.Ar
Albert Heijn ook vorig jaar
spectaculair gegroeid
Helft nieuwe AH-winkels
wordt jeugdfiliaal
SAMENVATTING
VAN DE
BELANGRIJKSTE
VOORNEMENS EN
VERWACHTINGEN
VOOR 1984
GEMOEDEREN
IN BEWEGING
OVER
INVOERING LEIFO
pagina 7
Albert Heqn
editie
Nieuwe klanten van alle kanten"
AH-formule
slaat aan
AH-winkel
van de
toekomst
„Albert Heijn kreeg
ook vorig jaar", zo
meldt het interne
jaarverslag, „nieuwe
klanten van alle kan
ten." En beleefde daar
door opnieuw een for
se omzetstijging: met
maar liefst 14% tot
4.445 miljoen gulden.
Daarmee evenaarde AH
het succes van 1982,
want in dat jaar werd
een omzetgroei van bij
na 15% bereikt, toen
tot 3-900 miljoen gul
den. Naar verhouding
is de groei in 1983 ech
ter veel spectaculairder
dan die van het jaar er
voor. In de eerste
plaats omdat in 1982 de
voormalige Simon-fi-
lialen voor het eerst
een wezenlijke bijdra
ge aan de omzetstijging
leverden. En in de
tweede plaats omdat de
consumenten in 1983
nóg meer op de klein
tjes hebben gelet dan
in 1982. De groei van
1983 was dus vooral
een groei tegen de ver
drukking in, want voor
voedings- en genot
middelen was de volu
medaling landelijk cir
ca 0,5%.
Sterke formule
Door deze ontwikkeling is
bewezen dat de groei van
Albert Heijn vooral te dan
ken is aan de kracht van de
aan de omstandigheden aan
gepaste winkelformule. Kort
omschreven: AH zit met z'n
assortiment én z'n prijzen
„midden in de markt". Tus
sen de (duurdere) speciaal
zaken en de (goedkopere)
discounts in.
Op die manier scoort Albert
Heijn zowel naar „boven" als
naar „beneden". Maar vooral
daar tussenin met het toene
mend aantal huismerken.
De ontwikkeling van de in
1982 binnen Albert Heijn
opgenomen Simon-winkels
is zeer gunstig te noemen,
zowel wat omzetstijging als
resultaten betreft. Daaruit
mag worden afgeleid dat de
Albert Heijn-formule ook on
der de ex-Simon-klanten
goed aanslaat. De achter
stand in omzet wordt op de
ze manier snel weggewerkt,
mede door de grote inzet
van de medewerkers die
thans met het AH-assorti-
ment en de AH-werkwijze
steeds meer vertrouwd ra
ken.
waarvan er inmiddels al hon
derden zijn.
Zekerheid
Een formule die er op ge
richt is dat de consumenten
de zekerheid moeten heb
ben onder alle omstandighe
den (ook in tijden van onze
kerheid over het inkomen)
voor hun dagelijkse levens
middelen goed en ver
trouwd terecht te kunnen bij
Albert Heijn.
Door deze formule heeft AH
vorig jaar niet alleen veel
nieuwe klanten gekregen, de
klanten kochten ook méér.
Mede door de indringende
reclamecampagnes ontdek
ten steeds meer consumen
ten dat AH ook een goede
slager, een uitstekende bak
ker, een prima groenteboer
en een aantrekkelijke zuivel
handelaar is.
Kengetallen 1983
Albert Heijn
(exclusief franchising)
Aantal vestigingen: 427
Omzet: 4.445 milj.
Aantal medewerkers:
21.646
54,5% mannen
45,5% vrouwen
64,7% part-timers
Gemiddelde leeftijd:
25,1
Gemiddeld aantal
dienstjaren: 4,0
In het verslagjaar werden
evenveel filialen geopend als
gesloten, namelijk 17, zodat
het aantal vestigingen 427
bleef. Bovendien werd het
aantal franchisefilialen (win
kels van kruideniers die ge
bruik maken van de AH-for-
mule en de AH-voor/ienin-
gen) met 13. uitgebreid tot
36.
Groei en winst:
bouwstenen voor
de toekomst
Het is de laatste jaren van
werkgeverszijde vaak ge
zegd: de beste methode om
de werkloosheid te bestrij
den en nieuwe arbeidsplaat
sen te scheppen is ervoor te
zorgen dat de ondernemin
gen weer groei en winst ma
ken. De ontwikkeling bij
Albert Heijn is een bewijs
van de juistheid van deze
stelling. Het aantal werkne
mers bij Albert Heijn is ge
groeid van 20.996 tot
21.646. Groei en winst zijn
voor hen de beste sociale ze
kerheid!
Invoering van de Leifo-organisatie.
Verfijning en uitbouw van de AH-formule.
Vergroting van het huismerken-aandeel.
Opening van 17 nieuwe winkels.
