren kreeg de
consument heimwee naar de
groenteman en de bakker op
de hoek. Een stukje nostalgie
deed zijn intrede met gevolg
dat AH daar op inspeelde
met zijn „winkels-in-de-win-
kel"-formule. Dat was een
bonte verzameling van indi
viduele bedien ings-)afde-
lingen in sfeervolle Holland
se gezelligheid. Denk bij
voorbeeld aan de zuivelafde-
ling die de naam „In De Blau
we Melkkan" droeg. Het to
tale winkclbccld was onder
geschikt aan de individuele
plus-afdelingen. Er werd in
die economisch „vette" ja
ren meer aandacht besteed
aan een goede presentatie
dan aan prijsagressiviteit.
Kwaliteit en prijs
Aan het einde van de jaren
zeventig begon de economi
sche recessie zich af te teke
nen. De consument twijfelde
niet aan de kwaliteit van AH
maar ging zich toch meer
richten op dezelfde kwaliteit
voor een lagere prijs. De
concurrentie groeide, met
name vanuit de hoek van de
discounters. Actie was gebo
den en die kwam er dan ook.
's Lands Grootste Kruidenier
ging op de kleintjes letten en
bond de strijd aan met die
discounters. Het marktaan
deel groeide met de dag.
Voor de consument is Albert
Heijn de winkel die kwaliteit
tegen een lage prijs kan leve
ren. Nadat aan het begin van
de tachtiger jaren dus het ad
vertentiebeeld was aange
past, vond men dat het ook
goed zou zijn om weer eens
het winkelbeeld aan te pas
sen aan de veranderde eisen.
Het beeld van de individuele
winkeltjes in de winkel be
viel nog wel, maar het ge
heel was niet op elkaar afge
stemd en gaf daardoor toch
eigenlijk wel een te romme
lige indruk.
Met de opdracht daarin ver
betering aan te brengen,
ging enige tijd geleden een
werkgroep van start onder
de naam „Winkelbeeld". De
werkgroep werd gevormd
door Harry Bruijniks (Mar
keting Services AH en belast
met de coördinatie van de
werkzaamhedenBram
Eken (Ahead Design), Dick
Holtman (Coördinator Win
kelinrichting), Jaap de Bruin
(Dienst Technische Projec
ten Marcel Tillemans
(Coordinator Produktpre-
sentatieen enkele Area-Ver-
koopleiders. Doel van het
project was om te komen tot
optimalisering van het totale
winkelbeeld. Albert Heijn
moest een complete, effi
ciënte en prettige winkel
worden, die geheel zou zijn
aangepast aan de marketing-
cisen van nu. Dat betekent
een overzichtelijke plezieri
ge winkel waar de klant voor
zijn complete boodschap-
penpakket terecht kan. In
middels zijn de eerste vier
Albert Heijn-vestigingen in
gericht naar dat idee.
Filialen
Het zijn de filialen te Rotter
dam-Zevenkamp, Nieuwcr-
kerk aan de IJssel, Valken
burg en Ede. Flitsen bezocht
het filiaal in Nieuwerkerk
aan de IJssel (dat overigens
niet alleen een „winkel
beeld" maar ook een jeugdfi-
liaal is). In het filiaal vindt
ook nog een experiment
plaats met nieuwe normen
voor vers vitrines, zoals die
zijn berekend door G. Eijkel-
kamp van de afdeling Mar
keting Services.
Bedrijfsleider John Horsten
leidde ons rond in zijn vesti
ging aan de Reigerhof en liet
zien hoe AH-fiiialen er in de
naaste toekomst uit zullen
gaan zien. Doordat het hele
project nog steeds in een
proefjperiode verkeert, die,
naar zeggen van de heer
Horsten, zeer goed wordt
begeleid, zal het uiterlijk van
de winkel in de toekomst op
nog diverse punten worden
veranderd. Ingewijden zal
het direct opvallen; de win
kel is ingericht op éénzelfde
hoogte met beluifeling aan
één zijde. Deze werd ook
nog eens voorzien van een
nieuw kleurmotief. In tegen
stelling tot de oude opstel
ling zijn er dus bijvoorbeeld
geen wijnen en zoetwaren-
assortimenten meer belui-
feld tegenover elkaar. Ook
leveranciers als Boas, Coni-
mex en Zonnatura hebben
hun stellingen meer aan die
van Albert Heijn aangepast.
Alles bij elkaar geeft het een
ruim en overzichtelijk beeld.
Veranderingen
Op de groente-afdeling
wordt een proef genomen
met een nieuwe BUZ-stelling
Bedien-U-Zelf). In de eigen
Vers Vlees-afdeling is nieuwe
betegeling gekomen. De
donkerrode, met motief ge
decoreerde, tegels hebben
plaats gemaakt voor witte,
strakke tegels, met rode zgn.
strooitegels er tussen door.
Al met al werkt dat niet al
leen extra hygiënisch uit,
maar ook de ruimtelijke wer
king verandert. Ook de
brood- en de deli-afdeling
zijn in een nieuw jasje gesto
ken. Tegels in twee bruine
tinten wisselen elkaar af, het
geen weer een rustig beeld
geeft. Vanzelfsprekend zijn,
buiten de hierboven be
schreven veranderingen,
nog een aantal grote zaken
veranderd ten opzichte van
de oude situatie. Zo werd
achter de schermen grote
aandacht besteed aan de aan
kleding en de sfeer van kan
toren en kantine. Ook in het
kader van de winkclindeling
zijn aangepaste gedachten
op papier gezet. Gedachten
die overigens grotendeels
gebaseerd zijn op hetgeen al
jarenlang werd gedaan met
betrekking tot het zgn. fami-
lygrouping (het bij elkaar
zetten van eensoortige arti
kelen). Bij die nieuwe op
stelling gaat men ervan uit
dat de klant voor primaire le
vensbehoeften zoals melk en
koffie, snel en doelmatig wil
winkelen, terwijl voor zgn.
„franje"-artikelen. zoals wijn,
cosmetica en buitenlandse
kazen, meer tijd ter oriënta
tie wordt uitgetrokken. Het
is dan ook de bedoeling om
de winkelindeling zoveel
mogelijk aan die gedachten
aan te passen.
