eL
FLITSEND DOOR 1984
9
pagina 16
Jaarverslageditie Flitsen
Keerzijde
van de
medaille
Druk
thee-jaar
Toko gaat
door met
vernieuwingen
Verdere
uitbreiding
aantal
arbeids
plaatsen
verwacht
Nog meer
huismerken
op komst
Nieuwe
eisen voor
vlees en
vleeswaren
Driejaren
plan voor
nieuwbouw
bij Meester
Wijhe
Nieuwe
functie
structuur
DCs
Persoonlijk
computer
gebruik
Meer
aandacht
voor
laatste fase
van carrière
Medewerkers
zelfbe
diening ook
in leerlingen
stelsel?
Meer
eenheid
in de
arbeidsvoor
waarden
„Dwarse"
chauffeur
„Proeftuin"
in
praktijk
brengen
Dit jaar
32 nieuwe
filialen
Alberto heeft het in 1983
goed gedaan, maar de di
rectie verwacht, dat 1984
een aanzienlijk moeilij
ker jaar zal worden. Om
dat enerzijds de koop
kracht van de consument
verder terugloopt en an
derzijds zowel de accijns
als de BTW omhoog zijn
gegaan, waardoor veel
dranken duurder zijn ge
worden.
Toch is Alberto 1984 met
goed vertrouwen tege
moet gegaan, want een
keerzijde van de medaille
is natuurlijk dat nóg meer
mensen naar een voorde
lige, betrouwbare slijter
zullen omzien.
Het wordt een druk thee-
jaar, zo verwacht Marvelo.
Daarom is een zevende
verpakkingsmachine aan
gekocht Ook zal een
nieuw werkrooster moe
ten worden ingevoerd.
Toko wil in 1984 en daarna
nog een tiental campingwin
kels aan een grondige ver
nieuwing onderwerpen.
Nieuw te verwerven winkels
zullen meteen volgens de
Toko '80-formule worden in
gericht.
Albert Heijn verwacht ook
in 1984 en 1985 een ver
dere toeneming van het
aantal arbeidsplaatsen. In
1983 kwamen er 358 ba
nen bij.
De succesvolle winkelfor
mule van Albert Heijn zal in
1984 en 1985 nog meer
worden verfijnd en uitge
bouwd. Dit betekent dat ook
het aantal huismerken zal
worden vergroot.
De afdeling Kwaliteitszaken
van de Vers Vlees Groep
heeft het druk met het nieu
we Vlees- en Vleeswarenbe-
sluit dat waarschijnlijk in
1984 van kracht wordt. Er
zullen dan nieuwe eisen
worden gesteld, onder meer
op het gebied van naamge
ving en samenstelling van de
produkten. Dat kan heel wat
noodzakelijke aanpassingen
met zich brengen. De afde
ling Kwaliteitszaken heeft
nieuwe controlelijsten voor
de filialen ontwikkeld, waar
mee in 1984 gewerkt gaat
worden.
Ahold is altijd in beweging, dat zal zeer zeker ook
voor 1984 gelden. Plannen genoeg in elk geval.
Flitsen zocht in de diverse interne jaarverslagen
naar een aantal van die plannen, die - zij het na
tuurlijk nog onvolledig - met elkaar een aardig
beeld geven van wat er binnen Ahold in 1984 alle
maal te gebeuren staat. U vindt ze op deze pagina.
Dit jaar wordt bij Meester
Wijhe een belangrijke
aanzet gegeven voor een
nieuwbouwplan voor de
komende drie jaren.
In 1984 wordt begonnen
met de bouw van een
nieuw koelmagazijn voor
vacüum vleeswaren e.d.
op het grasveld achter de
„villa". Het huidige koel
magazijn wordt dan inge
richt als standaardisatie-
en afweegcentrum.
In 1985 komt er een nieu
we worstmakerij en in
1986 wordt een geheel
nieuwe kokerij/rokerij
gebouwd voor enkelvou
dige produkten zoals
hammen, rosbief, frican
deaus enz.
Maar dat is niet alles.