Opvoering van het aantal frandhise-zaken tot
50.
Voortgang van het project „winkelindeling"
Extra opleiding voor ex-Simon-medewerkers.
De helft van de nieuwe filialen wordt jeugdfi
liaal. De opleiding der jongeren wordt uitge
breid van 2 maanden tot 3 maanden. De maxi
male arbeidsduur in de jeugdfilialen wordt
uitgebreid tot 36 via een oplopende schaal, die
gekoppeld is aan de leeftijd.
Uitbreiding van de werkgelegenheid met on
geveer 250 arbeidsplaatsen op full-time-basis.
Verdergaande voorbereiding integratie SM/ZB.
Zelden zijn de gemoede
ren binnen Albert Heijn
(en de Ondernemings
raad) zó in beweging ge
komen als in 1983 het ge
val was over de invoering
- per 1 januari 1984 - van
de nieuwe filiaalorganisa
tie, Leifo genaamd. Geen
wonder, want het gaat
hier om een zeer ingrij
pend proces naar een
„plattere organisatie". Dat,
betekent voor de één pro
motie, terwijl de ander
vermindering van functie
en verantwoordelijkheid
ervaart.
Maar zowel de OR als de
betrokken vakbonden
hebben de voordelen en
de noodzaak van een effi
ciëntere organisatie inge
zien en hun fiat gegeven.
Niettemin wordt, zo er
kent ook de directie in
het jaarverslag, de motiva
tie bij een aantal mede
werkers zwaar op de
proef gesteld. Dit geldt
vooral voor sommige sec
torchefs en voor ex-Si
mon-medewerkers die al
eerder een ingrijpende
reorganisatie meemaak
ten. De directie heeft daar
begrip voor en wil, bij
voorbeeld door het geven
van extra cursussen, alles
wat mogelijk is doen om
overgebleven knelpunten
weg te nemen.
Positieve punten van Lei
fo zijn: er zijn meer ka-
derfuncties gekomen
(meer verantwoordelijk
heid bij meer mensen) en
er zijn meer en betere
contacten, zowel met de
consumenten als onder-
ling.
In 1983 is een speciale pro
jectgroep aan de slag gegaan
om - op grond van de tot nu
toe opgedane ervaringen -
de meest ideale indeling van
de winkels te bedenken. Er is
met verschillende onderde
len van diverse onderwer
pen op allerlei plaatsen in
het land geëxperimenteerd.
Daarna kwam in Nieuwer-
kerk aan de IJssel (jeugdfi
liaal) de .Albert Heijn-win-
kel van de toekomst" tot
stand. Daarin zijn al die ver
schillende onderdelen sa
mengevoegd. Het gaat hier
om een nieuwe ruimtelijke
indeling, een aantrekkelijker
vormgeving en een herin
richting van de diverse afde
lingen. Daarbij behoren bij
voorbeeld nieuwe kleuren
en decoraties, aangepaste vi
trines en stellingen. Boven
dien werd de aankleding van
kantine en garderobe sterk
gewijzigd.
De „jeugdfilialen" van
Albert Heijn blijken het
goed te doen, daarom is
besloten om in 1984 on
geveer de helft van alle
nieuwe supermarts op te
zetten als jeugdfiliaal.
Er komen er dus een
achttal bij, naast de vijf die
er inmiddels al zijn: Apel
doorn, Ede, Gouda, Nieu-
werkerk aan de fissel en
Rotterdam-Zevenkamp.
De directie beschouwt deze
filialen nog steeds als een, zij
het bescheiden, bijdrage aan
de noodzakelijke verminde
ring van de jeugdwerkloos
heid. Er zijn thans 178 jonge
ren in de leeftijd van 16 tot
en met 23 jaar in de jeugdfi
lialen werkzaam.
In 1983 is gebleken dat de
meeste jongeren graag lan
ger willen werken dan de
maximale arbeidsduur van
28 uur per week. Aan dit ver
langen wordt tegemoet ge
komen door de invoering
van een oplopende schaal:
Philip Goof (AH-filiaal Ede).
t
Jeanette Beekman (l.) en Gonnie Bettink (r.) (AH-filiaal
Ede).
28 uur voor een 16-jarige,
geleidelijk stijgend tot 36
uur voor een 23-jarige.
Omdat de produktiviteit en
de omzetten in de jeugdfilia
len nog achterbleven bij de
verwachtingen is besloten
de opleiding van de jonge
ren uit te breiden en in nieu
we jeugdfilialen - tijdelijk -
meer kaderpersoneel te
plaatsen.
Het initiatief tot het openen
van jeugdfilialen heeft ook
tot externe kritiek geleid,
omdat werd verondersteld
dat het Albert Heijn vooral
om goedkopere arbeids
krachten te doen was. Deze
kritiek is echter misplaatst
gezien het feit dat een jeugd
filiaal zeer zeker ook finan
ciële nadelen met zich
brengt.