Naast dit nieuwbouwplan
zal in 1984 ook nog de ou
de blikzolder worden ver
bouwd tot laboratorium
en kantoor en zal er een
waterzuiveringsinstallatie
komen. Bovendien komt
er onder meer een nieu
we leverworstlijn en wor
den de waslijnen verbe
terd, evenals de zouterij.
Mogelijk krijgt het bedrijf
ook nog een nieuwe toe
gangsweg vanaf de dijk.
mee (moeten) raken. In
1984 zullen ook de mede
werkers van de distributie
centra cursussen volgen om
met de computer te kunnen
werken.
In 1982 werd de mede
werkers van de distribu
tiecentra toegezegd dat er
een nieuwe functiestruc-
tuur met bijbehorend
loonsysteem zou komen.
Vorig jaar hebben de be
trokken vakbonden daar
over voorstellen ontvan
gen. Als er overeenstem
ming met vakbonden en
ondernemingsraad kan
worden bereikt, zal de
nieuwe structuur in 1984
worden ingevoerd.
om zo hun wensen op dit
terrein te vernemen. Op ba
sis van opgedane ervaringen
zal een en ander worden uit
gebreid naar andere functie
groepen. In een later sta
dium kunnen dan eventueel
maatregelen worden geno
men.
Voor bepaalde groepen
werknemers (op administra
ties bijvoorbeeldis de com
puter al lang geen „vreemd
ding" meer. In de toekomst
echter zullen steeds meer
werknemers er vertrouwd
De laatste jaren is meer en
meer het inzicht ontstaan
dat goed personeelbeleid
zich (onder meer) niet al
leen moet bezighouden met
carrière-opbouw - via oplei
dingsprogramma's bijvoor
beeld - maar ook met carriè
re-afbouw. Sommige functies
zijn - gezien de verantwoor
delijkheden - uitermate „slo
pend" en de nadelen daarvan
komen meestal op oudere
leeftijd tot uiting. En het is
heel normaal als je het dan
een beetje „kalmer aan" wilt
doen.
Na enkele voorlopige bijeen
komsten zal in 1984 gestart
worden met vergaderingen
voor oudere bedrijfsleiders
De leiding van AC Restau
rants wil met de Stichting
Vakopleiding Horeca
(SVH) bekijken in hoever
re ook medewerkers van
de zelfbedieningsafdelin
gen in het leerlingenstel
sel van de SVH kunnen
worden opgenomen. Er
komt alvast een proefcur-
sus in samenwerking met
de Stichting.
Dit jaar zal bekeken worden
of er een grotere eenheid tot
stand kan komen in de zeer
uiteenlopende arbeidsvoor
waarden binnen AC Restau
rants. Dat gebeurt in het ka
der van een lange termijn
plan voor de ontwikkelingen
op het totale gebied van de
arbeidsvoorwaarden. Wel
licht komt er te zijner tijd
dan ook een geautomatiseer
de controle op de toepassing
van de nieuwe arbeidsvoor
waarden.
In de magazijnen van AH
Grootverbruik wordt dit
jaar een proef genomen
met een heftruck waarop
de chauffeur „dwars" zit.
De heftruckchauffeurs
brengen veel van hun tijd
door in gedraaide hou
ding omdat zij ook vaak
achteruit moeten rijden.
Misschien kan de „dwar
se" chauffeurszetel de
daaraan verbonden be
zwaren in belangrijke ma
te opheffen.
Voor AC Restaurants zal
1984 voor een heel belang
rijk deel in het teken staan
van het realiseren der plan
nen die in de „proeftuin" te
Zevenaar zijn uitgedokterd.
Het spreekt vanzelf, dat cur
sussen en trainingen op de
werkplek daarbij een grote
rol zullen spelen.
De directie van Albert
Heijn heeft het plan om
dit jaar 32 nieuwe filialen
te openen: 17 supermarts
(waarvan de helft jeugdfi-
liaal wordt), 1 ABC (in
Nieuwegein bij Utrecht)
en 14 franchise-winkels.
De laatste vooral in de
drie noordelijke provin
cies.
